桑葚长白毛，是发霉的表现，不能再食用。桑葚水份含量足而皮薄，不能久放，尤其不能放置在冰箱内，像番茄、香菇、新鲜黄瓜都不适合放在冰箱内保存，正确的保存方法是放在阴凉通风的地方，并尽快食用。