第一次切菜作文篇1

今天上午，我刚进家门，就听见妈妈大声喊道：“喂！牛牛，今天妈妈有事，来帮妈妈切菜，好吗？”

“嗯！”我不以为然地回答：就这点小事，我还干不好吗！

我匆匆地走厨房，踮起脚，把菜篮子摘了下来，取出青菜后，又把菜篮子放到橱柜上，便首先弯下腰从橱柜中拿出水盆，又走到水龙头下，拧开，让水盆接满了水，可是水娃娃就像跟我作对似的，弄得我满身都是水，气得我火冒三丈！又把水关小了点，接满了，我拿起菜，放到水盆里，便开始洗菜，第一次切菜。

我首先把菜放到水盆里，泡了三四分钟，便拿起菜抠它身上的“脏东西”，我先拿起它在水龙头下搓了搓，那些脏东西掉不下来，接着我拿手指甲开始抠了，我先刮了刮，那些脏东西还不想下来，我火了，拿手抓开了，脏东西周围的一片的菜被我抓下来了，可脏东西还没掉下来呀！我一看，菜已被我抠成“秃毛鸡”了，我急忙又换了个菜，可经历一样，最后那些“废菜”堆的像“小山”一样，我只好从这个“小山”中拿了几片菜叶切。

开始切菜了我抡起大刀跟抡着个大石头似的'，不听使唤，突然，只听“当”的一声，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接着我又手忙脚乱的捡起来继续切，我又听见“当”的一声板子被我弄了个大口子。

没办法，我只好拿起小刀，一点点地切，开始还不错，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成细的，可是我又切的太细，我只好把又细又粗的菜叶放到盘子里。

妈妈回来了，见了我狼狈的模样，急忙教我怎样切菜，按照妈妈的方法我果然切好了。

第一次切菜竟然是这样的遭遇。

第一次切菜作文篇2

中午，奶奶从地里摘了许多新鲜蔬菜。回到家里，奶奶又是揉面，又是洗菜，忙得不可开交。

我见奶奶忙不过来，就央求奶奶让我帮她切菜，奶奶说：“你不会切，你去玩吧。”可是，我不肯走开。奶奶没办法，只好让我学着切萝卜丝。我想：切萝卜丝有什么难的，还用得着学吗？想到这儿，我随手拿起菜刀开始切起来。可是，事与愿违，我不光切得十分粗，还相当慢。奶奶见了，笑着说：“你切的是什么呀！”我听了这话，不好意思的低下头，看着大小不一的萝卜丝。奶奶说：“你要想学切萝卜丝，一要细心；二要手按紧萝卜片；三要拿稳菜刀；慢慢地切。”

奶奶一边说，一边给我做示范。啊，奶奶一下子就切出一堆萝卜丝，而且切出的.萝卜丝像火柴棒一样细。我学着奶奶的样子不断地练习。果然，一会儿一堆又细又好看的萝卜丝展现在我眼前，我见了，开心极了。

从切萝卜丝这件事我懂得了：只要我们做什么事情都认认真真，不马虎，什么事都有能成功。

第一次切菜作文篇3

今天上午，我刚进家门，就听见妈妈大声喊道：“喂！牛牛，今天妈妈有事，来帮妈妈切菜，好吗？”“嗯！”我不以为然地回答：就这点小事，我还干不好吗！

我匆匆地走厨房，踮起脚，把菜篮子摘了下来，取出青菜后，又把菜篮子放到橱柜上，便首先弯下腰从橱柜中拿出水盆，又走到水龙头下，拧开，让水盆接满了水，可是水娃娃就像跟我作对似的，弄得我满身都是水，气得我火冒三丈！

又把水关小了点，接满了，我拿起菜，放到水盆里，便开始洗菜。我首先把菜放到水盆里，泡了三四分钟，便拿起菜抠它身上的“脏东西”，我先拿起它在水龙头下搓了搓，那些脏东西掉不下来，接着我拿手指甲开始抠了，我先刮了刮，那些脏东西还不想下来，我火了，拿手抓开了，脏东西周围的一片的菜被我抓下来了，可脏东西还没掉下来呀！

我一看，菜已被我抠成“秃毛鸡”了，我急忙又换了个菜，可经历一样，最后那些“废菜”堆的像“小山”一样，我只好从这个“小山”中拿了几片菜叶切。开始切菜了我抡起大刀跟抡着个大石头似的，不听使唤，突然，只听“当”的一声，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接着我又手忙脚乱的捡起来继续切，我又听见“当”的一声板子被我弄了个大口子。

没办法，我只好拿起小刀，一点点地切，开始还不错，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成细的，可是我又切的'太细，我只好把又细又粗的菜叶放到盘子里。妈妈回来了，见了我狼狈的模样，急忙教我怎样切菜，按照妈妈的方法我果然切好了。

第一次切菜作文篇4

“笃笃笃！笃笃笃……”厨房里又传来了妈妈切菜的声音，听着这清脆的旋律，我就会不由自主地跟着声音蹦跶起来，我也经常想学学，这次机会终于来了。

妈妈给我系上围裙，左手按着菜，右手拿着刀，给我示范。然后我学着妈妈的.样子切了起来，先把青菜整齐地放在砧板上，再用左手死死地压着菜，生怕它跑了似的，右手拿着刀准备切，可是刀太重了，还没开始切，我就感到手腕又酸又累，只好两手握着刀。这下倒好，青菜就像一个调皮的娃娃，从砧板上一下子像玩滑滑梯一样滑到地上，我只好把它们捡起来，洗了洗，又试了一次，不过这次比上次更糟糕，我用力地把刀往下一按，那把刀像故意和我作对似的，一扭，便躺在了青菜身上，差点切到我的手指，我被吓出了一身冷汗，暗暗嘀咕着：哎！早知道就不学了，原来切菜这么难，还差点把手指头切掉呢！

这时，妈妈似乎看出了我的心思，说：“慢慢来，多练练，就一定会成功的！”于是，手把手地带着我切，然后我自己试了几次，在一次次的失败中，我终于学会切菜了。

“笃笃笃！笃笃笃……”我也会切菜了，那声音真欢快，真好听！

第一次切菜作文篇5

我已是十岁的孩子了，却连菜刀碰都没碰过，别人听了一定很惊讶吧，今天我发誓一定要学会切菜，就先从切豆角开始。

我看妈妈在厨房做饭，就走进去对妈妈说：“妈妈，今天我来给您打手。”妈妈说：“小祖宗，你快别在这添乱了，你在这是越帮越忙。”我不服气地说：“妈妈小看人!我今天要学习切菜。”妈妈一看拗不过我，也许是认为我也应该学习厨房功夫了吧，就把一堆刚洗干净的豆角放在我面前，笑盈盈地对我说：“既然你有这么高的积极性，那就从切豆角开始吧。”妈妈先拿起刀给我做一示范，告诉我要把豆角切成斜角，最好一样粗细。我一看就这么简单，满不在乎就接过菜刀，拿过来一个豆角，按照妈妈要求的那样一刀切下去。哎呀，这刀怎么这么沉啊，刀刃还没到豆角上就歪了，妈妈说应该是垂直切下去。我只好用两只手紧紧握住菜刀，慢慢地凑近豆角，接近豆角时用力压下去，咔喳一声，豆角就被切下一块，再来一刀，又一块豆角被切下来了。我一看不行，妈妈说过要一样粗细，所以这一刀我就轻轻比划好了位置，估计和前面切的粗细差不多，再听咔喳一声，又切下一块，这一次，就很有进步。我乐了，一股成功的`喜悦散布全身，我让妈妈看我切的豆角，妈妈也高兴地表扬我学得很快，得到妈妈夸奖，我越干越有劲，一边切一边往盘子里放，很快就堆了满满一盘。

吃饭时我吃了很多豆角，不知为什么就觉得豆角最好吃了。妈妈看着我津津有味的吃相，亲切地说：“豆角还是过去的豆角，今天你觉得特别好吃，是因为这里有你劳动的成果啊。”

我仔细琢磨着妈妈的话，切菜看似简单，但不亲身体会也是不会，所以任何简单的事情都要认真对待认真学习。在学习上有时看到一道很简单的题，认为没必要仔细验算，结果出错的往往就是这样的题。通过今天学习切菜，我总结出：对待任何事情都要有认真的态度，不能不懂装懂，只有具备一丝不苟的学习态度，才能打下坚实的基础。

第一次切菜作文篇6

你知道吗？我陈川峰突破了自己的忍耐极限，成为了“切菜小状元”，忍耐帮助了我，忍耐要陪伴我们成长。

我开切了。看着这白白的萝卜，我一刀下去，就切了一片厚厚的萝卜片。我面无表情地盯着萝卜，再次伸出手拿起刀，对准它，一切，又是一个薄薄的一片。妈妈看了看说：“峰峰，你这萝卜片又厚又薄，不均匀，等会儿怎么吃啊？一会吃了厚的太大咬不动，一会太小又没味道。”

妈妈来教我了。她那熟练的.动作，一刀一刀下去快如闪电，都快像“厨神”——我的奶奶一样了。妈妈说：“萝卜片只要四毫米就够了，不要切太厚，第一次切好了，你如果怕下一次切不好，就把刚才切好的萝卜片在上面比对一下切就可以了。我照妈妈说的做，就有了那么一点效果。

我切啊切，切啊切，终于切好了。我现在切得薄厚均匀，切的速度也快了起来，只不过切的时候萝卜片老粘在刀上，下不来，粘多了以后萝卜片又掉下来，挡住了我的视线。我无奈，刚想放弃，忍耐它就跑了出来，心中一直在念：忍耐它，继续做好，忍耐它，继续做好，忍耐它，继续做好。我成功的忍耐住了它，继续地切。就在切倒数第二个萝卜时，我切完没有往外擦，而是往上一拿，萝卜片没有粘在我的刀上了，我有了这个启发以后。突然有了这样一个想法：如果我一直切完不往外擦，而是一直往上拿，是不是就会切得很好呢？我试了试，果然和我想得一模一样。现在我比较专注，也比较放松了。我按照我的那个方法，切得一片连着一片，整个切下来的萝卜片没有往外跑，切得连在一起跟没切一样。一擦，一片片就出来了。

妈妈表扬我说：“哇，峰峰，进步真大啊！切得和我一样了。”

因为有了忍耐陪伴了我，帮助了我，所以我才能做得这么好，还成了“切菜小状元”！

第一次切菜作文篇7

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓！”厨房里传来了一支“切菜交响曲”，那声音时高时低，时快时缓，十分动听。这是谁在切菜呢？如果你认为是我的妈妈在切菜的话，那你就大错特错了，那是我在切菜呢！为了学切菜，我可花了一番功夫呢！

小时候，我总喜欢看妈妈做这做那，每当看到妈妈切菜时，我总是羡慕不已，心里痒痒的，总是跃跃欲试。

有一天，机会终于来了，趁妈妈下楼买油，我便溜进厨房，学着妈妈的样子切起菜来。我怕菜跑了，用左手死死地摁住菜，右手紧紧地握住刀柄，可是刀太重，我只好松开左手，双手握住刀柄，用力按下去，谁知就在刀碰到菜的那一瞬间，刀一下子滑到了切菜板上，菜也滑到了地上，菜刀还差点切到我的手。我吓出了一身冷汗，原来看似简单的事情一点儿也不简单。

这时妈妈回来了，利剑似的眼光立刻看透了我的心思。妈妈开始给我做示范，她放慢了切菜的.动作，边切边给我讲解，怎么拿刀，怎么拿菜，怎样切得好，切得快。我拿着菜叶按照妈妈说的步骤在玩具切菜板上用小刀练习。过了一段时间后，妈妈看我技术娴熟了，便让我拿大刀在切菜板上切一些容易切的菜。

就这样一复一日，只要一有机会，我就会帮妈妈切菜，现在我切得又快又好。

现在，那首节奏整齐，欢快动听的“切菜交响曲”经常在我家厨房里响起。

第一次切菜作文篇8

妈妈买了许多新鲜蔬菜，回到家里，妈妈又是揉面，又是洗菜，忙得不可开交。

我见妈妈忙不过来，就要帮妈妈切菜。妈妈说：“你不会切，出去玩吧。”可是我不肯走开。妈妈没法，只好让我学着切萝卜丝。我想：切萝卜丝有什么难的，还用得着学吗？想到这儿，我拿起菜刀开始切起来。可是，我错了，我不光切得粗，还相当慢。妈妈见了，笑着说：“你切的是什么啊！”听了这话，我羞愧地低下了头。

妈妈说“你想切好萝卜丝，要注意三点：一要细心，二要收按紧萝卜片，三要拿稳菜刀，慢慢地切，果真比刚才切得细得多了。

通过切萝卜丝这件事，使我懂得了：干什么都要认真、不能马虎，只有这样才能成功。

第一次切菜作文篇9

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”厨房里传来了切菜的声音，那声音时高时低，时快时慢，非常动听。

那是谁在切菜呢？你一定会说，那是妈妈，那就大错特错了，要知道，我为了学切菜，下了一番功夫呢！

小时候，我老爱跟在妈妈后面，看着她做这做那。妈妈切起菜来，又快又齐。我看了，不知有多羡慕，心里头老是痒痒的，想学会切菜，像妈妈一样能干。

这一次，机会终于来了，妈妈下楼去买盐。我马上来到厨房，学着妈妈的样子，切起菜来。我怕菜跑了，左手使劲地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好松开左手，双手握着刀，使劲按下去。谁知就在刀碰到菜时，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一团糟。还差点切到手。我吓出了一身冷汗，“哇”地一声哭起来。正在这个时候，妈妈回来了，她见我这副样子，又好气又好笑。

妈妈看透了我的心思，并没有批评我，只是让我注意安全，妈妈开始教我切菜。首先，妈妈给我做个示范，她把切菜的动作放慢了点，边切边给我讲解，怎样拿刀，怎样拿菜。接着，妈妈把不要的菜叶给我，叫我在玩具切菜板上，拿着小刀练习。过一段时间，妈妈把一些容易切的'菜交给我，叫我用大刀切。

就这样，无论白天晚上，只要有机会，我就经常切菜，不是帮妈妈切菜，就是在玩具板上练习，日子久了，我的菜切得又好又快。

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”现在你听到了，节奏整齐，欢快动听的切菜声，明白是谁在切菜了吗？那就是我呀！我早已学会了切菜。

第一次切菜作文篇10

五一劳动节那天，我想学前从未尝试过的——事炒菜。于是我对在家中厨艺一流的奶奶说：“奶奶，您教我炒菜吧，说不定以后我还是您的小帮手呢。”奶奶爽快地说：“那好吧，不过在学炒菜之前，我先教你切菜，不过我告诉你，别看切菜很简单，切菜可是有许多知识的。”

我先拿出茄子、马铃薯、五六根葱，分别洗好。我左手拿出一只茄子，右手拿着一把磨得锋利的菜刀不如该如何切，在一旁忙活的奶奶见了立刻示范给我看：只见她先把一只紫得发亮的茄子平均分成四半，然后并排斜着切。“笃、笃、笃……”几下，茄子就切好了，我一看，茄子切得好匀称，奶奶手脚可真灵活。我看了奶奶的精彩“表演”，情不自禁地拿起茄子准备工作，奶奶把刀给我时千叮万嘱叫我要小心被菜刀割伤，我连连点头。我照奶奶的样子把茄子分成四半，并排，本来我是想像奶奶一样快把菜切好，可我怕伤到手，只好一下一下小心翼翼地切，过了半晌才切好。我一看茄子还有好几只，我是没耐心的人，为了更快完成任务，我也只好冒险一试了。于是我把手放在离下刀很远的地方，快速地切，没想到这样切的茄子不均匀，没办法，我只好把手放在离刀不远处，刀切得来，手就往后缩跟前一次一样的距离，因为刚才奶奶就是这样做的.，可是左右手配合得不默契，刀切了我的手指甲一下，我赶紧停止，幸亏没有伤到手，我只好外甥打灯笼——照舅（旧），老老实实地慢慢切。

过了好久，茄子才切完。我得切马铃薯了，我不动脑子照样把马铃薯当成茄子切。幸好在炒菜的奶奶看见了，她马上制止我，拿起另一个马铃薯把它切成一片一片像薄饼似的，然后重叠在一起切成条，细细地，我这才恍然大悟。

……

从切菜中我懂得了无论做什么事都要动脑子，懂得应变。

第一次切菜作文篇11

中午，妈妈从地里摘了许多新鲜的蔬菜，回到家里，妈妈又是揉面，又是洗菜，忙得不可开交。

我见妈妈忙不过来，就帮妈妈切菜。妈妈说：“你不会切，你去玩吧。”可是我不肯走开。妈妈没办法，只好让我学着切萝卜丝。我想：切萝卜丝有什么难的，还用得着学吗？想到这儿，我就拿起菜刀切起来。可是，事与愿违，我不光切得十分粗，还相当慢。妈妈见了，笑着说：“你切的是什么呀！”听了这话，我羞愧地低下了头。

妈妈说：“你要想学切萝卜丝，一要细心；二要手按紧萝卜片；三要拿稳菜刀，慢慢地切。”

妈妈一边说，一边给我做示范。啊，妈妈一下子就切出一堆萝卜丝，而且切出的萝卜丝跟火柴一样细。

我学着妈妈的.样子一手按住萝卜，一手拿稳刀慢慢地切。果然，比刚才切的细多了。

通过切萝卜丝，我懂得了：干什么事情都要认真，不能马虎，只有这样才能成功。

第一次切菜作文篇12

早上，妈妈从菜市场买了许多菜，有：青菜，萝卜，西红柿，桂鱼等等。回到家里，妈妈又是杀鱼又是洗菜，忙得不可开交。

我见妈妈忙不过来，就要帮妈妈切菜。妈妈：“你不会切菜，就別给我添乱了，出去玩吧。”我仍不肯走开，妈妈见我不到黃河心不死的“精神”，一点办法也没有，只好“牺牲”一根胡萝卜让我切胡萝卜丝。我想；切胡萝卜丝这也太简单了，妈妈也太小看我了。我一定要把这胡箩卜切得细细的，让妈妈对我刮目相看才行。想到这儿，我右手拿刀，左手按住胡箩卜开始切了起来。先把它切成三段，再切成片再拿一片按住切成丝。但是，事与愿违。瞧，我切的胡萝卜丝跟小拇指一样粗，我感觉这切的不是丝而是在切条。而且，我切的`速度也相当慢，根本帮不上妈妈。妈妈见了，笑着说：“你在切什么啊？”听到这话，我羞愧地低下了头。妈妈又说：“你想切好菜，就要做到三点，一要细心，二要按紧要切的菜，三要拿稳刀，慢慢切，心不能急。”

妈妈一边说一边切，我在一边看着妈妈切，一边空手模仿妈妈切菜。啊，只见妈妈一下子就切出一大堆，而且切出的胡萝卜丝跟火柴一样细。看了妈妈的示范，我心里有底了，于是我学着妈妈的样，左手按住胡萝卜，右手拿刀，刀沿着手边切过去。果真，比刚才细多了。

通过这事，我明白了：有些事看看简单，其实做起来很难的。只有先做过才能判断这事到底难还是不难；干什么事情都要认真，不能马虎，要掌握技巧，只有这样才能成功。

第一次切菜作文篇13

一天中午放学回家，看到婆婆在厨房又是洗菜又是做饭忙得不可开交。我真想帮婆婆做点什么，于是，我走进厨房对婆婆说：“婆婆，我帮你切菜吧！”婆婆怀疑的朝我看了一眼说：“切菜也是技术活没有你想象的那么简单，还是出去看看书吧！”

我站在厨房门口就是不肯走，过了一会婆婆看我那么坚定就答应了让我试一下。我心里想：“不就是切土豆丝吗，能有多难？婆婆这次就让你见识一下我的厉害。”可是当我拿起刀往土豆上切时，发现土豆像个淘气的孩子不停地滚来滚去；右手上的刀好像有千斤重。我切得又慢又粗，突然，可能我切得太用劲了土豆一下弹了出来只听“砰”的.一声掉到了地板上。我吓了一跳，身子颤抖了一下手里的刀也差点从手上掉下去，婆婆听到了动静连忙跑过来，看到我没有受伤她才松了口气。笑着对我说：“你这是在切土豆丝吗？”我听了婆婆的话惭愧的低下了头。

婆婆接着说：“切土豆丝是有诀窍的：首先要把刀往外斜些，用刀靠在手指的关节上把土豆切成片。”说着给我做起了演示。婆婆接着说：“我们要的是土豆丝，所以再把这些薄片斜着重叠起来，继续切。看，土豆丝切好了！”我学着婆婆的样子切了起来，果然比刚才好多了。

通过这次学切菜，我懂得了做任何事情都要有耐心，细心才能成功。

第一次切菜作文篇14

从我懂事以来，尝试过一件非常有意义的事，那就是切菜。

有一天的下午，我妈妈急匆匆的回到了家。妈妈在门口念叨着说：坏了，坏了今天做饭来不及了，我得要一个帮手！怎么办呀？我听见了妈妈的话便说：妈妈我可以帮你呀！

妈妈开始非不让我帮忙，经过我的一番乞求，老妈终于同意，真是天助我也！哈哈！

因为我小，所以妈妈让我干最简单的活儿"切菜".妈妈首先做示范给我看，妈妈切了几下，轮到我来切了，我学着妈妈的样子切，可总犯一些小毛病，一会儿差点切到手，一会儿又切的不好看，真是气的我"火冒三丈".一会儿，我像掌握了切菜的技巧似的'，既切不到手，又切得好看，而且速度极快。过了一会儿，妈妈来拿我切的菜，妈妈眼了大吃一惊，妈妈想说什么，但又忍住了。由于我帮了妈妈，所以妈妈做饭做的极快，20分钟既然搞定了！

在饭桌上，妈妈当着爸爸的面儿，大大的表扬了我，那时我心里乐滋滋的，像比喝了蜜还甜呢！

通过这件事，我想起了一句俗语：一份耕耘，一份收获。

第一次切菜作文篇15

暑假的一个中午，火辣辣的太阳炙烤着大地，地上被烤得热烘烘的，小狗们不停的吐着舌头，气喘吁吁地直冒冷汗。

“叮铃”，突然门铃响了，打开们一看，原来是爸爸买菜回来了。我看了看老爸提的袋子，吓了一跳，今天中午竟然吃苦瓜，要知道苦瓜的苦味准把我弄得直掉“金豆豆”于是我装出一幅可怜的样子，对老爸苦苦哀求道：“老爸，求您了，今天我能不能不吃苦瓜呀？”爸爸想了想，不假思索地回答道：“可以呀，不过你必须帮我切菜。”哎，没办法，为了不吃苦瓜，我只好豁出去了。刚答应完，我连忙拿起一个苦瓜，不管三七二十一，就往刀板上一放，拿起刀正准备下手，爸爸大叫一声：“慢！”然后又说：“按步骤一步步来。”于是，我就按老爸说的方法。首先，我把苦瓜放进水槽中，给它们洗了个痛痛快快的'冷水澡，接着我把苦瓜放到菜板上，用刀小心翼翼地把苦瓜分成两半，再用手把苦瓜里软软的瓜瓤挖出来。一二步已经做好了，可是到了第三步，我的双手已颤抖起来，刀都拿不稳了，不过我心想：不就是把苦瓜切成一片片的嘛，不用害怕，切吧。我右手握住刀，左手按住苦瓜，刚要切时，爸爸又叫了一声：“你做错了！应该把左手的指头的关节抵住刀，指头不能碰到刀上面，不然很容易切伤。”我听了爸爸的教导又继续切起来。我右手紧握住刀柄，左手按住苦瓜把指头的二关节抵住刀，“嚓”的一声，我切下了一片苦瓜，“哇塞，太棒了！”我叫道，说完，切得更有力，更快了。“嚓嚓嚓”，从厨房里传来了一阵阵菜刀的歌声，一片片苦瓜被我切了出来。

吃饭了，我看着桌子上那盘青绿色的苦瓜，我虽然不喜欢吃，但心里总是那么甜滋滋的。

第一次切菜作文篇16

我家的饭菜都是我妈妈做，我几次想帮忙，她都嫌我碍手碍脚：“大人的事不用你管，快去做功课。”今天，经过我再三请求，她才肯让我试一试切菜。

我一把抢过妈妈手中的'刀，对准茭白，用力一切，没想到，茭白没被切到，反而一溜烟跑到别的地方去了，真气人！我想：应该是我力气太小吧，于是，我用足了力气，高高扬起刀，使劲一切，茭白变成了条，接着我不管三七二十一乱剁一阵，茭白有粗有细，一点都不规则。我只好请教妈妈，妈妈说：“切茭白时，要一手按紧茭白，另一只手拿好刀，刀向前倾斜一点，刀尖先切下去，然后刀在往前一挫，就可以啦！”按照妈妈的方法切了一刀，果然可以。于是，我把茭白全部切完了。当然，我切得还不够规则，还要多加练习。我还帮助妈妈把茭白炒熟了，妈妈看见了，夸我顶呱呱。

虽然切菜是一件很小的事，但没掌握好方法，也是很难切的，而且切菜是一件很危险的事，小朋友，你们一定要注意哦！

第一次切菜作文篇17

星期五晚上，我对妈妈说：“为什么我十岁了，还只会煮饭？”

妈妈说：“不知道，我十岁的时候就会煮饭、做菜、洗碗啦！”

“我也想学。可是你们又不让我做。”我说，“我现在连刀都不敢拿，怕切到手。”

“那我明天请假，教你切菜吧。”妈妈说道。

“好。”虽然我的脸上十分平静，可我的内心忐忑不安。

星期六，妈妈一大早就把我喊起来。她带我去超市买菜。

中午，妈妈让我自己切菜。奶奶不放心，在旁边叮嘱我：“小心，小心，别切到手了。”

我刚拿起菜刀时感觉很重，再切下去，又感觉切不动。坚持一段时间后熟练多了。我最不喜欢妈妈在旁边让我用指甲抵住菜刀。妈妈又老是在旁边说我这里错了、那里错了。我的指甲没抵住那个菜刀时，她又把我的手挪过去。老是说，这个指甲一定要抵住菜刀！可是我一点也不喜欢这样。过了好一会，我才把菜切完。我的'手都酸了！写作文都比切菜简单！至少妈妈不会老是说这里错了、那里错了。

切菜使我感到妈妈她们的辛苦。我要认真学习，长大后让他们过上舒舒服服的生活。