养猪场管理制度大全(整理2篇)

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养猪场管理制度大全范文篇1

关键词:猪场;防疫;问题;对策

1猪场防疫存在的问题

1.1猪舍布局、结构不合理

场内存在疫病的传染源和传染媒介,康复猪和健康猪过早混群;中、小猪场做不到“里不出、外不进”;猪场的粪便和污水不加处理任意堆弃和排放,导致场区大气质量恶化,土壤和水也受到污染。驱虫、灭鼠、防鸟、防蚊蝇工作做得不好,给疫病传播留下隐患。排污沟没有建为暗沟,并且不注意清理,不能及时清淤、清杂草;场区周围没有防风林,空气中尘埃、细菌不能被有效阻隔。

1.2防疫观念淡薄

广大养猪户没有真正落实“预防为主、防重于治”的预防方针,认为自己这几年饲养生猪都很平安,缺乏必要的防范心理,对各类疫苗的注射能少则少、能免则免;还有一部分养猪户把防疫措施单纯地看成是打防疫针,以至猪舍门口不设消毒池、猪舍不进行定期消毒、闲杂人员随意出入猪舍,部分养猪农户发现病猪不及时求诊,还有的养猪户从外地购入苗猪后,不及时报检、不隔离观察、不免疫注射即入栏混养。

1.3消毒不彻底,操作不规范。

栏舍消毒有物理消毒和化学消毒等方法,消毒前必须彻底清理栏舍,特别是猪栏死角如果清理不干净,消毒液不能完全与病原菌接触,就不能起到良好的消毒作用。消毒时的消毒药常受有机物、酸碱度、温度、浓度、作用时间等因素的影响消毒作用也有一定的时间要求,一般情况下需要15-30min才能起到杀灭病菌作用,时间过短不能达到消毒效果。

1.4养殖模式落后

由于受传统养殖模式的影响和经济条件的制约,我县近两年规模养猪虽发展迅速,但散养仍占相当比重,由于饲养管理、环境条件都较差,消毒及病死猪无害化处理不彻底,同时免疫注射工作量大,防疫员劳动报酬低,使得散养生猪免疫注射不彻底。疫情蔓延暴露了小规模生猪生产的弱点和弊端。逐步改变一家一户零星散养的传统方式,引导养殖户发展适度规模养殖,规范化、标准化生产。

2防疫相应措施

2.1改进猪场布局,做好设备添置

猪场无论规模大小,动物养殖的环境布局必须科学合理、符合动物防疫要求。养殖生产区和人的生活区、外宾接待区等应严格分离。养猪场和圈舍进出处应设立消毒池、消毒袋、消毒室等设施。生产区内应设疫病隔离观察和治疗区,并设于生产区的下风向。排粪沟应设于圈舍之外,养猪场的地面要有一定的坡度,确保不积留粪尿。应供给清洁卫生的饮水;条件较好的养猪场应安装自动供水、饮水系统,既达到清洁卫生的要求,又满足动物自由饮水的需要。2.2科学制定免疫程序

了解当地疫情情况,结合抗体检测,科学地制定养猪场主要疫病的免疫程序,开展强化免疫注射工作,做到头头免疫,确保免疫率达到100%。防止免疫空白,使生猪保持较高的抗体水平,常年处于有效免疫期内,提高生猪对各种疫病的防御能力。

2.3严格消毒

日常消毒是保证猪只健康安全的重要措施,时时不能放松,处处不可松懈,人人都需重视。进出大门口、生产区的人员、车辆,必须经过消毒池,消毒池内定期更换消毒剂;生产区内的管理人员更衣前后必须进行消毒,各种工具也要定期浸泡、清洗、消毒;禁止任何外来人员进入生产区内。

2.4建立健全防疫制度

建立健全科学合理的动物防疫制度是提高规模养殖场经济效益的关键措施之一。这些制度包括按动物防疫法规建立健全的引种申报防疫监督制度、定期清洗消毒制度、按科学合理的免疫程序制订的免疫注射制度、外来人员消毒制度、管理人员进出场消毒制度等;这些制度不仅要装贴上墙,还要让大家熟记于心,落实到行动上去,按制度规定去做,一切制度化。

2.5生产安全管理

养猪场实行全进全出制,防止带入其它疫病;坚持自繁自养,且尽量采用繁殖、培育和育成分开的分点生产模式;外地引进的种猪应置于生产区外隔离饲养,观察一个潜伏期以上,确认无病,经检疫合格后,再在种猪中混入,头本场生猪,使外来种猪适应本场微生物群体后,再放入正式饲养栏中混群饲养;不同品种、批次、日龄的生猪禁止混养。

3个人体会

发现传染病时及时采取措施猪群一旦发生传染病,应立即采取紧急措施,就地扑灭,防止疫情扩大。①控制传染源:当猪群发生传染病或疑似传染病时,应立即上报疫情,以便组织人力调查,共同会诊,确定病性。病猪及可疑病猪应立即隔离、观察和治疗,必要时,划定疫区,进行封锁。②切断传染途径:严格彻底消毒病猪隔离场所、用具、粪便与其他污染物等,对病猪尸体和没有治疗价值的病猪,要按国家规定进行无害化处理。

养猪场管理制度大全范文篇2

一、目标任务

1、全年生猪出栏78万头。

2、新建“五位一体”(“五位一体”生态养猪小区是由政府、龙头企业、银行、合作社、养殖户等五个主体共同参与、共同建设生态养猪小区的一种生猪产业发展模式)养猪小区7个,每个养猪小区内养猪户达到10户以上。

3、在2个规模猪场和1个养猪小区开展“三零工程”(零疫情、零残留、零污染)示范试点。

4、畜禽清洁生产取得明显进步,粪污无害化处理率、处理后的综合利用率均达到80%以上,全县所有年出栏千头以上规模养猪场必须在年底前污水达标排放。

5、强化疫病防治工作,生猪疫病死亡率控制在0.5%以下,确保不发生口蹄疫等重大动物疫情。

6、加强农产品投入品监管,杜绝重大畜产品质量安全事故发生。

7、加快发展生猪产业精深加工,引进年屠宰加工生猪30万头以上的屠宰加工厂,大力发展药物“零残留”冷却肉及肉制品,打造肉类品牌,使我县成为粤港澳肉制品质量安全示范生产基地。

8、争取进入生猪调出大县行列。

二、主要工作

1、抓标准化示范创建,提升标准化规模养殖水平。

(1)加快国家农业标准化示范区项目—生猪养殖标准化示范区建设。通过标准制订与实施,加强生猪及其产品的产前、产中、产后监管,并建立长效机制,增强我县生猪养殖标准化意识,提高农产品安全性,保护生态环境。

(2)根据政府引导,农户自主的原则,继续建设“五位一体”养猪小区。在养殖规模、组织化程度、带动农户和标准化上下功夫,积极筹建担保公司,建立风险补偿制度,使养猪小区成为农民创业致富的平台。政府与龙头企业达成协议,共同出资成立担保公司,为养殖户从银行贷款提供担保,龙头企业负责小区的品种改良、疫病防治等技术指导和服务工作。

(3)积极开展“三零工程”示范试点。积极探索养猪新模式,打造生猪品牌,生产高品质、无残留的优质产品。可以通过挑选一两家标准化程度高,产品质量好的供港企业作为示范点,将一些好的做法总结归纳并逐步推广,使“三零工程”在全县全面普及。

(4)进一步巩固第一阶段畜禽清洁生产成果。建立健全工作激励、约束和考核机制,以污染防治为重点,全力推进畜禽清洁生产。加强部门联系,整合资金和项目,着力抓好第二批规模养猪场粪污治理任务,年出栏千头以上规模猪场必须在年底前全部污水达标排放。

(5)按照“五化”要求,高层次、高标准推进畜禽养殖标准化示范创建活动。完善标准化示范创建活动制度,建立标准化创建储备库,扩大示范规模,充分调动养猪户的积极性,形成养猪户主动参与、县镇择优推荐、专家现场验收有机结合的良好机制。加强标准化示范场的监督管理,执行标准化示范场有关制度,坚决取缔不合格的示范场。遴选我县标准化程度高、带动作用强的典型示范场进行广泛宣传,扩大示范效应。

(6)加强生态养殖基地建设。继续抓好发酵床养猪、“猪-沼-果(林)”等生态养殖模式的示范与推广,扩大示范、试点面,促进畜牧业与种植业的有机结合,加快生态循环农业体系建设。

(7)强化养猪场管理。农粮、环保部门要对规模养猪场进行登记备案,现有的千头规模猪场必须利用技术条件达到环保要求;今后新办的猪场必须先进行环保评估,由环保部门出具监测报告,环保不达标的一律不发放动物防疫合格证,并责令限期整改,否则予以关停。

2、抓科技创新,提升生猪养殖科技水平。

科技是改造传统畜牧业和实现畜牧业可持续发展的“第一推动力”,必须进一步提高生猪养殖科技水平。

(1)加强畜牧兽医技术服务体系建设。进一步强化县、镇、村畜牧兽医技术服务体系建设,完善首席专家制度,整合资源,初步建立和形成以科技推广机构、畜牧业相关协会为依托,专业合作社为基础,龙头企业为骨干,其他社会力量为补充,各种服务协调进行的新型畜牧兽医技术服务体系。

(2)加大新技术的推广力度。以申报“科技富民强县专项行动计划”为契机,认真开展畜牧业科技入户工作,强化技术服务和指导,重点推广“动物疫病净化”、“发酵床养殖”、“种猪性能测定”、“环保型饲料产品”等技术的研发和推广,使生猪产业真正成为我县“富民强县”产业。加大养猪业机械化的推广应用,提升我县机械化作业水平,节约劳动力成本。

(3)重视科技示范工作。加快推进江西东江生态农业科技园生猪科技示范园建设,提高园区标准化建设水平,使之成为我县及周边地区在推进一体化、标准化、现代化发展进程中的示范、展示和技术培训基地。

3、抓重大动物疫病防控,提升动物卫生安全水平。

(1)强化动物疫病免疫工作。进一步健全完善动物防疫责任制,落实相关责任人,建立常年补免机制,继续实施口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟强制免疫措施,确保免疫密度达到100%,免疫抗体平均合格率达到80%以上。

(2)全面开展动物检疫工作。积极推行分级分类管理制度和检疫申报制度,各镇必须公布检疫报检电话,设立报检点,确保规模猪场产地检疫率开展面达到100%,散养户产地检疫开展面达到80%以上。全面落实能繁母猪保险专用耳标佩戴管理,推进能繁母猪保险工作。

(3)进一步完善应急预案和技术方案。加强应急预备队培训,各相关部门要集中开展应急演练,构建重大动物疫病快速处置长效机制,提高突发重大动物疫病应急处置能力。

4、抓投入品监管,提升畜产品质量安全水平。

(1)进一步强化畜牧业投入品整治。农粮部门高密度、高频率开展“瘦肉精”、“莱克多巴胺”等违禁药物和添加物例行监测和拉网式监测。将监测与检疫结合起来,严格控制阳性生猪流入市场。配合上级部门开展兽药市场整治,全力推进兽药GSP实施,强制淘汰一批信誉低、条件差的兽药经营企业。

(2)积极推进畜牧兽医综合执法。以动物卫生监督机构为主体,进一步整合行政处罚职能,按照“谁委托、谁负责、谁指导”的原则,加强执法机构、执法队伍建设和管理,完善执法体制机制,整合执法资源,规范执法行为,改善执法环境,提高执法能力,通过加强执法促进生猪产业健康可持续发展。

5、抓纵向一体化发展,培育加工型龙头企业延长产业链。

引导有实力的企业如华润(集团)五丰行有限公司,通过兼并、重组、参股等资本运作手段,整合全县资源要素成立集团公司,完善饲料生产、畜产品加工、冷冻运输、质量安全可追溯体系建设,提升企业快速扩张能力,逐步成为国内具有影响力的品牌。

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