用料：虾米干，花椒，干辣椒。

步骤：

1、将虾米干放在案板上切开，待用。

2、锅中倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅，随后下入切好的虾米干翻炒。

3、加入调味料翻炒。可以根据自己的口味加入调料，比如喜欢吃辣的可以加入辣椒翻炒。

4、最后放入葱段即可出锅装盘。