食材：青皮豆、猪肉、盐、剁椒、味精、食用油。

1、猪肉剁成肉末。

2、油烧热下肉末，炒熟后加生抽。

3、加入青皮豆翻炒至八成熟。

4、加入盐，剁椒，味精，清水焖一分钟即可。