1、准备一个不粘锅，加面粉入锅内，小火翻炒至微黄。

2、炒好的面粉稍微放凉后过筛，装入容器内密封保存，随吃随取很方便（炒熟后一定要过筛，不然吃的时候，疙瘩会搅拌不开）。