谷子栽培技术要点范文篇1

关键词水稻；旱育秧；优点；关键技术

中图分类号S511.043文献标识码B文章编号1007-5739（2013）17-0044-01

西充县位于四川盆地中偏北部，幅员1108km2，现有耕地4.53万hm2，其中稻田1.67万hm2，占耕地面积的36.7%。境内十年九旱，旱灾是制约水稻生产的主要因素。改革开放后，农村大量青壮年外出务工，在家从事农业生产的劳动力不足，加之近年来种子、肥料、农膜等农用物资价格不断上涨，农民迫切需要简单轻便、经济实用的农业技术应用于农业生产。

2003年开始示范的水稻旱育秧新技术，示范面积为0.23hm2，经实收测产，产稻谷9264.0kg/hm2，比传统水育秧增产655.5kg/hm2，取得成功。2004年在西充县4个乡镇集中示范30.6hm2，8月召开推广现场会，以后该项技术迅速在西充县水稻生产上推广运用，面积逐年增加。至2012年，全县水稻旱育秧推广面积已达到1.23万hm2，占水稻种植面积的74%[1-2]。经过连续多年多点调查，旱育秧比水育秧增产稻谷537.0～847.5kg/hm2。现将近年来在生产实践中探索的水稻旱育秧的优点及其关键技术总结如下。

1水稻旱育秧的优点

通过近几年来的实践证明，水稻旱育秧具有五大优点：一是播种早、出苗早，可提早栽秧，错开农忙季节。二是省种、省地、省水、省膜、省肥、省工，减少生产成本，可实现育苗集约化，育秧专业化。三是发根力强、秧苗素质好，苗子矮健、抗逆力强、成秧率高，栽后返青快、成熟早、产量高。四是秧龄弹性大，可抛可栽可机插，根据需要，旱育抛秧栽培，秧苗入泥浅、缓苗期短、分蘖快，工效高、质量好。五是随着科技进步，旱育秧技术日臻完善，减少了以前用醋或硫磺人为调酸的麻烦，育秧方式更加简便，可有效减轻农业生产劳动强度，推进专业化育秧进程，缓解农村外出打工劳动力紧张的矛盾。由此可见，水稻旱育秧技术具有显著的经济效益和社会效益，值得在中稻种植区，特别是春旱发生频率较高地区大面积应用推广[3-4]。

2关键技术

2.1苗床准备

2.1.1苗床选择。一般选择避风向阳的地块，土壤肥沃、土层疏松深厚、排灌方便、杂草少、无畜禽践踏、便于管理、水位在30cm以下的菜园地。一般大田需净苗床：小苗（4.0叶龄以下）移栽的225～300m2/hm2，中苗（4.0～5.5叶）移栽的300～375m2/hm2，大苗（5.5叶龄以上）移栽的450～525m2/hm2。

2.1.2苗床培肥。苗床培肥每年都要进行。冬前培肥。农历腊月间，将苗床地深翻15～20cm，欠细后捡净杂草、石块等杂物，苗床地施粉状三元复合肥375kg/hm2充分混入耕作层中，并浇腐熟人畜淡粪水37.5t/hm2，不浆后再来回翻欠3次，均匀翻挖混入10～15cm土层内培肥床土，注意不能施碳铵、草木灰等碱性肥料作底肥。播前施肥，播种前10～15d，苗床施入腐熟农家肥3～5kg/m2、硫酸锌3～4g/m2。来回翻欠2～3次，将所施肥料与10～15cm深的表土充分搅拌均匀，否则易产生肥害。

2.1.3苗床制作。在欠细整平及培肥苗床地上制作苗床，苗床四周走道做埂，埂宽40cm，床高5～10cm，厢面长10～12m、宽1.3m，苗床四周开好围沟，沟深30cm以上，以保证排水良好。

2.2品种选择与种子处理

播种前备足所需谷种、壮秧剂、旱育保姆、旱育秧专用除草剂、薄膜、竹条。选择优质、高产、抗性好、分蘖力强的杂交良种，一般按水田用种10.5kg/hm2、壮秧剂15kg/hm2、旱育保姆5.25kg/hm2、专用除草剂150g/hm2备用。播种前在阳光下均匀摊晒至谷皮开始返白为止，以提高其生化理性，播种时先温水浸泡2～12h。苗床浇足底水后，将浸泡的谷种倒入细筛滤去水分，再装入干盆内用旱育保姆均匀拌种。如谷皮有水就倒入旱育保姆，则谷粒易结团，不易形成单粒，而不利于均匀撒种。待每粒谷种都均匀裹上旱育保姆后即可撒种。

2.3适期播种

旱育秧比传统水育秧可提早7～15d成秧，要确定适宜的播种期，当气温稳定通过12℃以上适时播种，适宜时间在3月10—15日选晴天播种。播种前苗床地要浇透底水，让厢面短时间有积水为宜，然后在厢面均匀撒上壮秧剂，混入1～2cm土层中，集消毒、培肥、化控于一体，同时可防止立枯死苗，使出苗更均匀、整齐。最后再灌1次水，使水分充分饱和，以保证谷种发芽和今后秧苗在苗床内生长所需水分。

均匀撒播，然后轻镇压，使种子三面入土，盖1cm厚备好的细土，然后均匀喷雾旱育秧专用除草剂。盖土一定要均匀，种子不能露出土外，但也不能盖土太厚，否则，秧苗细弱。施药后将喷雾器清洗干净，以免2次施药时，残留除草剂影响其他农作物生长。播后盖膜，先用1层超微膜平铺在厢面保湿，然后每隔50cm插1根竹条，拱高为40cm，拱盖地膜保温，这样双膜覆盖可使种子出苗快而整齐。

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2.4苗期管理

2.4.1适时揭膜。一般在播种7～10d后秧苗开始出针现青，到起丫雀口时，在晴天上午揭开苗床两头，拉出平盖微膜。

2.4.2温度管理。播种至齐苗应保温保湿，促进齐苗。低于35℃一般不要揭膜，高于35℃，应揭开两头通风降温，以防烧芽，但在15：00—16：00后要及时盖上。齐苗至1.5叶，应开始降温炼苗，晴天10：00—15：00揭开部分，保持膜内在25℃左右，15：00后要盖上。1.5～2.5叶是控温炼苗的关键时期，也是生理性立枯和青枯病的危险期，要经常揭膜通风，晴天可从9：00—16：00，使床土干燥；阴天可开口通风，膜内温度保持在25℃左右。4月中旬气温稳定在12℃以上后，选晴天可揭去外层薄膜。

2.4.3水肥管理。播种至现针前，以保温、保湿为主。现针后，严格控水，促进根系下扎。2叶时控制土壤湿度，苗床应保持干燥，促进根系生长，只要秧苗不卷叶就可不浇水，选晴天揭开薄膜两头通风炼苗。2.5叶时根据苗情需要补水补肥一并进行。3叶时炼苗控高，追肥促分蘖，当土壤干燥发白时可适当补水。4叶以后控制秧苗徒长，促进地下根系和地上部分蘖的生长。补水总体原则是：观察早晨秧尖有无挂露珠，有则不用补水，即使床土返白也不用补水；秧尖无露水，则要揭去床膜，用淡粪水均匀轻灌秧苗。一般在补肥时一同补水，在16：00用禾露600g/hm2，尿素600g/hm2对水150kg均匀喷施，忌施狠心肥，施后补清水洗苗，防止肥害。注意晴天中午水温与地面温度悬殊大，不能补水激苗。在移栽的前1d下午用淡粪水浇灌苗床，以利起苗。

2.5适时预防病害

为预防立枯病害，在秧苗2叶1心时用敌克松800～1000倍液喷雾。在栽秧前2～7d，可用20%三环唑750倍液喷洒苗床，做到带药移栽，以预防稻瘟病。

2.6适时早栽

秧龄3叶1心时便可移栽。秧龄一般在30d左右。4月中下旬气温稳定在15℃以上时，要抢栽中苗秧，并注意带泥浅栽，以促早生快发。

3参考文献

[1]白雪.水稻育秧与施肥管理的探讨[J].华章，2011（20）：274.

[2]马世萍.水稻早育稀植栽培技术推广实践浅析[J].科技创新导报，2011（2）：120.

谷子栽培技术要点范文篇2

关键词谷子；简化栽培技术；应用成效；建议

中图分类号S515.048文献标识码B文章编号1007-5739（2017）06-0035-02

SimplifiedCultivationTechniquesofFoxtailMilletandItsApplication

SONGShu-xianZHAIYu-zhuWANGRu-fangTIANBo-hongWANGJian-guangLIUYan-li

（CangzhouAcademyofAgricultureandForestrySciencesinHebeiProvince，CangzhouHebei061001）

AbstractSimplifiedcultivationtechniquesoffoxtailmilletisanewtechnologypromotedinthefoxtailmilletproduction.Inordertosovlebottleneckproblemssuchasweedcontrolandlowbenefit，CangzhouExperimentStationdemonstratedandpopularizedthisnewtechnologyinCangzhoufrom2011to2015.Theapplicationofthemethodstremendouslydecreasedthemanualinvestmentintheproductionandimprovedtheefficiency，aswellasyieldandcroppingscale.Thispaperintroducedsimplifiedcultivationtechniquesoffoxtailmilletfromvarietyselection，rotation，sowing，sprayingherbicide，fieldmanagement，pestcontrol，harvest.Atthesametime，thispaperdiscusseedthemainmethodsandachievementsofthetechnology，inordertoprovidetechnicalsupportformilletindustrialization.

Keywordsfoxtailmillet；simplifiedcultivationtechniques；applicationeffects；suggestion

谷子是我北方的主要粮食作物。近年来，随着杂粮热的兴起，谷子市场前景看好。但是，当前的谷子生产技术仍然十分落后，已成为制约谷子规模化生产的瓶颈难题[1]。河北省农林科学院谷子研究所进行了简化栽培谷子品种选育及其配套栽培方法的研究，应用育成的谷子品种再通过采用配套栽培技术，可以实现谷子简化栽培，使谷子生产效率由每户0.33hm2提高到6.67hm2以上，被誉为“谷子生产的一次技术革命”[2]。谷子简化栽培技术是顺应农业发展和新形势要求的一项先进实用新技术，为促进农村劳动力转移做出了重大贡献。

1谷子简化栽培技术

谷子简化栽培技术的核心是把抗除草剂品种和不抗除草剂品种按一定比例混合，通过加大播种量来保证全苗，然后在苗期喷施除草剂，杀除多余不抗除草剂的谷苗，达到大田生产所需的留苗密度[3-4]。

1.1品种选择

在选用品种时，要选择适合本地种植模式、气候、土质等条件，产量高、抗逆性强、生育期适中以及可以实现化学除草、间苗的品种。谷子简化栽培应用的抗除草剂品种主要是张杂谷系列、冀谷25、冀谷29、冀谷31、沧谷6号。

1.2轮作倒茬

谷子不宜重茬，应进行轮作。一般相隔2～3年倒茬1次。谷子属小粒作物，旱地春播应早浅翻踏墒、早镇压提墒、早耙耱保墒。播种前灭除杂草，底施农家肥30t/hm2或氮磷钾复合肥225～300kg/hm2。

1.3适时播种

采用适合简化栽培的优良品种，播种前进行晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣。冀东及冀西丘陵区晚春播适宜播种期为5月25日至6月10日；冀中南夏播适宜播期为6月15―30日。最佳的播种方式是采用小型播种机播种，其次是采用耧播，效果最差的是采用人工播种的方式。播种适宜行距35～40cm，山区丘陵旱春播地块播种量以12kg/hm2最佳；麦收耕地后播种的地块，特别是联合收割机收获小麦的地块，播种量以16.5kg/hm2最佳；平原春白地或贴茬播种量13.5kg/hm2。

1.4播后喷施除草剂

本项技术配套的药剂有2种，即谷友和壮谷灵。谷友于播后出苗前封地使用，用于防治双子叶杂草，抑制单子叶杂草，用量1.2～1.5kg/hm2，兑水750kg/hm2。壮谷灵于三至五叶期茎叶喷施，用于防治单子叶杂草和谷莠子，同时杀掉多余谷苗，用量1200～1500mL/hm2，兑水450～600kg/hm2。若谷子播种量过大、出苗密度过大或杂草出土较早，可以分2次使用壮谷灵，第1次于谷子二至三叶期使用，剂量为750mL/hm2；第2次六至八叶期使用，剂量为1050～1200mL/hm2。

喷药应在晴朗无风、12h内无雨的条件下喷施，确保不使药剂飘散到其他谷田或作物。若出苗密度合适或出苗稀时，不可再喷药间苗，以防引起缺苗。

喷施配套药剂前、后都要用洗衣粉浸泡和清洗喷雾器，并注意人畜安全。壮谷灵为简化栽培品种专用药剂，不可用于其他谷田和其他作物。

喷壮谷灵后7d左右，不抗除草剂的谷苗逐渐萎蔫死亡，若喷药后遇到阴雨天较多，谷苗萎蔫死亡时间稍长。10～15d查看谷苗，若个别地方谷苗仍然较多，可以再人工间掉少量的谷苗。在华北夏谷区，定苗后，留苗密度60万～75万株/hm2。

1.5土肥水管理

苗期注意蹲苗，定苗后及时中耕除草，拔节后彻底清垄，拔除病虫苗、弱苗、杂草等。谷苗9～11片叶（或出苗25d左右）追施尿素300kg/hm2，随后耘地培土。抽穗前根据天气情况及田间长势进行浇水施肥，追肥量不超过300kg/hm2，孕穗至灌浆期间注意浇水。

1.6病虫害防治

及时防治病虫害，应密切关注粟穗螟、粟灰螟、玉米螟、粟芒蝇的危害，严重时单用或复配高效氯氰菊酯、辛硫磷等药剂进行防治，应尽量选用低残留、高效、低毒农药或生物农药。

1.7适时收获

当谷穗变黄、籽粒变硬时即可适时收获。一般以完熟初期或蜡熟末期收获最好。

2谷子简化栽培技术推广应用实践

2.1主要做法

2.1.1建立示范基地，树立科技示范户。在沧县、孟村、盐山、献县和黄骅5个示范县和海兴国营农场、河间、青县建立示范基地8个，通过辐射区、示范区和核心区建设，加快了谷子新品种、新技术的示范作用[5-7]。在每个县谷子种植村树立科技示范户近100个。谷子轻简化高效生产技术示范应用的抗除草剂品种主要是冀谷31、张杂谷8号、沧谷6号。累计示范推广面积，核心示范区达152hm2，辐射示范区达3260hm2。

2.1.2_展技术培训，确保技术服务到位。组织专家开展各类科技服务工作，建立科技示范户500户，培训技术骨干1000名，负责示范区品种和栽培技术的落实及技术指导，全面提升示范区农民素质和科技水平；开展现场观摩会20场次、科普讲座共40场次、技术培训会30场次，直接培训基层农业技术人员和农民2000人（次），印发技术宣传资料16000份，发放科普图书2000册。建成科技示范网络，充分利用报刊、电台宣讲培训，电话咨询答疑解惑，并在关键农时季节深入田间指导，确保关键技术指导及时到位，切实帮助农民解决实际生产中的技术难题。

2.2简化栽培技术集成应用成效

近年来，随着人们对谷子等杂粮健康食品认识的逐步提高，谷子市场需求旺盛[8]。企业、合作社、种植大户等新型经营主体发展规模进一步扩大，谷子产业区建设日益加强，在其周围形成了优势明显的集中产区，为谷子生产加工提供了全程的科技服务。随着种植规模的不断扩大，简化栽培技术集成应用将加快发展。

简化栽培是近些年谷子种植采用的新技术，适合机械化生产，为谷子生产带来了革命性的突破[9]。通过采用谷子简化栽培技术，农民增产增收显著，简化栽培谷子品种及其配套技术增产增收效果良好。示范基地谷子品种的平均产量均达到5250kg/hm2以上，较一般生产的谷子增产10.9%～30.6%，收益在10500元/hm2以上。通过示范，很好地展示了谷子简化栽培技术。通过喷施除草剂间苗、除草，有效地减轻了劳动强度，可节省用工60～90个/hm2，节支增收9000～10500元/hm2。与玉米相比，玉米耐旱差，生育期间至少浇水1～2次，增加了生产成本，没有水浇条件的地块减产50%以上，春、夏播玉米甚至绝收，简化栽培技术品种效益超过了玉米的效益。在谷子品种内部比较上，简化栽培品种及其配套技术优势明显。

谷子简化生产技术与示范列为国家谷子产业技术体系2011―2015年重点研究任务，谷子简化栽培技术正在推向全国。本项技术全面推广后，谷田苗荒草荒、良莠不分、收获靠镰刀、脱粒靠碌碌的场面将成为历史。全国谷子面积可望恢复到200万hm2以上，对于干旱地区提升干旱区特色谷子产业的科技含量和技术水平、改善生态环境、减缓水资源紧缺状况、调整种植结构具有积极意义。

2.3建议

谷子新品种简化栽培技术推广取得了较好的成效[10]，但是也存在一些问题需要解决。建议科研单位培育对密度相对不敏感、群体自我调节能力强的品种类型；培育能使用一种除草剂就能较彻底除草和间苗的品种类型；培育能2次化学间苗的品种类型，以便于灵活间苗。简化栽培技术是以产业发展需求为目的，从解决人工间苗、除草入手，与农技单位合作，深入研究了谷子配套机械，从而形成了谷子全程简化栽培技术体系。

3参考文献

[1]刁现民.中国谷子生产与发展方向[C]//柴岩，万富世.中国小杂粮产业发展报告.北京：中国农业出版社，2007：32-43.

[2]程汝宏.谷子简化栽培技术研究进展与发展方向[J].河北农业科学，2010，14（11）：1-4.

[3]程汝宏.谷子简化间苗除草新技术[N].河北科技报，2015-01-06（B06）.

[4]夏雪岩.谷子简化高效栽培技术[N].河北科技报，2015-05-17（007）.

[5]蔺桂芬.推广优质谷子简化栽培技术促进邯郸市谷子产业化发展[J].河北农业科学，2010，14（6）：115-116.

[6]刘要辰，张文兰，谷志刚，等.伊川县谷子简化栽培实践与发展建议[J].中国农技推广，2011（6）：24-25.

[7]刘斐，孟建，夏雪岩，等.新时期农业技术推广的实践与探析[J].河北农业科学，2015，19（5）：104-108.

[8]刁现民.中国谷子产业与产业技术体系[M].北京：中国农业科学技术出版社，2011.