去超市挑番茄总是有趣的，番茄圆润饱满，少女的脸颊一般，绯红、光润，触手又微凉，只需掂一掂，便知其中汁美肉厚，酸甜可口。

番茄已经洗净，案板上浮着水光，仿佛那段旧木头也鲜活起来。我洗了菜刀，一刀将番茄一分为二，又切了几刀，分成小块。番茄的汁水粘在手上，我赶紧舔了一下，酸酸甜甜。打蛋的操作就显得简单起来，先在碗沿磕破蛋壳，再从破裂的位置将其掰开，蛋清蛋黄就稳稳落入瓷碗，加少许盐，搅匀了便可。

厨房在地下室，上楼便能看见我新栽的两盆腊梅，俏生生立在一边，已经开了花，芬芳着。门外就是小院，院里种着几畦菜苗，边上小葱长得正盛，好像丝毫没有受到寒冷的影响。我掐下一把嫩绿，欣欣然回了厨房。

切葱花对于新手来说的确是个技术活，切长了显得很毛糙，吃起来也不那么香，切短了又失去葱花的形美。锅热之后，葱先需要油爆，然后加入番茄，只需稍作翻炒就可以把蛋液倒下锅，待蛋液有了形状，加入少许油以防粘锅，再短时间大火一炒即可。

我喜欢做饭，中餐享誉全世界的原因离不开中国人对精致的追求，也离不开一代一代中国人的辛勤劳动。中国人爱吃、会吃、懂吃，吃出了艺术。其实也不一定顿顿都要八大菜系、满汉全席，家常菜何尝不是艺术？那是劳动人民朴实的光辉，是自己动手丰衣足食的写照。金红皆是富贵色，劳动造就富贵人，年节之际倒也是好寓意。学习一紧张，做饭的机会已经不多，我偶尔下一次厨还是很高兴。别的不说，我的手艺总是很对自己胃口，可能是自己的劳动成果吃着更香吧。

陶渊明诗曰：“种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。”也许在这个快节奏的现代社会里，那种“虚室有余闲”的田园生活早已无处可觅，但是我们的精神应该始终保持田园式的质朴天真，我们应该始终继承劳动先辈的优良传统。

让我们动动手做一桌简单的家常菜，或是整理整理自己的书房，亦或是沐浴着阳光为自己的花园修建打理，舒活舒活筋骨，抖擞抖擞精神，用劳动迎接美好的未来。

（指导老师冯晓燕）