畜牧师论文篇1

【关键词】畜牧专业学位培养模式实践能力

【中图分类号】G643【文献标识码】A【文章编号】2095-3089（2017）40-0006-01

1999年，国务院学位委员会批准设立了农业推广硕士（曾用名），直至2014年11月，决定将农业推广硕士正式定名为农业硕士，农业推广硕士专业学位正式定名为农业硕士专业学位。到2016年10月，农业硕士专业学位培养领域调整确定为8个，包括农艺与种业、资源利用与植物保护、畜牧、渔业发展、食品加工与安全、农业工程与信息技术、农业管理及农村发展。2000-2015年共授予学位7萬余人，农业专业学位已经成为培养规模较大的专业学位类型之一，各学位授予单位培养了一批又一批农业领域的高层次人才。

畜牧是专业学位研究生培养的重要领域，畜牧专业硕士学位研究生的培养注重专业实践能力的提高，旨在培养集管理、应用、综合能力于一身的高素质人才，也是应对社会对研究生类型日益多元化的需求，因此如何培养出符合我国现代畜牧业发展需求并能够促进我国未来农业发展的高级畜牧人才，达到农业专业学位研究生的培养目标，成为培养过程中亟需解决的问题。

一、畜牧专业硕士学位研究生培养的目标和现状

根据国务院学位委员会制定的《农业推广（暂用名）硕士专业学位设置方案》，农业专业学位授予单位一直不断摸索尝试，培养适应我国畜牧业发展的高层次专门化人才。但由于传统教育体系的影响，在培养过程中出现了一些问题，比如社会认可度低、培养模式单一、课程设置与培养目标不符、培养条件滞后等。面对畜牧业现代化程度越来越发达，社会对精专畜牧人才的需求量越来越多，我们要培养出既符合我国现代畜牧业发展又促进我国未来农业发展的高级畜牧人才，需从培养的各环节各角度入手，并对培养模式进行改革。

二、畜牧专业硕士学位研究生培养模式的改革对策

（一）转变传统理念，提高社会认知度

由于传统的教育观念的影响，人们对农业专业学位研究生的本质认识还不够深刻，专业学位研究生还未能得到社会的广泛认可。专业硕士的学制为2/2.5/3年，学术硕士为3年，专业硕士在校学习时间短，有些用人单位认为培养质量不高，在招聘时倾向于学术硕士，或者是给予不同的薪资待遇。毕业报考畜牧业相关事业单位时，社会不认可该专业，导致学生报不上名。另一方面学生对专业学位研究生了解程度不高，经常出现部分学生第一志愿报考学术硕士，没有考上再选择调剂专业硕士的现象。面对种种情况，正确引导人们认识农业专业学位研究生的教育本质势在必行。学位授予单位加强宣传，转变大众对畜牧专业硕士学位的传统认识，摒弃对专业硕士的偏见，同时根据专业硕士和学术硕士的培养目标制定特色的培养方案，在招生调剂时，考虑学术硕士和专业硕士具有对等调剂资格，不给学生造成专业硕士劣于学术硕士的错觉，影响专业学位研究生招生。

（二）优化课程体系，加强教师队伍建设

畜牧专业硕士学位研究生的培养更侧重于应用，为现代畜牧业生产管理、现代养殖技术研究与推广等提供高水平专业技术人才。在课程设置时，应更加贴近生产实际的需求，培养学生应对社会和市场难题的能力，而现行很多课程内容与实践联系性不强，理论教学偏多，实践教学偏少，与学术硕士课程设置趋同。科研上也和学术硕士一样，参与导师的学术课题，从事实验室工作，而不是培养社会、市场、企业所需的实践技能，并不符合专业学位研究生的培养目标。针对上述问题，应及时调整和优化专业硕士的课程体系，始终坚持畜牧专业硕士学位的培养目标。同时，从师资队伍建设入手，践行双导师制度，依靠校内导师和校外导师双重智慧，不断完善学生的知识结构，满足社会对应用复合型人才的需求。

（三）改革培养方式，注重实践能力培养

为了达到畜牧专业硕士学位研究生的职业化和专业化需求，培养学生的实践应用能力和解决实际问题的能力显得尤为重要，而这个目标的实现需要有配套的培养环节做支撑，只有各培养环节的质量得以保证，培养才能达到既定目标。首先，作为畜牧专业学位研究生的导师，在帮助学生进行毕业论文选题时，选题应与实践紧密联系，有针对性的解决实践过程中遇到的困难或问题，学生应参加不少于六个月到十二个月的生产实践实习，作为畜牧专业硕士学位研究生毕业时的硬性要求。其次，身为专业学位研究生培养单位，应注重加强实践基地和企业研究生工作站的建设，为专业学位研究生的培养提供平台，同时，抓好专业实践环节，提高学生的实践能力。

（四）完善评价机制，构建质量保障体系

根据我国农业类硕士的培养方案，专业硕士的培养目标不同于学术硕士，需构建一套独立的培养制度和评价体系，包括管理机制、专项财政机制、导师选拔机制等，最终构建以学位授予单位质量保证为基础，教育行政部门监管为主导的质量保证和监督体系。在配套的制度体系中，为了充分保障学生的根本利益，激发学生的主观能动性，需建立科学合理的激励和评价机制。比如保障研究生基本生活条件的助学金体系，以及推动学习热情的奖学金体系，在体系制定时，专业硕士和学术硕士单独设置评选标准，确保享有同等的权利。

参考文献：

畜牧师论文篇2

关键词：畜牧学课程；实践教学；对策

中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号：1674-9324（2016）38-0144-02

从近年来动物科学专业学生毕业之后的就业情况我们可以看出，本科生最主要的就业渠道，是进入较大的畜牧生产企业。企业始终是将利润以及技术服务放在首位的，对人才的需求自然也是如此，希望能在最短时间内适应工作并且为企业带来直接的利润。因此对于大学生来说最基本的要求就是具有良好的实际操作能力，这也是社会工作对高校提出的新要求，必须在实践操作方面加强培养。

一、畜牧学课程实践教学的特点

1.畜牧专业具有很强的综合性。不管是教学还是实习中都涉及很多方面，知识和技能中都有农业生产的相关环节包括在其中，多为生产饲料方面的知识以及畜牧生产中的各个环节。畜牧实践教学和实际生产之间很有紧密的联系，想要顺利地进行实践，教学实践基地是必不可少的并且要具有相对良好而固定的条件，也就是说学生用来实习的畜牧场中畜舍的设施要足够现代化、畜禽品种要比较优良、采用现代化的管理、与教学条件的要求相符合，这样才能真正培养出高级畜牧人员。并且畜牧学课程实践教学中涉及到的还有如何综合开展畜牧生产并且保证畜产品的安全，同时这个职业也是比较艰苦的。所以学生在规定时间内就要对生产操作的具体规程有足够的熟悉，对生产环节的具体操作熟练掌握，并且具有吃苦耐劳的精神以及不怕吃苦不怕受累的工作作风。

2.内容多且周期长，必须要进行认真的组织和安排。畜牧学课程实践教学中很多门类的课程都会涉及到，例如西北农林科技大学，其2008版动物科学专业的培养方案中，只是专业实践教学就有众多课程包括在内，具体有养牛学、养禽学、养猪学等等，并且每门课程也都具有比较广泛的实习任务，在畜牧场中畜牧技术人才需要负责饲养、管理、繁殖并且防治疫病，而这些工作要对生产全过程有足够的了解和掌握才能完成，同时需要认真深入地观察畜牧场的工作情况并且亲手进行操作。而每个过程都需要经历比较长的时间，畜种不同耗费的时间也不同，例如饲养奶牛的生产实习过程如下，首先培育好犊牛，然后将其饲养成为青年牛，完成配种和孕育以后产下牛犊，接下来泌乳和干乳等，需要经历很多环节，并且要知道如何制作青贮饲料以及配合饲料；在实习养猪学的时候首先要成功地培育仔猪，然后饲养后备猪并且进行配种，然后饲养怀孕的母猪并饲养哺乳猪和育肥猪，这样各个环节下来也要耗费很多时间。不仅如此，每年教学实习还要将这些课程的实习综合起来共同进行，学生需要耗费较长的时间来进行实习。同时这种较长的实践必须要合理地安排实践教学的具体时间，保证每位同学实习生产环节的时候都能顺利地完成任务，并且在实习期间尽可能保持每位同学都一直有新鲜感和好奇心，避免产生厌倦甚至缺勤，不断提高实践教学的质量。

3.具有很强的实践性，指导教师的实践经验要丰富。畜牧学课程实践教学具有很强的实践性，理论和实际的高度结合是其最大的特点。为了能实现顺利完成教学任务，进一步优化教学质量，指导教师自身的实践经验必须是非常丰富的。对于高校教师来说，基本都具有了扎实的理论基础，但是在实践经验方面会有所欠缺，没有太多的机会去畜牧场进行尸检，所以对具体的环节也不够了解。如果教师在实践经验方面不足的话，指导学生的时候也会觉得力不从心，出现照本宣科的情况，只能讲解理论知识，学生不仅学不到实践方面的内容，还可能会产生厌倦，对教学的效果产生很大影响。

二、畜牧教学中存在的问题

1.实习基地规模不足，现代化水平不够，对实践教学的质量造成了影响。很多学校的动物科学专业都在校内设置了畜牧饲养场来开展实践教学，虽然学校近年来对动物科学专业实践教学非常重视，也进行了相关的建设，在几年之后都已经建成了具有一定规模的畜牧学实践教学基地，大幅度提升了其现代化水平，为教学实践的顺利开展带来了很大帮助，但是还是不能完全与实践教学的需求相满足，二者之间仍然有差距存在，具体来说如下：（1）规模较小，如果多个标准教学班共同开展生产实习的话，其需要是不能得到满足的，因为规模方面的限制，学生不能亲自操作所有的实习项目，只能由指导教师进行操作作为演示，然而学生进行观摩，影响了实践教学的效果。（2）学校原有的实践教学基地如果基础不够好的话，虽然在后续建设中获得了比较良好的现代化水平，但是与真正高端的现代畜牧企业相比还是有很大差距的，学生不能接触和体验这些真实的情况。

2.某些生产环节具有季节性，与实践教学时间产生了冲突。高校动物科学专业一般会在7～8月份暑假期间集中开展实践教学，视角教学具体包括有饲养管理、生产饲料以及畜牧繁殖等，但是畜牧生产中有很多具有季节性特征的环节，而且这些季节一般会冲突实践教学的实践，例如羊一般是在春秋两季进行配种以及生产，而学生在这段时间是没有进行实践教学的，所以相关的实践操作就没有办法进行了，会对动物科学的实践教学质量带来很大的不利影响。

3.教师缺乏实践经验，不能保证实践教学的质量。近年来很多年轻教师都重视外语方面的学习，所以很多人都将第一目标放在了出国上，将绝大多数的时间用来从事实验室的研究工作，并且努力进行SCI文章的发表，真正进入生产一线的时间可谓是少之又少，在生产操作技能方面以及技巧方面都缺乏实践经验，所以本该对学生动手实践能力进行培养、强调真正参与生产实践的过程，就变成了另一种形式的理论课堂，失去了实践教学的真正意义。

4.缺乏实践经费。畜牧学实践和其他学科的生产实践还是有区别的，必须在具有一定规模的畜牧场内才能开展畜牧学实践。但是已经形成规模了的畜牧场需要进行非常严格的消毒工作来防控疫病，学生生产实践的话需要花费比较高的费用在防护方面，例如消毒费用、服装方面的费用、实践入场的费用等等，因为缺乏配套资金，学生很多时间都只能参观一遍这种大规模的现代化畜牧场，听一听讲解代替真正的畜牧实践。

三、提高畜牧实践教学水平的具体措施

1.进行高质量现代化实践教学基地的建设。首先要将校内的实践基地继续完善建设起来。校内的教学实践基地是实践教学的物质基础所在，之所以创建这些各种类型的实践教学基地，并且将其中的设置配齐、保证结构的合理性，就是为了在物质方面为实践教学的顺利开展提供保证。学校不仅要进行各种大规模的养鸡场、养猪场、养牛场的建设，还需要进行与之规模相适应的饲料厂、畜禽粪便沼气站的建设。如果学校的实践教学基地规模有限的话，必然会对实践教学质量产生一定影响，学校可以适当加大力度来进行建设。

其次要积极进行校外实践基地的开发，例如动物医院就可以作为校外实践基地来进行临床教学，由教师来指导学生问诊、给药或者进行手术，并且对生病畜禽的疾病症状进行观察，总结相关经验，提高实操能力。

2.聘请一线的工作人员来校内进行指导。实践课程中指导教师处于核心位置，可以以实践教学的需求为依据，聘请一线的生产技术人员来对学生进行指导，教师传授给学生的是现代畜牧知识，而这些技术人员则拥有丰富的实践经验，将这二者结合起来不仅学生的实践能力得到了提升，教师的教育理念和教育技术也可以得到更新。在此过程中教师要引导学生对课堂知识进行进一步地领会和巩固，在实践中顺利得到应用，对实践操作的基本办法和技能进行训练，帮助学生养成严肃的科学态度，认真负责地开展工作。

3.与生产需求相结合开展实践教学。实践活动只有有效地结合生产，才能保证培养出的学生具有良好的综合素质，并且顺利解决实际生产问题，学校要多带领学生深入附近农村开展生产实践以及社会调查，义务宣导畜牧生产技术或者提供一些简单的兽医防治工作。还可以和政府相关部门联合起来，教师带领学生将科技送入农村，一方面传授给农民们先进的畜牧兽医知识，另一方面调查农村畜禽出现的疾病，及时进行诊断治疗。在这种实践教学活动的过程中，学生的知识得到了进一步巩固，对于实践教学的重要性也有了更深刻的领会。

参考文献：

[1]惠俊爱.高校园林专业花卉学课程教学存在的问题及改革对策[J].现代农业科技，2013，（15）：335+337.

[2]李亚娟，祁娟，曹文侠，张德罡.草业科学专业《土壤学》课程教学改革与创新――以甘肃农业大学教学为例[J].内蒙古农业大学学报：社会科学版，2015，（03）：77-80.

[3]张依裕.《畜牧学》课程中应用PBL教学模式的实践与探讨[J].鄂州大学学报，2015，（08）：101-103.

[4]欧百钢，李发弟，贺建华.我国畜牧学科建设与研究生教育发展中的问题与对策[J].中国畜牧杂志，2007，（01）：1-5.

畜牧师论文篇3

关键词：中职;畜牧兽医专业;教学模式

现代畜牧业是现代农业的重要标志。当前，我国畜牧业发展正处在从传统畜牧业向现代畜牧业加速转型的关键时期，在广大农村需要大量的既掌握理论知识，又具备较强的技术应用能力和创业精神的社会应用型人才。在教学中，如何实现知识和能力的统一呢·虽然中职学校专业课教学以实习为主，然而当前实施的实践教学还存在着一些问题，迫切需要在教学模式上予以一定的转变。

一、当前中职学校畜牧兽医教学模式存在的问题

1.教学内容相对落后，教学范围具有局限性

当前中职学校畜牧兽医专业教学内容还以教材为主，教学内容相对死板，以教材为依据的实践教学在内容上也相应落后，具有较大的局限性，不能适应当前专业的发展需求。

2.实践教学方法存在着陈旧落后的现象

实践教学的显著特点是突出学生实际动手能力的培养。培养学生的动手能力必须给学生实践的机会。然而，当前中职学校，畜牧兽医的实践教学基本上是一个模式，教师示范操作，学生在旁观看，很少有动手机会，甚至有的学校仅有教学录像，这样的模式是难以培养出合格的实用型技术人才的。

3.学生实习安排不合理

学生毕业前虽有顶岗实习，但学校为了便于管理和组织教学，顶岗实习一般安排在最后一个或两个学期，在前四个学期学生几乎都是在学习理论，很难练就扎实的技能。

二、新形势下中职学校畜牧兽医实践教学模式的转变

1.变注重教材为注重市场

中等职业学校教育培养目标是使教育者成为适应于生产的实用型人才。在教学中教材仅起到辅助作用，要结合季节和当地流行病学，合理设计教学内容，并紧盯新发疾病和先进的治疗方法，优化理论知识，及时调整教学计划。

2.改变教学形式，加强实训环节

以就业为导向的畜牧兽医实践教学必须加强实训环节，使掌握的理论知识向实践转化。现实状况是畜牧兽医教学中缺乏可适用的校内、外实训场所（主要是供实训的设备、动物），然而，培养学生的动手能力必须给学生充足的实践机会。那么，如何来解决这一矛盾呢·笔者认为，一是实现学校与企业的联合，把教室搬入企业，让学生在真实的职业环境中顶岗学习，“学生就是工人，工人就是学生”，随学习随实习。对学校来说，在不需要投入大量资金的情况下，学生的实训课有了保证，而学生通过在企业的实习，将理论知识及时转化为技能。二是农村中职学校可以以家庭养殖户为基础，实现一对一教学。鉴于农村有大量的养殖户，学生的父母、亲朋、邻居就是养殖户，可以灵活安排学生实习，由固定的学校学习模式改为“函授式”的学习模式，每个学期集中学习1～2个月，其余时间学生在养殖户实习，学生遇到问题可以利用手机、网络等工具和专业教师随时进行交流。三是学校送教下乡。学校在合适的农村乡镇开设授课点，每周集中上课1～2天，不上课时学生可以到养殖场自由实习。学校不定时检查学生实习情况，并制定严格的考核制度，杜绝学生旷课等行为的发生。

3.校企互通，培养高水平的教师队伍

教师不仅是理论教学的设计者与执行者,还是联系实际的实践者和指导者,是关系学生实践技能培养成功与否的关键。培养高素质的教师队伍主要可以通过以下形式:(1)每年定期或不定期要安排专业教师赴企业实践,参与企业的生产经营管理与技术创新,使教师能与时俱进,掌握养殖新技术,积累实践生产科研经验,以解决学校教师从学校到学校的实践生产经验缺乏的问题。（2）推行“实习导师制”,保证每位教师带学生每年到农户家指导生产时间不少于1个月,在生产实践中提升他们的专业素养和业务技能。

4.关注职业技能的培养

畜牧师论文篇4

（一）招生途径受限

近年来，各省市设置的中职升高职的途径不少:有中职毕业生参加统一高考，有各省市教育部门组织面向中职等毕业生的对口招生考试（三校生考试），有中专生参加高等自学考试，有院校合作“3+2”“2+3”衔接培养等。但目前各高职院校生源主体仍以普通高中毕业生为主，导致中职毕业生升学热度不高的主要原因：一是前三种升学途径主要采取对口考试方式，复制普通高考等学历教育考试模式，中职生大多是中考的失利者，一般学习基础差，对笔试考试有一种天然畏惧感；［2］二是院校合作“3+2”“2+3”衔接培养，多数合作院校招生时限制了必须完成五年学程等要求，甚至部分“2+3”衔接里中职的“2”变为基础课2年，学生感觉约束多、学程不灵活，动力不足，尤其是对于新疆少数民族学生，家庭条件有限，对不灵活的长学制忧虑多。

（二）培养定位不清晰

中职和高职培养目标区分不明显。中职畜牧兽医专业对应“养、繁、治”三个岗位，高职畜牧兽医专业同样以“养、繁、治”三个岗位为重点，中职、高职院校制定培养目标缺乏协调统一，部分衔接办学中职阶段成为“基础课”阶段，或高职阶段高层次性体现不足，吸引力不强。（三）课程体系衔接度不够中职、高职教育在培养目标上不衔接，必然导致专业课程体系和课程内容上的雷同、重复等现象。另对中、高职培养特点掌握不足，课程设置不合理，例如技能要求高、理论素养要求一般的专业课程没有开设在中职阶段；技能要求一般，理论素养要求较高的专业课没有开设在高职阶段。［3］

二、畜牧兽医专业中高职衔接培养模式的实践探索

以服务于新疆现代畜牧业发展为主旨，以新疆农业职业技术学院畜牧兽医重点专业为依托，利用阿勒泰地区充足的少数民族初中生源，探索与阿勒泰畜牧兽医职业学校联合举办专业“3+2”分段实施的五年制高职教育，强化专业内涵的有机衔接，搭建人才系统培养的“立交桥”，促进中高职教育协调发展。

（一）改革专业招生考试制度，拓宽人才成长途径

畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育招生由新疆农业职业技术学院为主负责宣传。招录学生必须是应届初中毕业生，由新疆农业职业技术学院根据当年中考成绩和综合素质评定择优录取，并按要求到新疆维吾尔自治区招生办公室办理录取手续。毕业时年龄不得超过22周岁。学生实行学籍“双注册”制度。［4］新生报到后，按程序进行高职学籍预注册，并同步按现行中等职业教育学生学籍管理规定进行注册及管理；学生转入高等职业教育阶段学习时，按现行高等职业教育学生学籍管理规定进行注册及管理。畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育学生不能转专业，不能中途转学。畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育实行3学年中职和2学年高职分段制培养模式。经新疆维吾尔自治区教育厅批准，新疆农业职业技术学院承担“3+2”五年制高职教育教学和学生管理等方面的业务指导和服务工作，负责提出办学规划和专业招生计划，制订人才培养方案和专业教学计划，指导、组织专业和课程建设等，会同阿勒泰畜牧兽医职业学校组织实施。前3学年教育由阿勒泰畜牧兽医职业学校负责，后2学年教育由新疆农业职业技术学院负责。学生在中等职业教育阶段学习成绩合格后，直接升入新疆农业职业技术学院继续学习，学习成绩合格者，由新疆农业职业技术学院颁发高等职业教育（专科）学历文凭。学生在完成前3学年中等职业教育阶段学习课程，因特殊情况自愿放弃升入新疆农业职业技术学院学习者，由阿勒泰畜牧兽医职业学校颁发中等职业教育学历文凭。

（二）基于中职与高职有效衔接的人才培养目标和规格分段设计

中职与高职“校校”衔接培养，时间长、跨度大，如何保证衔接中人才培养目标的层进而不重复；如何保证学生三年中职毕业可以选择升入高职阶段继续学习，也可以选择直接就业，如何保证中职阶段完成后学生具备就业能力；面对畜牧兽医类专业少数民族生源多的情况，如何衔接好培养；课题通过人才培养目标和规格分段设计，解决以上三个衔接中存在的首要问题。1.分清就业岗位层次课题将五年衔接畜牧兽医专业的工作岗位划分为初始岗位和发展岗位两类。初始岗位：兽医门诊助理兽医师、化验员；畜牧兽医部门技术指导人员、养殖场技术员；兽药厂、饲料厂营销人员和售后服务人员等。发展岗位：本专业毕业生在企业一线连续3年左右的时间，经过专业能力、方法能力、社会能力的进一步锻炼，可以从初始岗位升迁到发展岗位。发展岗位包括：兽医门诊主治医师、化验师、动物医院管理；动物养殖场技术场长、场长，兽药厂或饲料厂区域经理或部门经理、公司总经理，畜牧兽医服务管理员等岗位。2.分清培养目标与规格层次课题组根据中职和高职阶段能力需求，分阶段设置培养目标与能力。中职教育阶段“3”，主要侧重培养学生具有良好的畜禽养殖职业素质，掌握畜禽饲养管理、繁殖知识与技能、饲料配合技术。能够熟练运用畜禽饲养和繁殖基本技能独立完成日常可预见性工作；在特定情况下完成较为复杂的技术难题；能够与他人进行合作。高职教育阶段“2”，主要侧重培养学生具有良好的动物疾病防治职业素质，掌握畜禽疾病临床诊断和防治技术，能熟练运用疾病防治知识与技术技能完成较为复杂工作；能独立处理在畜禽疾病防治中出现的问题；能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。同时以畜禽养殖类拓展实践课程，强化养殖生产管理能力培养。3.分清职业资格要求层次在中职教育阶段，要求学生毕业前必须取得：中级畜禽饲养工、中级家畜繁殖工等专业资格证书之一；少数民族学生汉语水平达标；同时通过自治区中职学校计算机应用能力等级考核。在高职教育阶段，要求学生毕业前必须取得高级兽医防治员、高级动物防疫员等专业资格证书之一，学生可同时获取高职饲养工资格证书；少数民族学生取得MSK三级B证书；同时获取新疆高校非计算机专业计算机等级考试一级证书。

（三）基于中职与高职有效衔接的人才培养模式设计

课题根据现代畜牧业生产和中高职教育规律，在总结以往与职业中专学校联合办学“中高职一体，工学结合‘两段式’培育”的人才培养模式基础上，专业按照中高职衔接，“工学交替，理论跟进，岗位教育，定向培养”的设计思路，对原有的“两段式”人才培养模式进行变构，设计了专业“两段六环节，三岗四领域”人才培养模式（见图1），即“在中、高职两个阶段，实现学生养殖基础能力、养殖综合能力、疫病防治基础能力、疫病防治综合能力四层次递进；通过在饲养、繁育、兽医三个职业岗位，养殖场、兽医站、宠物门诊、饲料厂四个领域校外实训基地生产和顶岗实践，完成学生职业能力培养”。“两段六环节，三岗四领域”人才培养模式有以下特点：中职阶段，3年，1-6学期。第一至第三学期学生以提高文化素质和思想素质，夯实专业基础为主要内容在校学习，参加专业基础单项技能训练；第四至第五学期学生一边学习专业课程，一边集中一定的时间在校内实训场参加生产实习，熟悉专业生产，掌握养殖基础能力；第六学期学生全部时间深入到养殖企业参加生产实习，将学生培养方向分为牛、羊、猪、鸡、马五个方向（少数民族学生牛、羊、鸡、马四个方向）和兽医、育种两大岗位，在学校和企业派出的“双导师”指导下，以实习小组为单位进入养殖企业，参加具体的畜禽饲养等一线岗位实践，掌握养殖综合能力，并获得一定的岗位工作经验。高职阶段，2年，7-10学期。第七、八学期开展动物医学专业基础理论学习的同时，参加校内实训室（场）生产性见习，掌握疫病防治基础能力；第期是一个长达近半年（一个畜牧生产循环的最少时间）的大学期，学生在校外合作企业以兽医岗位为主协岗锻炼，重点在专兼职教师指导下一边完成畜禽疾病防治岗位综合技术学习，一边让学生习得技术岗位工作经验，培养疫病防治综合能力。同时结合学生在养殖岗位生产中碰到的问题，学院与企业派出“双导师”对学生开展养殖课程理论和实践指导，提升中职阶段形成的养殖综合能力。第十学期学生定向养殖场、兽医站、宠物门诊、饲料厂四个领域，以准员工的身份在企业上岗，进行兽医、养殖、育种三大岗位顶岗锻炼，在由学院毕业论文指导教师、毕业班主任和企业兼职指导教师组成的“三导师”指导下独立承担技术岗位工作任务，实行绩效评价，从而完成学生职业素质和职业能力培养。中高职接替，全学程五年，从素质教育到专业理论、技能学习，实现校内校外工学交替，专业技术理论与实践中高职紧密衔接，优势互补、分工协作，实践教学不断线,职业素质养成与岗位能力稳步提升。

（四）基于专业中职与高职不同培养层次，科学构建专业课程体系

针对中高职教育所面对的职业岗位能力标准、行业技术标准和职业资格标准的不同要求，体现贯通一体化设计理念，科学设计基础课程、专业核心课程和专业拓展课程，完善配套的课程标准，以满足学生对专业知识学习、职业素质和职业能力培养的需要，形成理论教学、实践教学和素质教育融为一体的课程体系，避免课程设置重复，课程内容交叉。1.根据民汉语言学生培养需要的组合式课程针对畜牧兽医专业中高职教育所面对的职业岗位能力标准、行业技术标准和职业资格标准的不同要求，体现贯通一体化设计理念，科学设计基础课程、专业核心课程和专业拓展课程，完善配套的课程标准，以满足学生对专业知识学习、职业素质和职业能力培养的需要，形成理论教学、实践教学和素质教育融为一体的课程体系，避免课程设置重复，课程内容交叉，并根据民汉语言学生培养需要，对专业汉语、实用英语、养马、养猪等课程采用组合式灵活设置。2.根据中高职培养环境构建的三级实践体系实践教学对学生技能的掌握、动手能力、分析能力、解决能力和创新能力的培养起着重要的作用。根据培养目标，需要培养学生掌握熟练的养殖技术和防治病能力。因此，本专业建立与理论教学相对独立平行的三级实践教学体系：第一级，随课程进行的实训课和教学实习，主要开展单项技能训练；第二级，在校外实训基地进行的生产实习，主要开展岗位综合能力训练；第三级，在顶岗企业进行的顶岗实习与预就业见习，主要开展岗位职业能力训练，三级能力递进、逐步复合形成综合职业能力。三级实践教学体系重点对新疆主要家畜养殖技术和疫病防治技术进行系统训练，突出阿勒泰地区畜牧生产特点，以便达到学生毕业后可以“零距离”直接进行岗位工作的教学目标。

（五）基于生源特点构建了五年学生素质教育设计

针对“3+2”初中起点生源综合素质培养需要，进一步加大职业素质、文化素质和就业创业教育。针对区域特点，大力开展民族团结教育月活动；定期开展社科类、艺术类、体育类和科技类社团（协会）活动；坚持支农社会实践，鼓励学生参与校内奶牛、肉鸡养殖创业基地实践；此外，学生参加国家或省部级各种知识、技能和文艺、体育等竞赛中受到的表彰和奖励，或在校内外基地进行创业实践成绩突出的，经认定，给予一定学分，提前毕业。（六）建立了资源共享机制1.建立师资“三交流”机制一是师资建设方法、措施交流。两校共同开展“教师个人成长职业生涯规划”设计，共同落实“教师定期培训制度”，共同开展“老中青教师传、帮、带”，共同开展“集体备课”等，并定期开展师资建设方法、措施交流，每年至少一次；二是专业带头人、骨干教师交流。两校畜牧兽医专业校企双带头人和校企骨干教师定期交流，至少保证每学期1次，通过交流共同把握人才培养方案制定、修订，共同研讨人才培养过程中出现的问题；三是专业教师教学能力提升交流。通过互派支教教师（新疆农业职业技术学院以派出高水平专业教师为主，阿勒泰畜牧兽医职业学校以派出汉哈双通教师为主），共同出资组织专业和课程职教培训等措施，加强专业教师教学能力提升交流。2.实训条件共享本着两校优势互补，围绕中高职衔接“3+2”畜牧兽医专业人才培养需要，共享校外实习就业基地、校内实训基地资源，形成分工协作，互为补充的格局。3.提升合作层次新疆农业职业技术学院是新疆第一产业职教园区的理事长单位，阿勒泰畜牧兽医职业学校是新疆第一产业职业教育园区成员单位。依托新疆第一产业职教园区平台，在阿勒泰建立了新疆草原畜牧业示范培训中心——阿勒泰基地，在基地大平台上两校共同深化中职和高职的人才培养与培训工作，进一步实现了合作办学、合作育人、合作就业和合作发展。

三、畜牧兽医专业中高职衔接培养模式改革的成效

畜牧师论文篇5

【关键词】中职畜牧兽医课堂效果原因对策

通过对当下中职学校畜牧兽医专业的教学现状的分析，可以得知中职教育具备更加面向社会的实践性特点，也就是社会需要中职学校展开畜牧技能型、应用型人才的培养。为了实现这一目标，中职学校需要展开人才设计方案的优化，进行人才规格的良好定位，进行中职教育特色的突出，保证技能型人才的培养，实现实践教学体系的优化，从而提升该专业人才的应用素质。

一、影响中职畜牧兽医课堂效果的原因

1、师资队伍很难适应专业教育①专业教师严重不足，大多数中职学校的教师都是由普通中学转变过来的，或者是师范院校毕业的，具有严重的专业知识缺陷，很难适应职业教育的专业教育，所以严重影响着畜牧兽医的教学质量。②“双师型”教师奇缺，中职畜牧兽医教学的特点是要求教师不仅要精通专业理论知识，更重要的是要具有十分熟练的动手操作能力（如仔猪去势、解剖实习示范等），即而成为“双师型”的专业师资队伍，可是许多中职学校现任教师大部分只懂理论教学而缺乏实际动手能力的培养和锻炼，难以达到中职教育技能的传授要求。

2、实验实习条件严重不足；畜牧兽医是一个理论性、专业性和实践性强的专业。在教学过程中涉及到许多实验实习活动，但由于国家对职业教育的经费投入不足，相当一部份学校教学基础条件较差，特别是实验实习设备不足，教学手段落后，教学过程的现代化程度不高，不适应培养学生的实践能力、职业能力和适应职业变化的能力需要。

3、生源不足，新生素质勘忧国；随着小养殖的滑坡，就业形势严峻，受高校扩招的影响，职业中学的生源存在问题，畜牧专业又是既脏又累的专业，生源奇缺，许多学校自动降低门槛，来者不拒，许多未完成初中学业的学生进入学校，使得教学质量难以保证，这些基础知识和基本技能都较差的学生进入社会，就业尤难，对学校造成的负面影响不能低估，这样一来，招生更难，形成恶性循环。

二、提高中职畜牧兽医课堂效果的对策

1、加强专业师资队伍建设；教师论文是人类文化知识的传递者，是塑造人类灵魂的工程师。作为职校应努力加强专业师资队伍的建设，加强教师专业理论和专业技能的培训。把单一的理论型教师培养成为既有精深的专业理论知识，又有实际动手能力的“双师型”教师，只有这样才能提高职校畜牧兽医的教学质量，因为教育的成败在于教师，职校要提高办学质量，建设一批高素质的教师队伍，无疑是职校办出质量最有力的武器。

2、加强畜牧兽医实验实习设备的建设；畜牧兽医专业的重要教学手段之一，就是实验实习，它是本专业的第二教学课堂，学生在课堂上学习了畜牧兽医专业的理论知识以后，还必须进行相关的课外生产实习。如：饲养实习、疾病诊疗实习、动物解剖实习等。以便做到理论和实际动手相结合，因为任何脱离实践的理论是空洞的理论，反之，任何脱离理论的实践是盲目的实践，所以，职校要立足于社会。就必须培养出大批高素质的学生，而高素质的学生的培养是离不开实验实习的，因此，针对上述情况，职校应根据现有的教学资源，千方百计地争取经费，不断加强与畜牧兽医相关的实验实习设备的建设，以便培养学生较强的实践动手能力。

充分利用“门诊”窗口接触医疗实践，对群众带来的有病畜、禽，引导学生现场诊治、解剖，每次出诊和疾病预防注射，兽医教师带一组学生实习，手把手的教学生，使学生能诊断、敢开药治病。每年定期到种猪场、饲养场和兽医站实习，还不定期的带学生参观西农大养殖场、饲料加工厂、特种动物养殖场、大型现代化养殖场，开阔学生视野，增长学生的见识。

3、大力提高畜牧兽医专业的办学质量；量是产品的生命，对于职校来说，其生命力就来源于教育教学质量，职校学生犹如企业产品，没有质量就没有市场，就没有生命力，就更谈不上发展，这就要求学校从招生到教学的全过程均应注重质量。教学质量是一个专业的生命线，而教育质量的提高又与学生的素质有较大关系，没有好的学生，是保证不了教学质量的。招生的时候，一定要有标准，不能来者不拒，要“宁缺毋滥”，把那些学习功底较好、吃苦耐劳、真正愿意从事牧医事业的学生招来。只有这样，才能够保证培养出高素质的畜牧兽医人才。这样一来，开始学生虽然少，但学生的素质高，分配以后的实际工作能力强，经济收入高，长此以往，自然会消除负面影响，生源会越来越多。