材料：雪菜500g、青红椒20g、姜少许、花椒少许。

1、雪菜洗净攥干切末备用；青红椒、姜切好备用；

2、热锅凉油，放入花椒爆香；

3、青红椒、姜入锅；

4、放入雪菜、生抽、糖翻炒；

5、翻炒均匀，加入少量水，小火闷一下即可出锅。