"开玩笑"的英文表达有很多种，具体可以用以下几种表达方式：

joke around/joke
这个短语的意思是"开玩笑"，是一个常用的表达方式。

例句：

He was just joking around when he said he won the lottery. 他说他中了彩票只是在开玩笑。
Don't take everything he says seriously, he loves to joke. 别把他说的每件事都当真，他喜欢开玩笑。
pull someone's leg
这个短语的意思是"开某人的玩笑"，是一个常用的表达方式。

例句：

He's just pulpng your leg. 他只是在开你的玩笑。
I can't bepeve you fell for it, he was just pulpng your leg. 我真不敢相信你信了，他只是在开你的玩笑。
play a trick/prank on someone
这个短语的意思是"对某人开玩笑"，是一个常用的表达方式。

例句：

He played a trick on me and told me the class was cancelled. 他对我开了个玩笑，告诉我课被取消了。
She loves to play pranks on her friends. 她喜欢对朋友开玩笑。

总的来说，"开玩笑"这个概念在英语中有很多表达方式，上面提到的三种都是比较常用的表达方式。