农产品电商运营范文篇1

1．农产品营销引入电子商务的必要性

电子商务是指利用互联网和计算机网络来进行的企业管理，商品交易等一系列商务活动。电子商务可以跨地区、24小时不间断的运营，而互联网的最大特点恰是信息共享，因此电子商务可以很好的解决传统农产品营销中的市场供需信息获取、传递困难的问题，并减少农产品交易环节，甚至可以实行直销模式，大大降低了农户的成本，经历发展后能更好的融入全球的农业经济，做好农产品的国际贸易。因此，引入电子商务到农产品营销中将对农产品的产前、产中和产后都产生重要的影响。主要影响如下：

1.1改变农业企业管理结构与方式

电子商务通过互联网“缩短”了交易双方的距离，打破了空间和时间的限制，扩大了销售的渠道与销售的对象，使农产品的销售可以面向全国甚至面向国际市场，这对农业企业的管理结构和方式会带来冲击与改革。电子商务可以利用互联网技术对农产品营销进行即时的动态管理，并可以整合信息流、资金流和物流于一体，因此农业企业更适合扁平化结构。

1.2减少农产品流通环节，降低交易成本

利用电子商务开展网络直销是一个很好的营销方式，电子商务的发展拉近了生产方与购买方的距离，甚至可以直接沟通，扫除双方之间的空间与时间上的障碍，极大的提高了企业的工作效率。在电子商务中更多的是扁平化的结构，企业之间的交易也更为透明，更多的从事直销，这从根本上减少了农产品的流通环节，使交易双方同时获益，降低交易成本，实现双赢。

1.3改变农产品销售方式

在电子商务下，广大农户和农业企业可以从网络上获取大量的、及时的市场供需信息，能为农户和农业企业的决策提供很好的依据。电子商务的网络营销为农产品的交易开拓了一片新的市场，也使得销售的模式发生改变，从过去的生产——销售的“推式”发展成需求带动生产的“拉式”，订单农业也随之兴起。

2．农产品网络营销渠道的建设

2.1“公司+农户+电子商务”

该营销模式借鉴“公司+农户”的思路。“公司+农户”的运营模式是农产品流通由计划经济向市场经济转变的必然结果，让很多的企业也尝到了甜头。利用电子商务来拓展公司的销售渠道，将电子商务的特点与传统的产品相结合，积极掌握供需的双向信息，将农产品放置于网络平台进行24小时不间断的运营，扩大销售渠道让全国乃至全球的采购商或消费者掌握农产品的供应信息，这也为公司更好的提供了市场信息，增加了销售的渠道，延长交易时间，获取更多的交易对象，给企业带来巨大的销售空间，这就是“公司+农户+电子商务”。由于农户的知识和技术能力的限制，农户在该营销体系中并未直接参与电子商务，而是与公司进行接触，进入“公司+农户”体系；由公司负责农产品的电子商务化运作，负责电子商务平台上的交易信息、交易订单处理等；最终，通过电子商务平台，公司将农产品销售给采购商（消费者），而采购商（消费者）利用网络银行将款项付给公司，完成交易。

2.2“政府组织+农户+电子商务”

目前在农业方面涉及的政府组织大致有：农业部(农业厅)等行政管理部门、农业科学研究院、农村专业合作社、农技站等服务协调部门。政府的这些组织在农业的发展中扮演了不可或缺的角色，在过去的农业发展中起到了极大的推动作用。在电子商务发展的背景下，政府组织当然也可以借助新型的手段来推动农业的发展、推动农产品的营销。“政府组织+农户+电子商务”即农户借助政府组织的技术、物力和财力等来实施农产品营销的电子商务化。应用“政府组织+农户+电子商务”的渠道后，农户将各自的供应或需求信息告知政府的相关农业组织，由组织的技术人员负责将农户的供需信息到电子商务平台，向农户反馈市场动态信息，并负责与采购商沟通、处理农户的订单，直至交易的最终完成。政府组织在这里起到了承上启下的作用。

2.3“农产品中介组织+农户+电子商务”

政府的资源在一定程度上来说是有限的，随着市场经济的变化及农业的发展，政府组织将不能完全满足农户的需要，在这个情形下农产品中介组织就可以很好的介入到农产品电子商务中来，替代政府组织的部分功能。“农产品中介组织+农户+电子商务”即把农户集合到农产品中介组织，由该中介组织提供技术支持来实施农产品营销的电子商务化。农产品中介组织目前还非常的少或由个人充当，农产品中介组织可以是一个技术较好的、集网站开发和管理维护于一体的电子商务类企业，也可以是单一的应用、管理型组织，如：浙江省目前实施了“千镇连锁超市、万村放心店”，其实这些资源就可以整合成一系列的中介组织，很好的应用于该营销体系。

2.4“农户+农户+电子商务”

在上述的营销渠道中的农户是相对安全的，其受市场的波动影响较小，所获得的利益也相对较高、较稳定，这种模式固然是好，然而我们还有很多的农户因地理位置等实际情况未能加入到该体系中来，因此也就催生了“农户+农户+电子商务”的营销体系。在农户未能加入到公司的组织中去的时候，农户就应该自寻销路拓展营销的渠道，然而一个农户的力量是非常有限的，所以可以采用“农户+农户”的模式，无论是从资金还是技术都在一定的程度上壮大了自己。农户直接通过电子商务实现信息的交流、24小时不间断的运营，扩大销售渠道，获得更多的销售对象，同样能给农户自身带来更多的利益，这就是“农户+农户+电子商务”。

3．农产品营销体系建设的建议

3.1转变观念，提高对电子商务的认识

政府部门要加强宣传教育，改变农产品经营者的传统营销观念，让其了解并逐步接受农产品的电子商务的新观点。通过宣传与教育网络营销的知识，使农产品经营者了解当前网络信息经济发展的现状，认识电子商务网络营销与传统营销方式相比的优势；克服农民的小农意识的狭隘性、保守性、封闭性，增强大市场的观念；掌握在网络信息经济时代下的市场经济运行法则；激发农民掌握信息时代下的网络技术、通信技术和商务技术等相关的基本知识。由于多数农民缺乏学习运用科技知识的自觉性和主动性，更没有科技投入的动力，只有通过宣传教育、政策导向和典型示范，增强农民利用网络营销这种新技术来促进农产品销售的观念和意识，达到科技致富的目的。

3.2建立农产品行业电子商务网站

目前各地的农产品信息网站比较混乱，缺乏专业水准，群众对这些网站的信任度也很低，导致了其实用性差。政府相关组织可以集思广益，建立一套适合农产品交易的电子商务网站，可以起到提纲挈领的作用：其一，政府建立的行业性网站可信度高，一定程度上解决群众的心理阻碍；其二，可以给各地的农产品电子商务网站建设起一个示范作用。

3.3延伸政府组织功能，推动农业电子商务发展

政府相关农业组织应积极为农户和农业企业做好产前的引导、产中的指导和产后的销售工作。在政府相关农业组织中(比如农村专业合作社、农技站等)设立电子商务工作部门或电子商务专员，为农户解决技术上的困难，为农户提供市场动态信息，为农户做好产前的引导；在农作物的生产过程中，政府相关农业组织积极组织专家指导农户与农业企业进行技术生产，防治病虫害，积极抵御各种自然灾害，努力提高产量，降低各种风险因素；在农作物成熟后，积极为农户农产品信息，处理交易订单，利用电子商务寻找各种销路。

3.4积极推动农业中介组织的发展。

农业中介组织的发展能更好的完善农产品营销体系，如何促进农业中介组织的发展是一个迫在眉睫的工作。政府可以为农产品的营销施行地税或免税政策以更好的鼓励和推动中介组织的发展。另外部分中介组织在对农产品进行营销的同时可以开展工业产品的营销，比如在“万村放心店”开展电子商务，利用电子商务来为广大农户买卖生活用品等，以提升中介组织自身的利益空间，待发展到一定规模后，可专心经营农产品。

3.5发展农村教育，培养农产品电子商务人才

我国农村人口比较多、人力资源也比较丰富，但因农村缺少教育条件，使得农村劳动力的素质普遍低下，难以适应现代化农村发展的需要。而通过发展农村、教育来培养大量从事农产品电子商务的专业技术人才，不仅可以促进电子商务网络营销的发展还可以充分利用农村的剩余劳动力，促进农村经济的不断发展。

发展农村教育，第一，就要加大政府的教育投资力度，有针对性的开展各种培训，有条件的还可以开设一些培训学校或培训班。

第二，培训的范围要全面，要兼顾产前、产中和产后三个环节，需要对农户的生产技术和生产能力进行培训，也要对农产品的营销技术、电子商务技术进行传授，全面提高农户的文化素质和技术能力，为农产品电子商务的发展打下坚实的基础。

第三，优化师资结构，做好培训教师的协调工作。要想发展好教育，师资是首要解决的任务，政府可以制定一些优惠措施，吸引高素质人才的加入，聘请有深厚的理论知识，又有丰富的实践经验的专业技术人员作教师，使农村师资队伍得以扩大，师资水平得以提高。当然，高技能教师的聘请可以兼职或挂职的，不能一味的追求全职教师，可以从各大高校或职业院校中下派科技员，挂职锻炼，帮助当地做好农户的技能培训工作，甚至可以是临时的聘请，专讲一二个知识点。总的来说要改变目前农业生产技术教育的教师多，而讲授经营管理的教师少的不合理的教师结构情况。

3.6优化资源，统一建立农产品电子商务服务中心

农产品电商运营范文篇2

1农产品电子商务发展现状

1.1网店数量发展迅速

据市农委系统统计，2014年全市农产品电子商务平台(包括网站、网店）155个，其中丹阳14个、扬中38个、句容71个、丹徒26个。全省农产品电子商务万人培训计划以及淘宝网、京东、苏宁易购等知名平台大规模下乡进村计划，将对农产品网店规模起到显著的拉动作用。2015年农产品的网店数量发展到200家。

1.2农产品销售额增加

2014年全市农产品电子商务网上支付销售额为12亿元，其中丹阳为10.7亿元、扬中为0.55亿元、句容为0.45亿元、丹徒为0.4亿元。2015年首次对全市农产品电子商务示范单位进行奖补措施的激励带动下,2015年农产品网上销售额达到13亿元。

1.3从业人员规模扩大

2014年全市从事农产品电子商务从业人员约308人，其中丹阳为76人、扬中为65人、句容132人、丹徒22人。2015年全省农产品电子商务万人培训计划带动下,2015年农产品电子商务从业人员达到450人。从业人员构成主要为毕业大学生、农村劳动者、返乡农民工、农村经纪人、专业大户、家庭农场、农民合作社负责人，以毕业大学生和新型市场主体负责人为主体。

1.4农产品交易品种增多

目前涉及电子商务的农产品种类比较多，但交易靠前的农产品相对集中，有茶叶饮品、调味品、粮油产品、坚果炒货、包装肉食、蜜饯糖果、蜂产品、保健产品、干货及工艺品等。随着包装工艺改进和物流配送的发展，草莓、葡萄、江鲜水产、蔬菜等鲜活农产品快速走向网络销售。

1.5电子商务模式多样化

一是自建电商平台。以镇江优质农产品营销网、“农联?亚夫在线”等知名度较高的平台属于自建平台，其中以“亚夫在线”平台最具代表性。截止2015年12月12日，“亚夫在线”农业电商平台可提供蔬菜鲜果、肉禽蛋类、水产江鲜、粮油副食等九大类商品逾400种。平台日浏览量已经逾千次，注册会员增加到接近1万名，平台上线以来农产品交易额巳超过200万元。二是借助知名电商平台。恒顺香醋、江苏江南上一道等借助淘宝网、京东、苏宁易购、顺丰优选等知名平台销售农产品，其中以恒顺电子商务科技有限公司和江苏江南上一道科技股份有限公司最具有代表性，淘宝网恒顺旗舰店2015年网上在线支付交易额达到220万元，淘宝网江苏江南上一道旗舰店2015年网上在线支付交易额达到531万元。三是借助微信微博平台。未来味好、江苏中苏容农副产品有限公司、镇江农副产品批发市场等借助微信平台销售农产品，以未来味好最具有代表性，2015年销售额达到100万元。四是借助群等聊天工具平台。以市农委城乡直通车为代表的线上订购、线下结算的方式。

2农产品电子商务发展存在问题

2.1农产品电子商务人才缺乏

农产品电子商务属于新型业态，有较强专业技能，需要掌握网络技术和营销技巧。比如网页设计、产品摄影、店面美工、产品介绍、信息采集、在线客服、营销推广、行情分析、促销活动策划、在线㈧、微博、微信、论坛传播产品信息等，都需要有计算机和网络知识以及实际操作技能一是招聘困难。从江苏江南上一道科技股份有限公司、恒顺科技电子商务有限公司调研了解到，招聘困难，有经验的美工、摄影、文案等员工年薪均超过6万~10万元，对中小型农产品电子商务企业来说压力大。二是留用困难。从江苏中苏容农副产品有限公司调研了解到，因地域的经济水平、人文环境、待遇、企业文化等各种因素，技术人员流动频繁。

2.2农产品物流配送体系不健全

农产品物流配送体系在农产品电子商务活动中起着极其关键的作用。因我市独特的地理位置因素，身居长江南岸，地处丘陵地带,农产品结构具有特殊性，因时鲜果和水产占有较大比例，在农产品物流配送中对包装、装卸、运输、仓储、保鲜有特定的要求，尤其是草莓、葡萄、螃蟹、鲫鱼等鲜活农产品冷链物流能力不够，物流经营难度大、成本高。目前生鲜农产品只限于在高端消费人群和团购单位做配送，鲜果、水产网上销售主要集中在短距离、小范围的城区范围内配送。另外，物流配送总体呈现出“散、小、差、弱”的发展特点，存在经营规模小、服务能力弱、服务水平差的问题。

2.3业务部门指导功能未凸显

农产品电子商务，既涉及到商务部门、供销部门，也涉及到农委和粮食等众多部门,存在“九龙治水”现象，共同合力推进的动力尚显不足。比如，在淘宝网上开设特色中国地方馆，有比较严格的准人条件，其模式是“政府+运营服务商+第三方电子商务平台”，其中政府在品质监管和食品安全上要背书，并且给予政策扶持。平台推广促销费用省级馆2000万元、市级馆500万元、县级馆200万元。无论是市级还是县级，仅依靠一个部门的力量单独开馆存在多重困难,需要统一协调,合力推进。

2.4信用约束机制欠缺

信用是电子商务活动的基石。就整体社会信用而言,社会的信用水平亟待提高，比如冒牌销售、品质保证、缺斤少两、发货时效、退换货服务、以次充好的现象时有发生，引起差评、投诉和纠纷，导致参与电子商务活动的市场主体之间信任程度较低，带来一系列的信任问题，目前的信用约束机制欠缺，很难解决诚信方面的问题。从而为包括农业电子商务在内的电子商务的发展带来一系列不良的影响，而对农业电子商务发展的阻碍效应尤为显著。

3发展农产品电子商务的思考和建议

3.1突出规划引领

建议加强顶层设计，宏观布局；突出总体规划，分步实施。由市政府牵头制订全市农产品电子商务发展规划,集聚资源，集中力量，重点规划建设“镇江馆”，实行“一馆多点、一队多馆”模式，即由同一个运营团队负责在淘宝网、京东商城、顺丰优选、苏宁易购等国内多个知名电商平台开办运营镇江馆，每个馆由政府、知名电商平台（如淘宝)、运营服务商三方合作建设，有序推进借助国内知名电商平台开设镇江馆和自建平台如“亚夫在线”、“镇江优质农产品营销网”等，将三品、名品、精品农产品集聚于镇江馆，集中包装宣传,打造网上农博会,推动全市农产品电子商务发展，避免不同部门重复建设电子商务平台，造成人、财、物重复投入、资源分散浪费。

3.2强化政策扶持

建议按照“政府弓丨导，市场主体”的原则，加强农业电子商务政策创新，出台支持农业电子商务发展的人才团队、用地、用水、用电、用网等政策,建立健全适应电子商务发展的多元化、多渠道投融资机制。对引进的人才团队、田头市场、产地预冷、冷藏保鲜、分级包装、冷链物流、运输车辆、集散仓储、城市配送设施等方面建设给予扶持，按照相关规定，对符合条件的纳人农机购置补贴等支持范围。鼓励保险公司开展鲜活农产品配送质量保险试点。经认定为省级农产品电子商务示范单位(基地)农业电子商务企业享受相关优惠政策。

3.3打造知名电商平台

建议突出重点，集中精力发展一批创新能力强、具有核心竞争力的知名骨干企业。鼓励互联网企业建立农业服务平台，打造一批“镇江优质农产品营销网”、“亚夫在线”等具有较高知名度的农产品商务平台，推进各地在淘宝、京东商城、1号店、顺丰优选、苏宁易购等国内知名电商平台建设地方名优特农产品网店,打通农村商品流通“最后一公里”;鼓励农业园区、农业企业、农民专业合作社、家庭农场等经营主体开展电子商务、连锁经营’运用线上线下营销手段’扩大农产品直销规模。深人推进信息进村人户试点,引导农民上网用网，支持发展农民网店。到2023年,建成一批宵级农产品电子商柃小-范县、小‘范镇、示范村、示范企业(场）,全市农业信息化覆盖率达75%以上

3.4建设智慧农业

建议将农业电子商务与农业物联网、大数据应用示范统筹推进加快推进“互联网+”现代农业,充分利用移动互联网、云汁算、大数据和物联网等现代信息技术改造、提升农、Ik重点推进物联网技术在农业生产、经营、管理、服务等全过程应用,对大宗农产品规模生产区域,积极构建智能水肥一体化、测上配方施肥、农机定位耕种等农业物联网测控体系，对畜禽标准化规模养殖堆地和水产健康养殖示范基地，推动饲料精准投放'疾病自动诊断、废弃物自动回收等智能设备的应用普及和互联互通，培育建设一批网络化、智能化、精细化的“互联网+”现代农业孵化基地,形成示范带动效应.

3.5完善物流配送体系

建议创新观念，借鉴先进地区物流管理思想;创新组织，纪分采用现代信息技术手段，重点提升包装、运输、仓储、保鲜等鲜活农产品冷链物流能力；建立网络化物流新型组织,逐步完善物流运作.提高管理的服务效益,形成配套的高效物流运转系统;加强与国内一流物流快递企业如顺风、圆通等战略合作，建立县、镇，H二级物流配送服务点（站），在市内建立完善的物流运输网络，对市外借助其完善高效的物流网络将我市农场品销售网络覆盖全国

3.6加快人才引进培养

一是枳极引进具有成功运作经验的人才团队(如遂昌馆，桐庐馆、高淳馆、泰州馆等团队）来镇江兴办、运营特色中国镇江馆;二是开展祭业化人才培养：定期组织G业大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体和农业企业负贞人、现代农业园区负责人、新型职业农民、大学生村官、返乡农民工、农村经纪人、农村信息员等进行农产品网络营销技术的教育培训，开展电7商务平台使用、农产品和农业生产资料网上经营策略和技巧培训，有计划培养一批有理论和实践能力的农业电子商务人才，切实提高新型农业经营主体电子商务应用能力建议设立农产品电子商务P项资金计划，每年补助P项经费培训从事农产品电子商务创业的农村人员

3.7建设“信用镇江”

建议借鉴国内外先进地区的经验，结合镇江实际同树立“人无信而不立”理念，加速统筹安排社会信用体系建设，建设“信用镇江”。坚持政府推动、市场运作、社会参与的工作思路，以质量诚信、价格诚信、承谦诚信和服务诚信建设为主要领域商务诚信,以建立“守信得益、失信受惩”的社会信用机制为核心内容，建立和完善信用政策规章和制度体系；发挥市场力量,通过市场运作，依法照章建立开放的农产品电子商务信用体系，提升政府、新型市场主体和个人的诚信意识，形成“诚实守信”的市场环境。

3.8推进跨境电商发展

建议我市以前瞻眼光、超前意识率先推动发展跨境农产品电子商务，构建农业对外发展新手台，鼓励农业龙头企业等市场主体积极借助全球性、区域性大宗商品交易平台、跨境电了-商务平台、移动支付平台等，将优势农产品推向全球市场，加快全市现代农业转变对外发展方式。

3.9创新协调推进机制

建议建立由政府牵头，市各有关部门通力合作,农业龙头企业、农业同区、合作组织、家庭农场等新型农业市场主体参与的协调推进机制，强化部门协调，狠抓落实，协调解决重要问题，统筹全市农产品电子商务发展，推动农产品电子商务快速健康发展。

农产品电商运营范文篇3

关键词：政府主导；生鲜农产品；同城配送；电子商务模式

中图分类号：F724.6文献标识码：A

收录日期：2015年10月20日

随着2015年两会的召开，两提“互联网+”，让这一概念的热度几近沸点。据中国电子商务研究中心的数据，2012年我国进入流通领域的农副产品价值总额为2.45万亿元，但通过电子商务流通的农产品只占1%左右。生鲜市场成为了电商领域的蓝海，市场前景可观。面对这个巨大的蛋糕，电商企业纷纷布局。经过2年多时间的实践，部分垂直生鲜电商倒下，又有大批细分电商出现，就在电商不断整合更新过程中，宅配、社区店等多种新模式不断出现，生鲜农产品电商的竞争逐级升温。据媒体报道：2015年全国涉农电子商务平台已超3万家，其中农产品电子商务平台已达3，000家。

目前，在市场上出现的生鲜农产品电商模式主要有政府主导的生鲜农产品同城配送电子商务模式、私营企业主导建设的生鲜农产品电子商务模式、依托第三方电子商务平台的生鲜农产品电子商务模式和物流企业主导的生鲜农产品电子商务模式。2014年全国生鲜农产品电商企业总共有4，000多家，其中盈利的只有1%，其余的99%中大部分亏损，小部分勉强盈亏平衡。比如菜管家运营4年总投资3，500万元，目前仍是亏本运营；武汉家事易电子菜箱覆盖1，200多个社区，虽然每日成交量不小，但仍是亏本支撑。

为了扶持本地电商企业的发展以及搞好民生工程，不少城市政府对本地经营生鲜农产品的电商企业实行了补贴。通过政府的财政支持，对这些电商企业提供土地、办公设施、价格补贴等优惠政策，保证了电商企业的收入，同时也维持了蔬菜价格的稳定，保障了民生。目前，有政府参与的这一类生鲜农产品电子商务模式一般都是实行同城配送，采用“电子菜箱”模式，即“电商冷链快递物流，智能终端取货”的先进商业模式，消费者在网上选菜，在家门口的小区电子菜箱里自行取菜，价格比超市便宜20%左右。比如，广西南宁的“易菜篮”、广东佛山市的“e菜超市”等。

一、政府主导的生鲜农产品同城配送电子商务模式优势分析

（一）更好地保证生鲜农产品的质量。一方面这种模式的电商项目为政府创建民心工程，一般都建立了自有的生产基地，并联合多家农产品直供基地专业种植各类农产品，自行形成了食品可追溯系统；聘请食品监督检测专业技术人员对农产品进行全程监测，保证产品科技种植、安全；另一方面这种模式基本上都投资建设了全程冷链、现代化物流配送中心，建立了完善的产品全产业链，农产品以直供方式从田间到厨房全程冷链运输，保障食物安全、新鲜；以物联网技术监控农产品的生产、采摘、分拣、加工、仓储，直至配送到家。

（二）减轻了经营生鲜农产品成本过高给电商企业所带来的压力。目前，经营生鲜农产品其他模式的电商企业之所以大部分在亏损运作，主要是这一类产品流通成本高。生鲜农产品的流通成本主要来自冷藏保鲜成本、配送成本和损耗成本。

为了延长生鲜农产品的保鲜期，保证生鲜农产品的质量，生鲜农产品从采摘、运输、储存、配送整个环节都必须进行保鲜。冷藏保鲜成本，是构成蔬菜流通成本的一部分。另外，生鲜农产品要新鲜地送达消费者手中，关键在于物流。目前，最有效的物流方式是冷链物流，但冷链物流的建设成本和运营成本都比较高，系统尚不成熟，没有达到规模效应，成本要比普通物流成本高出几倍。再有，生鲜农产品在流通中的损耗率高达25%～30%。损耗成本过高给电商企业带来巨大压力。

政府主导的生鲜农产品同城配送电子商务模式中，由于有了政府的参与，在用地、基础设施、价格等方面给予补贴，大大减少了电商企业由于高成本而带来的巨大压力。

（三）给用户带来方便与实惠。电子商务的一大优势就是它的方便性。生鲜农产品通过电子商务方式销售，也给用户带来了方便，特别是由于种种原因无法每天到菜市场买菜的群体。另外，政府主导的生鲜农产品电子商务模式中，销售的模式是田头直供平价直销店，并且在销售中政府对生鲜农产品进行了价格补贴，蔬菜价格一般比市场均价便宜15%左右，用户得到了实惠。

二、政府主导的生鲜农产品同城配送电子商务模式存在的问题

（一）电商企业无法独立正常地市场运作。在生鲜农产品电商企业普遍亏损的情况下，考虑到生鲜农产品经营上的特殊性，政府对企业进行扶持是必要的。但从市场经济看，政府应该慢慢减少对这些企业的扶持力度，让它真独立于市场，做到自负盈亏。从目前看，这些电商企业和其他电商模式一样，没有了政府的扶持将很快进入亏损状态，无法在市场上真正独立经营。

（二）受消费者购买生鲜农产品传统习惯影响较大。消费者在购买生鲜农产品时，与标准化的工业产品不同，一般要经过现场的看、摸、闻等环节，通过视觉、触觉、嗅觉对生鲜农产品的新鲜度、等级、成熟度等进行综合判断。除此之外，现场买菜对生鲜农产品已经损坏的部分还可以进行剔除。网上买菜消费者只能通过文字和图片来了解商品，无法给消费者带来视觉、触觉、嗅觉上的体验，购物体验较差。与网上买菜相比，多数消费者仍倾向于到传统菜市或超市里购买，这种购物习惯在短期内难以改变。

（三）网站推广与宣传不够。基地整合+营销+流量+交易+供应链服务+口碑营销，生鲜农产品电子商务运作中缺一不可。当前大多生鲜农产品电商存在重大的经营管理误区，仅仅重视“电”而忽视了“商”。平台建设、基础整合、冷链物流等软硬件的投入占用了生鲜农产品电商运作中的大部分资源，在网站推广与宣传上投入较少。实际上，生鲜农产品电商项目真正要实现盈利，除了必要的软硬件投入外，关键在商。

三、政府主导的生鲜农产品同城配送电子商务模式发展思路

政府主导的生鲜农产品同城配送电子商务模式在短期内，由于有了政府的扶持，运作还比较正常。生鲜农产品电商项目在运作初期政府的扶持是必要的，但从长远看，仍然要实现市场化，最终脱离政府而独立于市场。因此，政府主导的生鲜农产品电子商务模式要利用好目前政策上的优势尽快适应市场，不断创新，解决目前存在问题，实现盈利。

（一）加强平台推广与宣传，重新对市场进行定位。在营业初期，推行低门槛措施，推出系列知识培训和引导，广泛宣传政府主导的生鲜农产品同城配送电子商务模式的优点，改变一般用户传统的购菜观念，让一般用户了解网上购菜的好处。另外，要对生鲜农产品的销售群体重新定位。现阶段生鲜农产品的主力购买群体是中老年人，这个群体主要是在传统超市及菜市场购买，不习惯网购。这个群体已经很难改变其固有的生鲜农产品购买习惯，生鲜农产品电商平台上的主力消费人群应定位为28～38岁的年轻群体。这类人群购买力强，对生活品质要求高，乐意选择品质更好、更安全的生鲜食材。年轻群体网购生鲜农产品的普及也会慢慢影响中老年人改变生鲜农产品购买方式。

（二）逐步推广生鲜农产品预售模式。在传统农产品流通模式中，生鲜农产品受距离和供应链影响，到达消费者手中不仅价格昂贵，还失去了最佳的新鲜味道。政府主导的生鲜农产品电商模式有着自己的产品生产基地和网络销售平台，完全可以实现以销定产的预售模式。在生鲜农产品尚未收获即将上市的时候，提前在网上平台售卖，收集完订单之后，再开始采摘、安排发货。预售模式让基地能够按需供应配送，大大降低生鲜的生产成本、库存风险和损耗。消费者也能够获得新鲜、高性价比的农产品。

（三）力推“净菜”同城配送模式。“净菜”是最近出现的生鲜农产品新概念，经营者将生鲜农产品进行清洁，去帮扒叶、打包入箱，消费者购回就能直接下锅。政府主导的生鲜农产品电子商务模式可以与供应商合资建立净菜加工与配送一站式产业项目，内部设置标准净菜加工车间、原材料预冷库、保鲜库、无菌室、检测系统、配送中心等。所有净菜全部选用地产生鲜农产品，经过检测、杀菌、去除农药等多重净菜加工流程，经检验达到直接食用、烹调的卫生标准后方可出售，真正做到食品安全检测“全覆盖”，可食率将达到100%。通过“净菜”模式，集基地标准化种植，仓储分拨中心初加工，同城冷链一站式配送于一体的现代化农产品生鲜流通体系，既降低了流通成本，又确保了食品安全，是消费者欢迎的新模式，是未来的发展新趋势。

主要参考文献：

[1]王磊，但斌.考虑消费者效用的生鲜农产品供应链保鲜激励机制研究[J].管理工程学报，2015.1.

[2]刘一江，王录安，冯璐，石密艳.降低农产品价格的新探索――构建生鲜农产品电子商务模式[J].现代管理科学，2015.3.