山楂怎么炒

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炒山楂主料:红果。配料:冰糖250克、水适量(刚刚漫过红果)。

1、将红果清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除红果的籽。

2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开,煮开后改用文火炖至汤汁浓稠。

3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。

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