百香果的种植方法条件范文篇1

关键词：百香果；裸株越冬；生态越冬环境构建；作物间作；绿色木霉固体发酵物

中图分类号：Q949.759.5文献标识码：ADOI：10.11974/nyyjs.20151032031

百香果是一种热带或亚热带藤本植物，适应性及抗逆性均较强，喜高温高湿、充足光照和肥沃的土壤环境[1]。根据观察表明最适宜温度20～30℃，最低温度不低于5℃，年降雨量≥1200mm以上，年日照为2300～2800h/an，尽管有报道称百香果在北京市大兴区试种成功[2]，但裸株仍不能在寒冷地域生长，只要在室外连续两昼夜0℃，该类植株即冻死而不能逆转修复，因此百香果在北纬30°不能生长[3]～[4]。为促进百香果在北纬29°以北地区生长，本文采用裸株在半室外环境下，结合定量脯氨酸或羟脯氨酸施肥，实现与其它午季作物间作，使在连续2周内0℃室外环境下越冬，取得次年5月下旬开花，7月上旬首批百香果可以下摘至10月中旬，可达第3批果实下摘。不仅实现每667m2产果量达到产地指标，而且间作植物同时取得看好的经济效益。初步为我国长江以北地区从热带引进高产作物，促进农业生产发展[5][6]，增进农民收入具有积极意义。

1材料方法

1.1材料

1.1.1实验作物

紫红百香果（来自广东河源市农科所）。

1.1.2间作作物

玉米草（本地饲料公司）；燕麦或本地大麦。

1.1.3其它生物材料

本校蒋立科教授所筛选的绿色木霉固体发酵产物；0.03%HgCl2；2.8%生根粉溶液；0.05mol/L硼酸钠溶液。

1.2方法

1.2.1百香果幼苗的培育（图1、图2）

扦插苗培育：每年8月份从百香果藤蔓上基部枝条开始，每2个叶基上端剪下枝条作扦插苗，连续至枝条顶芽下第4个叶为止，即将创伤端插入0.03%HgCl2消毒3秒，用自来水冲洗后，插入2.8%生根粉溶液催芽6d，再插入经日光曝晒过的清水沙床育苗，在此期间每隔3d喷入0.05%尿素及0.05%KH2PO4，经20d后转入已备好的微型营养杯中，放至不加温的温室大棚越冬，每3d喷一次含0.05%KH2PO4与0.005%脯氨酸的0.05%尿素液，直至次年3月中旬。

实生苗培育：即用种子培育的幼苗。采用于每年8～9月份所采摘紫红色或浅黄色成熟果实，从用刀与果柄的另一端削开圆形切口，取出果肉，倒在0.3～0.5cm孔眼的分样筛上将种子与果肉分开，其前者于阳光下晒干后于0℃冷藏20～30d后，取出复苏活化，于细木纱布上，用手轻轻摩擦，放入自制并稀释100倍绿色木霉发酵原液中灭菌36h，再经清水冲洗过或太阳曝晒3d的沙床育苗50d，移入种植园。

1.2.2幼苗移植

对上述所述幼苗，依其喜肥沃土壤的习性，挖穴施入有机肥（图3）。盖上薄土再将幼苗与燕麦或玉米草（包含晚秋季作物大麦、蚕豆、豌豆等）进行相互间种。其晚秋作物收获后即把秸秆压入土中，并撒入自制木霉颗粒或粉状固体发酵物分解秸秆，作为土壤有机肥的补充，促进百香果的生长开花结果的有机肥。

1.2.3与之间作作物的种植管理

间作作物的种植与百香果苗移植同时进行，对禾本科而言，在生长过程既要定时割舍2～3次后，即追肥让其生长苗作对百香果越冬防寒。

1.2.4百香果苗移植与管理

由于百香果枝条发育生长能力较强，对所育2种幼苗在移植时株距为4～5m，因此早期百香果株距较大，为其提供种其越冬性好的间作植物提供了空间，而另一方面为保证百香果枝多叶茂结果时，需定时修剪间作作物的秸秆。白露后的间种作物不再割剪，相反加施肥，而百香果则修剪至5～6个枝头，盘绕，缩小空间，让间作作物生长至霜降时，收割野草铺于百香果的株间，再以每667m2撒1.50kg木霉固体颗粒剂，其盘绕百香果藤蔓上方盖一层透气塑料薄膜，两端塑料薄膜用泥土压紧，让其越冬。若遇光照暖日（日温10℃以上），即于10：00～14：00掀开薄膜透光透气。

2结果分析

根据百香果较好生物学特性，特别是在天热伏天对人体健康的消暑解渴、抗疲劳、促进健脑安神有保健作用[7-8]，对29°以北地区旅游人群的食用更具食用价值。欲在北方地区推广开来，必须解决越冬问题。单靠温室种植，不仅投入大，而且不如室外种植口感好[9]。时经6年研究探索获得如下结果：

2.1温室越冬植株结出果实所制酒品感官指标比纯室外生长样料低

常年累月长于温室，土壤未经自然洒水淋洗，不仅易感病害，且营养组分单调，除了叶茂花多，但口感不如室外生长的百香果香气好，味不甜。其原因即在于它的生长于自然界，不仅水源矿物质种类多，而且时阴时阳与低温高热变化交替调整着它的代谢，使它保持原生态特征，如室内生长的成熟百香果含还原糖低于室外果实，前者为5%～6%，而后者为6.5%～7.0%，前者芳香氨基酸量也低于后者3%～5%。

2.2内地种植的百香果

由1批转为1a3批（5月底～6月下旬，6月下旬～8月上旬，8月上旬～9月中旬），有效提高百香果批次和产量。

经统计2012、2013和2014年产量，面积0.467hm2，生态越冬的效益优于常态种植（表1）。

表1中表明百香果种植的第一年完全为幼苗的培育越冬期，次年3月才能达到4～5个叶子，成活率为92%达到移植期，在精心管理、肥料充足时，6月下旬即开花结果，达到红透成熟，第2批则成熟难，若至9月下旬开始修枝，每株主藤蔓去顶芽，保留8～9个芽，其中果枝5个，留下去顶芽的2～3个营养枝条，然后盘绕成倒葫芦状，再增施1次有机肥越冬，立冬后，在藤葫芦结上盖塑料薄膜，四周围用土压紧，膜上方于邻近行间留一个孔通气。

2.3行间间作作物的种植与管理，使百香果安全越冬，促进提升结果批次

每年春暖（春分）花开季节，揭开所盖塑料薄膜，在邻近2颗百香果株之间种下，翻耕燕麦、大麦或已有的作物秸秆，立即施入木霉固体发酵物，促进秸秆分解，修复土壤，抑御土传微生物。培育土地肥力，对于新种的秸秆型饲料的牧草种子植株要在收割上端清除饲料后同时施肥，促进二次苗的生长，使之有效发挥生态御寒作物的作用，在获得牧草经济效益的同时，促进目标作物越冬，使百香果年产果2～3批，达到比原种植模式收获百香果经济效益翻一番，每667m2年产值增收4万元以上。

2.4木霉发酵物的使用，减少了病害

由于本项目试验是连年持续种植，经长期观察表明最易发生土传病如立枯丝核病菌（Rhizoctoniasolani）、黄萎病菌（Verticilliumdahlia）、赤霉病（Gibberellazeae）和根腐病（Fusariumsolani）等病菌所产生的疾病，特别是为高肥土壤中更易发生。鉴于百香果是与其它间作作物常年连续间作，密度大，秸秆多，需在抗病的同时加速对秸秆的降解提升百香果所需营养及保障土壤保水能力，采用绿色木霉突变株2015（TrichodermaViride～2015）的固体发酵物施入土壤[10]，经取样观察到种植园中菌物借助该发酵产物的重寄生于病原菌途径，将胞内丰富的代谢产物的几丁质酸[11]、纤维素酶和葡聚糖酶使病原菌病变并抑制生长，多年一直未发现百香果病变；代谢中所分泌的赤霉素促进百香果于5月下旬开花结果，增加了百香果的结果批次，使原仅年产250kg上升为616kg～1500kg，有效提高了每667m2产量。

3讨论

3.1有效提高N29°以北百香果年生长期

百香果原产南美洲和亚洲南部的印尼、马来西亚、泰国、越南、柬埔寨及老挝，我国海南、两广、闽湘地区，这些地区所种百香果为全候生长，过了北纬29°生长时间少于年平均数298d，采用这一方法越冬，使百香果生长期接近全程，不过只是生长减缓，有效控制3对新枝的生长。一当气温上升，即开始发出新芽，长出新枝，不仅保持了植株的生命延续，能在较低温度下生长，延长了结果期，使在北方生长的百香果1次结果，达到3次（5月中旬、6月下旬、8月上旬）结果。

3.2选择生态与经济效益兼顾的间作作物品种

选择好间作的作物是本项目的关键所在。由百香果的第1年基本是长植株。有了健壮茂盛的株冠才能早开花，多结果。若第1年株冠还未长好，即遇天寒，哪有高产的株冠？而第1年急需通过解决宽阔百香果株间的空间无效益，从而导致形成脆弱的种植业。根据多年的试验，选择密度大的禾本科早生作物与其间作，那就是燕麦、大麦和玉米草（图4），这三3种作物根短直生长快，能回收作饲料，又能匹配百香果生长，所占空间不影响目标作物。以后两者最佳，在生长过程中既在寒冬御风抗寒，又可回收2次作青储饲料，减少早期投入（图5）。

3.3修剪百香果盘蜷越冬，有利次年早开花结果

常年实验观察到，北方种植的百香果第1年为幼苗期，第2年才能为成苗期进行产果，整个植株营养枝比例较小，与果枝相比为2：3。因此需要修剪整植株，减去部分营养枝，以前述管理方式进行扦插盘栽、修剪造型制作花卉销售，有较好前景[12-14]，尤其适合酒店、饮食业销售。既因花冠美丽有观赏价值，通过人工授粉可收获作食用水果，实现观赏与食用双效益[15]，达到投入与收入平衡。

3.4经济效益的评估

该项目的研究方向是因百香果株冠大，第1、2年效益均低，除了株距大，枝少而小而产果量一般每株一次只产16个，仅只有1kg上下，而每667m2只种植80株，若达到3～3.5t，需每株达42kg，每批需产16kg以上，必需达到有14～17根枝条。因此，在两龄时不停修枝，增加肥料，才能在第3年达稳产、高产直到第7年，并在第5年着手在老植株附近移植新苗，逐步取代老植株。百香果6a的生态越冬实践提示。第1年选择品质好、产果量高品种的枝条或种子育苗，采用温室育种和种植产果植株，不仅果质保持原生态状，且实现生态越冬。不仅投入少，比较可行，而且接近室外环境种植间作的作物可多批通过饲料回收，可弥补第1、2年的付出，是一条可第3年连续丰收，产生较大效益。以每kg12元为计，第3年可达到每667m2产出4.2万元，成本只是人工工资支出，其它均为资源循环利用。

由上所知，百香果移植北纬29°以北地区，能否常年生长于寒冷环境、达到高产和保持水果品质的天然浓郁香气，关键是能否实现室外越冬，创造保护百香果根毛细胞免遭冻伤和种植园内土壤有机质的降解，保护不被冻伤，或虽遭冻伤而又可修复，保障有充足的生长空间。从收到的结果及相关数据表明，所用方法可行，可通过选择既御寒又具附加效益的作物间作，同时针对高密度种植需采用生物学方法进行土壤修复，才能满足高效农业的需要。

参考文献

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百香果的种植方法条件范文篇2

【摘要】目的分析龙脑樟有性繁殖后代变异情况。方法以龙脑樟有性繁殖后代的3个月和12个月实生苗为材料，对其叶片的挥发油进行GC和GC-MS分析，以主要的9个成分的相对百分含量为指标对样本进行聚类，并对主要成分进行相关性分析。结果栽培3个月的幼苗产生2种化学型，即黄樟油素型和丁香酚甲醚型;栽培12个月的幼苗成分较栽培3个月的幼苗成分复杂，形成了龙脑型，同时形成了樟脑型、桉油素型、异橙花叔醇型。结论龙脑樟有性繁殖后代会发生化学变异，其中只有60%保持了母本特性。

【关键词】龙脑樟;有性繁殖后代;挥发油

Abstract：ObjectiveToanalyzethevariationsinthechemicalcomponentsofleafoilextractingfromreproductiveprogeniesofCinnamomumcamphorachvar.Borneol.MethodsTheleafoilsofthreemonthortwelvemontholdseedlingswasanalyzedbyGCandGC-MS.Accordingtoninesmaincomponentsoftheessentialoil，adendrogramofallsampleswasmadeandthecorrelationofmaincomponentswasanalyzed.ResultAnalysisonleafoilofthreemontholdseedlingsshowedtwochemotypes，safroleandmethyleugenol.Analysisonleafoiloftwelvemontholdseedlingsshowedfourchemotypes，borneol，camphor，cineoleandIsonelidol.ConclusionChemicalcomponentsofleafoilfromreproductiveprogeniesofCinnamomumcamphorachvar.Borneolisdifferent，andonly60%propagatedprogenieskeepthesamefeaturesastheirparentsofCinnamomumcamphorachvar.Borneol.

Keywords：Cinnamomumcamphorachvar.Borneol;propagatedprogenies;volatileoil

药用植物樟Cinnamomumcamphora(L.)Pvesl为樟科樟属植物，是一种开发天然精油价值很高的经济植物。同一个种内具有几个不同的化学型，是樟属植物各个种的共性和普遍现象，也是樟属植物生物多样性的独特表现形式。樟树有9个化学类型，即樟脑型、龙脑型、柠檬醛型、1.8-桉叶油型、芳樟醇型、异橙花叔醇型、黄樟素、Sepuiterpene、sesquiterpenealcohol等[1]。其中龙脑型——龙脑樟(Cinnamomumcamphorachvar.Borneol)是20世纪80年现并发展起来的新的樟树化学类型，其枝叶精油富含天然冰片(天然右旋龙脑)，是提取天然冰片的理想原料[2]。樟树传统的繁殖是采用种子育苗法，但种子繁殖最大的缺陷是后代个体变异性大，母株的诸多优良性状，如高龙脑含量性能在后代中很难稳定延续[3]。本试验研究不同生长时期龙脑樟实生苗叶片精油化学成分变化的情况，旨在为今后从植物生理学的角度研究龙脑樟以及其他化学型形成的机理提供基础，并指导今后龙脑樟的生产和应用。

1材料

龙脑樟种子来源于江西省吉安市林科所天然冰片厂龙脑樟种植基地同一棵母树，经中国中医科学院中药研究所黄璐琦研究员鉴定为樟科樟属龙脑樟植物的种子。随机从10棵龙脑樟母树的种子中各取10粒种子进行发芽，将幼苗进行栽培，分别于3个月和12个月测定叶片中的挥发油。

2方法

2.1仪器

TraceGC气相色谱仪，FID检测器，hp-5毛细管柱，NIST谱图库检索。

2.2色谱条件

载气为氮气，柱温为50℃，进样口温度230℃，检测器温度240℃;升温程序：50℃以3℃/min升温速率升至220℃，保持10min。

2.3质谱条件

TRACEMS;离子源：(EI+)质量范围：35～300amu;扫描周期：5s/dec。

2.4样品提取方法

分别取幼苗叶片约1g，剪碎混合均匀后浸泡1h，用水蒸气蒸馏法提取叶片中的挥发油。所得挥发油进行气相色谱法(GC)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析，采用峰面积归一化法确定其主要组份的相对百分含量，GC-MS确定化合物的化学成分。

3结果与分析

3.1栽培3个月幼苗叶油的分析结果

GC和GC-MS分析表明，幼苗叶片精油中含量较高的成分主要有黄樟油素和丁香酚甲醚，但精油中龙脑的含量很低，甚至没有。栽培3个月的幼苗叶片精油发生了种内化学变异，主要存在2种化学型，一种以黄樟油素为主成分，另一种以丁香酚甲醚为主成分。见图1、图2。

注：A.黄樟油素;B.丁香酚甲醚

图1黄樟油素化学型GC图谱图2丁香酚甲醚化学型GC图谱

3.2栽培12个月幼苗叶油的分析结果

GC和GC-MS分析表明，植株叶片精油含量较栽培3个月的植株高，且成分较复杂，含量相对较高的化学成分是龙脑、樟脑、1，8-按叶油素、黄樟油素、萜品醇、水芹烯、α-蒎烯、异橙花叔醇、乙酰龙脑等，共占叶油化学成分总含量的80%左右。叶片精油也发生了种内化学变异。

3.2.1叶油化学成分聚类分析为分析有性繁殖后代植株的变异情况，笔者以9个主要成分的面积归一法百分含量为指标，对龙脑樟有性繁殖后代实生苗进行聚类。具体分析方式如下：用SPSS软件中的Hierarchicalclusteranalysis(分层聚类)，分类方法采用Between-groupslinkage(组间连接)，距离公式为SquaredEuclideandistance，对上述样品进行聚类分析，结果见图3。

图3龙脑樟有性繁殖后代叶油化学成分聚类

由图3可以看出，对比每个观测量的化学成分含量与聚类的结果，发现35份观测量聚为4类时，类间距离比较大，因此，根据龙脑樟树有性繁殖后代叶片精油主要化学成分的聚类结果将龙脑樟树有性繁殖后代分为4类化学型，这与我们根据GC图(见图4)主峰成分进行分类的结果一致。

3.2.2叶油各化学型分布分析为分析变异规律，对变异的各个类型进行分析统计(见表1)。由表1可以看出，龙脑樟有性繁殖后代，只有60%能保持母本特性，主成分为龙脑，其他40%后代变异为桉油素型、樟脑型和异橙花叔醇型，而没有后代变异为芳樟醇型。

3.2.3主要成分相关性分析使用SPSS统计软件对龙脑樟有性繁殖后代精油中的主要9个成分的相关性进行分析，发现桉油素分别与水芹烯和萜品醇呈极显著正相关(相关系数分别为0.990和0.978);龙脑分别与萜品醇、水芹烯、桉油素、樟脑、异橙花叔醇和异丁酸橙花酯呈显著负相关，相关系数为-0.531、-0.527、-0.397、-0.530、-0.358和-0.352，异橙花叔醇与异丁酸异橙花叔醇呈显著正相关，分析结果见表2。表2主要化学成分之间相关性分析结果(r)

4讨论

4.1叶油主要成分生源关系的分析

由表2看出，桉油素与萜品醇有极其显著的相关性，相关系数达到0.9以上，我们从单萜的代谢途径中发现萜品醇是桉叶油合成的前体物质。龙脑与其他三类的樟脑、桉油素、异橙花叔醇有显著的负相关，龙脑、樟脑、桉油素为单萜化合物，它们三者存在共同代谢途径，在生物合成途径过程中竞争同一反应底物，即一种底物形成多种化合物，一种次生代谢产物形成多，另一种或几种则形成少或没有;而龙脑与异橙花叔醇也都为萜类化合物，也具有共同的前体物质，存在竞争关系，次生代谢物龙脑产生的多则异橙花叔醇则产生的少或没有。异橙花叔醇与异丁酸橙花叔醇有极其显著的相关性，相关系数达到0.9以上，揭示异丁酸橙花叔酯可能是异橙花叔醇合成的前体物质。根据文献报道[4-5]的萜类生源学途径、单萜代谢途径及其各个成分之间的相关性推导出4种化学型的生源学途径(见图5)。

注：

图5各化学型主成分生源学关系

4.2龙脑樟化学型形成与植物的生长发育阶段有关

栽培3个月的幼苗虽然也产生了种内化学变异，但是主成分是黄樟素或丁香酚甲醚，龙脑的含量很少甚至没有，这与报道的樟植物幼根中的主成分相似[1]。然而，栽培了12个月后植株叶片精油才分化出龙脑型。因此，这可能表明龙脑樟化学型形成与植物的生长发育阶段有关。植物在不同的生长发育阶段具有其特殊的新陈代谢机制，而这种特殊的新陈代谢机制影响了植物的次生代谢产物的生成，因而影响了植物体内各种次生代谢产物的有无或者之间的比例，因此还应该从植物生理角度研究不同化学型形成的机理。程氏等[6]在研究细毛樟时也发现其有性繁殖后代1年以下植株叶片精油主成分不发生分化，而1年以上才发生分化。杨氏等[7]在研究细毛樟香叶醇合酶基因时也发现香叶醇的合成与储存器官是植物叶片的油细胞。

4.3龙脑樟有性繁殖后代变异的原因

从同一株龙脑樟母树上采集的种子在外部形态上没有明显的特征性差异，且繁殖栽培1年获得的实生苗从外部形态上看植株没有显著的区别，但叶片的挥发油主成分发生了变化，子代只有60%的实生苗能够保留原有的化学型，其余子代则发生了变异，20%的植株变异成油樟，11.43%的植株变异成脑樟，8.57%的植株变异为异樟，但是没有变异为芳樟醇型的植株。文献报道，同属植物细毛樟(C.tenuipilum)叶油中富含芳樟醇、香叶醇、金合欢醇等化学型的有性后代中只有56%～68%的植株可保持母本的特性，其他的植株分化为别的化学型[8]，细毛芳樟(CinnamomumtenuipilumKosterm)有性后代经香韵初步鉴别的208株中，含芳樟醇的有142株，占总株数的68.27%，不含芳樟醇的有66株，31.73%[9]。这表明樟属植物普遍存在有性后代叶油主成分发生变异的现象。

植物的产量、品质、化学成分等大多是数量形状，是由多基因所控制，所以变异的产生可能源于多基因位点控制的效应，这种多基因位点控制的酶不同，促使不同化学成分的积累。龙脑樟有性繁殖后生化学变异可能源于个体发育的差异，而个体发育差异受多方面因素的影响，如母性遗传效应、营养条件不同或发育阶段、年龄不同等[10]，我们在试验中控制了营养条件和发育阶段使其一致，而自然授粉种子繁殖的樟树因周围生长的不同化学型而使基因重组，产生了不同的化学变异，因此变异情况可能与周围生长的化学型密切相关。文献报道某种化学型比较多则是在子代就比较容易变异成该种化学型[4]，我们在调查过程中也发现本实验采用的龙脑樟母本植物周围存在油樟、异樟、脑樟，但没有发现芳樟醇型的存在，在吉安种植区内芳樟醇型的植株也比较少，且只开花不结果。

另外，在相同的外部环境生长的龙脑樟有性繁殖后生了变异，这也可能是因为植物内环境如内生菌起一定的作用，有文献报道发现植物的内生菌在特定的环境和生理条件下，能将植物体内和外源的化学物质转化产生另一类化合物[11-12]。本试验室也对樟树5个化学型的内生菌进行研究，发现在不同化学型中存在特异内生真菌，但其是否影响不同化学型化学成分的生成积累，还有待于进一步研究。龙脑樟后代繁殖之所以发生变异，其原因可能是由多基因控制的遗传效应和环境效应的作用。

参考文献

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