寒假社会实践心得篇1

20xx年1月30日，我的第一次社会实践活动画上了句号。这次实践我跟随老师以及学长学姐们来到了涞源县中庄小学组织少年法制宣传，手工公益义卖和优秀征文等活动，并且探望了当地经济困难、身患疾病的韩迎奥小朋友。满打满算仅仅两天时间，却也让我看到了很多，感悟了很多。

我们来到的是中庄小学的新校区，一栋明亮宽敞的教学楼，之前也路过了旧校区，土坯围墙加几间矮平房，两者相比已经是天壤之别。新校区配备了音乐教室、美术教室、体育活动室、图书室等场所，让我不禁想起了那句“再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子”。不过看着孩子们身上的穿着，我知道他们的生活远没有这座新盖的学校看起来那么乐观，相比城市、哪怕是相对富裕的农村来说，这里的孩子过的还是苦了些，见到他们，我对自己曾在物质上所做的诸多抱怨顿感无地自容。

在接触这些孩子以前，我认为山村里的孩子应该是闭塞的，会有些怕生，可是当我们进入各个班级去与孩子们交流互动时，我发现他们是那么的天真活泼，反倒是我们显得有些腼腆了。当一年级的小朋友一起合唱小苹果时，着实令我惊讶，没有智能手机，没有平板电脑的他们，原来跟我们一样有着对新事物的追求和对外界的向往。这活跃的课堂氛围出乎我们的意料，也令我们欣喜，我们知道孩子们是真心的欢迎我们，喜爱我们。此前我一直觉得此类的实践活动六个字就可以概括：走形式，做样子。可是此番经历过后，我理解了真正的社会实践的意义在于坚持和用心。可能我们觉得我们的力量太小，其实我们能做的有很多；可能我们觉得好像做了许多工作，可回头再看我们做的又真的.太少了。所以只有坚持、只有用心，才能使活动的价值最大化。这一次社会实践，最重要的并不在于我们宣传了多少法律知识，不在于收获了多少手工公益品，不在于发放的那一点微薄的物资，而是在于让那些孩子们知道每一年都有一群像我们这样的人在关注他们，给他们燃起一束希望的小火苗，足以。最令我感动的是，那些孩子们在我们眼中或许有些困苦，但他们依旧有自己的快乐，我随便问了几个孩子，他们都说很喜欢学校的生活，可能上学对他们来说已是一件莫大的喜事，可谓“以中有足乐者，不知口体之奉不若人也。”

而接下来去探望的韩迎奥小朋友相比中庄小学的同学们又多了几分不幸与悲惨，先是患有先天性心脏病，两岁又患上了糖尿病。七岁的韩迎奥眼看已到了上学的年龄，却因为经济和身体原因无奈只能放弃。韩迎奥有一个哥哥，已经辍学，父亲长期在外打工，母亲因要在家照看她基本没什么收入，就是这样的一个家庭还负担着数十万的医疗费，其艰辛程度可想而知。韩妈妈还说生活困难成这样却没有批下来医保，这令我想起了网上的那句“有低保的不一定贫困，贫困的不一定有低保。”在这个家庭身上除了上苍降下的不幸，还藏着制度腐败的缩影。我不禁要反思，社会志愿服务的目标是尽一份力所能及的力量，走一步看一步，还是靠坚持、传播、呼吁、影响，来凝聚一股社会能量，引导一种社会风尚，形成一种社会现象？我期待是后者，我也知道这条路会很远很难，但是只要用心和坚持就终会取得成果。

我知道我们的很多工作还不到位，我们的想法还有很多不成熟，但是我们就是摸着石头过河，淌出一条路，不断去更正，去总结，去完善，也许在我们的哪一届学弟学妹的手中，志愿服务的终极目标就能美梦成真。

寒假社会实践心得篇2

本次活动有39人投身社会实践，共上交社会实践报告36篇，其中大致有这样几个方向，{1}深入基层、深入群众、深入实际，在实践中受教育、长才干、作贡献。一部分同学走进工厂，特别是与我们专业有关的电子，电器工厂。王睿同学选择离家较近的一个网吧，做起了网管。一天20元，工作12个小时，从早上8点到晚上8点，虽然报酬不高，但他从中学习了不少东西，既提高了自己的专业技能又提高了自己的社会能力。2}有的同学本着接触社会，服务社会的态度，投身其他社会行业，用自己的实际行动来回报社会，并提高自己的社会觉悟。赵子峥同学在偶然的情况下结识了他们县的义工团队————"萤火义工"。这个团队包含了高中生，大学生，个体创业者，和退休教师等各个社会阶层的爱心人士。春节快要到了，在一个阳光明媚的下午，她们带着礼物和爱心，浩浩荡荡的来到了高青县田镇镇敬老院来看望老人。送人玫瑰，手留余香。在帮助别人的同时，也充实了自己的生活。在县团委的领导下，罗小玉，王冬暖同学一起参加了临高籍大学生赴临高县南宝镇南宝中学的"扶贫支教服务团"的扶贫支教社会实践活动。经过九天的支教、调研、和宣传的实践，取得了圆满的成功，载誉而归。黄凤铜和杨志鑫两位同学对当地的付庄中心医院、罗庄矿务局医院、临沂骨科疗养院进行了住院费报销率和药物报销的实调查，从而了解了新农合给农民带来的实惠。

XX年的一部《蜗居》引起了大家的广泛争议，而"房奴"也成了大家街头巷议的话题。家住青岛的张戈同学趁亲戚要在青岛买房的机会，对青岛的房价进行了探究与思索。孙长庆则在人们采购年货，迎接新年之际，在各种铺张浪费，豪华奢侈的现象刺激下，对当地十户人家的节俭意识进行了调查。陶浪同学根据自己的亲身经历，对实名火车票进行了详细调查。刘晓阳同学在父亲朋友的介绍下，在读友报社得到了一次难得的.实习机会。这份工作让他体会到了走向社会闯荡有多么不易，大学非常关键，一定要好好珍惜这几年，把专业知识学好，多多接触社会，提高自己的社交和工作能力，这样今后走向社会奋斗才会大有可为。曾维龙则对当下十分关注的大学生就业问题做了调查和思考。{3}有部分同学为了挑战自我，充实自我，也在暑期期间做了一些大胆的尝试，不但提高了自身的工作能力，而且赚取了一定的费用，大大满足了自己的成就感。郭凤臣同学在寒假里到购物中心兼职，他的职务是一名购物中心的收银员。一来可以学习服务管理技能，二来可以为自己赚点零花钱，三来为了完成自己的寒假社会实践任务，简直是一箭三雕。风雨无阻回家路。秉着对司机师傅们的无限崇拜，张斌同学在表哥的带领下，过了一把司机瘾。在陪同表哥运输的过程中，不仅多学了驾驶的知识而且开阔了眼界，受益匪浅。为自己将来考取驾照赚取了一份筹码。余明明同学则走进了一家民营企业，在一家服装厂打起了零工。虽然打工的日子是艰苦的，但他却学到了许多书本上从来就看不到的知识。徐甜甜，齐文文同学经历了一场颇为激烈的应聘竞争之后，成为了一名商场的促销员。促销员的工作是不那么好做的，虽说不顺手，也有遇到挫折，还几次被顾客差点投诉，但她都努力改进，不断吸取教训，很快便又得心应手起来。赵丽娜同学在积极尝试过导购员、服务生等角色后，寒假期间，在一家超市里做起了促销员的工作。由于正式促销员回老家过年，店里此品牌由她一人负责销售，在整整十五天里，虽然工资甚微，但也感觉收获颇丰，内心非常充实。如杜倩、钟晖，赵仕美，武雯雯，符教妮，余明明，王海龙，王睿，初景辉，陶浪等同学则分别走上了家教老师、产品促销员，前台接待员，打字员，汽修厂调查员，网校宣传员，超市售货员等工作岗位。

虽然同学们投身不同的社会实践，有着不一样的工作经历，却有着十分相似的工作感悟。社会实践教给了我们很多很多，相信今后还有更多的同学参加社会实践。磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会，而是要深入的探索，为自己的未来打好基础，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中不断去应用和深化知识。

肯德基实习心得篇3

大学的第二个寒假降临了，我决议了留在xx打工。做这个决定是相称艰巨的，长这么大，过年我头一次得在外面过寒假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，与其在安适家不如在外锻炼下，增进些许社会的经验，还能帮忙缓解家里的累赘，最后我还是断然决然的下定决心――外出打工。

考完试的第二天我就回家了。为了动摇自己的信心，我一回到运城我就买了返程票。尽管家里也不舍得我在外，看着我这么坚定，也就批准了。我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距，就业压力这么大，涌?会我们就应该多到场社会实践，锻炼自己的能力，补充出身就带来的不公正。

回到xx，几经曲折，我有以下几种打工抉择，一、做家教;二、去管吃住的中餐厅，肯德基优惠券打印;三、去无论吃不管住的肯德基。

做家教合适我的专业，能为当前的教养积累教训，工作轻松时间又短。可是家教要等到中学放假，过年的那几地利间有限度。中餐厅管吃住，工资差不多就在1000元左右，这类很适合我，然而招短期工的'未几。肯德基不论吃住，需要办健康证，户口本复印件之类，它对我的吸引还是足够大。众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一，店肆遍布世界各个角落，是一家大型的外企。因为价钱太贵没有进去过，只是熟习于它的电视广告。肯德基是靠什么成绩本日的餐饮帝国，奇特的产品?有效地经营管理方法?还是积极翻新才能?当你如此濒临一家大企业时，你是无论若何也禁不住它的引诱，kfc的经验远非家教或是一家小的中餐店可以比较。

经由过程接洽我就准备口试。KFC给我的印象是干净整洁，然后就是服务员的年青热情，全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下，肯德基的店铺也就普通大小，甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着，一楼满座也就是60来人，这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快，从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务，介入了协会的招新全进程，有了些面试的技巧比如：热情，耐烦，义务心，自信等。面对经理我还是挺自傲的。对经理的发问我还是能很流畅的答复，最后被乐成的录用。我被分到了总配，工作任务分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大要就是做汉堡，烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下，这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代，没有所谓经理的称说。比如“燕姐”是这里大经理，“牛哥”是排班经理，“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班，从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了，为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗，不必破费太多时间，而接下来的事实远超出了我的想象，甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐熟练。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘，招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高，春秋至多比我大俩三岁，扎着马尾辩，脸上还留有青春痘。她没上高中，初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项：留神不要被烫伤，汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450F。盛东西的用具叫格子，不锈钢做的，清洗时注意不要被割伤。地面有水和油，轻易滑倒等等。

寒假社会实践心得篇4

20xx年寒假响应院里要求，参加了大学寒假社会实践招生宣传。本以为要完成任务是很容易的事，所以事前只是稍稍地准备了一下，但确实起到了一定的宣传效果，我想这也离不开高中班主任的定力相助。这里对我的高中老师表示深深的感谢。这次宣传给了我不一样的感受，颇有收获。

来到熟悉的学校熟悉的教室，久违的亲切感又再次袭来。因为事前就联系了我高中的班主任老师，说明来意后老师表示可以帮忙，所以宣传工作可以顺利进行。因为是即将毕业的班级，所以春节刚过完没几天就开学了。看到“师弟、师妹们”在教室里的各种状态，立即就联想到了高中的自己，百感交集。

大学这几年也不是白练的，走上讲台的那一刻我还比较从容。为了和他们拉近距离，我的开场白是：大家好，首先请允许我叫大家一声师弟、师妹接着趁热打铁作了自我介绍，让他们知道我曾经也是由孟老师带出来的，现在石河子大学就读。为了调节气氛，我还讲述了一个我高中那会的趣事，引来一阵欢笑。就这样消除了我和这群待毕业生的陌生感，也是我缓解了我小小的紧张。

分析我当时高三的心态，所以进行了针对性的讲述。如同现身说法一样，我告诉他们高中生活是最美好、最充实的，虽然苦点、累点，却是你们一生中最难以忘记的一段记忆。其实高考也并没现在你说想的难么困难，不懈的'努力会有回报的。我还询问了几个同学的院校志向，并给与了积极评价作为鼓励。接着分享了我在大学的生活：自由，有很多时间可以自己支配，去做自己喜欢的事；学同学都来自五湖四海，你可以交上很多朋友，了解不同地区的风情；有很多名师教授，是知识的海洋我还投其所好地描述了大学再没有繁重的学习，恋爱也不受限制。

同学们反应很强烈，我觉得这个时候该亮出我此行的目的了：东有大连，西有石河子。石河子市是联合国授予的“人居环境改善良好城市”，绿化率很高，环境很美，落在那里的石河子大学更是美不胜收。接着详细描述了石河子大学的硬件设施、师资条件、专业招生、优惠措施等。最后回答了几个同学很关心的问题，我觉得效果还行。最后表示对同学们的高考祝愿，掌声，结束。

通过这次的社会实践活动，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有一个正确的定位，增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己，为以后踏入社会做了更好的铺垫，以后如果有机会，我会更加积极的参加这样的活动。

假期的这次社会实践，虽然不辛苦却很需要技术含量。是前所未有的尝试，换来非比寻常的体验，实在不虚此行。以往的社会实践都是以团队为单位进行的，有时候个人在里边可以有个小小的“偷懒”，可这次俨然不行。很不幸没有找到和我组团的同学，我就要成为主角，我要独挑大梁。我觉得是个挑战，也是个检验。为了临场不乱，我首先对招生简章有了粗略的了解，接着就自己收集了一些关于学校更详尽的资料。我还试着一个人演练了几遍，想象着怎样应对突发状况，是不是需要求救老师。

宣传过程中我注意到了沟通与交流的重要性，没有我与老师的事先沟通宣传任务就不会顺利进行。我还懂得了交流方式的重要性：当我想表达一个明确的意思，话说出来却总是觉得表达的还不突出，有时候也会发现不知道有什么恰当的话语去表达，很纠结。一个场合用什么样的交流方式才最恰当，才能取得最好的预期效果，这是一门博大精深的艺术，在以后的日子里我会加强对这方面的注意，向“道行”高的人虚心学习。对我稚嫩的交流技术来说这是一种不可多得的锻炼，对心理素质的锻炼，对语言组织与表达的锻炼，让我在学校里书本上无法得到的只是得到检验与加深。

现在想来当初能吸引他们的招数还是我投其所好，抓住了主要矛盾。这都得益于我高中的路程，一些经验积累。说明了只有亲身经历过才会更加深刻，才会拥有话语权，更有说服了。只是我总是觉得当时的方式太过单调，如果才有图片宣传，让他们亲眼看到，那么一定会取得更好的效果。当然，后来我还想过当时应该也找老师“帮唱”，肯定会更有分量的。

感触和收获还远不止这些。

这也引起了我的感慨。当我看到同学们求知的眼神、对学业的企及，那一刻我仿佛回到了过去，看到了自己：三年前，同样的地方，同样的年纪，怀着一颗同样的煎熬着、努力着、悲伤着、快乐着。我还记得录取通知书拿到手时我是多么快乐，觉得一切的努力都是值得的。就是这么一路艰辛的走过来的，反思现在，我却在自己得之不易的大学里挥霍、迷茫，突然觉得十分惭愧。

青春年少早已挥霍殆尽，剩下的是责任与理想。三年前刚入校时心里默默的誓言已经记不起了，这是更好地适应了大学吗？我不再问自己。加油吧！为了给来人树立榜样，为了自己。

肯德基实习心得篇5

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的大学生活过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

以前也想过，学我们教育技术专业的，最起码应该找门当户对的有关教育的家教啊，教育机构什么的进行实践，但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，再加上多一份经历，便有多一份收获。所以，在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，因此，打电话征得家人的同意之后，我和舍友一起去参加并且通过了肯德基的面试。这次面试是很正规的一种，面试通过后餐厅是要给我们的父母打电话说明我们是在他们的餐厅兼职的，这让我觉得这是负责任的，这给我留下了好印象了。相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。在我接触这个工作之前，我一直以为这是一项很容易的工作的，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁，没什么难的。可是等我接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊，等到自己上的时候就哭了。俗话说：台上一分钟，台下十年功。我们只看到收银员流畅的点餐速度，却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。

在肯德基上班首先要进行培训，培训时和试用期间要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装还有CHAMPS肯德基全球推广的CHAMPS冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为：CCleanliness保持美观整洁的餐厅;HHospitality提供真诚友善的接待;AAccuracy确保准确无误的供应MMaintenance维持优良的设备;PProductQuality坚持高质稳定的产品;SSpeed注意快速迅捷的服务。每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此，检查人员也被称为CHAMPS，同时他还有一个中文名字，神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅CHAMPS的成绩。

就算是记住了这些东西还是远远不够的，因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。培训完后，我在餐区收拾盘子和打扫卫生，整个餐厅的盘子都是我一个人收拾，同是还要保持地面的清洁，一刻都没得停的，特别是周末的时候人特别多，站一天下来累的不想说话。幸好在我们餐厅的工作人员都是我的同龄人，还有几个其他学校的学生也是过来兼职的，这样就有话聊了，餐厅的经理也是刚毕业的大学生，对人都非常的和善，我们都挺喜欢的。

在餐区收拾了一个多月的盘子之后，终于可以上前台收银了，既紧张又兴奋，还记得第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有重复点餐，一次，我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁提醒你的建议性销售呢?一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后，经理对我说：顾客已经买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。

在前台有三大点是十分重要的：

1、速度众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，为每一位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。在肯德基，这个快字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准，顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖拉。和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是很崩溃的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的'速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：肯德基的速度真快啊!

2、挑战千次千次是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓千次就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过千次得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、注重团队精神一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。其实，能作为其中的一分子，去窥视一个世界五百强企业的运营模式，你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里，这里面确实很多值得我们去学习。

他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的，肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来，每种产品都有规定好规格，重量，体积，温度，不因厨师的水平而发生口感上的变化。另外，我开始一直觉得自己作为一个兼职，那些全职会欺负我，会什么都让我自己做，所以开始去的时候总是小心翼翼，生怕出错，可是事实并不是那样，她们对我都很好，很主动帮你忙...很多人都很照顾新手，尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们，谢谢你们教会我很多很多东西，有技术上的，有社会经验，真得是三人行，必有我师啊，以前总认为自己是大学生，就自视清高，可是我现在觉得自己在她们面前是书呆子一个，很多很多事情，真的是需要跟她们请教!所以我觉得，这也是我的收获之一。

还有，就是以前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，突然站7.8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了，哎...其实以前听别人也说赚钱不容易，可是总没有自己去亲身的体会，而这次，自己通过切身的体会，真的是三个字：不容易!所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，虽然我平时已经比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费。

另外，虽然，觉得很累很累，但也考验了我的意志力，特别是在实在站不住的情况下，我不停的告诉自己：要坚持一会，这是一个难得的锻炼的机会，有时候，人真得需要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来，真得战胜自己，所以总有一种成就感，我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受，当时，真得是激动万分，因为那毕竟是我自己的劳动成果，手里紧握着那些钱，感觉自己像个大人一样，可以自己赚钱，可以靠自己赚取生活费，我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道，但足以让我激动好一会了，这种感觉很美妙!

总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心，我所收获的只有我自己知道。在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不仅仅是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏入社会作好铺垫，人总是需要去磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握。还有，我依然觉得，学校的生活和社会的生活是有很大不同的，学校的关系还是比较单纯的，同学们的友谊也是比较真的,另外，学习的机会也是如此的难得，所以，珍惜和把握现在，只有这样，才能对得起所以关心自己的人。

不管怎么说，我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里，而且我相信以后这样的机会还会有很多，我一定会多争取，多锻炼，不断提高自我，挑战自我，虽然不是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益匪浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的，我会更珍惜自己现在拥有的一切，是那么来之不易啊。以上就是我职业体验报告，可能并不是很好，但确确实实我这半年工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己以后很宝贵的充实。

寒假社会实践心得篇6

这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒，寒风呼啸，我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

在现今社会，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，开始了我这个假期的社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。一开始，对自己手工艺期望很高，经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面。一方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，另一方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。总结了以前失败的教训，摆正好自己的位置，社会实践不只是要有工作、能供饭吃，我们的目的是在于锻炼自己。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我结结实实的，并且身强体壮，就让我来做传菜员。每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的.评价。

在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!做了几天之后，刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，多少也有点社会能力，当传菜员学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想一开始就干不下去了，不行，我告诉我自己一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做起来很轻松。

因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。虽然是短短的几十天，但是客观现实给同学们的教育却是课堂教学所无法比拟的，实践使他们多了一份成熟，少了一份幻想和不现实。同学们在向社会提供服务的同时，使自己所学的理论知识得以运用于实际，提高了自身的工作能力，培养了吃苦耐劳的精神。

在长达一个月的实习中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:

1.首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境，笑对每一位顾客。

2.我们的一切出发点是为了顾客，处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。

3.注意我的形象，服装、言行，举止大方、文明得体，要做到一个服务者应该做到的本质。

肯德基实习心得篇7

本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式，生产运做流程，工作设计做详细分析。

肯德基拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢？肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。

其实，肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键，机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅，新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。

虽然肯德基的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的`问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则，货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。超过十分钟，鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬，影响口感。为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

从另一方面来说，墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间，但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客，当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎，所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期，属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时，都需要等油炸机的空位。针对这个问题，肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行，或到一些节日都要改变生产计划，增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8：00——10：00时段，货架上上不超过2条鸡肉卷。到11：00——14：00和17：00-19：00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃，况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题，只能说是缓解，而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的：“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊，因为要考虑的因素实在是太多了”。

寒假肯德基实践心得篇8

转眼间，我已经在肯德基工作将近半个月了，在这半个月的时间里，通过对工作的深入了解及平时的仔细观察，我对肯德基为何能在中国如此盛行有了初步的认识。再者通过在肯德基的工作使我感到生活很充实，要学习的知识也很多。

进入肯德基的第一天我被安排的工作是炸薯条。一开始我觉得炸薯条这个工作应该很简单没什么技巧可言，只要把握好火候和时间就够了。但是真正接触之后我才发现它远远比我想的要难得多。肯德基的每一项产品及项目都有明确的标准规定，它不像其他的我国的传统餐饮业，如果一道菜做的不好了，但是还是可以吃的话那么它就会把它推荐给顾客。但是肯德基不同，面对同样的情况它会选择放弃产品，重新做。肯德基绝对不会把不好的产品拿到顾客的面前。在接下来的时间里我又干了收银和大厅打扫等工作，感觉基本上都是一样，那就是肯德基有着严格及成熟的规章管理制度，它的运行模式讲究高效、标准化。

在这么多的岗位中，为我带来最深刻的印象和影响的无疑就是柜台的工作了。有句话叫没有上过战场，永远不知道战场的残酷。我现在对这句话有了更深刻的了解了。一开始觉得在肯德基的柜台这一块工作的难度应该不会很大，但是现实告诉我事情往往没有我们想的那么简单。从开始记理论到学配餐，再到正式收银，自己在短短两三天时间里，就像霸王硬上弓似的`，尽最快的速度去适应着工作环境和身边的伙伴们。除此之外，在柜台这个岗位上，不但要把事情有质量有速度地做好，更重要的是，我们的表现是顾客最直接感受到的，所以说，对待不同的人，我们都需要以最好的服务和笑容去迎接他们。但是，有时候由于工作的劳累和压力，心情和态度会有低落和懈怠，也许这在其他时候是可以理解的人之常情，但在肯德基这样的服务性行业，我们就需要去克服，去避免，所以我每天都告诉自己要热情地为客人点餐，给他们提供用餐建议，当我在做这些时，尽管可能自己的脚已经很酸了，或是因为工作时间的关系，肚子很饿了，但心里是没有怨言的，只因为这是我的工作，一切都是必须的。

在实训的过程中，我在不断的犯错误，但是我也不断在成长。在每一次的犯错误的过程中我都需要为自己的错误承担相应的责任。而学会承担责任的开始正是成长的开始，我觉得通过在肯德基的实训我的肩膀能扛起的东西也越来越多了。所以我感谢在肯德基的工作，珍惜在肯德基工作的日子。

寒假社会实践心得篇9

在现今社会，招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”，可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过校园是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。

而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。

在校园，理论学习的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的，而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?

两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿，它已经不符合现代大学生的追求，如今的大学生身在校园，心儿却更加开阔，他们希望自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的`生活。

时下，打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落，成为校园里一道亮丽的风景。显然，大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流，大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。

对于大学生打工，一直是“仁者见仁，智者见智”，许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式，我们有理由走自己选择的人生路，只要把握住自己，掌握好学习与打工的分寸，肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。

打工的途径或者形式多种多样，只要是对社会有益，对自己积累人生经历有益，还能够有少量收入，就可以毫不犹豫的参与其中。

虽然在实践中我只是负责比较简单的部分，但能把自己在校园学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在校园上课时都是老师在教授，学生听讲，理论占主体，而我对知识也能掌握，本以为到了企业能够应付得来，但是在企业里并没有想象的那么容易，平时在校园数字错了改一改就可以交上去，但在工厂里，数字绝对不可以错，因为质量是企业第一生命，质量不行，企业生产就会跟不上，而效率也会随之下降，企业就会在竞争的浪潮中失败。

因此，每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在校园里可能只需会解一道题，算出一个程式就可以了，但这里更需要的是与实际相结合，没有实际，只是纸上谈兵是不可能在社会立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像校园里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负责任的，这关乎工厂的利益存亡。

总之，这个寒假的社会实践是丰富而又有意义，一些心得和体会让人感到兴奋，但却决不仅仅用兴奋就能描述的，因为这是一种实实在在收获，是对“有经验者优先”的感悟。

寒假实践心得篇10

xxxx期实践的最后一个星期，团队成员开始蠢蠢欲动，想着回家，想着久不见的亲人，想着之后一个多月的计划，我也是其中一个。虽然仅是短短的一个月，但也会有懒散的.时候，但是收获更多的是知识，学会如何认真，耐心的去完成一件事。

老师经常会给我们传授很多经验，无论是生活上还是工作上的，大家都受益匪浅。学长教会我们如何去做市场调查，如何去分析数据，根据数据去改变我们的营销计划，而不是盲目的随着自己的想法来。营销行业最重要的是客户的心理而不是我们自己。实践更加巩固了我们的专业知识，提早得接触社会，了解社会，去适应社会这个大环境，以至于工作时不会那么不知所措。

作为一名95后的大学生，一直生活在校园的象牙塔中，凭着想象好奇心去看待社会，往往现实更加残酷，有太多的竞争者，xxxx期实践是一个很好的机会去锻炼自己的胆量和能力。在甘术恩老师的带领下，我学到了英语外贸行业的营销和电商营销，能很好的与客户沟通。在学校中学到的太多理论知识有时候反而会限制我们自主思考的能力和范围，但是在社会实践中我们要学会应变能力和有效地提高自身的综合素质。

寒假实践心得篇11

首先，我很荣幸今年寒假得到了这样一个机会能够锻炼自己。其次，我很开心在社会实践的过程中结识到了一些志同道合的新朋友，学习到了许多新的知识。这让我明白了：作为大学生，不仅要在学校这样的象牙塔中埋头学习，更要勇于参与社会实践，更好地认识社会，回馈社会。

我们这次社会实践以扶贫为中心展开，经历过实践我才明白什么是“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。这次寒假社会实践中，我们小组观看扶贫的相关影片并且写下观后感，进行问卷调查实践，实地采访扶贫干部以及撰写推文。我们以观看扶贫影片这种不那么枯燥的方式了解中国的扶贫故事，这些影片总能让我们心底埋藏的爱国种子生根发芽。在编写调查问卷时队员们都积极与大家分享自己所能想到的点子以及学过的知识，然后大家一起开会来进行筛选，各抒己见，讨论出来的问卷质量也更高一些。我也从中学到了许多编写调查问卷的规范及方法。这次社会实践，因为疫情的原因，我们不能相聚，许多项目也都受限，只能采取线上的`方式。但我们排除万难，将事情解决。比如实地采访以及发放问卷这样的事情，组内的大部分同学都无法做到，有条件的组长就会自告奋勇进行实地采访。为了宣传活动，组长组织大家撰写文稿，组内的同学也踊跃报名参加。这一切都让我觉得我不是一个人在努力，大家一起绞尽脑汁解决问题的感觉好极了。

这次寒假社会实践，我结识了许多新朋友，他们让我学会了分工的重要性。在这次社会实践之前，组内的大部分同学我都不认识，但是大家都以礼待人，互帮互助。我也努力融入这个大家庭，所以整个社会实践下来，我收获颇丰。这次社会实践让我更清楚地了解了中国现在的扶贫现状，也更明白了扶贫干部的艰辛。这次社会实践不仅锻炼了我们的思维能力，也涤荡了我们的心灵。我相信，有这样为民着想的国家，它的生命力一定越来越强，有着这样强悍扶贫干部队伍的国家，它的明天必将光芒万丈。作为一个在校大学生，要努力学好科学文化知识，不断锻炼自己，为祖国得发展献上自己的一份力量。

寒假实践心得篇12

这段时间以来的实践结束了，确实给我的反响是比较大的，现在会想起来这段时间的经历的时候，这确实也是需要不断的去提高才行，作为一名学生，我觉得这是一个非常大的提高，在这个过程当中，在这个过程当中，确实是非常不一样的，寒假这段时间的实践当中我也是能够体会到很多经验，在这个过程当中，确实也是需要做出准备来，寒假这短短几个月的时间确实还是应该要做出一些调整，我也有一番心得。

这次寒假去的是一家工厂，而且我也是第一次出来参加实践，锻炼自己，这给我的感觉确实是非常的深刻，对此我也是深有体会的，尽管这段时间的工作当中，所出现的一些问题，也是比较多，但是在这个过程当中，我也是感觉自己的进步很大，我也一定会坚持去做好自己分的职责，我暗示的完成好自己的本职工作，虽然日常的工作是比较简单的，但是我还确实是深有体会的，也是能够让我得到锻炼，我非常真切的体会到了这些，在这方面我对自己也是很有信心的，在这个过程当中，我对此感觉无比深刻，我也是意识到了自己身上的缺点，我觉得自己还是缺少耐心的，这让我也对此感觉有点吃力，通过实践我也对自己有了进一步的了解。

我虚心的和周围的.同事请教，因为在这个过程当中，确实我是缺少锻炼的，这给我的感觉是很不好的，不希望接下来出现什么问题，这给我的感触是非常深刻的，每天在车间做着重复的事情，这让我也是对此深有体会，我也意识到了接下来需要努力的地方，在下一阶段的工作当中，我需要对自己更加有信心一点，通过对自身能力的提高，我也更加要对自己负责一点，在工厂工作虽然每天的工作比较多，但是我还是一直都在认真的做好自己分内的职责，让我对自己各方面都是能够做出好的判断，在这个过程当中，我也是积极的在做好自己分内的职责，在这个过程当中，还是应该要对自己更加有信心一点的，也通过这次的实践，我虚心的学习，也接触到了很多人，这极大的丰富了我的经验，让我也是充满的动力。

这次一个多月的时间了下来，我也赚到了属于自己的第一桶金，真的感觉很好，通过自己努力得到的确实是很有成就感，我感激这次的实践，在未来的工作当中我也一定会做的更加好的。

寒假实践心得篇13

这次寒假我们做的一个社会实践是去敬老院给老人们去送温暖，关怀老年人，在做这个事情之前，我们也是会在学校里规划了很久，确定了几家我们要去走访慰问的几个敬老院。了解敬老院的一个基本情况，确定我们去的一个方案以及慰问的方法，做好准备，联系好敬老院，确定好去的日子，到了去的时候，我们是一起出发，去到敬老院，来陪老人们聊天，去表演节目给老人们看，送去礼物，虽然不是很多，但是也是我们的一个小小的心意。

在大学之前学校也是有组织过我们去的，但那些都是老师们组织的'，我们只是来参与去，而这次我们自己来组织，来做好整个的方案，也是学到很多，了解到去做这么一件看起来简单的事情，其实要准备的还是蛮多的。在准备的过程中，我们也是明白想要做好一件事情，其实并不简单，但是只要我们愿意去做，其实是可以做好的，从询问其他的同学，了解具体的情况，再到整个活动的一个确定，在这策划之中，我们也是学到特别多，同时和社会的工作人员去沟通，了解，也是让我们有了一些社会的经验，当然和在社会工作还是有区别的，暑假的时候其实可以去找工作做，但是寒假的时间还是比较的短，所以只能做一些相对不那么长的实践活动。

在慰问中，我们也是了解到很多老人是没有儿女在身边的，或者已经离开了，还有些是儿女很忙，没有时间来照顾老人，只能来养老院了，在和老人们的聊天中，我也是知道，他们的物质生活其实很满足了，但是精神的生活真的很匮乏，思念儿女，平时虽然也可以和同龄的老人聊天，看电视，娱乐，但是儿女的思念却是很难去满足的，这也是让我想到自己的父母和家人，春季无论如何也是需要回去和他们团聚在一起的，平时的时候在学校读书，没有机会回家去看望他们，那么在假期的时候，还是要回去看望他们，以后工作了，也是要多回家看看。

通过这次的社会实践，我的策划和组织能力也是得到了增长，也知道自己要以后毕业融入社会要学的还有蛮多的，而假期的来临，不能只顾着自己，也是要回家看看父母，多在春节陪陪他们。

寒假肯德基实践心得篇14

在肯德基打工的经历让我收获了很多，不仅提升了我的团队协作能力，还锻炼了我的沟通能力和服务意识。以下是我的一些心得体会：

1.团队合作的重要性：在肯德基，每个人都是团队的一部分，每个人都有自己的职责。只有大家齐心协力，才能确保餐厅的正常运营。这让我深刻体会到了团队合作的重要性。

2.沟通能力的重要性：作为服务员，我们需要与顾客、同事以及管理人员进行沟通。良好的'沟通能力不仅能够提高工作效率，还能够提升顾客满意度。

3.服务意识的重要性：在肯德基，我们的目标是满足顾客的需求，提供优质的服务。这让我明白了，无论从事什么工作，都要有一颗服务的心。

4.学习能力的重要性：在肯德基，我会接触到各种各样的顾客，他们会提出各种各样的问题。这就需要我有很强的学习能力，能够快速掌握各种知识，以满足顾客的需求。

5.时间管理的重要性：在肯德基，我们需要在规定的时间内完成各种任务。这让我学会了如何合理安排时间，提高工作效率。

总的来说，在肯德基打工的经历让我收获了很多，不仅提升了我的个人能力，还让我更加明白了工作的意义和价值。

寒假实践心得篇15

通过这次的社会实践，确实也是取得了不错的成绩，我平时在学校的时候是没有这种机会，这次下定了决心，希望自己可以做出一点成绩来，我感觉非常的有意义，当然我也希望自己能够在这方面，维持好状态，毕竟实践是可以锻炼到一个人的，我也在不断的调整自己的状态，我当然也是希望在日常的工作当中把问题能够处理好，这次实践当中，我也有一些心得体会。

在这方面我认为自己是缺少磨砺的，在社会实践方面我是感觉非常有意义的，通过实践我是感觉自己可以有更多的提高，在这个过程当中，我确实是积累了很多经验，这对我的个人而言是非常有意义的，作为一名大学生，在一些事情上面，我是感触很深刻的，社会实践当中我一点点的积累工作经验，过去没有过这样的经历，所以我觉得自己还是在这一点上面应该完善好自己，在这一点上面我也是深刻的意识到了自己在一些方面还是有一定的差距的`，作为一名大学生我确实还是要继续去调整的，在这方面这也是应该要继续去维持下去的，当然还是应该要认真去做好本职工作才是，大学期间正是缺少实践机会。

这次一个多月的时间，我深刻的体会到了这一点，我感激在这个过程当中自己的进步，现在我还是对此深有体会的，在这个过程当中，确实还是缺少一点自自觉，我知道了赚钱的不容易，以前对这一点没有什么概念，是我应该给要做出的准备，我明白了赚钱的不容易，社会实践是应该要认真的去做好准备的，要花更多的时间去完善好以后的工作，在实践方面我应该还要做的更加的细心一点，这次出现了一些问题，我也和周围的同事相处的是不错的，让我对接下来的工作也是很有信心的，在这个过程当中应该要继续努力的。

当然除了实践之外，我是继续维持下去的，现在我是应该要做出好的判断，我会认真的去做好接下来的工作，在以后的学习当中，我也会因此受益匪浅，让自己在实践当中，找到方向，这也是对待工作应该要有的态度，我感激这一个月的来的实践，希望在未来的工作当中，进一步的调整好，对于一名学生而言这也是我要去做好的，我感激实践当中所学习的东西，我会继续提高自己个人的能力。

寒假肯德基实践心得篇16

在肯德基工作的这段时间，我收获了很多。这份工作不仅让我有了一定的经济收入，更重要的是，它让我学到了很多在学校里学不到的东西。

首先，我学会了如何与人沟通。在肯德基，我需要与各种各样的顾客打交道，这锻炼了我的沟通能力。我学会了如何耐心倾听顾客的需求，如何礼貌地回答他们的问题，如何处理他们的投诉。这些技能对于我以后的工作和生活都是非常有益的。

其次，我学会了如何团队合作。在肯德基，每个人都是团队的一部分，我们需要相互配合，才能提供优质的服务。我学会了如何与他人分享信息，如何协调彼此的工作，如何共同解决问题。这些经验让我更加明白团队合作的`重要性。

再次，我学会了如何承担责任。在肯德基，每个人都有自己的职责，我们需要对自己的工作负责。我学会了如何按时完成任务，如何确保工作的质量，如何处理工作中的错误。这些教训让我更加明白责任的重要性。

最后，我学会了如何适应压力。在肯德基，我们经常会遇到忙碌的时候，这时候就需要我们能够承受压力，保持冷静。我学会了如何在压力下保持高效的工作，如何调整自己的情绪，如何应对各种突发情况。这些技能对于我以后的生活和工作都是非常有益的。

总的来说，在肯德基工作的这段经历，让我收获了很多。我不仅学会了许多实用的技能，更重要的是，我学会了如何面对生活中的挑战，如何与他人合作，如何承担责任。这些经验对于我以后的人生道路都是非常宝贵的。

寒假实践心得篇17

在第一天我觉得自己已经坚持不下去了，我又不想向家人诉苦，倔强的做完了我人生中第一份真正意义上的工作。这让我明白了没有一件事情是简单的，读书反而是一件幸福的事情，但是我经历的也是一个宝贵的精神财富，让我在之后的学习上更加努力，取得更好的成绩。

在这次的实践中，我静下心来重新的审视自己，因为我对大人的世界的向往，知道现在我明白现在的我还不够成熟，也没有足够的能力去承担压在我身上的责任，还需要不断地学习，考进更高的学府深造。我一直以为我已经拥有足够的知识去面对广阔的天地，但是经历的越多，就越觉得自己还是太渺小了，不够在如今的社会上立足。但是经历了这一遭，我反而更加豁达，工作总结我还有很多的时间让我去学习，让我去探索。

一天天就这样过去，在社会实践之后，我反而还有点怀念这样的生活，是这样的充实和满足。在实践中，我明白自己在各方面的缺陷，还锻炼了我的能力，尤其是和人交流这一方面。之前的我面对很多的人还是很紧张的，怯场，同时和人交流时不太注意别人的想法，自我主义比较严重，经过这三周的锻炼，我不仅改变了身上很多不好的`习惯，而且还改变了这样的想法，懂得从别人的的角度去思考问题，更加的灵活。

寒假的社会实践是我永远不能忘却的一段经历，也让我明白“世上无难事，只怕有心人。”我期待着下一次的社会实践。

寒

寒假社会实践心得篇18

今年的寒假是一个意义非凡的假期，因为我加入了由同乡的师兄、师姐组织的“行云飞梦”支教队到清远市比较贫困的禾云镇对当地的初中生进行了主题班会、家访交流活动。

虽然活动只有短短的四天时间，但我的收获是无法用简单的多少来衡量的。我尝到了友谊的甜，感受到团队的温暖，当地人的热情，体会到当地学生复杂的心思，也感受到我们的苦口婆心无法改变部分放弃读书的学生想法的无奈……这复杂的滋味和感受是在学校无法体会的。

记得在16号活动的前一天晚上，我和其他队员从7点到12点一直在电脑前整理资料---家访问卷、安全协议书……忙得几乎忘了时间的存在，没有人看着表，只是想着完成工作，做好资料的准备。因为这一切都是活动开始的前提。在回宿舍的路上，吹着风，望着路边家家户户已熄灯的深夜，虽然心身疲惫，但却有一种其所未有的充实感与满足感。

在一连三天的家访活动中，我们几乎走遍了几条村庄。针对对当地许多初中生学习困难、辍学打工等等问题，我们分组走访初中生，与他们进行交流。在交流中，我感到欣慰、惋惜、无奈、希盼。感到欣慰的是有几个受访初中生虽然生活条件较差，有的甚至父母长期在外打工的但是她们依然抱着考上理想的高中的目标而坚持努力。也许她们看起来很柔弱，但内心的坚毅却令人折服。令我们感到惋惜的是当地有十几个初中生已经辍学外出打工。小小的年纪学得知识也学得不多，社会阅历经验不足，毫无社会工作能力如何在竞争激烈的社会中立足、生存，会不会受到伤害……更严重的'是一半以上的受访学生似被这种打工氛围所影响，心思早从学校中飞到打工所谓自由的生活。有好几个男生都说已经无心思去上学，对学习厌烦，对家人、学校的束缚感到厌烦，在学校只是浑浑噩噩地度日子，等到初中毕业后就马上外出打工。不管我们如何的劝说，都无法改变他们的主意。要知道现阶段的他们在思想、行为等各方面都不成熟。所面对的挑战与危险更大。而且他们对自己的未来很迷茫。打工只是他们想逃避学习困难，追求别人所说的自由生活。一种新的读书无用论“读得好就继续读，读不好就打工”在当地迅速传播，如果在不改变，下次再到此进行家访时，村里的初中生就寥寥无几了。

我真正地意识到错误的思想、观念比错误的行为更可怕。方向走错了，但发现错了，可以从新开始，但是没有意识到就会一直越走越错，一生的未来可能完全改变。就好像这种新的读书无用论的思想、风气会令这些本该在学校学习知识，学习做人，从而形成正确的人生观、价值观的学生因为辍学，没有完善的判断是非标准而容易走上歪路。其次，赤手空拳来闯荡社会，毫无相关知识储备又如何在竞争激烈的社会中生存，他们的价值不应该甘于在一个农民工中实现。但可惜，他们始终无法理解这一点直到他们在社会上碰壁。我们只能无奈地接受无法劝说他们安心地回校读书，只是期盼他们在碰壁后想到回校重新开始他们的人生。

近几年受到大众关注的教育焦点都是集中在城市的素质教育，关注城市孩子的心理压力。但却很少有人问津、关注农村学生的心理关怀。而农村父母因为接受的教育较少，缺乏对孩子教育的科学方法。在走访的家庭中了解，大部分父母都有教育好孩子的意识，但因受到传统读书观念的影响，对孩子采取不恰当的教育方式，加之父母与孩子的代沟严重，孩子不理解，反抗的思想越来越严重，家长把教育推给学校，但家庭教育做不好，又如何让学生在学校安心学习，如何让学校管理好呢?学生缺乏父母、学校双方有效管理。一方面导致学生没有心思投入学习，另一方面学生处于反叛心理时期，没有得到父母、老师的疏导，学生没有有效的教育，教育难题就越演越烈。因此家庭、学校、学生方方面面都需要社会的投入、关注，搭建三方的教育沟通桥梁。

活动虽然结束了，但令我挥之不去的是对那些在外打工的和无心学习的初中生的担忧。他们需要的是人们的关心与重视。我觉得的身为经历过初中、高中的大学生，当我们成功地跨越了大学门后，别忘了帮助身后同样正为学习前途迷茫烦恼的师弟师妹。友爱关怀农村H孩子，携手共创未来!

寒假社会实践心得篇19

“社会实践”这个词我很早就听说过，说的是学生体验生活的一种方式。可是当我真正经历过一次时，我才发现之前那种想法很幼稚、可笑，因为它并不像我们想像的那么容易。

利用寒假的时间，我们几个同学组成小队，对我们平原社区进行为期八天的服务。在这短短的八天时间里，我们开始学习负责社区的日常工作。我们从简单的打扫街道保持社区卫生做起，有时也协助工作人员处理日常事务，充当“小助理”的角色。另外，我们在雪天里尽自己的能力帮助街上的人们，提醒他们出行的安全。

通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践中认清自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。

社会实践活动给生活在象牙塔的学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。深入社会中去，能从中学了很多书本上学不到的东西。也真实的理解了“实践是检验真理的标准”的真正涵义。的确，课本知识只有深入到实践中才能发挥其作用。这次短暂而充实的实践将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历，对将来走上社会也有着很大帮助。

社会实践告诉我，在新经济时代学生应当具备创新观念和掌握成熟技术的能力，富有团队精神等素质。要有严密的思辨能力和理性的思考能力，致力于探索理性、情操、才智、体质之完美，只有做到全面发展才能适应社会的需求，并立于不败之地。我们要时刻与外界社会保持同步发展做到与时俱进，不与社会脱节，我们应该珍惜现在的学习机会，珍惜生命的分分秒秒，学习好知识，运用知识，时刻牢记，虚度年华就是作践自己。与此同时，多多与社会接触是很必要的。如果我们想接受时代的挑战受到社会的欢迎，就抓紧时间好好地充实自我。不仅要学好各门学科，还要广泛地吸收各领域的`知识，努力提高综合素质。

一路的艰辛与微笑，虽有所收获，然所学是开始，新的考验和抉择要奋斗不息，请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾!在这短短的寒假实践我碰过壁，受过累，流过汗，但是我却成长了，这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。

此次社会实践告诉我：“成功的花，人们只惊羡它现时的明艳，而当初的芽，却浸透了奋斗的泪泉，洒满了牺牲的血雨。”我们每个人都渴望成功，那么我们就应该在刚刚起步的时候，用我们充分的准备，去面对不知的过程，迎接满意的结果。

寒假肯德基实践心得篇20

本人在肯德基xx餐厅工作了半年，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

首先说明一下肯德基xx餐厅是处于佛山市铺租最贵的xx广场内，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要，这个是控制成本的一个很重要的因素。下面是肯德基xx餐厅的设置布置图：

肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等，这些产品里的肉一般都要经过以下工序：先在清洗房清洗解冻后腌制，腌制好就放的冷冻仓保存，在到厨房的上粉、油炸，最后是在总配的制作与包装才可以出售。下面我就用麦香鸡腿汉堡包的生产流程图为例来说明肯德基xx餐厅设备布置的合理性。

结合汉堡包的生产流程图与餐厅的设施布置和各生产区的位置来看，这样的布置是可以让材料搬运最小化与员工密度最小化。肯德基xx餐厅是佛山市内销售量最高的一间肯德基餐厅，所以每天都要保持几十个员工同时在岗位上，另外加上这餐厅的工作区不大，所以尽量减少员工的走动是关系到餐厅的工作效率高低与意外的发生数量。试想一下，如果每位员工都要大范围走动来生产的话，生产区一定会很混乱，而且生产区里很多设备都是高温工作的，混乱就很容易带来意外，意外就有工伤，有工伤就会增加成本，而且混乱效率也不高。所以限制员工的流动与材料的搬动是餐厅设施布置首先要考虑的问题。基于这种考虑，设施的布置就形成了整个生产方向是一条线的，不会有交叉的地方。这样就可以让不同的生产区的员工只有留在自己的生产区就可以完成任务了，生产就可以很顺利的进行，效率就高了。

因为肯德基是一间快餐店，生产量是按照当时的顾客需求量来确定的，而且是一种即时的生产。所以生产区与前台服务区的沟通就显是非常重要，去过肯德基xx餐厅人都知道，在服务台后面是一个保温的食物陈列柜，是用透明的材料所作的，这样就可以让总配区的员工可以看到顾客的多少来确定制作产品的数量。另外就是可以让前台的服务员与总配的员工相互交流。如果某些顾客有特别的要求的话，服务员就可以马上要求总配生产顾客要的产品。例如：顾客要一个少酱少菜的汉堡包，而食物陈列柜是没有这样的产品的，服务员就告诉总配客人的要求，那总配就可以马上为顾客做一个这样的少酱少菜的汉堡包。其实在餐厅内相连的两个区都只是用一些设备隔开，都是很容易就可以沟通得到的。前台区与总配区是这样；总配区与厨房区也是这样的。整个餐厅负责生产计划的是总配的一名员工P1P1也是要生产的，只不过早生产的同时他还要留意前台顾客的多少与热保温柜里的各种材料的多少来安排生产计划。

以下来说餐厅的仓库管理，肯德基xx餐厅一共有5个仓库，在上面的设施布置图可以看到三个仓库：急冻仓、冷冻仓、一楼干货仓。另外在餐厅二楼也有一个干货仓，xx大厦的十八楼也有个仓库。

首先介绍各个仓库所放置的物品吧！急冻仓是放置各种未加工过又需要低温保存的物品，如：鸡翅、薯条、玉米等。冷冻仓是放置各种经过腌制的肉类，保存温度比急冻仓高点，里面的肉不会结冰。而且这里的肉一般都只能保存一到两天时间，过期就要废弃。一楼干货仓主要是放置一些比较大件、不容易搬动的干货，如：面粉、糖酱等，因为这仓库就在后门的前面，搬运方便。二楼干货仓主要放置方便搬运的货物，而且每天只要早上与下午各补充一次就可以满足生产需求的货物，如：牛奶、包装盒等。十八楼的仓库是放置平时很受用到或暂时不使用的物品，如：员工的工作制服、不使用的生产设备、玩具等。这样设置仓库可以让成本最小化和搬运量最小化。两个冷冻仓都放在生产区域里，因为冷冻仓的物品是经常使用的，放在这可以方便与减少搬运量。要把干货仓分为两个，而不是把两个都放在一楼，这也是考虑搬运量与空间大小的因素，因为一楼本来地方不大，放置了各种生产设备后就没多大的空间了，所以只是留了一个放置不易搬动的物品的干货仓，而容易搬动的都放到二楼的仓库。为什么还要在十八楼找个仓库呢？搬运成本不是大了吗？其实这样的搬运成本与一、二楼的租金比起来只是小毛见大毛，而且那个仓库只是放置不经常使用的物品。另外我想补充两个放置半成品与成品的地方，那就是热保温柜与保温食物陈列柜。热保温柜是用来放炸好的`各种肉，提供给总配制作用。而且这些肉保存的时间是很短的，一般只能保存30分钟，在这时间内不用的话就要废弃。同理保温食物陈列柜也是这样，过时间就要废弃到垃圾桶。

xx餐厅的仓库是由两位员工负责管理的，每天早上在生产开始之前就要补充好生产所需要的材料，下午的时候再补充一次就够了，如果有特殊情况就另外处理。仓库的货物都是按照先进先出的原则，没一样物品都固定放在仓库的某个位置上，在对应的墙上都有这物品的名称，这样就有秩序，也方便清点数量。每一次有新货物进来，仓库管理员都要按照生产日期的先后摆好货物，生产日期在前的就放的外面，优先使用。而且生产日期必须向外，方便看到，防止过期使用。如果发现有货物快要过期的时候就要马上通知经理，经理会安排促销活动，尽量在过期之前用完这种货物。

从肯德基的设置与仓库管理这两个方面可以看出，肯德基对产品控制做得是非常细致、非常严谨的。这就是它可以成为世界快餐业巨人的一个重要的原因吧！

老师常说学管理的就要会发现企业所存在的问题。我还觉得在象肯德基这样的大企业，经过了长时间的发展，已经形成一套比较完善的管理模式，发现这样的企业管理上的优点也是非常重要。以上就是我在肯德基（xx餐厅）实习所得。

寒假实践心得篇21

整个寒假过去了，我体会到了工作的辛苦。在做劳动的途中，我理解了“劳动最光荣”这句话的意思。

我们家是做食堂的，平时的时候看见我爸爸妈妈做事感觉好简单，好轻松，做什么看起来一点都不辛苦，在放寒假的这段时间，我把爸爸妈妈每天做的事：收拾碗筷，洗碗、扫地、拖地这些事情亲身体验了几天，做完这些事情之后，我觉得自己腰酸背痛，身体要散架了，我心里想：嘿，这些事情看起来很简单，可实际做起来真的累。我都想不到父母是怎么熬过来的，我觉得我爸爸妈妈真的不容易，每天辛辛苦苦的挣钱就是为了给我和我姐姐更好的生活，让我们有一个好的环境学习。

在做完德育作业之后我受益匪浅，父母不仅为我的生活付出了很多，为我的.学习也有很大的贡献，我知道了挣钱的不容易，知道了生活的不易，所以，我必须以满分的努力来回报我的父母，让他们以我为骄傲，在这里我想对父母真诚的说一句：“爸爸妈妈，谢谢你们！

寒假社会实践心得篇22

社会实践是促进学生素质教育，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。为了让同学们过一个有意义的寒假，增强学生对职业的探索和体验，同时通过开展基于项目的研究性学习，让同学们在综合应用中加深对学科知识的理解、加强实践能力和合作意识，激发学习热情，我校设计了如职业体验等一系列的综合实践及学习活动。很多同学通过参加实践活动，不仅进一步认识了社会、了解了社会，而且还锻炼了自我、提高了能力。下面是高二.一班明继媛同学的职业体验之超市销售：

为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，尝试经商的滋味，增加自己的阅历，趁着寒假社会实践的机会，我在自家超市开启了我的超市销售生涯之旅。

我家开的超市，虽不像大超市那样各种商品齐全，但是也是非常的忙碌，爸妈忙得不可开交，没有一点休息的时间，在店里一待就是一整天，很累亦乏味。好不容易我放假了可以帮他们分点忧，所以出于各种考虑我决定还是在自己家里当个超市临时工，一来可以减轻父母的压力，不至于让他们太累，二来也想通过亲身体验一下让自己进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

由于上学的原因，我不经常在家，对商品的价格还知之甚少，所以还要接受妈妈的培训。几天后，对商品的价格已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺，同样是卖东西，我妈在时销售量就高的多。通过实践我总结出几点：

服务态度至关重要。做为一个服务行业，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的`，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。微笑的面对自己该面对的人或事，就像我在自己家打工一样，看起来一切都是自己做主，不用像在别人那打工一样观察老板的喜怒哀乐，但是同样都需要接触顾客，与顾客交流，这同样需要自己有一个好的心态，因为你的服务并不一定能让所有人都满意，总有一些人会有事没事找你的麻烦，即使你没有错，有时候吃亏是为了更好的生存。

要有耐心。在超市工作，有些顾客对一些产品不了解你再三解释他都可能不明白，这个时候要是遇见一个没耐心的售货员可能早就不理睬了，这样下去顾客自然不会再来你这里买东西。如果你的服务态度好，即使你的商品稍微贵一点顾客也不会那么在意，这一点我深有体会，因为有一次顾客到我家买东西，就是带着对别家的抱怨来的，他说某某家超市老板怎么怎么不好，就算他们家东西比你们家便宜我也宁愿到你家来买东西，听到顾客对我家的认可，心里别提有多开心了，所以说对顾客有点耐心，态度好一点真的是销售的保证。在一个让我感受颇深的一点就是要信任和宽容。信任一名顾客你会得到更多顾客的信任，对顾客宽容一点点你收获的就不只那么一点点。

要动起来，不闲着。要及时“上货”，通俗点就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，得把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，还可以抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。

诚信是成功的根本。今年我家的对联是，上联：您的光临是我最大的荣幸。下联：您的满意是我最大的愿望。横批：诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，倒闭是迟早的，诚信，我的理解就是人对人要诚实，真诚才能得到很好的信誉。我认为我母亲就是这样一个人，她为人稳重，待人真诚热心，办事周到，所以她的人缘很好，即使有人买不到满意的东西也愿意留下来聊会儿天。我认为这是开店成功最重要的一点。

付出才有收获。虽然我家的生意还不错，但它的背后是母亲辛勤的工作。她每天五点种起床，十一点才休息。冬天母亲每天五点起床，开着车去市场进货，无论寒风刺骨，还是风雪严寒，依旧如故。我在家几天就感到很累，母亲几年如一日。母亲的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，看着母亲手上一天天变厚的茧子，看着母亲劳累的背影，心中有一种说不出的滋味。超市的成功都是因为母亲的辛勤付出，不曾有一丁点儿的偷懒，母亲经常挂在嘴边的就是：熟能生巧，有付出才有收获。

万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。

总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。通过实践使我进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，也懂得了许多做人的道理，我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样，这次的我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点也不老道，这是我父母给我的评价，我自己也是这么认为的，原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不要把自己看得比天还要高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。我想这一次的打工，会永远记在我的心里，毕竟那是我第一次感到：无论什么事都不能靠别人，只有靠自己！但是这一切首先，是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心，你的一切都是徒劳，都只是纸上谈兵。因此，我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素质，努力学好自己的专业技能，将来回报父母，回报一切关心我的人。

寒假肯德基实践心得篇23

我是一名学生，在肯德基做兼职，在KFC上班已经有两个多月了；对肯德基餐厅也有了一定的了解，还记得在我还没有进肯德基上班时，一直以为肯德餐厅是一个很优雅、很舒服、温馨的用餐环境；对它的了解也仅此停留在这个层次上而已；而现在对KFC的了解又多了；

记得来肯德基面试时，也是我人生中第一次经历面试，紧张的面试氛围，严肃的经理，问着奇怪及专业的问题，但我并不紧张，而且还回答的蛮从容的！但这不代表我面试成功了，要通过第一次面试时，才有机会进入第二次面试；幸运的我都通过了！肯德基的面试经历让我学到了不少东西！不管你去做什么事，都要时刻保持着一个挚诚的心，怀着挚诚的心去面对每一件发生在我们身边的事，你会有意想不到的收获哦！

刚进肯德基餐厅时培训了两天，第一天基本上都是理论知识，学习的是公司简介，讲公司的文化经营服务理念与餐厅所有工作站的环境介绍与签劳务合同；第二天是上岗实操，我上的是大厅，大厅的五个重点：桌面、地面、垃圾桶、洗手间、外围；这也是大厅的五大职能，刚开始对具体的操作还不是很熟悉，但慢慢的也很快上手了；

说真的上大厅是一项苦差事，工作一天下来脚痛的都没感觉了，而且手臂也会有点酸痛酸痛的；但也是一项蛮有意思的工作，因为面对的顾客时刻都在变动，虽然有的顾客有点刁蛮，有点苛刻，有点麻烦；但每次自己做的.工作满足了顾客的需要，看到顾客们满意的笑容时心里就会有一种说不出的满足感及成就感；或许你们不觉得怎样，但我觉的我的工作带给了我很多我在学校学不到的知识，譬如：全心地为他人服务的态度、与各种不同的人相处的方法、及遇到紧急情况不急不躁冷静处事的方法！这些都是书本上学不到的知识；只有亲身经历了才会有更深的体会；每次看到顾客们很失望地对我们抱怨然后就直接走人时，感觉好像是我们自己做错了什么对不起她们的事似的；或许这就是服务的最高境界吧！

我觉得餐厅应尽量满足顾客的消费需求尽量多做些产品保证顾客的消费需求；这样也会给餐厅带来更好的业绩；总的来说在KFC工作的这段时间里也遇到了一些小小的挫折也学到了很多东西；我觉肯德基的管理模式都很人性化；让人感觉很温暖；从工作中我学会了，无论做什么事情如果每个人都能换个角色为别人考虑为别人着想站在对方的角度看问题与想问题的话，我想这个人在做人做事方面都会很成功；

在肯德基工作我还学会了感激：感激批评过我的人，因为他让我明白了错的理由；感激欺骗过我的人，因为他增进了我的见识；感谢绊倒我的人，因为他强化了我的能力；感激遗弃我的人，因为他教导了我应自立；感谢藐视我的人，因为他觉醒了我的自尊；感谢斥责我的人，因为他助长了我的智慧；

凡事要学会感激，感激一切使你成长的人！在这里我要感激在工作中帮助过我的人。谢谢你们。肯德基这份兼职在我的学崖生活中对我起了很大的影响，它教会了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的时间！

寒假实践心得篇24

在注重素质教育的今天，假期社会实践作为促进学生素质教育，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长成才的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。

寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会，了解社会。同时，实践也是学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。

学校是一个小社会，步入高中就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现高中生的自身价值。

今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

我在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货，过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。

这次假期实践我以善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。

一、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。

二、在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中，我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三、在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候，知道要打假期工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的`社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：勇气通往天堂，怯懦通往地狱。

四、工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。

以上是我自己觉得在这次假期社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。

高中是一个教育我、培养我、磨练我的圣地，我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地，能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。

寒假肯德基实践心得篇25

今天是一个崭新的开始，今天，我们签订了劳动合同，并且开始了我们真正的培训。一点开始上班，刷完卡，我的师傅就开始慢慢的给我讲解KFC里面的各个存储房间，因为我是做前台工作(收银工作)所以仪表仪容很重要，本来就爱笑的我，这点当然也难不到我。但在前台工作并没有我想象的那么EASY。并不是单纯的收钱，然后给顾客递餐。

首先，我学的就是炸薯条，因为这个也是前台的工作之一，而炸薯条是首先要学会的，站在炸锅钱，首先让我感到的就是油腻味很浓，看着这些炸锅，即兴奋又无奈，兴奋的是可以学到一点知识，而无奈的是不知道如何下手。

过了一会，师傅开始了炸薯条了，我在旁边仔细的看着，然后详细的记下每一步，慢慢的`记了有两页，(具体的步骤就不说了，属于商业秘密)终于轮到我上阵了，炸薯条一遍就过(因为炸锅都是自动化的，时间都设置好了，时间一到就可以了)但大家都知道，薯条有大份中份和小份之分，而作为前台工作人员，就是要准确的去装各个不同类型的薯条，而且要快，准。小包的重量在70-80G之间中份在112--122G之间大份在139--149G之间，师傅拿来了电子秤，然后要我分别装小份的中份的和大份的，然后放在上面称，感受下重量，以后工作的时候，就不用秤，直接凭自己的直觉，结果，我装的分别是65G117G121G当然了，这个结果只有中份是合格，其他的都不合格，单单练习这个，我就练了快有一个小时，最后，基本上能够控制好各个薯条的重量。

学完了薯条，继续学习鸡块和深海鳕鱼条的烹炸方法。

到了下午4点左右，开始配餐，肯德基里面，有总配，这个是负责所有食品的配置，而我们前台是将顾客的需求配好，所以，除了主食，配餐，甜点，还有饮料和汤类产品，首先要先熟悉产品，才能够在最短的时间里给顾客配备

产品之多，足够让我眼花缭乱，虽然熟悉部分产品，但当他们放在一起的时候，就又很难分辨出来，而且像饮料这块，品种之多，配料之多，都弄的我糊糊涂涂的。

明天，还是才是真正的前台配备培训，所以具体的感觉明和大家分享。

今天的心得就是：细心+努力=成功

肯德基实习心得篇26

在一个五一的假期里，我无意中发现了肯德基正在招聘兼职，我抱着决心要进去实习。因为总感觉，一家普通的餐饮企业，能够在自己国家乃至全世界立足并且越开越大规模，一定有值得让人学习的地方。

经过了两个多星期的岗位培训和一个月的考核，我终于转为了正职，秉承着为客疯狂的经营理念开始了我在肯德基的实践之旅。

这家餐厅为顾客制定了一套名为冠军计划的原则让每一位员工执行着，这套原则的具体实施标准包括了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品以及快速迅捷的服务，利用英语单词将每一点连接起来，简称为CHAMPS。而这一套计划在每个月里面都会有一些神秘的顾客来测试鉴定和评分。因为是不定时以及我们并不知道是谁来测，所以每时每刻都必须认真的执行着这一套原则。也因为这一套计划，在肯德基实践的这些日子里，我得到了锻炼自己身心的机会，让我受益匪浅。

在肯德基，我得到了锻炼自己信心和勇气的机会。在这里，我首先接触的是前台的接待与配餐。必须要对自己有一定的信心和与人沟通的勇气才可以站得稳，要是别人问你产品的一系列问题，而自己对自己却没有信心和勇气的话，总是一问三不知的，又或者是回答的时候总是犹豫不决，吞吞吐吐的，顾客就会得不到你的信息，别人就会觉得你这个员工没有能力能够胜任这个位置;同样的，如果没有一定的信心和勇气去配餐，你就会忘记所有顾客点过的餐点，自己就会不断的在餐点和收银机之间走来走去，变得手忙脚乱，从而耽误了点餐顾客的时间，也耽误了后面排队的顾客。所以，我站在前台的第一课就是对自己要自信，不能被顾客压倒。一开始，我总躲在收银机的后面，好像不敢面对顾客一样。然而，值班经理和老员工们的.鼓励和支持让我很快的成长了，在两三天后，我也能像他们一样，微笑着给予顾客们最好的欢迎。

在肯德基，我得到了锻炼自己口才的机会。肯德基是隶属于百胜餐饮集团的企业，而百胜的中国使命宣言是：要将中国百胜餐饮建成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企业。所以，为了迎合中国人的口味，这家餐厅的每一个月都会推出新产品，每一位前台的员工在新品促销期间都必须强而有力的去推销，让每一位客人都能了解到新的口味。在促销之前，员工们先是试吃，了解了味道之后，继而学习它富有的营养价值和烹调方法。在促销期间，我们必须运用我们所了解到的，把新产品介绍给我们的每一位客人，在最短的时间内，说清楚产品的优点，达到促销，并不能影响自己的配餐速度。而对于这些促销，每天我们都会统计出排名前三名的员工并加以奖励。我一开始因为有些客人赶时间而没有做到促销，没有提供给他们最新的信息，后来经过值班经理们的指导，还有与一些老员工分享了他们的技巧之后，我开始积极起来，将最好的表达呈现给每一位点餐的顾客，满足了每一位客人的需求。

在肯德基，我得到了锻炼自己如何与人相处和如何处理人与人之间矛盾的机会。在这家餐厅里，接触的最多的就是人。员工也好，顾客也好。当一进入这家餐厅，首先要面对的就是一起工作的同事，大家的年龄段各不相同，状况也各不相同。他们有租房子的，每一个月的工资一千多块钱，然而却要交房租、水电费、煤气费，还要照顾自己的吃喝以及衣行。他们只有省吃简住才能勉强照顾好自己，可是有的却还要照顾自己的老婆孩子。这些该有多困难啊!而相比之下，我们这些学生兼职真的很幸福，不用愁吃愁穿，也不用愁住，现在想想，自己的父母把自己养到这么大，需要多少精力，是多么的辛苦。而我们就知道没钱就伸手向父母要，有钱就肆意挥霍，这真的很可悲。所以，每当节假日有四薪的时候，我们这些学生兼职就要体贴他们这些全职的员工，尽量上班都让他们去面对了员工们之后就是我们的顾客了，我们的顾客中，好脾气的很多，可是脾气暴躁的，或者当天心情不好的也有不少。而这种时候，我们就必须尽量避免与他们发生不必要的争执，可是要是发生了，就要懂得如何去处理。例如顾客投诉的和顾客要求的都必须尽量的去满足他们，我们要专心去聆听他们的烦恼和他们的建议，尽量满足顾客提出的要求，给予顾客最大的帮助，让顾客能够得到最好的服务。

在肯德基，我得到了锻炼自己细心和耐心的机会。在每一家肯德基餐厅里都设有儿童的娱乐区。而这些娱乐区就是小朋友们的天地，可是这里也有许多原则是要遵守的。例如年龄身高，里面的人数限制，不许带食物和饮料进入等等。而有些小朋友就会想要一边玩一边吃，有些家长就会放他们进去玩，自己就在旁边喂着他们吃。也有些小朋友喜欢人多，通常都会挤到里面满满的。还有一些年龄大一点的小朋友，身高已经超过规定的小朋友会偷偷的溜进去。而一些调皮一点的孩子，会在里面丢碎纸片，或者在里面闹事我们在就餐区工作的时候，必须时时加以留意，并采取一些有效的手段去阻止，避免在里面发生意外或冲突。我们必须持有细心的发掘，因为有些孩子会躲到一些难以发现的角落，要是不注意就会很容易发生意外。当我们发现问题之后，对于那些违规的孩子，我们必须要耐心教导，提醒他们下次要注意安全，教育他们不能随意丢垃圾，劝导他们要和睦相处

在肯德基的这些日子里，我锻炼了自己的身心，得到在外实践最好的回报。我学到的这些知识，将会是以后真正踏入社会时最宝贵的财富，也是最珍贵的经验。

寒假社会实践心得篇27

寒假的结束与新学期的来临意味着这次社会实践的锻炼终于迎来了结束的这天，尽管只是初次尝试却让我意识到身为大一学生的自己在实践经验方面的浅薄，尤其是自以为足以轻易胜任工作却在尝试过后遭遇打击的落差心理很容易令人感到沮丧，但在调整过后便能理解到工作的艰辛与这类社会实践带给大学生的蜕变。

这次社会实践主要是替学校附近的餐馆送外卖顺便锻炼自己，尽管因为年关将近导致配送任务十分繁重却也在这份平凡的岗位上获得了深刻的感受，半个多月的时间驾驶着餐馆的电动车配送着客户所需的外卖，时间不长却让我对附近街道的路线逐渐熟悉起来并结识了不少经常订外卖的老客户，而且这段时间磨砺自己浮躁的心态以外还让我明白想要工作轻松其实是比较困难的事情，如果不想因为配送太迟导致被投诉的话只能尽快提升相应的速度才能达到客户的需求，而且经过送外卖的社会实践锻炼总能找准努力的.方向从而提升自身整体水平。

寒假期间送外卖的好处或许便是较低的竞争压力与街道的畅通吧，当可供客户选择的店家较少以后自然也就意味着自己工作的餐馆有了更多的商机，尽管这意味着自己的任务加重却因为街上车辆少了许多的缘故反而更加轻松，穿梭在不同的街道之中既能锻炼自己的工作能力了又让我对未来的规划有了更多的认识，毕竟身处于大一阶段的自己应当尽快做好职业规划才能够展开相应的部署从而实现能力的提升，毕竟总是浑浑噩噩可无法有效利用这次社会实践的经验从而提升自身能力。

尽管后来因为冠状病毒的问题导致自己不得不中断这次社会实践之旅却让我利用空闲的时间消化所获的经验，实际上整日待在租住的房子之中感到有些无聊却让我明白这种做法也是为了自身安全着想，而且随着寒假的延长以及与父母保持通话畅通让我感到安心不少，这也意味着遭逢困境的自己更应该保持良好的心态才能够攻克难关从而实现心灵的升华，只不过每当回想起送外卖的社会实践都会令自己感受到生活的不易与职场的竞争。

寒假的结束在我看来着实令人感到释怀不少，漫长的独居时间既让自己经历了不少内心的挣扎又有效地消化了前段时间送外卖的实践经验，或许身处于大一阶段的自己无法为父母的辛劳减轻多少压力却也应当认识到积累实践经验的重要性并为之而努力。

肯德基实习心得篇28

今年的寒假时间有点长，xx年1月17日，我秉着学习的态度，正式来到肯德基餐厅安医附院店工作。虽然我的工作和所学专业没有什么关系，但我还是在观察肯德基的管理，学习他们在管理上的优点和先进之处，发现缺点。以和自己所学专业挂钩，最终达到实践的目的。

现将此次实践活动的有关情况报告如下：肯德基餐厅，作为世界较大的快餐店，闻名与世，kfc三个字母几乎无处不在，肯德基上校的头像也几乎挂满每条大街，可见其规模之大，影响之强烈。我，利用这个假期，力争参与实践，更深一步了解社会和所学专业的目的，在肯德基餐厅亦庄店打工。利用参与其中的机会，观察肯德基的管理和制度，取其所长，弃其所短。

现在，我就将我所看到的优缺点总结出来。优点：一，采用先进的管理制度和设备(肯德基采用刷卡计时器，以便了解每位员工的上下班和休息时间，避免人工计时的错误和舞弊现象)。二，以社会大背景为基础(当今社会，提倡"家"文化，我们店也以家文化为背景，将员工分到几个"家庭"之中，每月有家庭与家庭之间的评分，而且第一名有现金奖励。这样一来，缩小了员工之间的隔阂，拉近了员工之间的距离，避免不开心事情的发生。而且更重要的是，家文化增强了员工的团队合作精神和责任感，为餐厅的整体进步做出了举足轻重的作用。)。三，优秀员工可以通过日常表现被提升到管理层(一个肯德基餐厅的管理层也分几个等级，店长，经理，经理助理，店务，店长是肯德基总公司指派的，其他几个管理者均可由店内优秀员工中提升，这样的方法，不仅可以省掉招聘的环节，更可以了解所提升者的表现，从一定角度看，效果比招聘店外人员更好)。

四，星级训练员，(只要你有好的表现，每名员工都有可能成为星级训练员，星级训练员的要求就是可以标准操作肯德基每个区域的工作，星级训练员之后就可以进入管理层了)。五，标准(肯德基的标准很多，而且每个区域有各自的标准，这些标准保证了肯德基"为客疯狂"的口号，保证了肯德基食品的质量和服务的态度，更深一步来说，保证了顾客的每一分钱的价值)。六，时间条(可能不是内部员工，不会知道时间条是什么东西，时间条也是一种保障，肯德基食品质量和安全的保障，每种半成品和成品都要写时间条，标准的生产日期和保质期，以保证食品的质量和安全，为客负责，为客疯狂)。

缺点：一，排班表(虽然店内会提前一周贴出一张时间表，让大家划掉下周不可提供工作的日期，然后排班经理会根据这张时间表来排出下周的班表。但是，请注意，谁能知道这一周内会有什么事情发生?而且肯德基的请假制度很严，要有人替你的班你才能请假。提前一周出班表，不太人性化)。二，工资制度(肯德基的'工资制度是我觉得相当不合理的地方，学生每小时7块钱(没保险)，兼职每小时8块7(没保险)，全职每小时7块(有保险)，我一直没弄明白，无论这三种员工中的哪一种，大家的工作量都是相同的，工作强度也是相同的，唯一不同的是能提供的时间和个人身份。

如果由于一个是学生，一个不是，而发不同的工资，那不是歧视学生了吗?这样的做法合理合法吗?为什么每小时的工资不同?而且，三险一薪体现在哪里?劳动合同根本没有提到而且，每个肯德基店的客流量和营业额是不同的，那么为什么员工的工资是相同的呢?一个客流量10000人的店和3000人的店，员工的工作量和工作强度是完全不同的，客流量少的，员工可以很轻松，而客流量大的，员工的每一秒都是紧张的，工作状态完全不同。所以，我觉得可以根据每个店的营业额，发给员工奖金，这样可以激励员工，对员工来说，也是一种动力)。三，休息(肯德基的工作是很累的，而每四小时只有15分钟的带薪休息时间，确实少了点，本来吃饭的时间已经不固定了，15分钟的时间，用于吃饭，对员工的身体，尤其是胃来说，是一种极大的损伤)。

这些就是我作为一名学习管理的学生。在肯德基打工，对其管理层的浅浅观察和分析。利用这个寒假，我切身实践社会之中，看到了人力资源管理在企事业单位中的重要地位和今后的发展前景，感受到了工作中的人间冷暖，人际关系的重要性。体验到了挣钱的辛苦和劳累，懂得了生活的酸甜苦辣。

总之，这次寒假的社会实践相当有意义，让我明白了许多在书本中学不到的东西。