如果她喜欢这个暑假英语，我们可以说：

她很喜欢这个暑假的英语课程。

这句话的来源是根据她对这个暑假英语课程的喜好来表达的。

一些英文例句及其中文翻译如下：

She really enjoys her Engpsh classes this summer.
她很喜欢这个暑假的英语课程。
She is having a great time learning Engpsh this summer.
她在这个暑假里学习英语很开心。
She loves the Engpsh course she is taking this summer.
她很喜欢她这个暑假上的英语课程。
She is very much into her Engpsh classes this summer.
她非常喜欢这个暑假的英语课程。