大豆优质高产栽培技术篇1

[关键词]豆类发展现状对策

豆类（芸豆、杂豆）是兰坪县山区半山区群众既是蔬菜又是粮食的传统栽培，其营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、高纤维的特点，在健康、保健、美容功能方面具有突出的品质优势，是天然的、保健的食物源，是食品工业的原料源，养殖业的饲料源，更是我县脱贫致富的经济源。芸豆也是目前云南省出口创汇的主要特色农副产品之一，其中芸豆、大正金时豆大部分销售到昆明后出口，产品主要销往日本、韩国等国际市场。每年约有500吨的出口量，特别是加入WTO后，出口量有所增加，这不仅对我县种植优质豆类提供了市场，也为我县山区群众拓宽了增收渠道。

兰坪县的豆类作为蔬菜种植在山区、半山区有着悠久的历史，群众积累了丰富的栽培经验，且很少施用化学肥料，生产出的产品品质好、颗粒饱满，色泽光亮，符合无公害绿色农产品的生产要求。但由于种植粗放分散、广种薄收、单产低，始终没能引起人们的高度重视，因而对其栽培技术、品种资源调查筛选、科技培训等还不完善，但市场前景潜力较大，可适当引导，稳步发展。

一、兰坪县豆类生产情况

兰坪县山区半山区的气候特征非常适宜优质豆类的生产，多年来都有间种、套种、复种豆类的习惯，种植群众积累了丰富的栽培经验，特别是山区半山区的啦井、金顶、通甸、河西等乡（镇）种植规模较大。产品品质好、颗粒饱满，色泽光亮，符合无公害绿色农产品生产的要求。但由于种植管理粗放，生产水平低，长年种植使种植品种多、乱、杂，品种退化严重，产品品质、产量降低（平均亩产只有几十公斤），生产和种植布局分散，未形成产业化的种植管理，加之生产加工不配套，使产品销量减少，群众增收困难。

近年来，随着农村产业结构调整和外贸需求量的增加，芸豆、杂豆生产有了新的发展。为了使我县优质食用豆成为群众增收的主要途径，从2002年开始，我县把优质食用豆的发展作为一项群众增产、增收的产业来抓。通过向上级争取项目资金，实施品种改良、科技培训、产业引导、订单收购和农业综合开发等项目建设，豆类产业生产有了新的发展。据调研分析2011年我县豆类种植面积13.5万亩，产量11956吨，实现总收入3500万元，其中芸豆种植面积2.5万亩，产量2500吨，实现产值1000万元。成为农村经济不断增收的又一新途径，解决了我县山区、半山区农民增收难的问题。但兰坪县优质芸豆、杂豆种植多以玉米套种或净种为主，其栽培技术研究工作在兰坪县目前属空白，仅品种资源种类、各类种子用量都难以弄清楚，有待加强与省、州科研院所、外留企业的合作，为兰坪县芸豆、杂豆的种植发展提供理论依据和科技支撑。

二、发展芸豆、杂豆产业存在的问题

1.产业建设认识不足

豆类不仅是一种特色蔬菜作用，而且是目前云南省的创汇农副产品之一，但兰坪芸豆类生产目前尚未形成优势产业的原因主要是认识到不到位，各级政府在指导生产时始终未能将芸豆、杂豆产业列入种植计划，多数农村基层干部、农业技术人员和农民把芸豆、杂豆看成是可有可无的杂粮，把它种植在土壤养分含量低的地块中，生产处在零星种植且管理粗放，广种薄收，导致标准化生产程度低、单产低、商品率不高。生产率、优质率、商品率低，极大的影响了芸豆、杂豆产品质量的稳定性和出易。

2.品种繁多，缺乏当家品种

目前兰坪县豆类种植主要有紫花芸豆、大白芸豆、小白芸豆、四季豆、饭豆、荚豆、大正金时豆等20多个品种，品种繁多，但缺乏优质高产的当家品种和高产栽培技术。县委、政府要在产业开发方面多下功夫，充分发挥政府的职能作用，拟定适宜当地种植的当家品种，引导豆类产业合理、持续、快速发展。

3.生产技术落后

兰坪县的芸豆、杂豆主要种植在海拔2200-2800米的山区和半山区，当地农民的科技知识贫乏，经济基础差，农业生产投入不足，生产技术落后，加之交通不便、科技培训不到位等诸多因素限制了芸豆、杂豆特色蔬菜产业的发展。

4.缺乏统一规划

兰坪县芸豆、杂豆生产多属自发的、分散的零星种植，缺乏科学规划和长远发展目标，仅仅靠传统农业生产，很难发挥芸豆、杂豆特色蔬菜产业的规模效益。

5.效益评价不科学

芸豆、杂豆属于豆科作物，能产生根瘤菌，具有固氮作用，是一种用地养地作物，其种植方式多以玉米套种为主，其效益评估往往只顾大宗作物玉米、小麦、水稻产值，而由于芸豆、杂豆不是主要生产品种，种植面积少、杂、散，需求量不能与主导粮食作物相比较，经济地位不突出，致使各级领导重视不够，还由于在产业发展资金、技术上投入不足，科技推广力度不大，产业发展缓慢，致使兰坪芸豆、杂豆产业发展相对落后，难以形成贫困山区农业增收的支柱性产业。

6.信息不灵

芸豆、杂豆种植面积不稳定，价格波动大，农贸脱节，产销脱节，信息不灵、经营决策缺乏应变动力，销售渠道不畅，导致兰坪山区、半山区生产的芸豆、杂豆多数只能作为蔬菜在本地市场销售，不能形成优势特色创汇产业，影响了豆类的产业化发展。

7.缺乏龙头企业引导

兰坪县芸豆、杂豆蔬菜生产因规模小、总产低、无龙头企业作引导，种植分散，没有形成规模，加工企业少、规模小、设备落后，缺乏市场宣传、推广，难以形成稳定的产业链，产业化程度低，产品没有创出知名度，不能有效地开拓市场。且目前尚未开展无公害绿色农产品生产基地认证，无统一品牌、统一包装，市场竞争混乱，制约了兰坪县芸豆、杂豆产业的规模发展。

三、发展芸豆、杂豆产业的对策

1.提高认识，加强宣传

要利用各种手段，大力宣传芸豆、杂豆的经济价值，生态效益，加强指导，争取省、州农业科技部门的立项扶持，增加投入，把芸豆、杂豆作为特色蔬菜、高蛋白粮食产业看待，同时各级党委政府要把杂豆产业列入乡（镇）产业发展是规划。因此发展兰坪芸豆、杂豆特色蔬菜产业的关键是提高广大干部、农业科技人员、山区半山区农民群众对芸豆、杂豆的认识。尽可能在兰坪建立面积5万亩的芸豆、杂豆商品种植基地和1万亩良种扩繁基地，把芸豆、杂豆良种产业、蔬菜产业做大做强，使它成为兰坪县山区、半山区农民致富的一项特色新型产业。

2.加强科研扶贫

积极开展芸豆、杂豆栽培技术研究、培训工作，并与省、州科研院所、外贸出口企业合作，开展市场需求大、产值较高的新品种资源引进、筛选、示范、推广工作，促进兰坪芸豆、杂豆产业的持续健康发展。

3.加强信息建设

加强信息网络建设，及时掌握国内生产状况，国内外市场供需现状，搞好市场供需预测，及时指导年度生产，减少盲目性，走企业化、集约化的发展道路，从根本上保护广大农民群众利益，让农民有利可图，才有利于兰坪芸豆、杂豆特色蔬菜产业的市场化运作。

4.开展芸豆、杂豆高产栽培技术及无公害栽培技术培训

在保证优质的前提下，积极开展高产高效立体式栽培技术的培训，并从基地选择、浇水、施肥、病虫害综合防治等方面进行无公害绿色农产品栽培技术研究和培训，制定出优质芸豆、杂豆栽培的规模化、标准化措施，最终通过学习无公害绿色农产品生产基地认证，并开展拥有自主知识产权的品牌商标注册登记，使生产出来的芸豆、杂豆达到无公害绿色食品标准，能发挥山区、半山区自身资源优势，实现豆类特色蔬菜、杂粮产业的跨越式发展。

5.利用资源优势、降低生产成本

兰坪芸豆、杂豆生产市场优势明显，其表现为：一是芸豆、杂豆主产区自然条件较好，境内无工业、矿业、城镇造成的“三废”污染，符合无公害绿色农产品生产基地建设条件；二是运输成本低，县内道路均为柏油路，县城离省昆明仅为600公里，且县内乡（镇）、村（居）委会均通公路，可大大降低外地客商的经营成本；三是种植基地好，发展速度快，能尽快形成优势特色蔬菜产业和出口创汇农副产品。

6.实行区域化、规模化种植

实行区域化、规模化种植，其主要影响因素是：环境条件、土壤类型、栽培技术、种植习惯、消费与市场信息。兰坪县应根据上述因素优化布局、区域种植、规模发展。具体做到：一是按生态布局，利用生物多样性原理，加大玉米套种芸豆立体式栽培模式；二是加快规模化种植步伐，特别是扩大芸豆种植规模，实行大规模连片种植；三是按照产业化发展的要求扎扎实实做好“订单”的签订和落实工作，确保企业、农民二者的切身利益。

7.加强芸豆、杂豆科技成果推广

对现有优势品种，组织区域化布局、规模化种植，提高良种普及率；积极组织新品种、新技术的配套、试验、示范与推广；对优良栽培技术，要积极组织总结，加强培训，完善技术标准，加快示范推广，为全面实施兰坪县10万亩优质食用豆产业种植规划，提高兰坪农业的综合竞争力，实现广大农村的脱贫致富和小康生活。

各级政府、各有关部门要把加快发展食用豆产业作为应对入世挑战，实施优势农产品推进工程的一项重要措施来抓，进一步统一思想，提高认识，加强引导，精心组织。各乡镇要按照兰坪县“十一五”食用豆产业发展规划的精神和要求，结合本地实际，制定相应的具体措施，农业、财政、金融、林业、畜牧、水利等部门积极配合，各司其职，各尽其责，共同把加快食用豆产业发展的各项工作落到实处，使之成为兰坪县山区半山区群众脱贫致富的主要途径之一。

参考文献

[1]盖钧镒.我国食用豆类生产现状与发展策略（J）.作物杂志，1994（4）：27～28.

大豆优质高产栽培技术篇2

1、耕翻整地

及时秋翻，深度在20-22厘米，翻后及时耙地。翻后未耙地块，在春季土壤耕层化冻5厘米时，及时进行耙、压整平整细土地，保住墒情。于4月15日前结束顶浆打垄。

2、施肥

播前施土杂肥15.0～22.5t/hm2。一般播时施二铵225kg/hm2、钾肥150kg/hm2作基肥。种子精选时需剔除病斑粒、虫食粒和杂质，使种子达到大豆一级良种的指标，即：纯度高于98%、净度高于97%、发芽率高于90%、含水量为13%。用微量元素作种肥，大豆注重钼肥和锌肥的施用，可用钼酸铵5g，硫酸锌15～20g对水200g拌种5kg，还可再加200g根瘤菌剂拌种。拌种后的豆种要严防日晒，并要在24h内播种，以防菌种失去活性。

3、种子精选。用机选或人工选剔除病粒、虫食粒、杂质，种子纯度、净度不低于98%，发芽率不低于85%，含水不高于12%，达到良种标准，以保证大豆苗齐、苗壮、苗全。

4、种子处理

选择优质良种后播前要进行种子处理，一般情况首先进行播前晒种。晒种一般能使发芽率提高13%左右，提早出苗2～3天；然后进行药剂拌种或种子包衣。黑龙江春播期土壤往往低温干旱，种子在土壤中滞留时间长，易遭受病虫害，可用大豆种衣剂拌种防治，药种比为1：75～100。防治大豆根腐病可用相当于种子量0.5%的50%多福合剂或种子量0.3%的50%多菌灵拌种。虫害严重地块要选用既含杀菌剂又含杀虫剂的包衣种子，未经包衣种子，需用35%甲基硫环磷乳油拌种，以防治地下害虫，拌种剂可添加钼酸铵，以提高大豆出苗率和固氮能力。此外，重迎茬地块要注意出苗后用毒饵防治鼠害。

5、播种

气温稳定通过7～8℃时开始播种，黑龙江播种时间一般5月5日开始，播期不能超过15日，播期拖后出苗晚，作物根系不发达，扎根浅，容易倒伏。播种方式一般平播后起垄，也可一平到底。密度大小因地因时而定。肥地宜稀，瘦地宜密；早播宜稀，晚播宜密；大叶型、分枝多的品种宜稀，小叶型、分枝少的宜密；晚熟品种宜稀，早熟品种宜密。一般情况垧保苗株数30～40万株左右，密植条件保苗株数可达40-45万株。播深3～5厘米，播后及时镇压，防止跑墒。

6、田间管理

6.1深松。在大豆拱土时，进行铲前垄沟深松，打破犁底层。

6.2铲趟。及时铲趟，做到三铲三趟，铲趟伤苗率小于3%。后期拔净大草。

6.3中耕管理。在大豆生育期内机械中耕3遍，第一遍中耕在大豆出苗期进行，中耕深度以15-18厘米为好，或于垄沟深松18-20厘米，要垄沟和垄帮有较厚的活土层。第二遍中耕在大豆2片复叶时进行，深度以8-12厘米为宜，这次中耕可以高速作业，以提高拥土挤压苗间草的效果。第三遍中耕深度仍以8-12厘米为好，要注意保持土壤清洁层，防止伤根或培成小垄，以利机械收割。三次中耕的深度变化，一般是深～浅～浅。

6.4灌水。根据土壤墒情和大豆生长发育需水规律，要因地制宜进行灌水。一般在大豆开花期，鼓粒期分别灌水一次。

6.5促控结合。大豆前期长势较弱时，每公顷用尿素7.5公斤加磷酸二氢钾1.5-2.5公斤溶于500公斤水中喷施，并根据需要加入硼钼等微量元素肥料。大豆植株生长旺盛，在初花期时选用多效唑、三碘苯甲酸等化控剂进行调控，控制大豆徒长，防止后期倒伏。

6.6防治病虫草害

豆田除草应以人工中耕除草为主，出苗后到封垅前中耕除草2次，既能除去杂草，疏松土壤，又能顺便把圪塔苗剔除。若不能进行人工除草，可用化学除草剂进行化除。化学除草措施包括：①苗前化除：大豆播种后出苗前，可用50%的乙草胺1200mL/hm2加豆草隆60g/hm2对水750kg/hm2均匀喷雾封闭除草；②出苗后化除：大豆出苗后2～3个变叶期，用高效盖草能525mL/hm2加虎威750mL/hm2对水750kg/hm2均匀喷雾除草。化学除草喷雾要均匀，做到不重不漏。苗前化除要倒行喷雾。

大豆优质高产栽培技术篇3

【关键词】大豆；模式化；栽培技术

1.地理位置阐述

低山丘陵主要分布在庆安县、绥棱县和海伦市的东北部，是小兴安岭西麓的山前丘陵地带，地势较高，一般海拔高度300―600米（最高的官五爷大山高820.3米，在庆安境内），相对高差50―110米；岗丘状高平原主要分布在绥棱农场、红光农场、海伦农场，以及庆安县、绥棱县的西南部，海伦市的东部和东北部，海拔高度240―360米，相对高差20―60米；岗阜状高平原主要分布在海伦市的北部、中部和南部，北林区的北部，望奎县的东部，明水县、青冈县、兰西县的东部，一般海拔高度200―240米，个别残丘海拔高程380米左右。自东北向西南缓倾斜，坡度5°―10°；微倾斜高平原呈条带状沿岗阜高平原边缘分布，主要分布在海伦市的西部、西南部，明水县、望奎县的中部、南部，青冈县、兰西县的南部，以及安达市、肇东市的北部，海拔高度180―210米。其地貌宽阔平坦，微向河流倾斜，坡度3°―5°，呈微波状起伏；一级阶地主要分布在河流的左岸，宽3―4公里，以及明水县、青冈县的西部，安达市、肇东市的大部地区。

2.大豆生产概况

黑龙江垦区，是中国重要的大豆生产基地。大豆种植面积50万公顷，单产2550kg/公顷（2005年）。绥化市按面积居其五分之一，大豆播种面积年10万公顷左右。大豆单产由1950年前的750kg/公顷左右，提高到2008年的2700kg/公顷以上。栽培技术经历了三个阶段。从1949年到1985年前，即农垦经营体制改革前，为第一阶段。该阶段栽培方式主要是：采取平翻、平作、条播、后起垄的栽培方式，经营粗放，单产水平低，在1500kg/公顷以内（83年，1464kg；84年，1462kg；85年，1263kg）；1985-1999年前为第二阶段。采取的主要栽培方式：平翻深松打破犁底层，推广应用三垄栽培技术，单产达到了2250kg/公顷（97年，2392kg；98年，2448kg；99年，2265kg）；进入21世纪为第三阶段。普遍应用了深松、精量点播、原垄卡、大垄密、深窄密、大垄行间覆膜等新技术，使大豆平均单产上升到现在的2700kg/公顷以上（06年2827kg；07年2608kg；08年2758kg）。近三年，在农业部大豆高产创建和科技入户活动中，八五二农场采用“一膜两密”栽培，万亩示范片平均单产达到4258.5kg/公顷（2008年），是目前高纬度地区最高产量随着科技的进步，黑龙江省的大豆栽培技术也随着时代的进步而发展着，先后示范推广了大豆“垄三”、行间覆膜和“窄行密植”等高产栽培技术模式。目前这些栽培技术在黑龙江省每年累计推广面积已达4000多万亩对促进黑龙江省大豆产量和品质的提高发挥了重要的作用。但是每一种栽培模式都不是万能的在黑龙江省现有的农村生产水平下大豆生产技术还受不同区域自然气候、土壤等条件的影响。到底哪种模式最适宜在什么样的生态区域推广目前还没有人进行深入探讨。笔者结合多年生产实践和不同生态区域特点把栽培技术放到一定的生态条件中组装，试图建立起适合黑龙江省不同生态区域的大豆高产栽培模式区域化布局因地制宜按生态区域科学合理推广应用不同技术模式进一步挖掘先进技术的增产潜力为促进黑龙江省大豆生产的科技进步奠定技术支撑。

3.黑龙江省大豆主推高产栽培技术模式

3.1大豆“垄三”标准化栽培技术模式

大豆“垄三”栽培技术是目前黑龙江省主要推广和应用的高产栽培技术模式。其主要技术要点是垄上双条机械精量点播、垄体内分层深施化肥、垄体台、底垄沟分期间隔深松。

3.2大豆窄行密植栽培技术模式

大豆窄行密植栽培技术是在“垄三”栽培的基础上有效提高单位面积保苗株数和单位面积土地利用率的一项先进的高产栽培技术可分为平作、大垄和小垄窄行密植三种模式。其主要技术要点是选用耐密抗倒品种、伏秋深松整地、窄行精量密播大垄宽台密植、窄行平播密植和45～50厘米窄行精播、分层深施化肥、化学除草、促控防倒。

3.3大豆45厘米双条密植栽培技术模式

大豆45厘米双条密植栽培技术是黑龙江省农业技术推广站经多年试验、示范、嫁接、创新而形成的一项先进的高产栽培技术。它是“垄三”栽培和窄行密植技术的发展实现了匀株、高密的技术路线营造出合理的群体高产结构是继“垄三”栽培后又一提高黑龙江省大豆单产的突破性技术措施。其主要技术要点是一是改宽行距为窄行。将常规65～70厘米行距缩小到45厘米株距扩大到10～12厘米二是改稀植为密植。公顷保苗由常规垄作20～30万株提高到35～45万株三是改常规品种为秆强耐密品种。

3.4大豆重迎茬综合栽培技术模式

大豆重迎茬综合栽培技术模式是针对黑龙江省大豆重迎茬日趋严重的实际尽量减缓重迎茬危害、实现大豆稳产的一项综合技术集成。其主要技术要点是伏秋耕翻深松、更新更换品种、及时防病包衣、推广高产播法、平衡增施三肥、适当增加播量、病虫草综合防、田间科学调控。

3.5大豆行间覆膜栽培技术模式

大豆行间覆膜栽培技术是针对目前大豆种植区域逐年干旱与黑龙江省主产区低温冷凉的特点而提出的一项大豆抗旱综合配套高产技术。其主要技术要点精选秆强品种、平作或大垄垄上行间覆膜、膜外精量点播、膜内侧分层深施肥。黑龙江省大豆高产栽培技术模式区域化布局。

4.中部、中南部黑土生态区

这一地区温度、水分、土壤等条件优越，在栽培技术上应充分利用无霜期长的特点进一步挖掘光温资源主要以提高大豆单株的增产潜力为主，实行标准化作业主推大豆“垄三”标准化栽培技术模式。

4.1西北部平原和北部高寒生态区

这一地区无霜期短、热量资源不足大豆种植面积大适于机械化连片种植。在栽培技术上应利用有限的活动积温以增温促熟为核心、以机械化为重点研究建立群体密植的丰产结构、提高群体光能利用率、提高群体产量的问题。主推大豆45厘米双条密植栽培技术模式和平作窄行密植栽培技术在大豆常年连作地区也可应用大豆重迎茬综合栽培技术模式。

4.2西南部风沙干旱区和中西部盐碱土生态区

这一地区土质比较瘠薄气候较干旱在土壤pH值大于7.0的地区根瘤发育受到影响大豆代谢受阻产量低。在栽培技术上应以“抗旱保墒”为宗旨在西南部干旱区主要研究积蓄和有效利用自然降水来提高单产主推大豆行间覆膜栽培技术在中西部盐碱土地区重点研究大豆耐盐碱抗线虫等方面的问题主推大豆重迎茬综合栽培技术模式。

4.3东部三江平原湿润与半湿润生态区

这一地区气候湿润，土壤含水量大通透性差、热量不足、潜在肥力高。应主要研究机械化栽培改土提高土壤肥力治理低洼易涝等问题。主推大豆“垄三”标准化栽培技术模式和大豆大垄窄行密植栽培技术模式在土壤肥力较高的平川地可以主推大豆45厘米双条密植栽培技术。

大豆优质高产栽培技术篇4

关键词大豆；种植现状；高产；栽培技术

中图分类号S565.1.048文献标识码B文章编号1007-5739（2016）09-0036-01

AbstractSoybeanplantingstatusofbothChinaandAnhuiProvinceweredescribed，thehighyieldcultivationtechniquesofsoybeanwereintroduced，includingseeding，cultivating，planting，watermanagement，weeding，plantdiseasesandinsectdamageprevention，harvestandotheraspects，inordertopromotethesoybeanplanting，improveproductionefficiencyofsoybean.

Keywordssoybean；plantingstatus；highyield；cultivationtechnology

1大豆种植现状

大豆是我国的重要粮食和经济作物，是人们植物蛋白和油脂的主要来源之一，它对于改善和提高人们的生活质量起着举足轻重的作用，几乎家家都经常食用豆腐、豆芽、豆油等。而我国的大豆生产水平还很低，远远满足不了市场上对其廉价优质的迫切需求。主要表现为单产低，品质差，种植面积逐年萎缩。全国除东北大豆平均产量较高外，其余地区在1800kg/hm2左右徘徊，如果遇到灾年，收成更少；生产管理较粗放，基本上靠天收获，投入少。总产相对于需求严重不足，多年来一直依赖大量进口转基因大豆，近2年进口大豆占全年大豆消费的80%以上，国产大豆生存空间越来越小。究其原因，主要还是我国大豆单位面积产量不够高，与最大的竞争作物玉米相比，其种植效益比较差。

大豆是安徽省的主要农作物之一，常年种植面积80万hm2左右，是我国第二大产区，是高蛋白大豆优势生产区域。种植区域集中在沿淮淮北，如阜阳、亳州、宿州、淮北、蚌埠等地。虽然面积大，但平均产量不足1500kg/hm2，低于全国平均，年产大豆110万t左右，远远满足不了当地需求。而且，由于生产的品种多、乱、杂，品质不一，导致大豆商品质量差，加工效益差，无法形成规模优势，市场竞争力弱。究其原因，还是生产中优良品种欠缺，栽培技术不配套。主要问题如下：一是单产低，全省平均单产约1800kg/hm2。二是种植品种多、乱、杂，农民传统上习惯自己留种，品种混杂严重。三是良种意识薄弱，人们已普遍认同玉米、小麦、棉花等需年年购种，对大豆品种缺乏年年购买新品种的意识。四是栽培管理技术粗放，投入少，基本上靠天收，丰年多收，灾年少收甚至不收。五是丰产、广适的新品种少，推广新品种的力度也不足，示范带动作用小。六是相对于小麦、水稻、玉米等作物，无论是政府，还是农民，都不够重视大豆的栽培技术，致使品种与技术推广力度不足；在传统观念上，又多认为大豆栽培技术简单，其根瘤菌有固氮作用，甚至不需施肥；而且，随着除草剂的广泛施用，优良的传统耕作技术――“中耕除草”也不再普遍应用。最终，大豆单产增长缓慢，一直在低位徘徊。已有越来越多的专家呼吁：不要忽视适宜的配套栽培技术的增产效益。

2大豆高产栽培技术

大豆是绿色增产增效的首选作物之一，要提高大豆生产水平，首先应尽快尽多地选育高产、稳产、优质、抗性好，适应性广的大豆新品种，其次是配套适宜的高产高效栽培技术，然后是迅速有力地推广应用。大豆新品种的推广，一般可使产量提高约10%，而应用与之配套的栽培技术，可实现高产。根据品种特性，在各个生育阶段抓住当地当时的主要矛盾，采用相应的栽培技术措施，其增产作用非常明显。

2.1抢墒、造墒争早播，确保齐苗、壮苗

根据土壤墒情，做到足墒尽量早播种。5月下旬至6月上中旬播种。根据土壤墒情、种子发芽率、留苗密度等确定播种量，一般发芽率逾85%的播种量为75～90kg/hm2。大豆萌发时所需水分多[1-6]，土壤水分充足时要抢墒早播，水分不足时应造墒播种。另外，一般播深为3～4cm，且深浅要一致，覆土均匀，播深不应过大。在时间和天气适宜的情况下，可旋耕后播种[1-2]，结合土壤墒情旋耕1～2遍，旋耕前适量增施底肥，优质农家肥、氮磷钾复合肥的施用量分别为15～30t/hm2、150～225kg/hm2，应注意的是氮磷钾复合肥的施用量宜少不宜多[1-2]。

2.2合理密植，检查苗情

大豆植株各个叶腋都是形成产量的部位，密度过大或过小，均影响光的利用。应合理确定适宜的栽培密度。该品种栽培密度一般为22.5万～25.5万株/hm2。板茬播种的可密些，较瘠薄田块可适当密些。大豆出苗后要及时查苗补缺。对密度大的要及时间苗[3-4]，播种后15d严格掌握株距进行定苗，定苗时去除不合理苗，例如杂株、病苗、弱苗等。

2.3做好清沟沥水，谨防苗期受渍害

大豆苗期是其生长发育的重要的时期，茁壮的茎叶、发达的根系是大豆高产的基础，而苗期宜轻旱而怕淹，应做好苗期清沟沥水工作[1]，雨水过多时，注意排水防渍。

2.4适时浇水

苗期需水量少，轻微干旱，可促使根系生长[1-6]，使根系发达、茎杆粗壮，促进壮苗。开花、结荚及鼓粒始期需水量多[1-2]，应保证水分供应。遇旱及时浇水。

本品种平均单株有效荚数近50个，适宜的水分供应有利于荚的生长。为减少花荚脱落和秕荚形成，应严格按照栽培密度和供水要求进行操作，保证充分鼓粒，达到荚多、粒多、籽粒饱满，进而实现高产的目标。

2.5中耕除草

2～3片复叶时（大约播后20d）施药，提倡化学除草，选用除草效果好、副作用小的苗后除草剂[1-3]，严格按照操作规律和剂量细致均匀地施药。也可实行人工除草，定苗后中耕1次。

2.6防治病虫害

大豆生育期中，病虫害防治不可缺少，尤其是近几年来，虫害发生有加重发展的趋势，如不及时防治，就会严重影响大豆产量。苗期注意防治地老虎、蚜虫等虫害；花荚期注意防治斜纹夜蛾、造桥虫、大豆食心虫等虫害[1-5]；鼓粒至成熟期注意防治卷叶螟、紫斑病等。8月17―22日为大豆食心虫的防治期。近年来，大豆成熟前多阴雨天气[1]，紫斑病普遍发生，应加强防治，可在大豆鼓粒中期，喷施多菌灵+甲基托布津1次，7～10d后再喷施1次，可以有效防治紫斑病和提高发芽率。其他虫害应根据田间虫情及时防治。

2.7适时收获

适宜收获标准：植株叶片基本落光，籽粒变干，手摇植株哗哗响[1-6]。成熟后要及时收获、脱粒、晾晒，待含水量下降到13%以下方可入仓[1-6]。收、打、晒的过程中要防止混杂、籽粒破碎，确保种子的发芽率和商品性[1]。

3参考文献

[1]李智.国审阜豆9765的特征特性及栽培技术[J].种子科技，2007（2）：65.

[2]王敏.大豆新品种安逸13的特征特性及栽培技术[J].大豆科技，2009（5）：61-62.

[3]戴海英，尹庆良，刘佳，等.夏大豆齐黄29号配套栽培技术[J].种子科技，2006（4）：63-64.

[4]蒋成功.国审阜豆9765大豆品种的示范与推广[J].安徽农学通报，2010（15）：73-74.

大豆优质高产栽培技术篇5

论文摘要详细阐述了蒙城县大豆优质高产栽培技术，包括合理轮作、选用良种、精细播种、合理密植、合理施肥、田间管理、收获与储藏等内容，为夺取大豆高产提供理论和实践依据。

1合理轮作

合理轮作是大豆获得高产的重要措施。大豆最忌连作，连作大豆，一是病虫蔓延，如孢囊线虫病、大豆食心虫等危害加重；二是使土壤中磷钾元素过分消耗，因而使大豆营养比例失调，发育不良；三是大豆根系分泌的有机酸对其本身根系生长有毒害作用，因而连作大豆根系发育不良，根瘤数减少，固氮能力下降。应尽量做到大豆与大豆隔2茬以上轮作为好。

2选用良种

选用优良品种是大豆生产上行之有效的增产措施，我县夏大豆可选用和推广早熟、高产大豆良种，生育期为90～100d为宜，目前大面积推广种植的品种有中黄13、徐豆9号、徐豆12等品种。同时要剔除杂种子，并做好发芽试验。种子发芽率达到85%以上才能做种子用。

3精细播种

温度是决定播期的主导因素。一般温度稳定在15℃以上即可播种，我县一般在4月中下旬，夏大豆在6月上中旬，一般不能迟过夏至，否则将严重影响大豆产量。播种有条播、穴播、点播3种方法。目前采用最多、效果最好的是机械条播，一般行距在20cm左右。

4合理密植

播种密度应根据品种特性、籽粒大小、发芽率高低、留苗密度、播种期早晚、土壤肥力高低及土壤墒情来确定。夏大豆合理种植的幅度在18.0～37.5万株/hm2。一般原则是分枝多的品种播稀些，反之密些；早熟品种密些，晚熟播稀些；高肥力地块稀些，瘠薄地块密些。

5合理施肥

据试验，每生产100kg的大豆籽粒，需纯氮5.3kg，有效磷1kg，氧化钾1.3kg，还需要一定量的钙及微量元素硼、锰、钼、锌等。大豆除了根瘤菌提供所需30%～50%的氮外，主要从土壤中吸收。磷肥对促进大豆生长发育效果更明显，施磷可以使植株生长健壮、根系发达、枝繁叶茂。苗期施钾可以加速营养生长，鼓粒成熟期施钾能促进干物质转移到籽粒中，有利于增产。

（1）重施基肥。大豆要重施基肥，由于大豆抢时早播，往往来不及施有机肥，所以前茬要重施农家肥作基肥，以保证大豆高产稳产。大豆喜磷好钾，施用磷钾肥除为大豆提供磷钾营养外，还能促进根瘤菌固氮，增强植株抗病、抗旱和抗倒伏能力，而且对后茬作物也有增产作用。一般施磷肥375kg/hm2、钾肥105～120kg/hm2，与有机肥混合同时施入作底肥。在播种前施尿素150kg/hm2作基肥。

（2）巧追肥。大豆宜在花荚期追肥，此期追肥对增花保荚有明显的促进作用。一般结合中耕除草追尿素60～75kg/hm2，于大豆侧根5cm处开沟施入，氮磷钾配合效果更佳。也可遇雨撒施。如土壤肥力较高又施足底肥，种肥也可不施，以免造成徒长引起倒伏。

（3）根外追肥。花荚期叶面喷施尿素及微量元素钼、锌、硼等有显著增产效果。在大豆生长后期（一般在花荚期）用尿素3.75kg/hm2，磷酸二氢钾1.5kg/hm2，硼砂375g/hm2对水750kg，喷施叶面。根外追肥宜在阴天或晴天下午4时后进行，隔7d后再喷施1次，遇雨需重喷。在生产上，根外喷肥一般与防治病虫害结合进行。

6田间管理

大豆是生育期较短的作物，又处在较高的温度下生长，生长速度快，因此加强大豆田间管理，有利于大豆高产。

（1）破除板结。大豆播种后如遇大雨，表土形成了板结层，会使子叶出土困难，轻者缺苗断垄，重者毁掉重种，若及时破除板结大豆仍可正常出苗。破除板结的时间要在雨后表土泛白时进行，太干太湿都不好；破除板结的方法一是耧耙，二是用耙破除。

（2）查苗补缺。大豆出苗后由于多种原因造成缺苗断垄，为保证全苗应及时检查，采取补苗和补种措施。主要是移稠补稀或育苗移栽。一般在2片叶时补苗为宜，可结合间苗进行补栽。缺苗严重的地块采取补种或育苗移栽进行补种。

（3）间苗定苗。间苗是保证苗匀、苗壮实现合理密植的有效措施。间苗时间宜早不宜晚，从子叶展开至对生叶片出现进行间苗为宜，间苗、定苗最好一次完成。

（4）中耕除草。中耕不仅能消灭杂草，改善土壤物理性状，也能保墒防旱，增产效果明显。一般中耕2～3次，间苗后进行第1次中耕，苗高15～17cm时进行第2次中耕，开花前进行第3次中耕，深度以浅－深－浅为原则，最后一次中耕结合培土进行，有利于保护豆苗、防止倒伏和清除杂草。另外，也可用除草剂进行化除。

（5）灌溉。大豆的一生有4个时期需要灌水，即幼苗水、分枝水、花荚水和鼓粒水。具体要求是苗水要轻，分枝水要小，花荚水要足，鼓荚水要巧。大豆苗期一般不需灌水，而应蹲苗。花荚期需水最多，要勤浇细灌，对防止大量落花落荚、增粒增重极为重要。

（6）防治病虫害。在病虫害防治方面重点做好病虫测报。掌握防治适期。认真做好食心虫、豆荚螟及蚜虫的防治，可选用毒死蜱、阿维菌素、吡虫啉、Bt等药剂进行防治。

7收获与储藏