非遗文化工匠精神(整理2篇)

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非遗文化工匠精神范文篇1

  学习工匠精神演讲稿1

  亲爱的各位领导、同事们:

  大家下午好!很荣幸在那里做大国工匠的演讲,我演讲的主题是:传工匠精神,做鲁泰工匠。

  透过观看大国工匠的'宣传片以及公司车间的大力宣传和弘扬,使我们了解了大国工匠的故事,并深深的被他们的故事所感动,大国工匠的故事也深深地触动了我,是我不禁反思我与他们的差距,不禁梦想向他们靠拢。

  每次当我看完大国工匠的宣传片后,我就一次次的问自己,到底什么样的工人,才是大国工匠。必须是高端科技吗必须是独一无二吗必须是奢华卓越吗?都不是!

  那大国工匠都是什么样的工人他们都是在第一线辛勤工作的平凡工人,他们有钳工,有捞纸工,有研磨工等等,无一例外,都是平凡的普通工人,他们不是领导,不是富翁,甚至不是高学历,但他们每一个人都靠着对职业技能的完美追求,靠着对技术的忠实传承和钻研,靠着几十年如一日的专注和坚守,与平凡的工作中掌握不平凡的技能,成为国家国宝级的技工,成为一个领域不可或缺的人才。

  我们在工作中也是一样,有时候我们忙,我们会累,我们会烦,我们会厌倦,可我们换位思考一下,大国工匠们他们难道不累吗难道不厌倦吗胡双钱守着台虎钳就是二十年,至今,他都是一名工人身份的老师傅,周东红守着又冷又潮湿的捞纸池就是十几年,錾刻大师孟剑锋师傅在研究新工艺的时候,失败一次又一次,他们并不是不累,并不是不厌倦,而是有工匠精神在支撑着他们,当他们完成一件作品的时候,成就感和荣誉感袭来,所有的疲倦都不值一提了。

  大千世界,芸芸众生,平凡永远是人生的常态。但平凡能孕育伟大,平凡的工作成就崇高的事业,平凡的岗位铸就人生的辉煌。在工作中我们要以恪尽职守的意识、热情服务的态度、严于律己的精神,时刻发扬开拓创新、用心进取的工匠精神,踏实工作、立足岗位、创先争优,只要你不甘平庸,就必须也能像大国工匠们那样在平凡岗位上演绎精彩的人生!就必须能成为一名合格的鲁泰工匠!谢谢大家,我的演讲结束了!

  学习工匠精神演讲稿2  大家好!

  “传统服装行业竞争压力大,学艺的过程又很枯燥乏味,工资待遇也不高,现在的年轻人都不愿意来做学徒。即使有也很难熬过三年学徒期,无法出师。3月31日,静安区政协委员马颖慧在静安区政协一届一次会议上指出,上海传统技艺正面临人才断层、后继无人的窘境,引起委员们的强烈共鸣,大家一致呼吁弘扬“工匠精神,救救沪上“老字号。

  静安区拥有丰富的沪上“老字号资源,漫步陕西北路,“白玉兰真丝、“第一西比利亚、“美新点心等。其中,鲁庵印泥制作技艺、亨生奉帮裁缝缝纫技艺、龙凤旗袍手工制作技艺、鸿翔女装制作技艺、王家沙点心制作技艺、陆氏伤科疗法、大美华布鞋制作技艺等等,都是沪上“老字号非遗技艺的典型代表。

  但近年来,众多沪上“老字号品牌陷入青黄不接、人才断档、后继乏人的继承荒。一项调查显示,在上海被调查者中仅有1%的人愿意当工人。国家级非物质文化遗产项目、龙凤旗袍制作技艺第四代传承人方素文告诉记者,这些年在“君子不器等观念的影响下,很多年轻人已经不愿意从事技术工作,这种人才发展中“匠人精神的缺失,不仅让“老字号品牌甚至很多非物质文化遗产陷入继承荒,也抑制了老品牌自身创新创造活力的迸发,更让中国制造遭遇“人才瓶颈。

  有委员指出,一些“老字号企业由于经营规模小、历史负担重、人员结构老化等原因,市场化能力和品牌创新动力(310328,基金吧)明显不足。加之“老字号品牌的工匠整体收入不高,国家级、市级的“老字号非物质文化遗产传承人,难以得到与自身精湛技艺相匹配的收入,学徒收入则更加有限,造成了像方素文这样的“老字号技艺非遗传承人招不到学徒,或者只能招收外地学徒。但在上海生活成本日益提高的压力下,部分有发展潜力的学徒无法安心学艺,跳槽离职率很高。

  委员在调研中还发现,被认定为静安区级非遗传承人的,目前尚只是荣誉,没有相关津贴。此外,根据现有国家相关政策,国家级非遗传承人每个项目只限一位,这让该技艺师承的其他中高级技师看不到希望,从而导致动力不足、人才流失。

  那么,如何拯救“老字号呢?有委员倡导,当今社会需要重视匠人、匠艺、匠心的培养,加大对劳动技术能手、手工艺能手等特殊人才的关注和扶持力度。还有的委员发现,静安区政府相关部门就曾牵线逸夫高级职校与“老字号企业对接,为非遗传承人输送了一批学员,取得了显著成效和社会反响。因此建议让静安区域内众多的国家、市、区级的非遗技术、“老字号品牌文化和历史走进学校、走进社区。同时关心好区域内各级非遗传承人、中高级技师队伍,进一步调动非遗传承人的积极性。

  据了解,去年静安区相关部门做了积极探索和有益尝试,率先推出了《非物质文化遗产传承人资助计划》,作为区文化发展专项基金的一个项目,对区内非遗传承人带教学徒及学徒本人进行资助,在一定程度上对保护和鼓励非遗技艺的传承起到了积极作用,对非遗传承人及学徒也产生了激励效果。

  今年全国“两会上,在政府工作报告中提到,要“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神。

  新静安的“老字号品牌众多,非物质文化遗产丰富,非遗传承人才集聚,资源优势明显,基础工作也较为扎实,委员们呼吁,以每年6月份的文化遗产日为契机,唤起对老字号非遗技艺传承的重视。

  谢谢大家!

  学习工匠精神演讲稿3  说到工匠精神,我第一个总能想到瑞士手表,百达翡丽,劳力士这些顶级豪表。它们都产自于瑞士。一块手表价值千万,却有让人不得不佩服的理由,小小的机械表壳里,能有744个零件,最小的细如毫发,一个顶级表匠全身心的投入,一年只能制造出一块,这样的一丝不苟,让瑞士手表成功的从日用品变身奢侈品而百年不衰。什么是工匠精神?很多人认为工匠精神意味着机械重复的工作模式,其实工匠精神有着更深远的意义。它代表着耐心、专注、坚定、一丝不苟、精益求精等一系列优秀的品质。工匠精神不是口号,它存在于每一个人的身上,心中!

  初来高速时,很多人对我说,收费工作无比简单,简单到甚至不需用脑,不必走心。然而当我真正独自走进三尺费亭,才深刻感受到这小小的空间里,有着大大的努力和付出。

  众所周知,在每天八小时的工作时内,要重复单一的动作和言语很多次。除了面对过往的司乘,更多的时间都是在独处,费亭里的世界很安静,费亭外的世界很热闹。这时候,从容淡泊,不轻易盲从,便是此时最需要的职业心境。每一次服务都认真、用心;每一次操作都谨慎、仔细。摒弃浮躁,精益求精,把更多的时间精力投入到如何把枯燥简单的事情做到更精、更好。“静能生慧“静能生乐坚守初心,一切走心。

  我们时常想要图快,欲速则不达,太强调快注定会留下粗糙、浮躁。收费工作更是如此,无论车辆多少始终坚持一步一个脚印,不贪求多快,踏踏实实,精心操作,减少甚至杜绝误操作的发生。工作的枯燥和乏味,要求我们必须踏实务实,并用积极的心态去面对。只有从容独立,踏实务实,才能不断提升自我。每个人都希望极大限度的实现自己的人生价值,而要把这种理想变成现实,需要的就是在自己平凡的岗位上爱岗敬业。爱岗敬业是一种态度,它可能默默无闻,无私奉献的散发着自己的光和热。而正是有了爱岗敬业,才得以确保一个集体的正常运转。作为集体中的一员。都应该认识到“我是集体中的一员,我应该对我的集体负责;爱岗敬业,更应该是一种默默奉献,一种高尚的理想,一种强劲的精神力量,我们只有始终保持良好的心态,立足岗位,扎实工作。平时利用空暇学习专业知识,增强个人技能操作,积累和提高遇事的应变能力。只有提高个人能力,才能保证工作质量;才能让工作中的每个细节都走向精致;才能为集体奉献自己的一份力!

  我一直认为,收费工作平凡普通,但它却不是无足轻重可有可无的。收费工作是窗口服务,收费员的言行举止都是站所和公司形象最直观的表现。“送人玫瑰,手留余香有时候一个微笑,一杯热茶,一声问候无不与司乘进行着情感的交流。掌握扎实的知识和业务技能,提高服务效益是每一个收费员应该具备的职业素养。记得有一次一辆合法装载的绿通车驶入车道,查验无误放行后,司机的车出现故障无法驶出车道,炎炎夏日太阳强大而炙热,我和几位同事齐心协力帮助司乘把车推出了车道,面对大汗淋漓的我们,司乘感激不已,那一刻,我们每一个人心里都暖洋洋的。因了如此,我对本职工作倾注了自己的心血和热诚。在工作中我坚持着装整洁得体,使用文明用语,不断努力学习丰富自己,为的是能够通过自己的所知所学,热情周到的服务每一位司乘。

非遗文化工匠精神范文篇2

在福胶集团,东阿镇世代相传的阿胶工匠精神生生不息,为福牌阿胶正宗阿胶品质提供了源源不断的精神保障与技术支持。

生产工艺精益求精工匠精神尽显其中

阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”,《本草纲目》将其称为“圣药”,因发源于老东阿(今平阴县东阿镇)而得名。东阿镇置县始于秦,为历代东阿县县城,旧《东阿县志》、《山东通志》对此均有记载,故现在的平阴县东阿镇为正宗阿胶的发源地。这里有生产阿胶独特的地理文化,生产阿胶已有2000余年的历史。明末清初达到“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期,是国家命名的“中国阿胶之乡”、福牌阿胶的原产地及唯一生产地。这里生产的福牌阿胶历史上曾因治愈兰贵人(慈禧太后)的血症而受皇封,成为皇家贡品。而今福牌阿胶已成为寻常百姓的日常补品;连同身在异国的海外赤子,仍对福牌阿胶情有独钟。

福牌阿胶之所以历经两千余年而经久不衰,得益于东阿镇勤劳质朴的劳动人民及其实践,探索形成了一整套独特的制备工艺,并世代传承。成为我国中药传统生产工艺的典型代表,蕴含着博大精深的中医药文化。

福牌阿胶生产工艺2007年被列入国家级非物质文化遗产保护目录。福牌阿胶生产工艺之精益求精,工匠精神尽在其中。

福牌阿胶生产工艺包容了泡、洗、煮、熬、晾、瓦、擦、包等49道繁琐工序。

原料处理环节:将驴皮置于狼溪河长水中浸泡,待皮质柔软后取出,铲除腐肉、脂肪、筋膜及毛,洗刷揉搓,去净杂质,切成2-3寸的方块,重新洗净后,放入沸水锅中掇洗,并不断翻动,至驴皮皱缩成卷时,捞出,洗净,供煎胶用。此时应控制掇皮的时间和温度。如果驴皮掇之过度,会把驴皮中的胶质掇去,降低出胶率;如果掇的太轻,则驴皮中的杂质不能很好地去除,影响胶的质量。

接下来时煎胶取汁:将已处理好的驴皮小块置于提取容器内,加水至没过皮面,用武火加热至沸,后改用文火加热,保持微沸1-2天,倾出煎液。加热提取过程中应随时补充因蒸发所失去的水分,以免因水分不足而影响胶汁的煎出。每次煎出胶汁,应趁热过滤,否则冷却后因黏度过大而造成过滤困难。

滤过澄清环节:合并每次所煎胶液,除去沉淀及杂质。然后将澄清的胶汁置于锅中以文火加热浓缩,不断搅拌,以防焦化,至一定程度时开始“提沫”,至胶液不透纸时,加入规定量的冰糖,熬至“挂珠”时加入豆油。加入豆油后,进行“砸油”,至开始“吊猴”时加入黄酒,至“发锅”时“醒酒”,待挑起胶汁“挂铲”时,将浓缩好的胶液倾入凝胶盘内,使之自然冷凝。浓缩收胶,火力不宜太大,并不断搅拌,如有泡沫产生,应及时除去。随着水分的不断蒸发,胶液的黏度也越来越大,这时应防止焦化。若水分过多,成品在干燥过程中常出现四面高中间低的“塌顶”现象。

阿胶熬成后,趁热倾入已提前涂有植物油的胶盘内,使胶液自然凝固成胶坨,再按规定切成胶片,置于晾胶室内晾胶床上,分层放置,使其在阴凉的条件下干燥。待胶片干燥至一定程度,将其装入木板箱内,密闭闷晾,使胶片中的水分向外扩散,称“闷胶”或“瓦胶”,如此反复3遍。胶片充分干燥后,用粗布蘸取擦胶水拭其表面,使胶片六面光亮有光泽,有直而明显的粗布纹理。后在胶片上用银朱印上品名,消毒灭菌,再行包装。贮存于密封容器,置阴凉干燥处。检验合格后的阿胶就可以发往市场了。

东阿镇福牌阿胶制作工艺依靠以师带徒,言传身教,祖辈流传,延续至今。其发展历程代表着中华民族中医药的发展过程。其工艺凝聚着广大劳动人民的智慧和心血,是民族文化遗产的一笔宝贵财富,蕴含着中华医药博大精深的历史文化,体现了工匠精神。

持之以恒做第一质量专心致力于阿胶产业

中国好阿胶、福牌老字号。福牌是御赐的,彰显出了福牌的皇家贡胶身份。迄今,福牌荣获八项国字号荣誉,是其成为阿胶行业第一质量的最有力见证。1915年,福牌阿胶荣获巴拿马万国博览会金奖,1986年东阿镇和福牌阿胶获得全国阿胶质量评比总分第一名,1988年双获国家金质奖,1996年东阿镇被命名为中国阿胶之乡,2003年获阿胶原产地注册,2006年福胶集团被认定为首届中华老字号企业,福牌商标2007年被认定为中国驰名商标,2007年东阿镇福牌阿胶制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护项目。

福胶集团建厂66年来,在曲折的发展历程中,每个时期都总结提炼了不同的质量管理理念。历史在发展,质量理念在创新。质量是企业的生命,药品保障人的生命;质量第一,用户至上;生产既符合国家标准又符合消费者需求的产品;以金质的质量打造金牌产品;谁砸产品牌子就砸谁的饭碗;不抓质量的厂长不是好厂长,不能当厂长;质量是不可逾越的高压线;实行“质量否决”“质量连带处罚”“质量索赔”;质量在我心中,产品在我手中;打造阿胶第一质量,树立阿胶第一品牌;以第一质量做中国养生第一品牌。其中一直不变的是福胶人对第一质量的执着追求,一直不变的是福胶人视质量为生命的敬畏之心。

在福胶集团工人中间,有一条不成文的守则,不但要生产符合法定标准的阿胶,还要生产满足消费者需求的阿胶,这是植根祖训的质量意识。因此,还原在质量控制上,整个操作流程既遵循国家标准,还要严格按照企业内控标准。当然,后一条要远远高于前一条。福胶集团编写了全国整理的第一部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》,率先编写了阿胶生产、质量、检测标准并载入《中国药典》,成为全国阿胶质量控制的典范。对此,杨福安说,“福胶打造出的‘第一质量’不是靠制度,也不是靠管理,当然制度、管理很重要,但质量的文化意识更强。我们这种质量,这种文化意识已经植根于在了‘厚德载福’的祖训里。”因此,福胶的质量控制历来从开展质量教育入手,把人作为打造“第一质量”的根本。每年都开展专项质量教育,通过派骨干外出培养、外聘专家的方式实施全员培训;拨付专项资金用于质量工程师、执业药师、QC攻关等培训;设置奖励基金,对为质量工作作出突出贡献的集体和个人给予奖励;设置质量创新基金,鼓励全员立足岗位实施创新,发现和研究解决质量问题。如今,福胶集团已经有了一批质量意识强,具备现代化管理能力的团队。

一生做好阿胶的铮铮誓言呕心沥血传承大养生产业

杨福安是国家级非物质文化遗产代表性传承人,以他为首的福胶集团团队,就是当代阿胶工匠精神的缔造者、实践者、传承者。

杨福安1983年大学毕业后分配到山东平阴阿胶厂(福胶集团前身)工作,是阿胶厂当时唯一毕业于专业学校的知识分子,起初当工人,后来做过化验员,历任化验室主任、质检科科长、生产技术科科长、厂长助理、中国阿胶研究所所长、技术副厂长、总工程师等职务。

30多年来,杨福安潜心研究阿胶文化,致力于研究阿胶的生产、技术、质量、研发、经营等工作。

作为中国阿胶的领路人,杨福安起草了首部阿胶质量标准,参与了历部阿胶标准的制定修改,研发了阿胶等70项新产品、新工艺,编写《中国阿胶》等3部专著,促进了传统中医药理论与现代中药制剂技术的完美结合,产生了巨大的经济和社会效益。作为中国阿胶的传承者,杨福安致力于阿胶文化的挖掘和整合,打造国内唯一自然阿胶文化园,打造旅游工厂,实现福牌阿胶生产阳光透明,便于更多人了解中医药传统文化的精髓。他率先提出“文化养生福行中国,做消费者吃得起的阿胶”的理念,首创阿胶煎膏个性化养生服务模式,首创战略合作模式,成功实现到战略运营、工业创新的三步走模式,实现了与商业和消费者多方共赢。

30多年来,杨福安认准了福胶集团、认定了福牌阿胶,用他的话说,我是一名阿胶“工匠”,一生只想做好“福牌”。

这铮铮誓言折射出一位阿胶传承人对工匠精神的虔诚之情和敬畏之心。

在他的带领和传承下,福胶集团实行三级传承人制度,有30年以上专业工作经验的员工,都有资格成为一级传承人,享有终身传承阿胶技艺的权利,福胶集团内部实行以师带徒政策,师傅会向徒弟传授技艺,并时刻督促徒弟。

2015年冬至,福胶集团第65届祭神农仪式在东阿镇举行。杨福安带领福胶集团传承人祭拜神农,还来到邓世祥家中,向邓老先生“敬师奉茶”。92高龄的邓老先生是邓氏树德堂堂主邓发第五代传人,他的子孙都在福胶集团任职,与众多的阿胶人一样,坚守阿胶工匠精神,把青春奉献给阿胶养生事业。借助敬师奉茶仪式,一方面老师将真传传授给弟子,尤其是难能可贵的阿胶工匠精神,会被历代弟子铭记于心、践行于身,另一方面也是对现代制药人的一次思想升华、培训教育,借助传统仪式,警醒现代制药人增强“看齐意识”,恪守“阿胶工匠精神”,恪守“厚德载福”祖训,不忘古老的中医药智慧,严守职业道德,品质先行。始终如一,专心做消费者吃的起的优质阿胶。

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