建议在早餐时食用，可以维持人体一天所需能量。可以在早餐喝一杯牛奶后吃１到２个鸡蛋，吃完鸡蛋过半个小时，食用富含维生素的水果，可以促进蛋白质的消化吸收，蛋白质可以提高人体的免疫力。中午虽可以食用，但重要性不及早餐，午餐食材丰富，蛋白质及其它营养物质来源丰富；晚上食用鸡蛋后不运动，会造成消化不良，睡眠质量差，胃痛，第二天早晨可能会出现口苦等症状。