用料：鲜蒲公英１至２棵或干蒲公英３至５克、沸水适量、冰糖或蜂蜜适量。

1、新鲜蒲公英洗净，根上的外皮最好去掉。还可以用淡盐水浸洗几分钟，去掉可能有的虫卵。

2、切成小段，方便放入杯子。

3、蒲公英段放入茶杯，烧一壶开水，冲泡加蜂蜜。

烹饪技巧：

１、蒲公英性寒，如果你胃寒、大便稀溏、舌淡苔白就不要喝了。

２、过敏体质慎用。