化工工程与工艺的区别篇1

【关键词】A2/O工艺脱氮除磷

引言

近年来，随着人们生活水平的日益提高，水体富营养化问题日益严重。污水处理技术逐渐从以单一去除有机物为目的阶段进入既要去除有机物又要脱氮除磷的深度处理阶段。A2/O工艺具有同步脱氮除磷的功能，与其他脱氮除磷工艺相比具有构造简单、总水力停留时间短、运行费用低、控制复杂性小等众多优点，因此，A2/O工艺及其一些变形脱氮除磷工艺目前在我国拥有50%以上的市场，是处理城市污水的主要工艺[1，2]。然而，目前A2/O工艺的在脱氮去磷方面并不是完美的。本文针对分别针对A2/O流程中脱氮和去磷工艺提出新的方法，对A2/O进行优化。以求使A2/O工艺达到最优的脱氮去磷效果。

1、A2/O法的基本原理

A2/O处理工艺是通过厌氧，缺氧和好氧交替变化的环境，完成除磷脱氮反应。在厌氧条件下，回流污泥中的聚磷菌受到抑制，只能释放体内的磷酸盐获取能量，以吸收污水中的可快速生物降解的溶解性有机物（BOD5）来维持生计，并在细胞内将有机物转化为PHB储存起来。在缺氧条件下，反硝化细菌利用污水中的有机碳作为电子供体，以硝酸盐作为电子受体进行“无氧呼吸”，将回流液中硝态氮还原成氮气释放出来，完成反硝化过程;在好氧条件下，一方面聚磷菌将体内的PHB进行好氧分解，释放的能量用于细胞合成，增殖和吸收污水中的磷合成聚磷酸盐，随剩余污泥排除系统，从而实现污水的脱磷;另一方面，硝化菌把污水中的氨氮转化成硝酸盐。满足缺氧阶段反硝化细菌对硝酸盐的需求。

2、A2/O工艺流程存在的问题当A2/O工艺流程脱氮效果好时，除磷效果则较差，反之亦然。即该工艺很难取得最佳的同步脱氮除磷的效果[4]。两过程同时进行时，好氧量大，耗能多。脱氮过程产生大量CO2，N2O等污染空气质量的气体。该工艺在正常的运行情况下，出水氨氮浓度可以达到国家一级A排放标准，出水总磷浓度可以达到国家一级B排放标准，但总氮的去除一般。回流污泥带入的硝酸盐干扰了厌氧释磷的过程，直接影响了除磷的效果。由于A2/O工艺造成厌氧段和缺氧段溶解氧浓度升高，导致工艺脱氮除磷效果下降。

3、A2/O工艺流程的优化

3.1脱氮工艺过程的优化

3.1.1同步硝化反硝化（SND）

传统的脱氮理论认为，硝化反应和反硝化反应不能同时进行，硝化反应在好养条件下进行，而反硝化反应在缺氧条件下完成。近年来国内外的不少研究和报道证明存在同步硝化反硝化（SND），即在同一反应器中，相同的操作条件下，硝化，反硝化反应同时进行。打破了传统脱氮观念。

SND避免了NO2-氧化成NO3-及NO3-还原成NO2-这两个多余的反应，使曝气需求量降低，节省能耗;另外，大大简化生物脱氮工艺流程，提高生物脱氮效率，并节省投资，因为微生物硝化过程中需好氧，消耗碱度，无需COD，而反硝化过程则与之相反并互补：厌氧产生碱度，需消耗大量的COD。

3.1.2厌氧氨氧化（ANAMMOX）

ANAMMOX指的是厌氧条件下氨氮以亚硝酸氨或者硝酸氨作为电子受体，直接被氧化到氨气的工程。其分解反应如下：

该反应产生的能量比产生于好氧氨（氮）氧化（硝化）的能量还高，能够支持自养细菌的生长。ANAMMOX微生物的增长率与产率是非常低的，但是氨的转换率却为0.25mgN/（mgMLSS.d）这与传统好氧硝化的转换率相当。与其他的生物脱氮工艺相比，ANAMMOX工艺具有如下优点：

（1）耗氧量下降62.5%，可以大幅度降低硝化反应的充氧能耗;

（2）无需外加碳源作电子供体，节约处理成本;

（3）由于厌氧氨氧化是一个厌氧过程，其反应物和产物均为中性，可以节约大量的中和试剂，既节约费用，又降低了二次污染。

3.2除磷工艺过程的优化

3.2.1UCT工艺

UCT工艺将缺氧区分成两部分，同时设置了两个内循环，回流污泥先进入缺氧区的前段，进行反硝化以消除污泥中的硝酸盐，然后通过内循环将回流污泥从缺氧区打入厌氧区。这种改进避免了回流污泥对厌氧区的冲击，改善了聚磷菌的释磷环境。从而保证了除磷的效果。增加了从缺氧池到厌氧池的混合液回流，由缺氧池向厌氧池回流的混合液中含有较多的溶解性BOD，而硝酸盐很少，为厌氧段内所进行的有机物水解反应提供了最优的条件。具体工艺流程如图2所示[4，5]：

图2UCT工艺流程图

3.2.2倒置的A2/O工艺

倒置的A2/O工艺从机理和工艺两方面重新考虑释磷和吸磷的先后顺序，该工艺将传统的A2/O工艺系统中的厌氧和缺氧区倒置，同时取消了内回流，加大污泥回流比来解决硝酸盐问题，提高系统的整体脱氮除磷效果。其具体工艺流程如图3所示：

该处理工艺中，由于硝酸盐在前面的缺氧区已经消耗殆尽，因此其厌氧环境更加充分，微生物厌氧释磷后直接进入生化效率较高的好氧环境，其在厌氧条件下形成的吸磷动力得到了更有效的利用。相应地，其所排放的剩余污泥中富磷污泥的含量实际上也只占一少部分，因而影响了系统的除磷效果。与此不同，倒置A2/O工艺允许参与回流的所有污泥全部经历完整的释磷、吸磷过程，故其排放的剩余污泥含磷更高，系统的除磷效果也更好，具有一种群体效应优势[6]。

倒置的A2/O工艺工艺流程图

结论

通过提出对A2/O工艺中脱氮除磷的分过程优化，减少了工艺中的能耗，降低了运行成本;菌体对COD的吸收更加合理，提高污水COD的去除率;倒置A2/O工艺允许参与回流的所有污泥全部经历完整的释磷、吸磷过程，虽排放的剩余污泥含磷更高，但系统的除磷效果也更好;使得同一工艺完成了对脱氮除磷的更好去除，并为污水复用和资源化开辟了途径，具有很好地环境效益和经济效益。

参考文献

[1]李圭白，张杰，彭永臻，等.水质工程学[M].北京：中国建筑工业出版社，2005.

[2]王晓莲.A2/O工艺运行优化及其过程控制的基础研究[D].北京：北京工业大学博士论文，2007.

[3]王晓莲，彭永臻.A2/O法污水生物脱氮除磷处理技术与应用[M].北京：科学出版社，2009.

[4]张可方，李淑更.小城镇污水处理技术[M].北京：中国建筑工业出版社，2008.

化工工程与工艺的区别篇2

1引言

随着《中共中央关于深化文化体制改革、推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》的颁布，文化产业发展势必成为“十二五”期间中国国民经济与社会发展的重点。事实上，这一决定的出台，充分反映了21世纪以来中国国内文化产业蓬勃发展的大趋势。北京、上海、深圳、广州等地方政府都已经制定并推行过与文化产业相关的专项规划，而北京798艺术区、深圳大芬油画村也早已成为海内外知名的文化创意产业区，一些出版机构还相继推出了《中国文化产业评论》、《文化产业蓝皮书》、《文化创意产业译丛》等系列重要出版物。当前，艺术区已经成为文化创意产业集群化发展的一种常见模式［1］。不仅是前面提到的北京798艺术区、深圳大芬油画村，更早起步的昆明创库，稍晚出现的北京环铁艺术区、上海M50、广州小洲村、杭州Loft49、重庆坦克艺术仓库等，在为艺术家提供创作空间的同时，也逐渐成为城市文化旅游资源的重要组成部分。在有关艺术区影响研究的领域，目前学界主要关注艺术区对所在地区的文化和旅游经济的发展、产业结构调整与转型、就业机会增长、基础设施建设的推动作用等方面［2－7］，然而，对于艺术区发展过程中———特别是在旅游商业化过程中———的利益分配机制、社会冲突预警、社会政策配套、文化内容导向等方面的研究则相当有限，而这些研究对于确保艺术区及其文化旅游发展的可持续性却是非常重要的。北京798艺术区是先由市场自发形成、后由国家认定的“国家文化创意产业基地”［8］，坐落于原国营718联合厂旧址。从1995年第一位艺术家进驻开始，不到10年时间就迅速走向国际舞台，成为北京城市文化的新地标。然而，作为艺术区的实际业主，北京七星集团公司在2005年以前原本对厂区的未来另有打算。公司的规划与艺术家们的创作、生活以及艺术区已经形成的社会认知形象之间产生了矛盾，甚至一度有过公开冲突。最终在政府的协调和舆论的压力下，公司改变了发展规划的性质与目标，艺术家们得以继续留驻，而798艺术区也正式成为北京市文化创意产业发展的示范性区域。近年来，随着大量商业性画廊、美术馆、咖啡厅、餐厅、纪念品商店、体验式购物场所如雨后春笋般涌现，艺术区的旅游价值也得到了充分地挖掘和利用。值得注意的是，在798艺术区的发展过程中，艺术家、公司、政府是被高度关注的直接行动主体，甚至一些时事评论家和媒体也成为制造舆论、推动进程的间接行动主体。然而，公司原有的一个庞大工人群体的存在，似乎在整个变迁过程中被公共舆论有意无意地忽略了。在艺术区10多年的发展过程中，原厂工人一直没能成为艺术家与画商、收藏家、游客、政府共同制造的文化繁荣、经济增长景象当中的主角，整个群体在艺术区发展过程中被“边缘化”的迹象十分明显。对他们而言更严重的是，由于公司对厂区的发展定位做出了重大调整，工厂复工必定再无指望，而受其他各种力量在艺术区旅游商业化过程中所编织的更为复杂、庞大、稳固的利益网络所排挤，原厂工人将进一步被疏离、被忽视。本研究尝试归纳分析798艺术区发展及其旅游商业化过程中原厂工人被“边缘化”的具体表现，并提出理论上的初步解释。从原厂工人这一新的角度来关注798艺术区的发展，可对艺术区本身的发展模式及其对于社会、经济、文化等各方面的复杂影响机制有更为深刻的认识，避免艺术区旅游商业化发展过程中在社会公平、社会正义方面引发的负面效应，同时对政府部门制定合理的、有针对性的艺术区社会调控政策提供科学的参考依据。

2概念界定

“边缘化”(marginalization)概念最早可能来自20世纪20年代的美国社会学，是指因通婚、移民而使一些处于两种文化边缘的人产生一种不被接受的心理失落感［9］。“边缘化”强调了一种流动或移动给某个群体带来的影响，使这个群体在社会生活各方面逐步丧失其中心和主流的地位，它是一个动态的、变化的过程。辩证地看，边缘化既是在刻画一种“过程”，也是在指明一种“结果”，它既可描述为某种从“核心”、“中心”向外运动的过程，也可以描述为这种运动过程最终形成的那种位于“边缘位置”的结果。与边缘化概念相关的是性(peripherality)概念，旅游研究者似乎更偏向于使用后者，因为那些很多重要的旅游地事实上都位于空间区位上的“(peripheral)”地带，其成果主要以案例研究的方式探讨了性所带来的各方面影响、影响的作用机制、可能的治理方式等［10－12］。也有一些学者使用了社会学和经济学的意义上的边缘化概念，例如伊斯特曼(Eastman)就注意到了肯尼亚滨海居民在旅游发展过程中的边缘化［13］，而辛迪加(Sindiga)进一步指出这是一种“主动的边缘化”，因为当地穆斯林社会严格的行为规范与西方旅游者中所常见的饮酒、、穿着暴露、公开亲吻之类放纵行径格格不入［14］。近年来，国内学者提出了旅游发展过程中“社区居民边缘化”与“世居少数民族边缘化”等命题［15，16］。根据他们的研究界定，旅游发展中的边缘化主要是指在旅游开发过程中，面对政府、旅游企业、旅游者、外来务工人员等相对强势的利益相关者，原社区成员在土地利用、资源占有与经济利益分配、文化表达、决策参与等方面处于明显的弱势、边缘地位。可见，目前旅游研究中的边缘化概念，既与物质实体层面(如用地区位与范围、资源配置)有关，也与非物质层面的权力关系、社会地位有关。对798艺术区而言，原厂工人在“旅游发展背景下的边缘化”则可界定为在大山子地区从原来的华北无线电联合厂转变为现在的798艺术区并逐渐被旅游经济活动所深度浸染的过程中，从工厂与社区的主人的中心位置被逐渐排挤到目前的边缘位置的社会经济现象。为了更清晰地刻画这种“边缘位置”的特点(边缘化的结果)及其发生机制(边缘化的过程)，本文将主要从空间、经济、文化、政治(决策)4个维度来展开分析。

3研究方法与过程

研究者采用观察法和深入访谈法，集中于2009年8月14日至20日对798艺术区的艺术家、艺术机构员工、原工厂工人、七星物业公司管理员等4类关键群体进行了调研。接受深入访谈的人士包括艺术家5人、艺术区机构员工8人、原工厂老工人29人、七星物业管理员3人，另对周边居民进行了随机拦访。对艺术家、艺术机构员工、七星物业的访谈主要在798艺术区内进行，而对原工厂工人的访谈主要在与艺术区隔路相望的大山子社区进行。按照目前的规划与管理制度，798艺术区已经有着明确边界，尽管还保留了极少数继续开工的厂房。而大山子社区目前仍然是原工厂工人宿舍所在地，大部分的工人家庭都安置在这里。已经边界化(bounded)的798艺术区，与大山子社区一起被笼统称呼为“大山子地区”。工人们作为整个大山子地区曾经的主人，至今虽然也保留着社区居民的身份，但除非是去极少数继续开工的厂房，他们几乎从不进入艺术区内从事任何其他活动。在调查、访谈的过程中，研究者及时梳理访谈记录、调整访谈重点，完成一手数据资料的收集和整理。结合其他有关798艺术区的文献资料，运用类属分析法对原始素材进行了整理、分析，确定了从空间、经济、文化、政治(决策)4个维度来展开分析的可行性和必要性。

4研究发现

4．1活动空间的边缘化由于艺术区的发展对大山子地区的土地与建筑的使用形式与范围产生了垄断性的需求，导致工厂的生产、工人的生活逐渐迁移出原有核心区域而分布到边缘地带，这正是最直观的边缘化现象，也是促成798地区从工厂大院转变为艺术区的关键一步。活动空间的边缘化更值得关注的后果便是对“空间”的主动疏离。由于原来的生产车间、吃饭的食堂、举行活动的礼堂，都被分割为艺术创作空间、画廊、餐厅、咖啡厅、购物点，仅面向相对封闭的艺术创作与交易小群体以及每天熙来攘往、络绎不绝的观光客，工人们似乎已彻底失去对这片原本属于自己的生产生活空间的兴趣和归属感:访谈对象27:你没有进去看，里面的店谁来谁就按着自己的思路去装修，卖商品，外国人都来了。还有我们的食堂，都改成小礼堂，在那开新闻会。还有广告公司的……访谈对象30:大院都没了，去干嘛呀!访谈对象37:没意思，伤心之地啊。

4．2经济利益分配的边缘化经济利益分配的边缘化，主要源于参与经济转型的机遇与能力的不足。由于原有的劳动技能并不适合艺术区以及观光旅游的发展对于社区人力资源的要求，加之受到年龄、受教育程度、观念等多方面因素的影响，原厂工人在社区经济转型过程中成为被排斥的群体。一些人被迫选择了从事收入低、劳动时间长、强度大的社区物业服务工作。在转型的阵痛中，一些工人家庭的生活陷入了困境:访谈对象27:下岗的都比我们年轻，也够多的啊，有的就给外国人当保姆去了。有的为了挣钱，孩子要上大学。那边不是有丽都饭店吗?都在那边给外国人看工地去。访谈对象9:(我的)三女儿就是七星集团的下岗工人，拿了两年的下岗补贴，每个月只有200到300，不够用，只好另谋出路，当时小孩还在念书，很难熬……现在女儿也退休了，才好转了。根据访谈资料整理发现，从20世纪90年代初开始，面对市场的变化和企业的转型，工厂主要采用以下几种方法来安置原厂工人:①退休:到达退休年龄的工人，每月领取主要由工龄因素决定的退休金;②内退:适用于工龄超过30年但没有达到退休年龄的工人，他们内退后可每月领到基本生活补贴，直到达到退休的年龄;③下岗:对于工龄没有达到30年的工人，下岗待业，每月领取困难补助，自行再就业。工人们认为自己为这个工厂、为国家曾经付出很多、贡献很大，也曾经享有很高的社会地位，因此对厂里采取的安置措施并不满意。如今糟糕的收入水平和社会地位，让他们产生了巨大的心理落差:访谈对象18(神情激动地):我们才两千多的退休金，我们付出很多，收入却最少，干了一生，只得一套房子!访谈对象27:那里边的设备是亚洲工厂最好的，连德国人都很羡慕，上面是中央空调，下面是那么厚的胶，防静电的。那就别说了，再说我们要说多了，我们该不好了。一回来都说特伤心。想起原来那个辉煌啊!哎哟，真是辉煌，甭提了!原来那个厂房可干净了，叫文明生产!它的产品要求是20度正负5度，相对湿度98%，相当严格的，有些产品神五神六还用着。无线电、电阻、通讯，反正在这些方面，我们都做了很大贡献。原来我们是国防企业，后来国防交给了地方，我们变得和街道工厂一样了。大伙都有看法，但没办法。就甭说了，说了也没有用。厂区已经发展成了鼎鼎有名的艺术区、文化创意旅游区，扬名国内外，创造了巨大商机，给艺术机构、艺术家、收藏家、物业管理机构、旅游经商户带来了丰厚的经济收入。然而，很显然，原工厂工人并没有得到他们所期待、所满意的利益补偿。

4．3文化的边缘化新群体携带其完全不同的新文化强势侵入并实现最终的占领，使得工厂原有的军工企业文化、大院文化受到了直接的冲击与挤压。尽管也有一些艺术家会将工厂大院文化作为他们艺术创作的灵感来源，然而多数时候那只是一种符号性的高度抽象，甚至极个别的带有视觉形象上的冷嘲热讽，与工厂大院本身作为过去时代的载体所指向的文化精神已经几乎没有联系。多数老工人成长于军工企业文化氛围浓厚的时代，对盛行于798艺术区的那些受西方影响深刻、追求时尚和前卫风格的当代艺术有诸多不适应:访谈对象18:也进过园区看看，但在里面看的不是很习惯。我们是工人大军，威风凛凛，我们看不起他们，他们也看不起我们。访谈对象28:当时，艺术区里有个艺术作品，红军提着裤子在撒尿，哗……引起一些老员工的联名质疑，但人家说你们不懂艺术。访谈对象20:这艺术区，我实在看不惯。我才不去，都看不懂……现在798艺术区什么人都可以进去，没法跟过去比了，成了“中央美术学院的加工厂”。访谈对象27:……这成了中央美术学院的教授、学生搞艺术(的地方)，比如自己画画卖，成了他们这些个体户的商店。实际上，中央美术学院师生的进驻发生在十几年前，目前的798艺术区远不止这样一个新群体，而且院校师生也早已经不是最重要的新群体。可见，很多工人显然并不了解798艺术区所发生的变化的复杂程度，他们也找不到合适的语言来描述这个他们曾经工作和生活的地方，也就无法在新的文化形式和文化精神中寻找到认同感。

4．4决策参与的边缘化决策参与的边缘化是指在工厂发展成艺术区的整个过程中，工人们被排斥在关乎工厂和艺术区发展的重大事件的决策范围之外，成为不具有明显影响力的弱势群体。政府在2005年宣布保留798艺术区，并逐渐将之定位为新兴文化产业的示范单位，以及公司接受政府建议的转型发展决策，这对于艺术区的发展乃至此后的旅游商业化发展而言是最重要的决策事件。然而，查阅关于该事件的大量媒体报道与网络评论，都没有提到原厂工人在决策过程中曾经扮演过任何角色。而在工人们心里，正是政府与艺术家合力改变了他们的工厂，他们自己却只能望之兴叹。

4．5小结:“无关的人”与“工厂救星”总的来说，活动空间的边缘化、经济利益分配的边缘化、文化的边缘化、决策参与的边缘化这四者是相互关联、相互影响的。活动空间或者说分布区域与日常活动边界的边缘化，既是后三种边缘化的直观外在表现，也是使得工人们进一步失去有效参与经济利益分配、文化再生产、发展决策机会的关键原因。反过来，由于在社区经济活动与利益分配中继续处于弱势地位，在社区文化再生产与社区发展决策的制定中继续呈现出情感的疏离、行动的缺位，工人们可能进一步在活动空间上被边缘化，甚至最终被完全排挤出大山子地区，成为城市社会经济发展的新洪流中的彻底被牺牲者。事实上，在中国旅游业发展过程中，弱势群体被“边缘化”直至“被牺牲”、其原本居住的社区被“空心化”或“绅士化”的例子已经屡见不鲜，只不过以往这些现象多发生在相对欠发达地区，而798艺术区则提供了一个发生在特大型发达城市中的典型案例。在过去，无论是作为一种社会事实还是一种宣传策略，工人们扮演着工厂及其一切生产活动的主人角色。而现在，一方面，无论是在公共舆论所涉及的话语体系里，还是在工人们自己的理解中，他们已经从曾经的工厂主人一步一步沦为现在的“无关之人”;另一方面，在一些既得利益者看来，正是艺术家扮演了“工厂救星”的角色，拯救了这个厂区。“艺术家的到来带动了这块土地，提升了北京的知名度，798这些地方在世界的影响力大过国内，如果政府把它拆掉，国内外的影响是巨大的”(访谈对象5)。换言之，工人们被边缘化的同时，伴随着就是艺术家或其他利益相关者的“核心化”，这两个过程是并行出现的。那么本文所提出的问题就转换为对边缘化与核心化并行出现的机制寻找到一个合理的、统一的解释。

5讨论与解释

限于篇幅，本文不拟追溯798艺术区发展起点的那些细节，而仅从目前已经形成的行动结构与发展态势来对这一并行机制加以分析。很显然，在798艺术区整个发展过程中，工人们所掌握的工厂资源与他们的生产活动，逐渐失去了其现实价值。如果将艺术区的发展分为两个阶段，即20世纪90年代中期到2005年的接近纯粹艺术区的第一阶段，以及2005年以来成为文化创意旅游区的第二阶段，可以更清晰地看出工人群体的尴尬身份。在第一阶段，艺术家们专业化、技巧化的艺术创作活动，除了需要个别铸铁翻砂的工人帮助完成少数的雕塑和装置外，与其他工人可谓毫无关联;在第二阶段，旅游经营活动的大量出现，也没有成为工人们转变身份、改善生活的契机，其中一个很重要的原因就是798艺术区的厂房、门面租金已经迅速上涨到连很多艺术家都无法承受的程度［17］，以工人们的能力想要承租下来从事经营活动无异于天方夜谭。可见，工人们无法在任何一个阶段实质性地参与到艺术区的发展进程当中，他们所掌握的技术、资金、资源，都无法与艺术区的发展节奏紧密“合拍”。即便有个别艺术家想要以工人为创作的灵感或主题，也势必对呈现后者的形式和内容进行大量的艺术加工，往往加以极度抽象以反映艺术家自己的创作构思，事实上也就无需涉及任何具体的工人个体或群体。对比而言，第一阶段的艺术家、第二阶段的旅游经商户分别能够实现向艺术市场、游客市场的作品或产品输送并从中获益，而这样的交易行为与艺术区、旅游区的发展相互促进，企业与政府也就能从中获益;唯独只有原厂工人群体，无法与上面所有的群体之间建立起任何稳固的互动关系。根据上文的分析，这一互动关系的核心，是一种广义的“利益交换关系”，即工人群体的存在既不会对其他利益主体的存在与发展有任何贡献，也主观上不需要、不愿意获得或客观上无法获得其他利益主体的反馈与支持。据此，社会交换(socialexchange)理论或可成为本文所要寻找的合理的、统一的解释的基础。“社会交换”理论由霍曼斯(Homans)、蒂波特(Thibaut)和凯利(Kelley)、布劳(Blau)等人在20世纪中期陆续提出［18－20］。尽管存在一些争议，但是交换行为的最重要特点应是相互性(mutuality)或互惠性(reciprocity)［21－23］。基于社会交换理论的旅游研究已不乏先例，如艾普(Ap)采用这一理论分析居民与旅游业的关系时发现:当二者之间资源交换程度较高且处于平等地位，或者即使不平等，但倾向于居民一方，居民对旅游业则持积极支持的态度;另一方面，资源交换虽平等，但交换程度低，或地位不平等，居民的态度则转为消极反对［24］。朱洛夫斯基等(Jurowski，etal．)和安德雷克等(Andereck，etal．)的研究从不同角度印证了他的结论［25，26］。国内也有学者采用社会交换理论进行了有关乡村旅游、社区旅游的案例研究［27，28］。从社会交换理论的相互性或互惠性视角出发，可以对工人们遭遇的边缘化有更清晰的理解。在军工企业大生产时期，工人们的生产获得计划经济体制的认可，能够满足国家现代化事业的需求，因此他们的声音有人倾听、他们的福利可以得到保障，这是曾经存在过的有效交换机制。到了20世纪90年代初中期，市场经济体制的建立使得工厂不再适应时代需要，原有的交换机制失效。问题正在于，当老厂区开始向艺术区、旅游区转变之后，在这里所建立起的新交换机制，却没有为工人们留下交互的可能性。工人们不具备对其他利益相关者有吸引力的可交换资源，失去了互惠的基础。利益相关者的交换行为必然以获得回报为理性目的，当他们看不到合意的回报预期，或者说驱使他们实施交换行为的内生动力过低，也就自然而然与工人群体日渐疏远。即便一些艺术家可能在情感上会偏向于对工人群体的同情、对工厂历史的尊重，然而在艺术成就的诱惑、市场需求的驱使、高昂租金的压力面前，也缺乏济困救危的实质举动。

化工工程与工艺的区别篇3

一、内蒙古民族工艺美术的主要种类与特色

民族工艺美术是我国传统文化的一个重要组成部分,是中华民族文化宝库中的宝贵财富,是我国各族人民在生产劳动中经过世世代代传承和不断创造的智慧结晶,凝聚着各民族的艺术精华,体现着各民族的意志和追求。内蒙古具有悠久的历史传统,多种文化相互交融,这些都是民族工艺美术发展的文化基础,而内蒙古丰富的动植物和矿产资源又为工艺美术的发展提供了材料基础。因此,内蒙古民族工艺美术种类繁多,具有鲜明的地域特色和独特的民族风格,主要归纳为以下几大品种。

(一)绘画工艺美术

绘画工艺美术主要包括皮画、毡画、沙画、树皮画和木浮雕画。皮画选用优质天然牛皮为原料,采用皴、擦、刻、染、凹凸等工艺技术手法,经手工多次绘制、刻画、雕塑而成,题材多为草原风情和蒙古族传统图案,风格淳朴、粗犷。羊毛毡是游牧民族的特有产品,当代毡画继承了蒙古包用毡绣的传统,又吸收了木板烙画工艺,产品充满了异域风情,且容易携带,已成为内蒙古重要的旅游纪念品。

(二)雕塑工艺美术

雕塑工艺美术包括牛角雕、驼骨雕、犴角雕、猛犸象牙雕、巴林石雕、佘太翠雕、兴安石雕、麦饭石工艺品、根雕、木瘤雕等。其中巴林石色彩丰富高雅,深沉润泽,内容丰富,俏色取意,深浅皆宜,是观赏石中的精品。

(三)金属工艺美术

金属工艺美术主要包括金银制品和铜制工艺品。蒙古族的金银制品不论是造型还是装饰都具有浓厚的民族特色。银碗是蒙古族传统的餐饮用具,在此基础上,开发出了牛角镶嵌银质的牛角结盟杯、镀金的马等金银摆件及蒙古族银餐具系列。手工錾花工艺铜制火锅纹样细腻、工艺精湛,极具民族特色。(四)民族服饰及刺绣工艺内蒙古各少数民族的服饰绚丽多姿,别具一格。蒙古族服饰艳丽美观,有头饰、长袍、腰带、蒙古靴四个主要部分,妇女头饰是最受人瞩目的装饰。诸如鄂伦春、鄂温克族的传统服饰均由兽皮制作而成,赫哲族有制作鱼皮衣的古老传统。蒙古族刺绣源远流长,应用范围广泛,色彩丰富艳丽,具有强烈的地区特点和民族特色。

(五)其他工艺美术

其他工艺美术主要有皮革工艺品、牛角工艺品、三少民族的桦树皮制品、艺术挂毯、剪纸、仿辽瓷等。

二、艺术设计类专业开发内蒙古民族工艺美术课程资源的意义

(一)有利于民族工艺美术的保护和传承

当我们在庆幸全球范围的现代化所带来的快捷便利时,随着工业化、城市化的飞速发展,人民生活条件的改善,生活方式的转变,特别是商业文化的冲击,民族工艺美术所赖以存在的物质基础和文化基础也发生了极大的动摇。现代工业文明对民族工艺美术的冲击已经成为了不可逆转的趋势,无数珍贵的民族工艺美术正在逐渐消亡,选择其中有价值的品种进行保护已十分紧迫。然而,内蒙古民族工艺美术的保护工作却面临着前所未有的严峻形势,具体表现为:一是传统民族工艺美术生存环境的恶化;二是一些独特的民间传统习俗和生产生活方式在逐步消亡;三是一些传统民族工艺美术和技艺的传承后继乏人;四是民族工艺美术资源流失严重。因此抢救、保护、传承和弘扬内蒙古民族工艺美术刻不容缓。而民族工艺美术传统的传承模式已经不利于当今社会文化的发展,因此要构建新的传承模式。为此,把民族工艺美术的内容融入到课程中,组织工艺美术大师和代表性的传承人进入到相关院校传授工艺美术技艺,充分发挥高等艺术设计教育的优势,加强民族工艺美术教育,办出自己的区域民族特色,对培养高素质的工艺美术专门人才意义重大。开展民族工艺美术融入艺术设计类专业教学的实践研究活动,将其课程和教学内容实施于专业教学中,通过有效而多样的民族工艺美术教育方式,将其文化内化,使学生在了解了民族工艺美术的历史和现存状态后,从而更加珍视工艺美术文化瑰宝,产生传承、保护优秀的民族工艺美术的积极性,并主动地参与到民族工艺美术的传承中来,使其发扬光大。继承民族文化传统,弘扬民族优秀文化,对保护民族优秀文化遗产、传承民族文化艺术具有十分重要而深远的现实意义。总之,民族工艺美术要得以系统的传承,就要在高等院校建立一支强有力的美术师资队伍去探究民族工艺美术的理论和技艺;通过构建系统的理论基础来支撑高校民族工艺美术教学;编写出具有本土特色的民族工艺美术的课程教材资源。以高校艺术设计类专业为平台,播下民族工艺美术的“种子”,使高校成为传承民族工艺美术的前沿阵地。

(二)有助于丰富专业课程的教学内容

在传统的艺术设计教学中,学生接受的都是西方三大构成的设计体系和色彩观念,而对本地区传统的民间美术和色彩意识知之甚少。民间造型观念有着自身独特的观察和思维方式,是完全区别于西方的一种造型体系。民族工艺美术以其质朴的造型、深厚的内涵与现代设计艺术的某些观点形态息息相通,对它的学习将有助于拓展学生的观察和思维。通过收集、挖掘、整理、选择优秀的内蒙古工艺美术资源,在艺术设计类专业的教学实践中,探索和尝试把这些内容渗透进专业教学中,可让学生了解并初步学习和掌握优秀的民族工艺美术,感受和了解内蒙古地区民族工艺美术的特色,深化、补充、延伸专业知识,让学生熟悉和热爱本地区的民族工艺美术,从而提高学生的艺术修养,陶冶学生的审美情趣,提高学生的审美能力,拓宽他们的审美视野,提高学生美术欣赏和创作实践水平。在教学中要将内蒙古工艺美术在特定的自然环境和特殊的人文环境中折射出的生活、生存方式加以表现,让学生们熟悉和感悟民族的美术思维方式,培养和树立民族的审美观和价值观,丰富教学内容。教师在教学中应充分利用本地优秀的民族工艺美术资源,引导学生调查与采访、设计与制作,改变学生的学习方式,实现专业学习的多样性,从而塑造具有创新能力和创新精神的文化主体。

(三)具有重要的思想教育意义

在教学过程中,培养学

生对民族文化、民间艺术的兴趣,增进他们对不同民族文化的理解、尊重和热爱,潜移默化地激发学生热爱家乡的情怀,增强他们的民族自豪感,具有重要的教育价值和课程意义。关注内蒙古民族工艺美术,在贯彻人才培养方案的同时保持地方资源特色,有效地开发和利用民族工艺美术课程资源,是传承、弘扬内蒙古优秀民族文化遗产的最好途径和方法。三、艺术设计教学中内蒙古民族工艺美术课程资源开发的内容

如何利用这些优秀的民族工艺美术资源开发艺术设计类专业的特色课程,将内蒙古最具代表性的民族工艺美术融入到艺术设计的专业教学中,使民族工艺美术得以更好的传承,现针对我区的情况,笔者从以下几个方面进行探讨。

(一)理论教学

内蒙古民族工艺美术课程教学主要有基本理论讲授、课堂组织讨论答疑、考察与调研以及实践与创作四个部分,其中前两个部分为课堂理论教学,而后两个部分属于实践教学。基本理论讲授主要是通过介绍、讲解内蒙古民族工艺美术的起源、发展和沿革,来使学生了解其品种、艺术特色、材料和制作工艺,让学生在有限的课堂学习中,较系统地了解和掌握内蒙古民族工艺美术发展的基本线索和概貌。最后,遴选优秀的具有代表性的民族工艺美术作品进行赏析。通过欣赏富有民族特色的工艺美术作品,可让学生更加了解和热爱本土文化。

化工工程与工艺的区别篇4

文化产业大力发展的今天需要大量高素质工艺美术从业人员。据2006年云南省工艺美术行业调查显示，全省民族民间工艺产品97.91%以小型企业、手工作坊的单打独斗形式生产。行业分布不均，产业链连接薄弱，常因人亡技绝而出现人才断档。可见，云南及各边疆地区的民族工艺传承后继乏人。长期以来，一方面工艺美术人才的培养主要集中在经济文化较发达地区，另一方面固有教育模式过于强调学术性人才的培养，与应用型技术人才的培养存在明显差距。在边疆高校的艺术教育中培养高素质工艺美术人才，可以合理地利用民族地区的传统资源，进一步发挥调整结构、优化教育布局的作用，为高等院校人才培养模式的转型探索迈出坚实的一步。这对于高等院校分类改革、建设现代职业教育体系、改革人才培养模式、建设现代大学制度等都有指导和示范作用。

二、高校工艺美术人才的培养方向与定位目标

首先，由于文化传播的局限性，也因多元的民族文化及多变的地理地貌，边疆地区往往形成中原地区不可替代的文化特点。从民族工艺的保护与传承的角度出发，要求所培养的人才应全面了解工艺美术专业理论的相关知识与各种装饰加工工艺技术。以云南省为例，民族金属工艺、木刻剪纸、民族染织绣工艺与民族陶艺等专项技能都是颇具特色并在技艺沿袭中不可或缺的民族工艺美术类别。其次，从发展本土经济与开发民族工艺的角度考虑，工艺美术是边疆地区文化产业与旅游业的重要因素，因此，与时俱进的工艺美术人才不仅要具备实践制作能力，还应具有一定的设计研发能力。其中，高层次的工艺美术人才培养目标还应面向工艺美术专业研究与生产第一线，尤其是培养能为少数民族地区经济做贡献的、具有创新意识和创业能力的工艺美术设计与制作人才。其应以民族工艺美术品的设计定制以及具有地域本土特点的旅游商品的开发和应用为重点，同时也可以从事工艺美术品相关门类的自主创业活动，如开设工艺美术品公司、个人工作室、高级定制设计公司、品牌设计公司等。云南地处边疆，是中国与东南亚、南亚地区交流的重要窗口。因此，立足于云南甚至东南亚文化特性，以云南本土化工艺美术元素及传统手工艺技艺为教学思路，并注重将传统云南民族工艺美术文化艺术与优秀的东南亚工艺美术专业知识进行关联性引导，使学生建立和运用民族化、区域化、现代化的开拓性思维，具备将传统民族元素与现代时尚设计相结合的能力，是实现云南桥头堡文化建设典型、服务于国家特别是边疆少数民族地区经济发展的重要途径。

三、现代工艺美术人才培养方式的思考

化工工程与工艺的区别篇5

关键词:设施园艺工程农业现代化发展

目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮,农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。"九五"期间,国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程,这是唯一的一项农业产业示范工程项目,与电动汽车、小康住宅,高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱,这在我国还是第一次,说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业,主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面,蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品,随着生活水平的提高,对设施园艺产品的需求日益增长,产品的附加值也不断提高,经济效益显着。党的十五届三中全会做出了"中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定",其中谈到今后工作重点时,提到了"现代集约化种养技术",这里面的"种"指的就是设施园艺,它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切,长期以来,从中央到地方各级政府大抓"菜篮子"工程,就证明了这一点。

设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统,因而科技含量高,所以设施园艺的发达程度,往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中,建立的很多农业高科技示范园区,主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分,中国设施园艺工程事业的发展,必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。

蓬勃发展的现实

改革开放以来,尤其是近五年,我国农业现代高潮到来的大背景,使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展,表现在:

l、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷(至1998年底),设施类型主要为塑料拱棚和日光温室,居世界第一位,比198:年增长了120倍。在一些大中城市郊区,蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上,某些地区已接近30%,与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大,80年代设施园艺主要在"三北"地区发展,而现在正向南方迅速扩展,发展势头已超过北方,尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。

2、初步形成了具有中国特色,符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室,冬季不加温在北纬40o左右的高寒地区生产出喜温果菜,更高纬地区可生产耐寒蔬菜,基本消灭了冬春蔬菜淡季;南方大力推广塑料拱棚及遮阳网,降温防雨,克服了夏季蔬菜育苗的难题,解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场,全国各地蔬菜供应均衡稳定,丰富多彩,四季长青。人均蔬菜占有量高达240吨-250kg/人·年,居世界领先水平,其中设施蔬菜人均占有量目前也达到了33kg/人·年,比1981年增长164倍,为"菜篮子工程",做出了巨大贡献。

3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高,具体表现在园艺设施逐步向大型化发展,小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进,促进了我国温室产业的发展,使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广,由于设施结构设计建筑更加科学合理,使得设施内的光温水气环境得以优化,有利作物生长发育,为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万kg/年,接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富,除蔬菜外,花卉也占有相当比重,果树设施栽培也正在迅速发展。

4、随着城市建设的发展,大中城市近郊区的耕地不断减少,如何发展城市周边地区的农业?近年来提出了"都市农业"的概念,都市农业的定位是在城市周边,与大都市的二产、三产密切结合,融合服务于大都市,保证都市多元化、高质量消费的需要,要做到可持续发展,且有利生态环境的优化,因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的"朝来农艺园"、"锦绣大地",上海浦东开发区的孙桥园艺试验场。东海农场等,将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来,与向青少年进行农业科普教育结合起来,一举多得,拓展了设施园艺的功能,据统计仅在北京地区就有十多处,成为大城市周边的新景观。

5、近年来全国各地乃至到县乡等基层单位,都在积极探索农业现代化的道路,北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后,吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿,引进国外温室设备、专用品种、甚至专家,希望在自己管辖的范围内,建立起现代化农业的样板。据不完全统计,全国引进的现代化温室已达170多公顷,其中1995年以后引进的,占总面积的83.4%。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收,也全面提高了我国设施园艺的学科水平,上海在这方面做了大量工作,效果显着。

6、随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视,一些相关政策向农业倾斜,使得不少企业家也开始关注农业项目,他们看到农业现代化的美好前景,把投资热点转向农业,多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大,是以往罕见的,以北京"锦绣大地"为例,它是一个民营企业,投资额已近亿元,主要从事设施园艺及现代化畜牧业,以企业化的管理机制,从事农业高科技产业开发,这是一种全新的农业产业,受到中央领导的关注。上述种种都为设施园艺工程事业,提供了前所未有的发展机遇,同时也为相关产业提供了难得的商机。

7、设施园艺工程的科学研究,受到建国以来从未有过的重视与支持

"九五"期间,国家科技部所列的部级工厂化高效农业示范工程项目,总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势,集成国内外设施园艺高新技术,在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市,建设一批以市场为导向,科技为先导,产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式,围绕蔬菜设施栽培的高产、优质、高效,主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程(包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等)五大方面。此项目已于1996年正式启动,2000年完成。该项目科研经费总投入高达5000万元,相当于"七五"、"八五"有关设施园艺重点项目经费总和的10倍,足以说明国家对设施园艺工程的重视。

与设施园艺工程有关的科研项目,不仅有应用技术的研究,还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将"设施园艺高产优质的基础研究"列为重点项目证式启动,这在我国设施园艺工程学科领域,是建国以来第一次,反映出我国的设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。8、已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍,二十年来这支老中青相结合的、强有力的梯队,为设施园艺的宏观决策,生产、科研、教学和推广,做了大量工作。特别是一批中青年骨干正在茁壮成长,成为本领域的支柱力量,为顺利实现新老交替,使事业后继有人,兴旺发达。此外据不完全统计全国有146个蔬菜研究机构,其中绝大部分有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校,近几年来陆续开设了"设施园艺"课程,有的还开出了硕士、博士学位课,培养了大量高级人才。

存在的问题与对策

和过去比较,我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期,令人欢欣鼓舞,但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。

1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位,但是以简易的类型为主,设施环境可控程度与水平低,抗御自然灾害能力差,遇灾害性天气和年份生产没有保障,农民遭受损失,市场供应出现波动。

据全国农业技术推广服务中心统计,截止到97年全国蔬菜设施面积为84.11万公顷,其中中小拱棚面积为42.42万公顷,占到50%,这些都是很简易的设施。档次较高的塑料大棚为19.04万公顷,在冬季有相当一部分地区不能进行生产。塑料薄膜温室是冬季生产的主要设施,但以不加温为主。有加温设备的只有0.68万公顷,比例不到1%。至于现代化大型温室,全国总面积仅仅有170公顷左右,微不足道;而国土面积比我国小得多的荷兰,现代化温室面积却是我们的100多倍,可以全天候生产各种蔬菜和花卉,产品行销全世界。

2、设施园艺工程科技含量较低,无论设施本身还是栽培管理,多以传统经验为主,缺乏量化指标和成套技术,不符合农业现代化的要求,与发达国家相比差距很大,尤其表现在作物的产量水平,尽管我国也有高产典型,但很不普遍,大面积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的荷兰、日本、以色列…,无论蔬菜还是花卉,平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha(即4万kg/亩),是我国的4-5倍。从专用品种到配套技术都很完善,设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子,全可根据作物需要进行调控,为高产稳产提供了有力保证。

3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主,劳动生产率很低,只相当于发达国家的1/10,甚至1/100。规模化产业化的水平更低,小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出,更难以走出国门与国际市场接轨。发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系,我国还是分散的,以小型的乡镇企业为主,尤其在"硬件"的生产与制造方面技术水平、工艺水平不高,无法和发达国家相比。近年来随着外国温室公司不断涌入我国,他们的产品虽然价格很高,但因质量好,工艺精湛,还是受到欢迎,使我国原本就不太发达的相关产业,受到较大的冲击。

4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性,高科技示范园区遍及全国,但内容雷同,设施园艺有较强的地域性,必需因地制宜才有效果。而目前一些地区或单位,不从当地的实际情况和气候特点出发,盲目模仿别人,不惜重金进口外国大型温室,甚至还有个别领导把园艺设施建设做为"形象工程"。"政绩工程",只顾建设而没有明确的生产目的,设施虽然建起来了但效益很差。这些现代化温室冬季需要加温,夏季还需降温,耗能多、运行成本高,不适合中国国情,加之缺乏高素质的管理人才和"大锅饭"的管理体制,使得生产不但不能赢利,还严重亏损,体现不出高科技示范作用,挫伤了生产者的积极性,对今后设施园艺工程的发展带来负面影响。

针对上述问题,必需引起有关方面的足够重视,及时加以解决,才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势,得以持续发展。从本专业委员会的角度,提出如下建议:

l、大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工程生产体系,尽快形成相关产业,这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础,国家应在政策方面给以具体支持。

2、大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究,加大科研投入,组织部级的科研队伍,与地方密切合作,抓住关键问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关,边研究边开发,使科研成果及时转化为生产力,这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。

3、尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性,尤其对外国现代化温室的引进工作,应有专门机构统一管理,引进之前要组织专家充分论证,新闻媒体的宣传要实事求是,正确引导。全国各地应分层次发展,因地制宜,因时制宜,而不是搞花架子,做门面。从我国人均蔬菜的消费量看,目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加,否则会导致"菜贱伤农",关键要提高品质,增加花色品种。

4、设施园艺是一种受控农业,受管理技术的影响程度比自然农业大得多,我们和发达国家的差距,主要在于科技水平及科技含量的差距,说到底是人才素质的差距,所以必需注意培养技术人才和经营管理人才,大力提高生产者的素质,这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千万百计,通过各种方式和途径,大力普及设施园艺的科学知识,使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来,才能使其持续、健康、迅速的发展。