巷子的一侧，一群人围在一起，一个老爷爷坐在小凳上，前面有一个小炭炉，两边有架子撑住，炉子上搁着一个圆鼓鼓的铁疙瘩，旁边是一个风箱。老爷爷一手转动铁疙瘩，一手前后拉着风箱鼓风。不一会儿，老爷爷架起火炉站起身子，“嘭”的一声，卸下火炉的“头”，“肚子”里喷出许多白花花的炒米，香喷喷的味道绝对秒杀任何小零食。

爸爸笑嘻嘻地摸着我的头说：“这可以炸炒米、炸蚕豆，炒米还可以加工成炒米糖，味道真是好极了！”听爸爸一说，我口水都要流下来了。老爷爷看出了我眼中的渴望，对我说：“小娃儿，抓一把尝尝。”我抓了一把嚼起来，热乎乎、酥松松的。

（指导老师李兰凤）