包馄饨作文400字篇1

今年春节的前一天，也就是除夕，我和爸爸妈妈一早就来到了爷爷奶奶家。一进家门，大家就忙开了。有打扫房间的、有贴春联的、有忙着做饭的，一般浓浓的年味飘然而至。我和姐姐呢，或看书聊天、或燃放鞭炮，急切盼望着春节的到来。

下午，我和姐姐从外面回来，看见桌上摆着一盆肉馅、几叠面皮。我正纳闷：这是干嘛呢？这时，爷爷走来，对我说：“晨辰，我教你包馄饨吧”我这才明白原来是要准备包馄饨，做年夜饭呢。闲着无聊，我便打算学一学。

拿起面皮，我不知所措：这馄饨怎么包啊！看着我焦急的神情，爷爷仿佛猜到了什么，就坐到我身边，耐心地指导我：“我来教你，先用筷子夹一点儿馅放在面皮正中央，再把面皮对折，再对折，然后把包着肉馅的那一份的两角叠在一起用力一捏，看，一个馄饨做好了。”

在爷爷的指导下，我费了好大的劲，弄坏了好几张面皮才做好了一个。可与爷爷做的馄饨相比，我包的馄饨简直不叫馄饨，倒有点象煮破皮的饺子。这边破了个口子，那边又漏了馅。尽管不好看，但我依然很开心，因为我也可以包馄饨了。

除夕夜，刚煮熟的馄饨摆上了桌子，一家人围在一起吃起来。我认真地挑选自己包的馄饨，很好找的，因为我包的`馄饨和别人包的不一样。吃着自己包的馄饨，我显得格外兴奋，不仅尝出了肉馅的爽口，面皮的光滑，还尝出了自己辛勤的汗水。

包馄饨作文400字篇2

今天，我和妈妈一起包馄饨。

妈妈先把大白菜洗净、切碎，然后把猪肉剁碎，连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。调好料，买好皮，我们便开始包馄饨了。妈妈告诉我每张混沌皮包入少许馅料，然后捏成长枕形馄饨。我一听，觉得包馄饨还挺简单的，就拿起一张皮来准备包，可这包馄饨也并不像说的那样简单。既想包的快，又想包的好看，还真不简单呀。于是我开始包第一个馄饨，可是包的又难看，又不好。这时妈妈看见了，就让我不要太心急，心急吃不了热豆腐。我只好照妈妈说的去做，可我一看到妈妈包的馄饨又快又好看，我急得像热锅上的蚂蚁团团转，怎么包也包不好。好不容易包了一个还不算太好看。

中午吃着妈妈包的馄饨时，心里很不是滋味，妈妈似乎看出了我的心思，便对我说：“失败乃成功之母，谁第一次包都不一定学会，你以后不是还有很多机会吗？我也是包了许多次才包出这种好看又美味的`馄饨来的。”我觉得妈妈说的很有道理，我不能因为失败而半途而废，我以后还有很多机会呢。我以后一定能包出像妈妈那样的混沌，甚至比妈妈包的馄饨还好，我要对自己有信心。

包馄饨作文400字篇3

今天妈妈要包馄饨，我知道以后也想学包馄饨，于是就和妈妈到菜场去采购包馄饨的材料。我们来到了菜场，先到卖猪肉的摊位买了瘦猪肉，然后去卖蔬菜的摊位买了小白菜，再去菜场外面买了馄饨皮。

到了家我们开始动工了，妈妈把肉先洗干净，然后切成一小块一小块的肉，再把肉丁剁成肉末。等肉丁全部变成肉末之后放黄酒，葱，生姜，盐等调料搅拌均匀。只见妈妈闻了一下，咸淡，然后又放了一小把盐就好了。我负责把菜洗干净，洗好后把菜放进开水中烫一下，妈妈还教我用盐把小白菜抓一下可以入味，等几分钟后把菜切碎，和肉末放一起搅拌均匀，这样馅就准备好了。

下来就可以包馄饨了。妈妈一边包一边教我，先把馄饨皮放在左手手掌上，右手拿筷子夹点馅放在皮上，把外边馄饨皮向内折一下，包住馅，然后再对折一下，用手指压住馄饨皮的上面，把馄饨皮绕着手指围成一圈，把搭住的馄饨皮用里压一下，让它们捏在一起，一个馄饨就包好了。我连包了好几个，乐呵呵的看着盘子里的馄饨。我看看和妈妈包的怎么不一样，我包的.馄饨是那么小，虽然排好了可是东倒西歪的，没有妈妈包的好看整齐。不知过了多久馄饨包完了。妈妈煮了一些给我吃，今天的馄饨特别香特别鲜比以前吃的好吃多了。原来享受自己的劳动果实是这么的幸福！