做饺子优秀作文篇1

冬至快要到了，俗话说冬吃饺子夏吃面。所以说我们家要包饺子，我非常想包水饺！我妈妈也就答应了。

我先和妈妈去买肉、芹菜……回到家，妈妈先做馅，然后我们就包了起来，我妈妈先把面赶成水饺皮，我就在妈妈旁边闲了一会，水饺皮赶完了，我妈妈不慌不乱的包起了水饺，而我正好和妈妈相反，我手忙脚乱，呵，妈妈包好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军；而我的呢，还没上战场就趴下了。我有点泄气了，可是妈妈说：“不要泄气哦，我第一次包水饺比你包的还要差呢。要知道‘坚持就是胜利。’你一定能行的.”妈妈这句话鼓励了我，于是我热血沸腾。结果我包的一个比一个好。饺子包完了，我的饺子一下子也一个个挺着将军肚了。

我和妈妈数了一下我们包了几个，结果是我二十三个，妈妈三十七个。我在这时暗下决心总有一天我会超过妈妈。

做饺子优秀作文篇2

今天，我很高兴。因为妈妈答应教我让我亲手包芹菜饺。说做就做，我们马上开始行动了。

第一步：我们先把芹菜叶摘掉，然后洗干净、晾干，再把芹菜切成很小的菜粒。

第二步：把豆腐干切成尽可能小的小方粒。

第三步：把洗干净的.猪肉先切成片，再切成丁，然后开始剁肉直到剁成肉泥。

第四步：把前面准备的芹菜粒、豆腐干粒及肉泥混在一起，加入适量盐和少许料酒、白糖、油等调料充分搅拌，直到肉馅不干不稀，咸淡合适。

经过前面四步，芹菜肉馅已准备好，接下来就开始包饺子了。拿现成买的饺子皮，取适量肉馅放在饺子皮中央，两边边缘对齐，从左到右或从右到左叠成一个个褶子并捏紧，防止肉馅漏出。就这样，一个芹菜饺包好了。在妈妈的帮助下，我越来越熟练，最后包了二十几个。吃着自己亲手包的饺子，我觉得味道特别鲜美。

做饺子优秀作文篇3

今天中午，刚一进门，就听外婆说中午要包饺子吃，我高兴得一蹦三尺高，因为饺子是我的“最爱”。

包饺子开始了。我看着外婆剁肉，把虾、生蛋放在一起，又把葱也放进去搅拌，饺子肉馅就弄好了。一张张圆圆的饺皮躺在桌上，我迫不及待地用洗手液仔细地把手洗干净，然后学着外婆的样子摊开手掌，将饺皮平铺在上面，可是手部够大，我只好把饺皮放在桌上，挖了一团馅轻轻地放在饺皮中间，再用手沾点水涂在饺皮的边缘，接着我仔细地将包有肉馅的饺皮对折，接着把两旁扭了3个折，在外婆的细心指导下，我终于包好了第一个饺子。饺子包得不算漂亮，但我一想到我自己亲手包好的饺子马上就会飘着香味来到我的`面前，开心极了。我又按照外婆教的方法包了几个，包出来的饺子像金元宝一样，可漂亮了。

锅里的水开了，冒出很多白气，外婆小心翼翼地把饺子放进去。冒白气的时候又加了几次水。终于热气腾腾的饺子出来了，我们吃得津津有味。

外婆告诉我，有些事看起来简单，可是做起来难，只有脚踏实地去做事情，才会成功！

做饺子优秀作文篇4

我以前一直不会饺子，只能眼睁睁看着妈妈包。今天，我终于学会了，不信我讲给你们听。

先和面，在面粉洒上水，揉一揉，揉成一个大面团，再把它搓成细长条（和火腿肠的粗细差不多），接着，切下一个个小正方形的面记，然后，摁成小圆饼，再用擀面杖擀成像月饼一样圆，一样大，像山楂片一样厚的面皮，就可以开始包饺子了。

先往面皮里放点准备好的馅，不能放多，否则会涨开露馅的，也不能放少，那样就不好吃了，正好面皮能包上它就好。爷爷教我放好馅后，先用食指和大拇指把面皮对捏一下，然后一只手拿着饺子，另一只手再把两边的.皮小捏一个小边，最后再沿着这条边把剩下的面皮分成几个摺，捏严实，这样饺子就包好了。开始，我包得不好看，妈妈说是四不像，也站不起来，后来，经过我努力练习，包得越来越好看，大家都夸我。我包得像围巾细又长，爷爷包得像小圆球，奶奶包得像弯弯的月牙儿，妈妈包得最好看，像一个小元宝。

让我明白了，无论做什么事情都不能放弃。

做饺子优秀作文篇5

今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子。

我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，她还是答应了！

阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了！

接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了！包出来的饺子有大有小！在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯努力，我就可以成功！

在阿婆的劝阻，我打消了放弃的'念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出现在我和阿婆的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比阿婆包的饺子，我的还差很多，但是我也很开心，不一会，我们包完了饺子，就可以下锅了！饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！