丰富的民俗文化篇1

关键词：大武夷民俗；旅游资源；开发

“闽北是福建开发最早的地区，是中原文化传入福建的走廊，是福建远古文明的发祥地之一。”[1]“闽北”民俗旅游资源开发以“武夷山市”为中心，依托武夷山的旅游资源，辐射闽北各县市，力求扩大武夷山的经济效益和品牌效益。

一、民俗旅游资源及其开发的特殊性

“所谓民俗旅游资源，是指那些突出表现了每个民族的特点和他们所居住地区地方性特征的因素，包括从显而易见的建筑、服饰、饮食、礼仪、节庆活动、婚礼嫁娶、文体娱乐、乡土工艺，到需要细心观察、深入体会的思维方式、心理特征、道德观念、审美趣味等。它是人文旅游资源中最绚丽多彩的部分，而且能以深刻的文化内涵产生感人肺腑、震撼人心的力量。”[2]

了解异地他乡的社会生活，近年来是位居前列的出游目的。科学合理的开发民俗旅游产品不仅可以满足旅游者的探索求知欲，而且会为当地的旅游业带来源源不断的丰厚回报。但民俗旅游资源的开发，不同于自然资源的开发，它具有丰富的文化内涵，旅游者要真正获得这种文化享受，不仅与他的文化修养有关，而且与旅游者对民俗文化的了解程度有关。

二、闽北民俗资源及其特征

（一）闽北民俗资源的主要内容体现在以下几方面：

1.独具特色的地方风俗。闽北先民有崇蛇习俗，如南平樟湖镇具有悠久历史的迎蛇大会，是樟湖先民以蛇为图腾的远古文化积淀。每年农历七月初七，村民都要举行迎蛇活动来祈求蛇神永保平安。

2.具有传统特色的民间节庆活动。闽北有三大节日：过年、过节、过中秋。过年即春节，其高潮元宵这天，张灯结彩，喜庆气氛至高潮，街巷舞龙、提灯、打狮、春台、高跷、彩船、担花、鼓乐等热闹非凡。

3.适合于舞台表演的地方戏曲。如南平优美典雅的“南词戏”，“是明末清初江苏苏州一带的说唱艺术“滩簧”，与南平一带的地方方言和民间音乐相结合，形成具有大武夷特色的一个地方剧种。”[3]

4.集商品气息、历史事件于一体的庙会与墟市。譬如武夷山市每年农历二月初六一年一度的柴头会，它原为清末崇安乡民反对苛捐杂税取得胜利的集会日，后来发展为大武夷民间较大的盛会，它不但是一种纪念活动，而且成了农村集市贸易专业墟市，会期一般为三天。境内乡民身着节日盛装，驱车或肩挑携带物品云集城关，进行庆祝活动和商品交换，热闹异常。这样的“墟市古”可古为今用，转变为“民俗产品展销会”，既有节日意义，又能扩大宣传。

5.古朴、宁静的乡村古建筑。譬如兴贤、下梅、曹墩等为武夷山历史悠久、民风古朴的村镇。造型乡土气息浓郁，外观古朴，体现闽北明、清建筑风格。街道两旁各种民间传统店铺琳琅满目，有古印刷作坊、字画印染、花灯、雕刻、农家酒坊、打铁店、刻石店、裁缝店、补鞋店、竹篾店、弹棉店，还有风味小吃店，米粿店、云吞店、烤饼店、米粉店、豆腐店以及中药铺、冥品店等，应有尽有。

（二）闽北民俗旅游资源的特征

1.古朴民风民俗多集中在偏僻的乡村古镇，地理分布较为分散，交通较为不便。譬如民俗资源较为丰富的武夷山的下梅、曹墩、五夫等，遭到的人为破坏小，大多还保留着自己的原始进程。但它们与城市相距较远，地理分布较为分散，不能集中开发，旅游者前往也较为不便。

2.民俗旅游资源类型丰富。闽北地处山区，加之悠久的历史，千百年来，有着自己独特的生活特性。表现为民俗旅游资源主要有风俗、戏曲、建筑、饮食、节庆活动、婚礼嫁娶、文体娱乐、乡土工艺等等，在内容和形式上都呈现丰富多彩的形态。

三、闽北民俗旅游资源开发的现状、存在的问题及原因分析

“武夷山”展现在普通旅游大众面前的主要是旖旎秀丽的自然风光，而闽北的文化却少有展现，想要了解闽北民俗的旅游者更是少有可去之处，这与其响亮的“世界文化遗产地”大不相称。主要原因有：

（一）开发深度不够，对民俗旅游产品的内涵挖掘不深

例如，武夷山市的下梅、曹墩等古村落，有非常丰富的民俗旅游资源，但这些地方的旅游开发基本处于原生状态，少数到来的旅游者，只能自发而行。如来旅游的个别外国人好奇到农家打糍粑、观看农民自编自演的过年节目等，这些都未得到有效的、有组织的开发。

（二）未成规模、不上档次、缺乏品牌

武夷山众多的民俗旅游资源中，还未有规模的开发，未有响亮品牌的拳头产品面向大众，未得到大众的高度认可。如下梅具有很好的民俗旅游开发条件，但尚未得到充分的开发。旅游者到此，只能看看原始的建筑，没有可参与的项目，没有互动的产品。再如打着“武夷山”牌子的民俗旅游商品众多，而有特色、有纪念意义、有知名度的商品不多，其中还掺杂了不少假冒、伪劣产品。

（三）各县市未形成连动，未能统一开发、整体促销。

在闽北的十县市中，民俗旅游资源的开发，没有整体的规划，没有相互的配合，没有专门的旅游线路，民俗旅游资源未能得到综合有效的开发。单独的开发很有可能会重复，造成资源浪费，或资源力量不足。在宣传促销上，缺乏力度，缺乏统一的口径，或与实际不符。

四、闽北民俗旅游资源开发的条件分析

（一）客源市场分析

闽北民俗旅游资源市场依托“武夷山”这块牌子，有着得天独厚的优势。所有来武夷山旅游的中外游客都不会错过体验闽北民俗的机会；当地的民众也有了解、认识和传承自己祖先及渐渐远去了的民族传统的需要。

（二）交通条件分析

为了吸引更多的游客，原本极为闭塞的、被称为“半世光阴路上忙”的闽北山区有了较为通畅的交通路线和方便的交通工具。如武夷山机场有10条航线，有通往福州、厦门、南京等地的火车；南平、邵武为交通枢纽，火车、汽车较为便利。

五、闽北民俗旅游资源开发的原则

（一）突出闽北文化内涵原则

在开发闽北民俗旅游资源时，要高度重视凸显闽北民俗文化的内涵，深入挖掘闽北民俗的文化精神，力求做到形神兼备地反映闽北的民俗。在开发闽北民俗旅游资源时，一方面应尽量真实地反映闽北民俗文化的精髓，让旅游者最大限度地获得旅游享受；另一方面向当地居民倡导宣传，保护自己的文化传统，如果失去自己的文化传统，旅游生命力就会丧失。

（二）进行资源整和，追求综合效应原则

民俗旅游资源，是众多旅游资源中的一种。闽北民俗旅游资源的开发，依托武夷山“双世遗”的品牌，具有得天独厚的优势。闽北民俗旅游，并不是闽北最大和唯一的特色。在开发闽北民俗旅游资源时，可以进行有效的资源整合，兼顾宗教名胜游、古陶瓷遗址游等，追求旅游经济的综合效应。

（三）力求真实性原则

力求民俗旅游资源开发的真实性，是指努力按照民俗事象的本来面貌，开发旅游产品和旅游商品，强调民俗事象的原汁原味。因此，在开发闽北民俗旅游资源时，无论内容、形式、格调、氛围等都应尊重民俗事象的实际存在形态，以凸显闽北的地方特色。

（四）参与性原则

当今旅游者已经不满足于仅仅作为旁观者去观光、度假，而是要求参与到旅游活动之中，体验日常生活无法体验到的人生经验。“民俗旅游资源与自然、人文古迹旅游资源相比，其最大的优势就在于：它能够使旅游者亲身体验民俗文化，感受别样的人生，丰富自己对世界的认识，更加深刻地理解生活的价值和意义。”[4]

六、闽北民俗旅游资源的开发对策

（一）积极创立闽北民俗品牌旅游

武夷山作为文化遗产地，除了朱子理学外，有着古老历史的民俗也应占一席之地。使其与武夷自然风光相得益彰，更添武夷山的知名度。当前武夷山旅游业的发展，要全面开发，挖掘民俗文化，扩大产品知名度，优化旅游资源。例如可下大工夫把下梅开发为精品乡村小镇旅游地，打响武夷山民俗旅游品牌的第一枪。

（二）努力探索民俗旅游资源开发形式

1.设立民俗博物馆

博物馆是旅游者、特别是具有一定文化素质的旅游者必到之地。设立博物馆收藏、展示、研究、宣传闽北的民俗建筑、婚俗、葬俗、服饰、节日习俗、民俗街、庙会、方言等等相关的人文风俗，采用综合手段全方位地展示闽北不同历史时期的民俗文化。它不仅是旅游者了解闽北民俗文化的重要窗口，也是保存闽北文化遗产的重要方式。

2.旅游节庆方法

以旅游节庆方法开发民俗旅游产品，就是以民俗文化为主要的活动内容，以节庆活动的形式，将民俗文化从自在状态转变为可以销售给旅游者的产品状态。如春节等传统节日的传统民间活动、民俗游园会活动等，皆可作为丰富多彩的民俗活动呈现给大众。

3.专项旅游方法

以专项旅游方法开发民俗旅游产品，就是以一种民俗旅游资源为主，展示民俗文化或民俗活动。从武夷山民俗旅游实践来看，有吸引力的民俗专项旅游有迎蛇大会、戏曲表演、美食风味小吃等。

4.建立民俗旅游村

建立民俗旅游村，是指选择既有丰富而集中的民俗旅游资源，又有比较丰富的自然风光和历史文化旅游资源的地区，科学规划，整体开发，建设对旅游者有较大吸引力的民俗旅游区。譬如下梅村，古民居建于清乾隆年间，900多米的人工河穿村而过，沿河两岸建有凉亭和民居，造就了一个江南水乡的风貌。

5.开发具有特色的民俗商品

民俗旅游商品是旅游者在旅游过程中，出于非商品目的的购买、以民俗事象为主要形式和内容的旅游纪念品、日用品、礼品等有形商品。民俗旅游商品不仅在旅游总收入中占有一定的比重，而且它们还是一种文化传播的独特载体，能够直接传递旅游地的信息，塑造旅游地的整体形象。武夷山的特产丰富，表现为具有实用价值的民俗旅游商品，可吃的如武夷岩茶、香姑、笋，另外还有各种米粿、桂花糕等。

6.开发农家乐旅游

近年来大力开发的“农家乐旅游”，让旅游者住农家房、吃农家饭，干农家活，玩乡村游戏，赏田园风光。“农家乐”的开发，为旅游者提供了参与的机会，从多侧面、多渠道地体验民俗旅游产品和商品的价值，获得更加丰富的旅游收获，给他们留下深刻的印象，提高他们的旅游满意度。

参考文献：

[1]陈家生.闽北今昔[m].上海:华东师范大学出版社,1997:4.

[2]李瑞,王义民.旅游资源规划与开发[m].郑州:郑州大学出版社,2002:83.

丰富的民俗文化篇2

民俗文化独有的地域性、民族性和历史性在全国各地大力倡导文化旅游的契机下获得了蓬勃发展，为增强地区旅游竞争力发展符合时代需求的参与体验型旅游产品提供了新的动力。近年来以少数民族聚集区尤为突出，形成了为数众多的民俗文化旅游村。

随着民俗村、民俗镇的不断兴起，陕西出现了一些知名民俗村，如党家村的古建筑群、凤翔六营民俗村的泥塑、袁家村的民俗、富平陶艺村的陶艺、平利龙头村的乡村美景。这些民俗村或依托自身文化资源，或发展农耕文化通过民俗民风的实体展示凸显出具有当地乡土气息的独有文化，吸引了周边和外地游客的目光。宝鸡作为华夏始祖炎帝的故乡，周秦文化的发祥地，加之“青铜器之乡”和“民间工艺美术之乡”的美称，自然人文旅游资源不胜枚举，民俗文化更是众多，但是宝鸡虽然农家乐发展很早，却没有对民俗进行深入的挖掘，使得民俗文化旅游发展滞后尚未形成知名的民俗村镇。因此，宝鸡应在借鉴周边民俗文化旅游发展的基础上后发制人，兼容并蓄为宝鸡创造新的旅游吸引点。

一、宝鸡民俗文化旅游资源概括

宝鸡拥有丰富的民俗文化资源，从静态的民俗工艺品到动态的社火表演，无不彰显西府风情，据粗略统计宝鸡市有市级以上非遗保护项目78个，如此丰富多彩的民俗文化为宝鸡民俗旅游开发提供了充足的资源宝库。笔者根据陕西省四批非物质文化遗产名录和第五批非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单将宝鸡市的省级41项非物质文化遗产总结成册见表一。通过此表就可看出宝鸡的民俗资源主要集中于隶属宝鸡的关中平原一带，且自古以来就是经济发达交通便利之地，同时宝鸡的民俗文化除竞技类外涵盖了非物质文化遗产的所有类别，足见其的种类繁多。其中以传统手工技艺数量最为丰富，而且涉及范围最广，动静皆有是值得民俗文化旅游开发的重点项目。

二、宝鸡民俗文化旅游发展分析

民俗文化旅游作为当前文化旅游的主打项目不仅具有文化旅游的文化历史传承性，而且还将文化旅游中存在的物态化表现力缺失通过民俗中的相关实物得到了充分的展示，同时由于其独有的地域特征使得旅游者在参与过程中对当地文化获得了更好的体验。因此在宝鸡大力发展文化旅游的契机下，民俗文化首当其冲是旅游开发的重点。

（一）民俗文化旅游发展现状

从宝鸡的民俗文化旅游发展来看，最早开发的当属岐山周公庙民俗村，随后在宝鸡各个县市得到了响应，但是主要是以单一的“农家乐”形式通过单调的起居饮食习俗来进行旅游活动，随着对非物质文化遗产保护的重视，2012年底市区建成了宝鸡民俗博物馆和非物质文化遗产陈列馆，并积极申请部级和省级的非物质文化遗产保护项目，通过2013年2月在陇县成功举办中国首届社火艺术节的活动使得宝鸡民俗文化家喻户晓。虽然初具规模，但是依然属于旅游开发的初期，在深入学习袁家村乡村旅游成功经验的基础上，2015年确定了千阳县黄里古镇、眉县庵岭古城和凤县凤州古城等16个乡村旅游建设项目，目前眉县庵岭古城和凤县凤州古城已开业运营，通过典型的民居建筑和饮食习俗为游客营造和体验出具有不同地域的民俗风情。

（二）宝鸡民俗文化旅游发展存在的问题

1、民俗文化旅游资源开发深度不够

从对民俗文化资源的总体开况来看，静态展示多于动态的生动表演，仅仅是通过民俗工艺品陈列，蜡像泥人的场景再现对民俗风情进行简单的表现。而对于动态的社火、西府曲子等除了民间特定时间地点的表演外，基本没有形成一个完全的体验场所，更无从说将民俗文化动静结合的整体呈献给游人。民俗文化是对当地社会生活、精神态度的高度凝练形成的具有当地民众特色的涉及日常各个方面的信仰、社会、生活、经济的民俗。与当前旅游者的旅游需求不谋而合，即对旅游地的社会生活的参与和体验，但是要生动再现民俗文化不是简单的摆几个场景，放几件工艺品就能够完全做到的，对于民俗文化的开发需要一个整体的氛围，让民俗文化能够活起来，不仅仅是对动态的锣鼓、戏曲，还包括对传统手工艺的过程的展示和参与。这样才能将民俗文化的精髓通过体验和传承获得不断的发展融合。

2、旅游资源整合力度不强

所谓“千里不同风，百里不同俗，此因地而异者也。”对于民俗文化正是在宝鸡这块优越特定生态环境下孕育而生的。民俗文化的产生与自然地理因素息息相关，只有将民俗文化融入到自然山水中才能真正体会到人与自然和谐共生的意境。宝鸡民俗文化旅游目前的发展仅仅停留在对人文环境的展示，缺乏对文化大环境的重视和烘托，这也造成了民俗文化旅游商业化气息严重，产品类型单调，体验和参与性几乎没有的状况。

3、缺乏相关市场营销手段

宝鸡地处关中平原，自新石器时代起，就有人类在此繁衍生息，经过漫长的历史发展积淀下极其丰厚的文化底蕴，尤其是民俗内容丰富，形式多样，地域风格鲜明，具有很高的历史文化价值，非物质文化遗产数量众多是我国传统文化中灿烂夺目的瑰宝。其中凤翔木版年画以其源远流长的历史、古朴自然的风格、夸张饱满的造型、强烈鲜艳的色彩闻名全国；凤翔泥塑以其丰富的民俗文化内涵、浓郁的乡土气息和大胆夸张的造型在全国泥塑艺术中独树一帜；宝鸡民间社火以其丰富多样的表演形式和宏大气势而久负盛名。它们现已被列入第一批部级非物质文化遗产保护名录。加上省级非物质文化遗产西秦刺绣、社火脸谱绘制技艺、炎帝陵祭典、西凤酒酿造技艺等不胜枚举。但是这些民俗却由于开发手段和宣传力度不够几乎并不为旅游者所知。

笔者通过对宝鸡各县区旅游网站的查阅发现明确将民俗单独罗列提出的仅有眉县和扶风两县，但仅对其工艺品做了图片展示。旅游产品中基本将民俗文化的工艺品做为旅游商品售卖，没有将其作为旅游相关项目参与产品设计，因此对民俗文化的宣传根本无从谈起，很多具有民间浓郁乡土气息，旅游吸引力极强的民俗文化没有得到很好的推销。

三、宝鸡民俗文化旅游发展策略

（一）民俗文化与旅游资源整合开发

民俗文化是在特定的地理环境中人类长期生活延续下来的民间观念、民间文学、宗教巫术以及婚丧嫁娶等相关活动。所谓一方水土养育一方人，脱离了自然环境下的民俗就失去了其真正所蕴藏的文化内涵，因此在对民俗文化旅游开发和发展过程中不能忽视自然旅游资源与其千丝万缕的关系。宝鸡的众多民俗就是依托自然景观共同形成的，比如信仰民俗，这是人类对自然界现象不能正确认知的情况下产生的一种精神寄托，这类民俗在西府地区流传甚广，渗透于生产、生活的各个方面，随着时间的推移虽有些已经消亡或发生了变异，但有些至今仍在民间流传，甚至有些地方还产生了新的信仰民俗。社火表演和龙门洞、灵山庙会以及春节、清明、冬至等传统节日，盛行的敬神祭祖都是民俗与自然景观的完美结合。尤其是上世纪90年代初，宝鸡市重修了炎帝祠、炎帝陵，在每年一度的清明节和农历七月初七，两处都要举行规模宏大的民众祭祀典礼活动。平时，海内外炎黄子孙亦来此寻根祭祖、观光旅游。此外，在渭滨区的峪泉村、天台山，凤翔县的槐原村和陈仓区的桥镇白荆山，每年在农历正月十一、三月初三和七月初七，都要举行祭祀炎帝及炎帝之母女登活动。祭祀炎帝已成为西府地区的民俗活动。

除传统的节目外，近年来新设立的有“清明祭祀炎帝典礼”、“炎帝节”、“太白山旅游登山节”、“法门寺国际佛教文化节”等。这些民俗文化旅游不仅为宝鸡旅游发展提供了新动力，同时也为游客更深入的了解西府文化提供了生动直观的视觉盛宴。

（二）引入品牌化营销理念

酒香也怕巷子深，在民俗文化旅游火热发展的同时，品牌化是其在旅游市场激烈竞争的重要手段，唯有建立属于自身特色的品牌核心竞争力，才能增强旅游吸引力。因此宝鸡民俗文化旅游要重点开发，推出具有典型特征的民俗村，民俗镇，并且利用智慧旅游和互联网+的助力创新营销方式将其展示给游客。

金台区的古陈仓印象，凤翔县的六营民俗文化村，岐山县的食为天公社，太白县的黄柏塬生态休闲古镇，凤县的凤州古城等16个乡村旅游计划项目无不各具特色，民俗文化资源开发建设的后期重点在于对其的营销。利用互联网技术的发达，进行网络营销、病毒营销等手段让众多游客了解宝鸡民俗，产生对宝鸡民俗的参与和体验需求，从而吸引其前来。同时加强智慧景区建设，让游人能够实时通过移动终端设备与景区互动交流，达到高效高质服务的效果。

（三）合理规划发展特色卫星城镇

由于民俗文化的地域特征，使得民俗文化旅游具有典型的不可移动和模仿性，因此在百里不同俗的宝鸡地区，有重点、有计划、有特色的开发民俗村镇形成以围绕宝鸡市区为核心的民俗文化特色卫星城镇，进而带动宝鸡旅游产业的全面发展。建立卫星城镇并不是简单的选择宝鸡周边的乡镇，而是在全面的城乡规划中，通过调研寻找具有典型民俗文化资源，交通及基础设施利于发展旅游业的村镇。唯有此才能在既便于外地游客前往，又具有强烈旅游吸引力的前提下达到乡村旅游的深度开发，为地方经济提供新的起飞点。

（四）形成政府保护引导，企业经营，本地居民参与共赢发展模式

民俗文化尤其是具有稀缺性的非物质文化遗产类项目的手工工艺随着市场经济的高速运行，后工业时代的碾压正面临消亡的局面。如何保护和传承将是摆在政府面前亟待解决的问题，民俗文化旅游的发展为这些民间文化找到了维系的纽带，也通过旅游的方式为现代人展示了古老民间智慧的精髓，从精神层面给世人以新的推动力。

丰富的民俗文化篇3

关键词：仫佬族；民俗文化；旅游开发

一、罗城仫佬族的民俗旅游文化资源

仫佬族是古代“僚”、“伶?的一支，是我国少数民族中人口较少的民族之一，现主要居住于广西有罗城仫佬族自治县。仫佬族人民传承下来的民俗文化，在民俗旅游开发中无疑扮演着极为重要的角色。

1.依饭节

依饭节，仫佬挨语叫“敬依饭公爷”、“还祖选愿”。依饭节是仫佬族民间独有的盛大传统节日，用于祈神保佑丰收、人丁安泰，是仫佬族历史文化的瑰宝。

关于依饭节的传说，其中最广为传诵的传说是纪念白马姑娘：据说古时候，仫佬山乡群兽为害，特别是兽王神狮，伤人毁庄。正当仫佬人陷入困境时，来了一位白马姑娘，她力大无比，射死了神狮，解救了万民，并从狮口中夺回谷种送给人们，又用芋头、红薯做成黄牛、水牛为人们犁田耕地，教仫佬后生习武灭兽。从此，仫佬山乡风调雨顺，五谷丰登。为纪念白马姑娘的功绩，每逢闰年立冬日，人们便以“冬”为单位，集资轮流主持聚会，相沿成习，于是形成依饭节。

依饭节是仫佬族文化的珍贵遗产，通过敬奉、赞颂祖先形成了仫佬族人孝字当先的优良传统。增强了民族凝聚力和民族团结。

2.走坡节

仫佬族的“走坡”是青年人寻找终身伴侣的日子。“走坡”旺季在一年中的春节及八月的中秋，每逢此时，男女青年早起吃过饭后便身穿盛装，到坡场上对唱山歌。如果认定对方是自己要找的意中人，对歌结束会互赠信物，男方送女方月饼称“同年饼”，女方送男方同年鞋，又称“鸳鸯鞋”，意为成双成对，共结同心。

但是随着社会的变迁，如今的走坡节已伴着人们的世界观、价值观改变。如今年轻人认为通过“走坡”找恋人简直是在浪费时间。当年的“走坡”习俗现在已逐步向“歌场”发展，老人们成了圩日“歌场”的“主角”，歌场上山歌的内容由男女之间的谈情说爱为主到婚恋、打工、歌唱新事物，凡社会出现的新现象无所不包。

3.特色婚俗

仫佬族人民传承下来的婚俗风情，具有独特的审美价值。如极具特色的“送嫁十姐妹”。新娘过门前一个月，同村寨同辈姑娘组成十人傧相，到新娘家帮她做新鞋、缝嫁衣、备嫁妆，与新娘日日相伴。成亲那天，十姐妹打扮得与新娘一模一样，穿相同的“情人鞋”、“送嫁衣”、撑同样的姐妹伞、剪同样的发型。到了新郎家，十一个姑娘一起登堂入室，热闹非凡。

4.饮食习俗

仫佬族大都习惯日食三餐，早餐为粥，午餐食用早餐留下的粥，晚餐吃米饭和比较丰富的菜肴。仫佬族喜冷食，饭菜煮熟之后，晾凉了才吃。其仫佬族的特色饮食民俗有白馍、五色糯饭、白卿肉、狗舌糍耙、枕头粽等等。

另外还有极富娱乐性和参与性的“坐夜歌”、“打老庚”、“抢粽粑”、“抢竹球”、“抢花炮”、“斗鸡”等独具一格的传统文体活动。

二、仫佬族民俗旅游开发现状

1.景点缺少人文内涵

仫佬族自治县罗城是一个自然资源丰富，山水风光秀丽的胜地，但是其景点多属于观光游览型，且资源分散，缺少文化创意，缺乏缺乏资源整合，没有进行鲜明的主题形象和高品位、组合型的系列旅游产品和特色旅游项目开发，不能将独特的民俗资源和人文内涵渗入在其中，这样的直接后果就是故游客消费层次不高，逗留时间相对较短。

2.节庆活动缺乏特色

如今各地都打着节庆的旗号来作为宣传城市的最佳契机，然而在节庆活动的举办中突出其独特的文化特点是最为重要的，要不然就沦为一场单调的歌舞秀，明星场。在节庆活动中融入仫佬族民俗、民风、民情是至关重要的。

3、民俗文化资源没有有效整合

仫佬族文化有丰富的旅游民俗资源，从优美的自然风光到仫佬族特色的吃、穿、住、用到节庆、舞蹈、游戏等等，然而这些资源没有进行统一的包装管理，“捆绑营销”，应该对不同文化资源在进行合理定位的基础上，形成组合型的系列旅游产品。

4、旅游交通等配套设施不完善

近几年来，罗城县旅行社发展稳中有升，但从整体而言，发展速度较慢，综合实力不强，国际、国内旅行社数量较少；旅游饭店规模相对较小，档次结构失调，高档酒店数量明显不足，同时缺少特色鲜明的度假酒店。目前，罗城县旅游业信息化水平还比较低，高利技手段介入旅游业的程度不高。旅游交通指示系统、景区标识系统尚不完善，明显不能适应现代旅游发展的需求；人多数景区的旅游保障设施不完善，旅游景区的娱乐性，体验设施严重不足；旅游医疗、保健、金融等支撑服务体系的建设远远不能满足旅游发展的需要。

三、仫佬族民俗旅游资源的开发

罗城仫佬族自然环境优美，民风纯朴，旅游开发应以当地自然资源为前提，构建天人合一的审美意境，让游客在娱情山水中获得精神上的愉悦和美的享受。如今由于缺少规划和人文内涵，虽然游客不少，但是经济效益却未能取得好成效。如何才能很好地利用本地的自然资源和民俗文化资源为当地经济服务，并能在此基础上获得可持续的发展。笔者认为须落实如下几条措施：

1.自然生态环境与民俗的融会贯通

仫佬族民族民俗旅游的开发尚处于无序混乱阶段，旅游业的发展还是主要依赖于得天独厚的地理自然环境资源。像是怀群镇剑江风景区，人们驻此观光旅游，只是留恋与它的青山秀水，往复于醉人的山川美景中。而这位超然脱俗的“姑娘”并没有多少丰富的精神食粮，而如今到此地的旅游者，特别是年轻一辈的异文化者，他们旅游的目的不仅仅满足于对自然美的感知，同时也带着对异文化强烈的求知欲，希望亲身体验到异文化所带来的文化上的审美愉悦。

比如可以再怀群镇剑江风景进行分区处理，因地制宜的安排一些民俗表演，达到人在船中行，艺在水上演的效果。将大自然的馈赠和地域人文特色结合，舟行于水上，心却留恋在这片风采盎然之地。于江尾设立一些驻扎在江上的美食餐店，在不能污染环境的前提下，提供仫佬族特色的饮食，同时可以在江的远处举行丰盛的民俗表演和文艺晚会。让游人在茶余饭后或者食酣之时享受一场民俗文化盛宴。这样将各种特色旅游文化资源充分的整合，发挥整体效益，深入挖掘旅游资源，充分的配套搭配，进行系列产品开发。

2.依饭节“走坡节”文化旅游节

如今各地的旅游节让人眼花缭乱，让人感觉只要有当地有民俗，就会大力兴办文化旅游节。而笔者认为依饭节和走坡节文化旅游节的举办，主要是扩大其在全广西甚至全国的影响，为其作为一个节庆品牌积攒足够的知名度.利用节庆方式来形成一种“文化传声筒”。同时要突出各地节庆活动的民俗特色，不能单纯的只是举办一场声势浩大的歌舞晚会。

仫佬族“依饭节”“走坡节”将是一次由仫佬族文化引领的，以节庆活动为核心的，仫佬族五花八门的民俗的大聚会、大

联欢，丰富多彩的仫佬族文化的大交流、大碰撞。它将不断丰富依饭节、走坡节文化内涵，增强仫佬族文化的影响力，宣传力。

依饭节、走坡节节庆活动包括有开幕式、依饭节、走坡节文化系列主题活动，仫佬族文化旅游等板块，通过舞草龙、傩面舞，以“冬”为举办单位宗族制度，置办的节令饭菜、祈神仪式、走坡节歌王擂台赛、民俗风情园等活动展示，完整的立体的呈现依饭节、走坡节文化体验活动，使仫佬族文化更加深入人心。

3.仫佬山乡原生态休闲民俗度假村

以走坡节和依饭节等节庆活动为契机，以建设中国民间仫佬族文化艺术品牌为目标，充分挖掘仫佬族文化资源，重视风俗文化，婚庆文化，饮食文化等民族文化资源的开发，并将其与旅游市场资源相结合，通过几年的开发建设，将罗城县建成既有文化底蕴、仫佬族风情特色，又有时代精神，内容丰富多彩、特点突出的民俗村，同时具有民俗体验、风俗娱乐、休闲观光等旅游功能。

(1)风俗主题公园

罗城县是是全国唯一的仫佬族自治县，仫佬族文化底蕴悠远深厚、丰富多彩，但是目前缺乏系统地展示和整理，缺少一个综合性的展示平台，这不利于仫佬族文化的传承发展。通过建设仫佬族风俗文化主题公园，发展仫佬族文化旅游，就可以有目的、有意识地对罗城县内的文化资源进行整合。

荟萃各种民族风情部分主要展现仫佬族的风俗文化，可以包括饮食文化的制作加工过程展示，比如倒糍粑，五色糯米制作等，不过这里最好用一种近乎演出的方式来展示，可以请一些身着民族服饰的年轻少男少女来“表演”。同时游客也要参与进来，体验制作过程带来的愉悦。此外，也可以加入草龙编织、尖顶帽制作、服饰加工等等。

(2)婚庆主题公园

爱情是一个永不过时的主题，根据调查，整个广西壮族自治区罕有婚纱外景拍摄基地，而罗城县不仅有即将打造成功的攻瑰庄园优势，而且还有仫佬族这一极具特色的少数民族文化资源，于是打造一座爱情城，集浪漫、休闲、环保为一体的爱情主题公园势在必得。聘请一流的国内摄影师，造型师，化妆帅，并为新娘新郎量身制作民族服饰，留下完美的爱情印记。以整个广两自治区为目标市场，让更多的年轻伴侣在此留下珍贵的爱情影像浪漫的境地，以此来带动旅游的发展以及其他文化资源的开发利用。另外还可以塑就浪漫风俗结婚mv拍摄基地。将仫佬族婚庆文化中的送嫁十姐妹、三双过门鞋、拦门歌等元素整合到男女主人公的爱情故事中，回首两人的恋爱经历，不同结婚习俗义会带来新的恋爱体验。

通过一流的专业设备和专业素质，形成良好的品牌、碑效益，让来过此地的情侣流连忘返，令没来过的情侣心存期待。

(3)美宴天下庄园

饮食文化可以如前所述在山水环抱的景点中设置，也可以在度假村中点缀些农家乐的影子，用可以代表民族风情的建筑来构造。

丰富的民俗文化篇4

关键词：民俗文化；旅游；产业内涵；分析

一、民俗文化对旅游发展的意义所在

民俗文化是中华文化的重要成分，而天水民俗文化是中华民俗文化百花园中最绚丽的一朵，是我国民俗文化中的一面旗帜；天水民俗文化是民间文化、民俗文化的典型代表，是天水人民在社会实践活动中大众文化、智慧的积淀、是民间人文风俗的结晶，刻录着天水地域的社会变迁，是天水人民宝贵的物质与精神财富，是民俗的也是民族的，是民族的，也是世界的，宝贵文化财富，是天水文化的根脉，也是中华民族文化基因的传承所系。民俗文化是一种约定成俗世代相袭的文化事项，是在劳动人民在生产、生活过程中为了庆祝、纪念、或趋避利害等进行的一系列物质的、精神的活动现象。

二、天水发展民俗文化旅游的现状情况

（一）绚丽多姿而又厚重的民俗文化。天水是我国众多历史文化名城之一，有得天独厚的历史文化资源，特殊的地理位置、特殊的文化背景孕育了其灿烂的古代文化；自然界沧海桑田的演变、天水人民的勤劳勇敢缔造了天水旖旎的自然风光与叹为观止的人文景观。奇特的民俗文化是中华文化的一个缩影，从古到今历久弥新。堪称文化与民俗的“活化石”，民俗文化的“展览室”全市有县级以上文物保护单位245处，部级就有7处，省级23处；风景名胜更是数不胜数，旅游景点多达228处。有伏羲、大地湾、秦、石窟以及三国等众多文化。其非物质文化遗产涉及广泛，诸如民间故事、民歌、花儿、唢呐、古琴曲、道情、秧歌、老调、小曲等等。天水文化乃我华夏文化之缩影，是民族特色与地方特色的紧密契合，是天水人，情感的记忆与喷发，天水民俗文化上紧着情感的发条，烙印着生活、生存、发展、进步的轨道，凝聚着时光的沧桑，是中华民族文化血脉的定格与延续，乃民族之魂，国之瑰宝。

（二）亟待开放的民俗精神富矿。首先，民俗文化综合开发力度不够，资源开发效率不佳，民俗文化品位尚需提升。民俗文化特色旅游休闲场所不多，开发起步晚、规模不大、状态分散、没有在当地特色问题上做好文章。在民俗文化经营上存在盲目性、混沌性。其次，文化旅游管理上不规范体制不健全、不完善，经营机制呆板，缺乏品牌效应。再次，绝大部分旅游景点基础设施尚需配套、完善。民俗文化旅游管理工作专业人才匮乏，旅游服务质量、服务人才素质、旅游市场发展速度均需大幅度提高。

三、推动天水民俗文化产业发展内涵的措施所在

（一）挖掘更丰富的民俗文化。天水乃甘肃东的大门，是古丝绸之路上的重镇，具有特殊的区域地位。天水民俗文化厚重、资源丰富多彩。地域氛围浓厚，如与胡笳密不可分的天水夹板，有元杂剧活本之称的武山秧歌、具有江南遗风的秦安腊花舞和颇具民族特色与地域色彩的山歌、小调、民间、故事、传说等民俗文化。

（二）丰富民俗文化旅游内涵。民俗是一种文化资源，更是旅游开发的物质与精神财务的契合，然，其可移性的特点为旅游开发带来了无限的商机。但，多以游览方式、民俗设施陈列为主。其美学价值、民俗价值、观赏性无可厚非。然，随着旅客的增加、需求的增多，游客求新、求奇、求乐、求动、求参与的兴趣无法得以满足。所以，要想有更好的社会效益与经济效益就必须增加新的旅游项目，把民俗文化与自然风光、文物古迹巧妙联姻，即可拓宽民俗旅游项目。譬如兴建民俗文化村、风情谷、档案馆、博物馆、等多种形式从而把民间歌舞、绝技民俗文化与蜡染、刺绣、编织等古老手工艺品结合起来综合开发利用，也可以丰富民俗文化旅游的内涵，拓展民俗文化的宽度与广度，推动产业发展的高度和速度。

（三）加大力度宣传民俗旅游。现在的情况与过去大有区

别，即使“酒香也怕巷子深”。所以，在多开发新旅游项目的同时；要充分利用现代媒体的宣传作用产生的从众效应，利用电视、广播、多媒体网络等对天水民俗文化风情给予大力宣传与推动，还可以利用民俗展览或召开民俗文物等博览会的形式加以宣传发动，借以提高天水民俗文化的知名度，确保其魅力十足的民俗文化的正能量得以弘扬与加强。

结语：唯有瞄准天水民俗资源特色，契合天水地区旅游环境，定好开发目标与方向，升提民俗文化品位；才能充分挖掘民俗、民情这一文化资源，繁荣天水文化事业，推动产业发展内涵的涵养；保护天水民俗文化、民族文化资源，传承民间非物资文化遗产，呵护民族历史、信仰、精神，竖起民俗文化的自信。

丰富的民俗文化篇5

【关键词】地方戏曲；当地民俗文化；密切关系；粤剧

中图分类号：J825文献标志码：A文章编号：1007-0125（2017）06-0043-01

从历史的角度来看，中国地方戏曲是源自于民间风俗文化的土壤开始萌芽生长，同时伴随着当地的民间风俗而不断发展和成熟。而地方戏曲的发展在一定程度上也不断丰富了当地的民俗文化。由此可见，当地民俗文化与地方戏曲有着密切的关系，两者相辅相成，而又相互作用。

一、当地民俗之于地方戏曲

从我国戏曲的发展史来看，在戏曲的发展过程中曾多次受到了正统阶层的反对与禁止，其主要原因是由于戏曲演出的特点。从当时的情况看来，戏曲的演出不仅会浪费钱财，而且还具有伤风败俗、影响农事的情况发生。特别是从元代时期开始，对戏曲颁布了禁止的法令。但戏曲却依然在群众中广泛传播，由此可见，戏曲的产生与民间人们的日常生活密不可分，同时也体现出了当地的民俗文化构成了劳动人民生活中非常重要的一部分。

（一）地方戏曲依附于当地的民俗文化。每一个地方的民俗文化都蕴含了当地劳动人民丰富的生活文化，而戏曲中文化的产生很多时候都是由丰富多彩的民俗文化铸就的。在面向社会的戏曲中，有很多的内容都与当地的民俗文化相关联，通过对大量民俗文化内容的借鉴，从而使得戏曲染上了深厚的民俗色彩。以粤剧为例，其最初源自于南戏，不仅融合了广东的昆山腔、梆子等民间音乐形式，同时也有着唱念做打、戏台服饰等的表演艺术元素。再如广州荔枝湾所设立的一个传统粤剧戏台，不仅有效地把地方戏曲与当地的民俗文化进行了延伸，而且对于传统的优秀文化也是一种传承。

（二）戏曲文化中渗透着当地民俗文化。地方戏曲活动在演出过程中，往往会融入很多当地的民俗活动，而且当地的民俗文化是构成地方戏曲的重要组成部分。除此之外，在地方戏曲中对当地方言俗语的大量使用也是比较明显的一个特点，因而使得地方戏曲具有了深厚的地方文化特色。

二、地方戏曲之于当地民俗

我国古代戏剧的演出多是在民间的重要节日里，其中以农村表现得最为明显。戏剧的演出往往需要很多的观众，否则将会影响戏曲的演出。而对于居住比较分散、交通不方便的农村，只有靠时代所传承下来的民间节日方能产生巨大的号召力。因此，民间的节日为地方戏曲提供了便捷的演出平台，同时，戏曲节目又丰富的民间的节日。

（一）仪式戏剧的产生。反映搬仙、送子等情节比较简单的节目，往往是与当地的民俗活动结合在一起进行喜庆演出的。通过在节日里增加戏曲节目表演，更能够营造出喜庆的气氛，再加上一些祝福的吉祥语，这些仪式剧的产生，有效地增强了当地民俗节日文化的仪式感与庄重感，并使得这些仪式节目成为了节日里不可缺少的一部分。

（二）营造热闹的氛围。地方戏曲的演出主要面对的群体是民间老百姓，由于观众群体的特殊性，使得地方戏曲表演时一般会选择在广场或者庙会上。庙会通常情况下是为祭祀神灵而设立，选择在庙会上表演地方戏曲，多为突出节日的喜庆、庙会的热闹景象。同时，对于地方戏曲的表演，也多采用夸张的表演形式，例如高亢的唱腔，热烈的锣鼓，从而营造出一种热闹的演出氛围，以此来吸引更多的观众。

（三）地域性差异。由于我国的民族多、地域辽阔等特点，因而使得中国民俗文化也呈现出非常明显的地域性差异。正是由于民俗文化的地域性差异为地方戏曲艺术的发展带来了非常大的影响。中国的戏曲具有剧种多样、地方特色鲜明等特点。据相关数据显示，目前我国有三百多个戏曲剧种被传承下来，而地方戏曲的形成融合了政治、经济等众多方面的因素。例如粤剧，也被称为了广东梆子、广东大戏，是广东省具有代表性的戏曲之一，在粤剧的发展过程中，受到了汉剧、微剧等不同剧种的影响，经过多种剧种的融合形成了一种独特的风格，并与传统的蚯文化一脉相承，从而使得粤剧具有了浓厚的岭南文化色彩。

三、结语

地方戏曲的形成往往都具有非常鲜明的民俗文化色彩，粤剧经过了三百多年的发展，不仅具有了独特的唱腔与表演风格，同时也沉淀了本身的民俗文化传统。由粤剧的发展历史可以看出，每一种地方戏曲都是在当地民俗文化的肥沃土壤中渐渐形成，并随着民俗文化而得到了广泛传播。与此同时，地方戏曲内容在一定程度上也丰富了当地的民俗文化，地方戏曲与当地民俗文化呈现出相互作用、相互辅助的密切关系。

参考文献：

[1]毛建舟.地方戏曲的传承与发展探讨[J].黄河之声，2013（22）.