１、把鸡屁股切下，从胸部切开，鸡爪去掉，放进大碗里。

２、加番茄酱，黄油，黑胡椒碎，生抽料酒，老抽，鸡精，姜，蒜，盐，糖腌制３０分钟。

３、烤箱预热１８０度，烤３０分钟。刷一层蜂蜜，再烤２０分钟即可。