准备材料：粉利两条、瘦肉１００克、香芹５０克、油５毫升、盐３克、酱油５毫升、蚝油１０毫升。

1、粉利切片，放入开水中焯一下。

2、锅中下油爆炒瘦肉，还有西芹翻炒。

3、焯水后的粉利，下入酱油盐翻炒均匀最后下蚝油煸炒片刻即可。