鱼豆腐炒包菜的主料：鱼豆腐５０克，包菜５０克，食用油１０毫升，盐３克，鸡精２克，生抽５毫升。

１、鱼豆腐洗净后切薄片。

２、包菜洗干净后用手撕成大块。

３、锅中热油爆香蒜米。

４、把鱼豆腐放入锅中翻炒。

５、包菜倒入锅中炒。

６、包菜炒断生后加入适量盐。

７、加入少许鸡精。

８、加入适量生抽翻拌均匀即可。