蜂蜜装在塑料瓶膨胀能喝。蜂蜜胀气是因为环境气温高，而且蜂蜜瓶子晃动引起蜂蜜产生气泡。没有提炼的纯天然蜂蜜营养全面，在冬季胀气的可能比较小，夏天开瓶食用蜂蜜的时候建议放进冰箱冷藏。只要瓶子不含水分，常温下纯蜂蜜盖紧盖子可以保存几年。超市里提炼加工过的蜂蜜不会胀气，但营养会降低。胀气蜂蜜是原始蜂蜜，可以放心食用，但最好不要用塑料瓶，虽然塑料都是大分子物质，不会让人体吸收，但是由于加工时需要加入的助剂有毒，或者合成时反应不充分，使用时释放出小分子的单体，会体现出毒性。