１、材料：排骨一斤，蒲公英３－４株，盐适量。

２、将蒲公英排骨洗净。在开水中煮，去除血水，血沫，捞起备用。

３、水烧开后下排骨，煮沸后，蒲公英放入汤锅中一起炖３０分钟。

４、炖至排骨骨肉能分离即可。