鸡肉和鱼肉用英语分别可以说作 chicken meat 和 fish meat。这两个词都源于英语的词根，chicken 来源于古英语中的 "cyicen"，意思是 "小鸡"；而 fish 来源于古英语中的 "fisc"，意思是 "鱼"。例句如下：

I love to eat chicken meat with rice. 我喜欢把鸡肉和米饭一起吃。

Fish meat is a good source of protein. 鱼肉是蛋白质的优质来源。

I prefer chicken meat to fish meat. 我更喜欢吃鸡肉而不是鱼肉。

Do you have any chicken meat in the fridge? 你冰箱里有鸡肉吗？

I'm allergic to fish meat. 我对鱼肉过敏。