用料：烧鸭，尖椒，蒜蓉，生抽，蚝油。

步骤：

1、准备材料；尖椒切块。

2、锅里炒蒜蓉。

3、下烧鸭炒。

4、下生抽炒上色；下尖椒炒匀。

5、最后下蚝油提鲜炒匀出锅。