细胞工程是指使用细胞的技术来生产产品或材料的过程。这是一种广泛应用于生物工程、医药和农业等领域的技术。

细胞工程的英文名称是 "cell engineering"。

细胞工程的来源可以追溯到 20 世纪 60 年代，当时生物学家开始研究如何使用细胞来生产蛋白质和其他生物分子。随着技术的发展，细胞工程已成为一种重要的生物技术，用于生产各种产品，包括药物、生物基材料和农作物。

下面是一些英文例句和中文翻译：

Cell engineering has revolutionized the production of biologics, such as proteins and monoclonal antibodies.
细胞工程已经彻底改变了生物制品（如蛋白质和单克隆抗体）的生产方式。

In agriculture, cell engineering has been used to create genetically modified crops with improved yield and resistance to pests.
在农业中，细胞工程已被用于生产改良品种、增产和抗虫害的转基因作物。

Pharmaceutical companies are using cell engineering to produce cell-based therapies for a variety of diseases.
制药公司正在使用细胞工程生产多种疾病的细胞疗法。