牛肉怎么炒嫩

来源:网友

材料:牛肉、葱、姜、酱油、食用油、蒜、辣椒。

1、将油倒入锅中,等待油烧开。

2、烧开后将葱姜倒入锅中爆香。

3、葱姜变黄后将牛肉加入锅中,翻炒均匀。

4、待牛肉出汁时将蒜与辣椒倒入锅中。

5、出香后加入酱油炒至全熟。

6、牛肉炒熟后,将其捞出即可。

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