花生的作用篇1

关键词：《插花艺术》课程教育综合素质培养方法

如何提高当代大学生的综合素质，完善大学生知识结构，培养出高素质的复合型人才是高等教育教学中需要解决的关键问题。插花是一门技术，更是一门艺术。它是一种高雅的审美艺术，是表现植物自然美的一种造型艺术，与建筑、雕塑、盆景及造园等艺术形式相似，是最优美的空间造型艺术之一。学生通过学习《插花艺术》可以提高艺术修养和综合素质，还可以扩大就业渠道。针对市场对人才的需求，各地高职院校纷纷开设了插花艺术课程，插花艺术已成为高职院校园艺、园林、环境设计、城市规划、生态旅游、酒店管理等专业的专业必修课，其他专业纷纷将其列入公选课，供学生选修。

一、插花艺术简介

插花艺术是指将植物可供观赏的枝、叶、花、果等器官剪切下来，作为素材，在一定艺术构思的基础上，经过一系列修剪、整枝、弯曲等技术加工，搭配一些以表现作品形象与寓意的其他辅助材料和适当容器，造型出一件用来表达意图或哲理，传递感情或意趣，并能体现自然美和生活美的花卉艺术品。这是一种深受大家喜爱的文化艺术，可用来美化环境、表达感情、调剂生活、放松心情。传统东方式插花源于中国，《诗经》、《楚辞》等书中记载，早在2000多年前，中国民间就有了原始的插花意念和雏形。可见，插花艺术不仅体现了大自然的美貌华丽，更包含了中华民族五千年的传统文化、意识情趣和思想感情。

二、开设《插花艺术》课程对高职大学生的意义

随着我国经济的快速发展，高职教育规模不断扩大。但由于高职院校属于专科层次，录取分数较低且生源结构复杂，高职学生整体素质不高，主要体现在：基础知识较薄弱，文学素养较低;学习能力较低、学习动力不足，缺乏自信心;人生目标不清晰，对职业没有规划，缺乏对知识的广泛涉猎，锐意进取精神不足，等等。基于高职学生能力现状，开设《插花艺术》课程对提高学生个人素养、培养学生创新意识和动手能力、明确学生就业方向具有一定的意义。

（一）提高学生个人素养

插花艺术是融知识性、艺术性及趣味性于一体的活动，它与植物学、绘画艺术、诗文、园林艺术及盆景艺术、意境提炼能力都存在一定的关系。尤其是中国传统插花强调以形传神、形神兼备的艺术境界，基本上遵循中国画和美学的原理与法则。因此，要求创作者具备一定的审美素养。学生需要加强对植物学知识的学习，了解各种植物开花的季节，各种花材的生长发育状况，各种植物枝、叶、花、果的神、形、姿、韵等特点，何时剪切及如何延长鲜切花的寿命。还需要系统学习美学原理与法则，中国画讲究“炼形提神，注重气韵”，西洋画讲究“形神兼备，丰富多彩”。懂得如何运用线条及色彩进行构思、构图、造型，创作出形神兼备、充满活力的作品。

（二）扩大兴趣面，拓宽就业渠道。

“教学发展一旦触及学生的情绪和意志领域，触及学生的精神需要，这种教学方法就能发挥高度有效的作用”。《插花艺术》课程采用的是直观教学手段，通过对花卉作品的鉴赏和自我设计创作，可以充分调动学生学习主动性和积极性，激发学生学习兴趣。

随着人们生活水平和精神追求的提高，插花会进一步走进人们的生活，市场对插花人才的需求将更紧迫。人民生活得到巨大改善，喜爱插花的人越来越多，学生通过本门课程激发对插花的兴趣并掌握插花基础知识，不仅可以在闲暇之时插花以自娱，而且可以从事与插花相关的工作或者创业。近几年通过种花、卖花创业致富的学生为数不少，同插花有关的辅助行业如花泥、花盆及花篮等经营繁荣起来，对花卉行业的兴旺发展有一定的推动作用。

三、结语

插花艺术具有丰厚的文化底蕴，可以修身养性、陶冶情操，而开设《插花艺术》课程更是对高职大学生综合素质的培养具有重要作用。该课程被更多高职院校纳入人才培养体系中，不仅可以培养出个人素养高、创新能力强、就业选择广的人才，而且可以更好地传承我国珍贵的传统插花艺术。

参考文献：

花生的作用篇2

他带领的科研团队，研发的花生新品种，在我国南方贫瘠的酸性土壤上亩产最高达458.02公斤；

三种高蛋白高钙食用型花生，是国内首次育出的保健型花生新品种；

历时13年，凝聚心血和汗水育成的适合与木薯、甘蔗、玉米等作物间作的花生优良品种“桂花771”，产生经济效益19.53亿元……

由于这些非凡的创新成果和卓越的贡献，唐荣华博士被媒体赋予了“科技创新牛人”的美誉。科技牛人团队创出的“广西牌”花生产量、含油量均全国领先。

情迷“长寿果”

花生，又叫落花生，俗称“长寿果”，是地上开花地下结果的一种特殊作物。其营养丰富全面，而且具有人体需要的多种微量元素，有“素中之荤”的美称，是我国三大食用油原料之一。

自1986年华南农业大学作物遗传育种专业毕业，分配到广西农业科学院经济作物研究所工作，2001-2004年在福建农林大学深造，获农学博士学位至今，唐荣华博士一直从事花生栽野种间杂交、新品种选育、高产高效栽培技术及相关共性关键技术研究。主持或参与育成审定“桂花22”、“桂花26”、“桂花27”、“桂花30”、“桂花红35”、“桂花红166”、“桂花红95”、“桂花1026”、“桂花771、“桂花772”、“桂花833”、“桂花836”、“桂花32”、“桂花36”、“桂花37”、“桂花39”等16个花生优良品种。

“目前，‘桂花’系列花生新品种不仅已在广西全面推广，而且在广东、云南、贵州、江西等部分南方花生产区也得到广泛应用，甚至在湖北、河南、辽宁等地均有一定的种植面积，推广面积约2500万亩，新增社会经济效益超50亿元。”唐博士高兴地介绍道。

数十年矢志不渝钟爱一颗豆――花生，这是一种怎样的情怀和令人感动的情迷！唐博士深情地说道：

“首先我是一个农民的儿子，从小就深刻体会到农民的增收难，工作后，认识到培育高产优质花生新品种能让农民种出产量高品质优的花生，是让农民脱贫致富、提高生活水平的一个途径，所以我一直坚持着；另外就是我很享受工作带来的欢乐和成就；三是相信自己的能力。”

“3斤花生产1斤油，其单位面积产油量是大豆的4倍、油菜的2倍，因此，中国下一步要解决老百姓吃得上油及吃得上放心油和安全油问题，还得靠花生。花生全身是宝，花生产业搞得好的话，可以带动养殖业、种植业、加工业等一系列相关产业的高效发展。”

正是怀抱这种钟爱，他带领团队成员攻坚克难，锐意创新，勇于进取，先后主持和参加国家自然科学基金、广西科技攻关、广西科学基金、国家“863”、国家科技支撑计划项目等项目50余项。功谧恐，造福社会，作为主要完成人的研究成果，获得国家科技进步奖二等奖1项，农业部科技进步三等奖1项，广西科技进步二等奖3项，福建科技进步二等奖1项，湖北科技进步二等奖1项，山东科技进步二等奖1项，中国农科院科技成果一等奖1项，广西农科院科技进步奖一等奖2项。以第一作者或通讯作者先后在国内外发表研究论文42篇，参编《花生生物技术》、《中国花生栽培学》、《中国花生品种及系谱》、《中国花生遗传育种学》等多部花生科学专著。在国内外产生了积极影响。因此，他被评为第八批广西优秀专家、国务院特殊津贴享受专家、二级研究员，在花生科研上的成就获得了政府和社会的认可。

唐荣华博士现任广西农业科学院经济作物研究所所长，国家花生产业技术体系岗位科学家，广西“新世纪十百千人才工程”第二层次人选。从上个世纪80年代起开始研究选育花生的优良品种，几十年来，广西一批又一批的花生新品种从这里传播出去。

高产高油花生新品种

年届70岁的广西北流市农民魏惠珍做梦也没想到，种花生居然也能拿大奖。原来，2009年3月，魏惠珍和村里其他35位农友家种的花生，是由广西农科院经作所提供的“桂花30”――一个高产、优质、抗病的新品种。农民们在种植过程中接受专家指导，讲究一定的技术。按照专家的要求，农民们实施了种花生竞赛，收获时测产定奖，分特等奖和一、二、三等奖。魏惠珍家的产量最高，亩产鲜花生达750公斤。而在过去，她再怎么努力，一亩花生最多也就收400多公斤。面对此情此景，魏大娘乐开了怀，今年种花生不仅增收500元，还让她拿到了竞赛特等奖1000元奖金。而其他8位农民也分别拿到了200至800元不等的奖金。

7月2日拿了大奖的魏惠珍还不清楚，自己参与了广西农科院经济作物研究所的一个科研项目，即国家花生产业技术体系资助的北流市花生高产栽培试验示范研究。项目的主持人就是唐荣华博士。他说，这是为了鼓励参与实验的农民更好地执行专家的种植技术，培养农民的科学意识，激发农民的创造性，同时，也方便专家们总结经验。

经过多年努力，唐荣华团队通过种间杂交和常规品种间杂交育种选育出“桂花22”、“桂花25”、“桂花26”、“桂花27”、“桂花30”、“桂花32”、“桂花36”等优良花生新品种，这些万里挑一的花生果形美观、壳薄、抗病性好。其中桂花36是该团队育成的2016年通过国家鉴定的高产高油花生良种，是未来几年的主推品种之一。

“这个系列的花生与普通花生的一大区别，就是其中的3个品种有着野生花生的基因。”唐博士介绍说，该系列花生品种中的“桂花22”，是利用花生野生种为父本和栽培品种作母本杂交历经15年育成的花生优良品种，继承了野生花生种质的优点，生命力及抗病性比普通花生大大增强。现在“桂花22”因其高产、高油的特点，一直在广西花生界扮演着重要角色，成为广西的当家品种之一。

高钙花生堪比牛奶

唐荣华以一种抑制不住内心激动的语调说：让我们惊喜的是，这次品种的选育研究居然一箭双雕――发现了国内保健型花生新品种――高钙、高蛋白保健食用花生“桂花红166”、“桂花红35”、“桂花红95”，其营养可与牛奶媲美。时下，很多人天天为了补钙发愁，其实，补钙很简单，只要生吃十几颗高钙花生米，就相当于喝了一杯牛奶，足够一天人体所需要的钙含量了。这些保健花生口感脆甜，营养容易被人体吸收消化，是食补的首选产品。这几个花生良种以每公斤花生仁含钙700毫克、蛋白质含量高达32%的优势，成为国内首次培育出来的食用保健型高钙花生，被誉为“植物牛奶”，适应了现代生活水平提高的人们对保健食品的需求，可谓慧眼识“新贵”。

唐荣华团队培育和应用的“桂花”系列花生因为集众多优势于一身而得到专家和市场认可。相关专家表示，唐荣华团队对保健型花生的发现，将为今后广西乃至全国的花生生产与开发利用开辟了新的路子。

亚油酸素有“血管清道夫”的美誉，有助于软化心脑血管，促进新陈代谢。而“桂花”系列中品种“桂花红166”、“桂花红35”，这两个珍珠豆型花生品种的油酸/亚油酸比值达到了目前国内同种花生的最高值，油酸、亚油酸丰富又较稳定。“这种花生榨出来的油，香味很醇厚，营养更高，更安全。”

“桂花红166”在人体需要的氨基酸、脂肪酸方面更具有广泛的保健功能。除此之外，“桂花红95”、“桂花红35”在对防治高血压、高血脂以及胃酸过多等方面也有一定的调节和保健功效。现代人讲究食补，花生在营养均衡方面是有明显功效的，容易被人体吸收消化，且品性温和，是一种老少皆宜的食品。对于广受欢迎的食品花生来说，这种保健型花生是目前花生家族中的佼佼者，前景无限美好！

间作型花生新品种

2014年3月，“间作型花生品种‘桂花771’选育及配套栽培技术研究与应用”在广西南宁通过了广西科技厅组织的专家组成果鉴定，专家们认为，该研究成果总体可达国内同类研究领先水平，该成果获得2014年广西科技进步奖二等奖。

广西人多地少，单作花生生产的发展空间已被甘蔗、玉米和木薯等旱地作物挤占。为了推动广西花生产业的发展，自1998年始，唐荣华团队启动了相P科研工作。在历时15年的科研中，他们历尽辛劳，从上万株杂交后代群体中发现优秀的苗子。科研人员通过对多亲本复合杂交和间作环境的筛选，育成了适合与木薯、甘蔗、玉米等作物间作的花生优良品种“桂花771”，该品种具有高产、优质、抗逆、早熟、耐荫蔽等优良特性，在间作试验的花生品种中综合表现最优，其荚果大小均匀，出仁率高达70%，粗脂肪含量为53.69%，蛋白质含量为27.83%。

通过对间作模式下花生光合作用、叶绿素荧光特性，以及木薯碳氮代谢产物和关键酶活性等生理生化特性的分析研究，科研人员寻找到了花生与其他作物间作栽培的理论依据，并据此研究形成了“桂花771”与木薯、玉米、甘蔗等作物间作的高产高效栽培技术，单位面积综合效益增加了30%以上，实现了主作物与花生的双丰收。目前，“桂花771”及其配套的高产高效间作栽培技术已在广西及周边省区推广应用227.13万亩，产生直接和间接经济效益18.84亿元。

花生的作用篇3

（1）黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用，增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康等多种生物学功效。

（2）对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。可使大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前驱物质，在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。

（3）有助于改善生理能力，使精神亢奋，有助于控制精神抑郁及焦躁症。可提高免疫系统功能，预防肾结石，有助于缓解低血糖。

（4）可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶。每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育，可以作为儿童青少年的健康零食。

（5）能使人注意力高度集中，提高生育能力。具有显著的抗氧化功能，可以防治肿瘤类，降低血小板聚集，防止动脉粥样硬化。并可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量，有效预防心血管疾病。

（6）可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，清除抑郁情绪。黑皮花生对人的身体都有一个好的保健，调节生理作用。黑色素可以有效地促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射。

2、黑花生禁忌

花生的作用篇4

1、LFY基因的分离及时空表达研究

1.1LFY基因的分离

1990年Coenetal[4]最早获得LFY的同源基因FLO，其主要是在金鱼草中利用转座子标签法分离获得的，而且还发现该基因对花分生组织形成具有重要作用。Weigeletal[5-9]基于对lfy1突变体的研究，通过RFLP技术将野生型拟南芥Col.中的全长LFY基因克隆出来，对LFY基因的表达方式及转基因进行研究，结果表明，该基因对花序分生组织向花分生组织的转变和开花时间具有控制作用。

1.2LFY基因的时空表达

LFY是花分生组织特性基因，亦是决定从营养生长向生殖生长阶段转变的重要元件[10]，但该基因并不是在花组织或成花相关组织中进行专一性表达[11]。在短日照条件下，拟南芥开花时间虽比长日照条件下晚几周，但是LFY基因的表达量在开花前渐渐增加[10]。在长日照条件下，拟南芥在生长早期便开花[10]，LFY基因不仅在拟南芥花转变前的叶原基上表达，而且在其整个营养性发育阶段也有表达[12]。

由于LFY基因的表达强度具有其时空性特点，因此柑橘的LFY同源基因在花芽中的表达强度与营养芽中的表达强度相比，明显偏高[13]。开花诱导后，拟南芥LFY基因被激活，起初LFYmRNA在顶端花序分生组织的周边积累，然后在花原基进行强表达，接着在花发育过程中继续表达[5]。水稻的LFY同源基因表达与拟南芥中的LFY表达不同，水稻的LFY同源基因在发育中的圆锥花序上表达，但在以后出现的小花上不表达[14]。以上研究结果表明，LFY基因在不同植物上的表达水平是呈动态变化的。

2、成花各阶段中LFY基因的活动

植物个体发育过程中生殖生长开始的标志是花的分化。花的分化包括：花决定，营养性分生组织转变为花序分生组织，花序分生组织再转变为花分生组织，花分生组织特性基因活化下游花器官属性基因，花器官分化启动，花分生组织属性的保持和花分生组织属性逆转的防止等。

首先，LFY基因与其他诱导成花基因协同作用，对分生组织的营养性发育产生抑制作用。LFY基因在花转变前在叶原基上表达，当其活性达到一定水平时，会对叶原基的启动产生抑制作用，但对于更多的分生组织细胞用于花原基形成具有促进作用[15-16]。LFY基因与AP1基因发挥协同作用，对花序分生组织特性基因EMF的活性进行共同抑制，从而对花序分生组织向花分生组织的转变产生促进作用[17]。

目前，外界将LFY基因的关键作用定位为：作为花分生组织特性基因参与从花分生组织形成、正常功能的维持向防止花分生组织逆转的整个过程。LFY基因不仅促进花分生组织的形成和花分生组织属性的控制[5，18]，而且参与维持花分生组织的正常功能[19]、成花启动[20]、防止花分生组织的逆转[21]。LFY基因作用于同样是花分生组织特性基因的AP1之前，AP1[22]基因是LFY的直接靶基因，LFY的表达早于任何可见的花器官启动[23]。这些研究结果表明，在诸多花分生组织特性基因中，LFY基因处于较为关键的地位。

3、LFY基因与开花诱导途径

影响拟南芥的开花调控的因素比较多，其中主要的外部影响因素是光照（光质、光强、日照长短）和温度，主要的内部影响因素是自主途径因子和赤霉素（GA）。

3.1LFY基因与光周期途径（photoperiodresponsepathway）

日照长度（即光周期）是影响开花时间的主要因素之一。光周期现象（photoperidism）是指植物对昼夜相对长度的反映。所谓光周期期诱导途径，也就是长日照途径，可以使光照时间信号与植物开花的启动相互联系。目前发现，在光周期途径中的主要调控基因有CONSTANS（CO）、CRY2/FHA、GIGANTEA（GI）、PHYA、EARLYBLOTINGINSHORTDAYS（EBS）、FT和FLOWERINGLOCUSWA（FWA）等[24-25]。从拟南芥中克隆的TIMINGOFCABEXPRESSION1（TOC1）、EARLYFLOWERING4（ELF4）、LATEELONGATEDHYPOCOTYL（LHY）和CIRCADIANCLOCKASSOCIATED1（CCA1）等4个昼夜节律相关基因，作为反馈环中的重要成分，直接参与节律系统构成的反馈环[26]。光对开花时间的调节一般是通过这样一个过程实现的：不同波长的光被其受体接受，由光信号传导分子传递到昼夜节律钟。而后，通过信号输出途径，将信号传输给处在光周期途径下游的关键基因CO（将光信号转变为开花信号，起纽带作用）。CO最终直接激活FT、SOC1的转录，启动开花。在光周期途径中，只有FWA活性处于低水平时，LFY基因才能表达；如果LFY的活性缺失，FWA、FT基因则会通过活化AP1基因进而诱导开花[15]。CO基因则在长日照条件下被诱导表达从而直接和/或间接（通过作用于SOC1基因）启动LFY基因表达[27]。对于CO基因对LFY基因的正调关系的研究表明，开花时间基因与花分生组织之间的具有一定联系。

花生的作用篇5

关键词：鲜切花；鲜切花保鲜剂

鲜切花产业经过多年的发展，已成为许多国家农业的支柱产业之一，成为农业新的经济增长点。切花脱离母体后，其营养源被切断，原有的平衡调节被破坏，加上环境和微生物的不良影响及其切花内部发生的一系列生理生化反应，导致鲜切花在短时间容易衰老，致使其观赏期缩短。

目前，切花保鲜的方法有冷藏、辐射、气调贮藏保鲜，这些方法所要求的条件设备高、规模大，适合于切花生产销售单位采用。因此，一种简单易行，操作方便，无污染，保鲜效果好，能进入普通家庭使用，价廉物美的切花保鲜剂产品是人们所期望而非常有市场前景。

1保鲜剂的成分

一种鲜切花整株用有机保鲜剂，其特征在于：1000mL有机保鲜剂由以下组分构成：2～5g葡萄糖、5～10mg6-苄基腺嘌吟、10～15mL柠檬汁、5～10mL大蒜汁，余量为蒸馏水。

2保鲜剂保鲜原理

葡萄糖：是碳水化合物类物质，是切花的主要营养源和能量来源，它能维持离开母体后的切花所有的生理和生化过程。外供糖源，将参与延长瓶插切花寿命，改善切花营养状况，促进生命活动。起着维持切花细胞中线粒体结构和功能的作用。通过调节蒸腾作用和细胞渗透促进水分平衡，增加水分吸收。不同的切花种类或同一种类不同品种，最适宜保鲜剂中糖的浓度不同。

6-苄基腺嘌吟：切花的衰老是通过激素平衡控制的，在保鲜剂中添加植物生长调节物质，可以引起或抑制植物体内各种生理和生化进程，从而延缓切花的衰老过程，并改善切花素类的植物生长促进剂物质，它可以防止茎叶黄化，促进花茎吸水，抑制乙烯的产生，同时6-苄基腺嘌吟具有促进细胞分裂作用。

柠檬汁：保鲜剂pH值对切花有一定影响，低pH值可抑制微生物滋生，阻止花茎维管束的堵塞，促使花枝吸水。有机酸可降低保鲜液的pH值，有些还有抑制乙烯产生作用。柠檬汁是一种重要的有机酸，含有烟酸和丰富的柠檬酸、糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分，不仅能补充切花保鲜所需的维生素和微量元素，同时具有调节保鲜剂pH值和杀菌作用。

大蒜汁：自古就是一种天然杀菌剂，有“天然抗生素”之称。大蒜中含有的硫化物，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒等具有抑制和杀灭作用，是天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜汁含挥发油约0.2%，其中主要成分为大蒜素，具有很强的消毒杀菌作用。

蒸馏水：水是保鲜剂中不可少的成分，一般自来水中含纳、钙、镁、氟等离子，对一些种类的切花有毒害作用。因此，使用蒸馏水，一是减少纳、钙、镁、氟无机离子对切花的毒害；二是减少微生物的繁殖，增强茎的吸水力，提高保鲜剂在花茎中的流速，增加切花的瓶插寿命。

3保鲜剂的使用方法

方法一：取葡萄糖2g/L、6-苄基腺嘌吟5mg/L、柠檬汁10mL/L、大蒜汁5mL/L、蒸馏水定容至1000mL，将切下的唐菖蒲花序梗基部3～5cm浸泡在上述溶液中，上部每天喷雾1次，7天后溶液保持原状未见兹生霉菌，花冠保持鲜艳状态，持续15天后才出现花冠凋萎。

方法二：葡萄糖2g/L、6-苄基腺嘌吟5mg/L、柠檬汁10ml/L、大蒜汁5mL/L、蒸馏水定容至1000mL。装入花瓶1/2，将切下的月季花插入瓶中，上部每天喷雾1～2次，月季花香味浓、花色艳，比自来水瓶插寿命延长2倍。