意面酱的做法：

1、锅中加入水煮沸，放入番茄焯水３０秒，捞出去皮切丁。蒜、洋葱切末备用。

2、锅中烧油，将肉末放入锅中煸炒至肉末变色，然后加入蒜片、洋葱末翻炒均匀。

3、将番茄倒入锅中翻炒均匀，倒入番茄沙司、盐、黑胡椒粉、白砂糖翻炒均匀即可出锅。