高压锅蒸米饭需要８~１０分钟。做法如下：

1、准备材料：大米２００ｇ、水２４０ｇ。

2、大米放水简单去除杂质。

3、锅中放水。米和水的比例为１：1.２即可。

4、盖好盖子。

5、开火，上气后８~１０分钟即可。