第一次做煎饼作文精选篇1

一个星期六，妈妈在煎饼，我看到了，硬叫妈妈教我做煎饼。

妈妈叫我拿来一些食材，有两个鸡蛋，一碗面粉，少许凉水。妈妈先让我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里，结果，面粉像烟雾一样腾起来，弄得我满脸是粉，好像是在脸上打了一层厚厚的粉底。妈妈笑着帮我把脸清理干净。在碗里倒入面粉后，妈妈叫我打鸡蛋。首先拿一个鸡蛋，然后将鸡蛋对准碗边一磕，然后把鸡蛋放进面粉中。打完鸡蛋再搅拌一下，放少许的凉水，一直搅拌。我认真地搅碗里的面糊。为了好吃，我还特意添加了几句白砂糖。搅拌完后，在锅里烧油。等油热后，倒入一点面糊，静静地等待。等到饼的底面煎好后，妈妈教我用锅铲翻面，翻好面后等熟了再翻几次面就煎好了一个饼。

我煎了剩下的饼，我倒入面糊后，会注意面糊的形状。我会稍微移动锅使饼变圆一些。

煎完饼后，我请妈妈品尝。妈妈直赞好吃，我的心里美美的。

通过这次煎饼，我明白了一件事只要认真去做，就没有什么做不到的。

第一次做煎饼作文精选篇2

以前都是爸爸妈妈做饭给我吃，但是我经常埋怨他们做的不好吃。今天我要自己做一顿早餐给爸爸妈妈品尝，让他们尝尝我的手艺。

星期天早上，我一早起来对爸爸妈妈说：“今早我做早餐给你们吃”，爸爸妈妈听了高兴地回答：“好”。我思索着走进厨房、心里想究竟做什么早餐好呢？打开冰箱看到有鸡蛋，于是有了答案——煎饼。首先，我把鸡蛋打开倒到面粉里，接着往面粉再加点水，然后我用力地搅拌。我费尽了九牛二虎之力，面粉还是搅不开。记得爸爸曾经教过我煎饼，是一边搅一边加水。终于，我搅了几分钟后把面粉搅好了。接着第三步，也是最关键的一步。我把搅拌好的面糊小心翼翼地倒到烧热的锅里，看着面糊变黄了，我心里很着急，赶紧去把它翻过来，可是锅铲太重了，我翻饼的时候差点也把饼铲出锅外了。好不容易翻过来一看、吓一跳！饼的另一面已经煎焦了。于是我赶紧把大火关小。我长长地叹了一口气，心想怎么会是这样呢？不行、我一定要煎出像饭店那样香喷喷的饼，可是煎了几张饼都没有成功，眼看着面糊就要煎完了还没有煎出像样饼，心里很失望。此时真想求助爸爸，可是我又想自己做，左右为难！我停下来回想着爸爸煎饼的过程，哦！我想起来了，应该是用小火慢慢煎才不会焦，我吸取了教训，首先把火关小，再倒面糊下去。这一次终于成功了，剪出的饼黄黄的。看着金黄色的饼，心里美滋滋的！

煎了大约半个钟，终于把一大碗面糊煎完了。爸爸妈妈品尝着我煎的面饼都竖起了大拇指、说：“好吃，好吃！”其实我知道。虽然他们吃着煎焦的面饼、嘴里是苦的，仍然说好吃。经过这件事后、我理解了爸爸妈妈的辛苦，今后不能总是埋怨爸爸妈妈的饭菜做的不好吃了，我要懂得感恩。

第一次做煎饼作文精选篇3

好激动啊！今天我终于可以名正言顺的让妈妈教我做鸡蛋煎饼了。宅在家里这么久我每次想找妈妈教我做一些好吃的美食，可是妈妈总是找各种理由来搪塞我，不愿意教我。

今天，妈妈突然跟我说：“肖老师今天布置了一个特别的作业，要和家人一起做一道美食。”我听了之后高兴地跳了起来：“太好啦！太好啦！那你就教我做我最爱吃的鸡蛋煎饼吧！”

妈妈说，做鸡蛋煎饼需要一些香葱、两勺面粉、四个鸡蛋、一根火腿肠和一瓶牛奶。我赶紧从冰箱里拿出了妈妈所说的这些食材。

首先妈妈把火腿肠和香葱切得很细备用，然后我在碗里分别打入四个鸡蛋用筷子快速地搅拌均匀，再依次加入适量的盐、牛奶和事先准备好的火腿肠、葱花，最后再加入两勺面粉，继续用筷子朝一个方向快速地搅拌均匀。随之我的搅拌不一会儿面糊就搅拌好了。

然后，开火放上平底锅，倒入少许的油，我把面糊慢慢地倒入锅内摊平，大概过了两三分钟，妈妈说可以翻面了，于是我小心翼翼地把铲子伸到饼的下面，然后用力快速地往下翻。咦！居然成功了。又过了两三分钟，妈妈说可以出锅了，于是我用铲子慢慢地把饼移到了盘子里。

这时，外婆闻到香味走了过来，看见煎饼做好了，连忙夹了一小块，吹凉后塞到了我的嘴里。嗯，好香呀！真好吃。就这样我们一边煎一边吃，不一会儿四块煎饼全部都煎制成功了。

最后，外婆把剩下的鸡蛋煎饼切成了披萨的形状端上了餐桌，我狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿鸡蛋煎饼就被我们吃了个精光。

鸡蛋煎饼是一道既美味又制作简单的食物。吃着自己做的鸡蛋煎饼，心里美滋滋的，觉得格外好吃。

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