在乡下的英文可以用 "in the countryside" 来表示。这个短语的来源可能源于人们在乡村地区的生活或者活动。

下面是几个例句：

I love spending my weekends in the countryside, breathing in the fresh air and enjoying the peaceful surroundings. (我喜欢在乡下呼吸新鲜空气，享受宁静的环境。)

Many people prefer pving in the countryside because it's quieter and less crowded than the city. (很多人喜欢住在乡下，因为这里比城市安静得多，人也不那么拥挤。)

We're planning a day trip to the countryside to visit some local farms and wineries. (我们计划去乡下旅游，参观当地的农场和酿酒厂。)

注意，"the countryside" 一般指的是人口稠密度较低的农村地区，而不是所有的农村地区。如果你想表示所有的农村地区，可以用 "rural areas"。