在做菜过程中，可以使用英语来表示各种动作和状态。例如：

加入（某种材料）：add（something）
例句："Add the chopped onions to the pan."（把切好的洋葱加入平底锅里。）
烧热：heat up
例句："Heat up the pan before adding the oil."（在加油之前先把平底锅烧热。）
炒：fry
例句："Fry the chicken pieces until they are golden brown."（把鸡肉块炒至金黄色。）
煮：boil
例句："Boil the noodles according to the package instructions."（按照面条包装上的说明煮面条。）
炖：stew
例句："Stew the beef in the slow cooker for eight hours."（在慢炖锅里炖牛肉八小时。）
烤：bake
例句："Bake the bread in the oven at 350 degrees for 30 minutes."（在350华氏度的烤箱里烤面包30分钟。）

这些动词都来源于英语中的基本词汇，它们在做菜过程中都有特定的含义。在做菜时，还可以使用其他动词来表示不同的动作，例如 chop（切）、mix（搅拌）、pour（倒）等。

此外，在做菜时，还可以使用各种形容词来描述食物的状态和口感，例如：

熟：cooked
例句："Is the chicken cooked through?"