高度应在０.８５ｍ-０.８５ｍ或者０.９３ｍ-１.００ｍ；宽度应在０.４６ｍ-０.６ｍ或０.５６ｍ-０.６３ｍ。上述高度与宽度都是灶台的完成面，即完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过０.６２ｍ，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于０.４９ｍ。