蒜苗２５０克、里脊肉１００克、淀粉２克、胡椒粉１克、食用油３毫升、白糖３克、生抽５克。

准备蒜苗，里脊肉用淀粉、胡椒粉、食用油腌制。

锅中倒入食用油，里脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。

加入里脊肉，翻炒均匀。加入白糖，盐，生抽，翻炒均匀即可。