今天是我的生日，我们一家和表哥一家一起去吃小火锅。

一来到门口，我就闻到了火锅的香味，我赶紧拉着爸爸妈妈走进去，好像再慢一会儿，吃的都会被人抢掉似的。

这时，服务员端上了锅底，阵阵香味扑面而来，令人馋涎欲滴。

桌上摆买了各式各样的配菜，有方方正正的五花肉，有又红又嫩的牛肉，还有银白相间的虾滑......

等锅底水烧开了，我迫不及待地夹起一块牛肉放进锅中，一转眼，鲜红的牛肉变成了灰白色的了。我把牛肉夹了出来，蘸了一点自己配制的调料，放入口中慢慢咀嚼着，嫩嫩的牛肉配着鲜美的酱汁，味道别提有多好吃了！“啊！美味极了！”我竖起大拇指，啧啧称道。

我又涮了五花肉、海鲜......锅里散发出的香味弥漫在整个餐厅，很是享受。我一会儿吃这个，一会儿吃那个，几乎这里的所有东西都吃遍了。

我不知不觉地感到已吃得很撑，还不还好意思地摸摸自己的小肚子，圆滚滚的像个大皮球，才发觉我将爱吃的菜不停的往锅里涮，桌上已是碗底朝天，我微微的笑着，心满意足地回家了。

这，就是我的最爱小火锅！